penkek keju kotej PP

Tidak ramai yang tahu bahawa dengan mematuhi pemakanan yang betul, sama sekali tidak perlu menafikan sendiri hidangan kegemaran anda. Lempeng keju tidak terkecuali - dengan mengubah sedikit komposisi yang biasa kita lakukan, anda boleh dengan cepat dan mudah menyediakan versi ringan yang tidