Kami menawarkan pilihan resipi untuk membuat bubur dari bijirin gandum. Apabila memilih bijirin di kedai, sila ambil perhatian bahawa ia datang dalam kisar yang berbeza. Dalam bubur, sebagai peraturan, pengisaran kasar memberikan tekstur yang rapuh, dan pengisaran halus memberikan tekstur likat.
- Bagaimana memasak bubur gandum dengan susu dalam periuk di atas dapur?
- Bubur gandum dengan susu dalam periuk perlahan
- Bubur gandum manis dengan susu dan gula
- Bubur gandum yang lazat dengan susu dan labu
- Bagaimana memasak bubur gandum dengan susu dan air?
- Bubur gandum yang lazat dengan susu di dalam ketuhar
Bagaimana memasak bubur gandum dengan susu dalam periuk di atas dapur?
Masak bubur dengan susu. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan kuali berdinding tebal, kerana bubur mudah terbakar. Semasa memasak, jangan pergi jauh dan kacau sentiasa. Selepas memasak, disyorkan untuk membiarkan bubur "berehat" di bawah tudung dan dibancuh - ia akan menjadi lebih tebal dan lebih kaya.
- Parut gandum 200 (gram)
- susu lembu 1.2 (liter)
- Mentega 70 (gram)
- garam ½ (sudu kecil)
- Gula pasir 4 (sudu besar)
-
Bagaimana memasak bubur gandum dengan susu dalam periuk di atas dapur? Isi bijirin dengan air bersih, campurkan, toskan air dan sampah. Kami mengulangi ini beberapa kali sehingga ia benar-benar bersih. -
Tuangkan susu ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Masukkan garam dan gula pasir secukup rasa. Biarkan mendidih. -
Masukkan bijirin gandum yang telah dibasuh ke dalam susu panas, kacau berterusan. -
Masak selama kira-kira tiga puluh minit, kacau.Menjelang akhir memasak, rasakannya, nilai tahap kesediaan dan, jika perlu, tambah garam. -
Matikan dapur dan masukkan mentega ke dalam bubur yang telah siap. -
Tutup tudung dan biarkan bubur dibancuh selama lima belas minit. -
Letakkan bubur siap di atas pinggan dan tambah mentega. Konsistensi bubur adalah sederhana tebal.
Selamat menjamu selera!
Bubur gandum dengan susu dalam periuk perlahan
Bubur ini boleh dihidangkan untuk makan malam atau "disediakan" untuk sarapan pagi, mengambil kesempatan daripada permulaan yang tertunda. Apa yang perlu anda lakukan ialah meletakkan makanan di dalam mangkuk. Semasa menghidangkan, anda boleh menambah bubur dengan madu, jem, kacang, dan kayu manis.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Bijirin gandum - 100 gr.
- Susu 3.5% – 1 l.
- Mentega - 10 gr.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula pasir - 3 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Basuh bijirin gandum dalam beberapa perairan untuk mencapai ketulenan yang ideal.
2. Letakkan bijirin yang telah dibasuh dalam mangkuk multicooker.
3. Tuang susu ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula pasir. Tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Bubur susu".
4. Bubur siap boleh dibiarkan selama sepuluh hingga lima belas minit dalam mod pemanasan. Untuk menjadikannya lebih kaya dan rebus. Semasa menghidangkan, letakkan sekeping mentega pada setiap pinggan.
Selamat menjamu selera!
Bubur gandum manis dengan susu dan gula
Resipi untuk mereka yang suka bubur manis. Mula-mula rebus bijirin dalam air untuk melembutkannya, dan akhirnya masak dengan susu. Sebagai tambahan kepada gula, kami mencadangkan menambah buah-buahan kering yang manis ke dalam bubur - mereka akan memberikan hidangan itu suasana pencuci mulut dan menambah vitamin.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 2.
bahan-bahan:
- Bijirin gandum - 1 sudu besar.
- Susu - 1 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Gula pasir - 1 sudu besar. l.
- Prun - 50 gr.
- aprikot kering - 50 gr.
- Mentega - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh bubur gandum dengan baik dan masukkan ke dalam periuk berdinding tebal. Isikan air dalam jumlah yang ditetapkan. Didihkan, masak selama sepuluh minit dengan api kecil, kacau sekali-sekala.
2. Selepas masa yang ditetapkan, tuangkan susu, masukkan garam dan gula, gaul. Didihkan, kecilkan suhu dapur.
3. Basuh prun dan aprikot kering pitted dengan air suam dan potong kecil. Letakkan buah-buahan kering di dalam bubur, kacau dan teruskan masak sehingga lembut selama sepuluh hingga lima belas minit lagi. Jangan lupa kacau supaya adunan tidak hangus. Selepas memasak, biarkan bubur siap berdiri di bawah tudung selama sepuluh minit.
4. Hidangkan bubur siap panas dengan sekeping mentega.
Selamat menjamu selera!
Bubur gandum yang lazat dengan susu dan labu
Jika anda suka menambah labu pada bijirin anda, cuba versi gandum ini. Bubur ternyata tebal, rapuh, tetapi padat, dengan berair
dan kepingan manis labu oren.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 4.
bahan-bahan:
- Bijirin gandum - 80 gr.
- Susu - 200 ml.
- Air - 200 ml.
- Labu - 200 gr.
- Garam - secubit.
- Gula pasir - 2 sudu besar. l.
- Mentega - 40 gr.
Proses memasak:
1. Potong pulpa labu kepada kiub kecil dan tuangkan ke dalam kuali berdinding tebal.
2. Tuangkan air dan letak di atas dapur. Masak selama kira-kira sepuluh minit sehingga labu lembut.
3. Basuh bubur gandum dengan bersih. Tuangkan ke dalam kuali dengan labu, kacau, masak sehingga mendidih dan teruskan memasak selama sepuluh hingga lima belas minit lagi. Selepas ini, masukkan susu, garam, gula dan gaul. Didihkan lagi dan masak selama lima minit.
4.Hidangkan bubur siap panas atau hangat, letakkan sekeping mentega di atasnya. Anda juga boleh taburkan bubur dengan kepingan buah-buahan kering dan kacang.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana memasak bubur gandum dengan susu dan air?
Walaupun anda hanya suka bubur susu, cuba kaedah memasak ini. Pertama, masak bijirin sehingga separuh masak di dalam air, dan kemudian tambah susu dan bawa bubur ke tahap kelembutan yang dikehendaki. Dengan kaedah ini, bijirin menjadi lembut, dan kekayaan susu tidak berkurangan sama sekali.
Masa memasak: 35 min.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 3.
bahan-bahan:
- Bijirin gandum - 1 sudu besar.
- Susu - 1 sudu besar.
- Air - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Mentega - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh bijirin dengan baik dalam air bersih untuk menghilangkan semua kekotoran dan habuk.
2. Letakkan gandum dalam periuk, isi dengan air, dan letakkan di atas dapur. Biarkan mendidih. Keluarkan buih dari permukaan. Masak sambil kacau selama sepuluh minit. Masukkan garam secukup rasa.
3. Tuangkan susu, kacau dan panaskan hingga mendidih. Tutup bubur dengan tudung dan masak selama sepuluh hingga lima belas minit sehingga siap. Buka penutup secara berkala dan kacau untuk mengelakkan pembakaran.
4. Tutup bubur siap dengan tudung, bungkusnya dalam selimut dan biarkan "berehat" selama sepuluh minit.
5. Hidangkan panas bersama sekeping mentega.
Selamat menjamu selera!
Bubur gandum yang lazat dengan susu di dalam ketuhar
Untuk memasak bubur dalam ketuhar, gunakan periuk seramik atau bekas kaca tahan panas - pilihan ini sesuai untuk bubur. Jika hidangan tidak mempunyai penutup, anda boleh menggunakan kerajang untuk menutup bubur dengannya.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Masa memasak: 20 min.
Hidangan - 2.
bahan-bahan:
- Gandum gandum - 23 sudu besar.
- Susu - 2 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Garam - 12 sudu kecil.l.
- Mentega - 50 gr.
- Kehijauan - untuk hiasan.
Proses memasak:
1. Basuh bijirin gandum dalam air mengalir. Letakkan dalam mangkuk, isi dengan air suam supaya ia menutupi bijirin sepenuhnya. Biarkan berendam selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit.
2. Letakkan bijirin yang telah direndam dalam periuk, kemudian tuangkan jumlah air yang ditetapkan dan satu gelas susu. Tutup penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah. Masak selama sejam.
3. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan periuk, tuangkan segelas susu kedua, tambah garam dan mentega, gaul. Tutup penutup dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama lima belas hingga dua puluh minit.
4. Hidangkan bubur siap panas dan hiaskan dengan herba.
Selamat menjamu selera!
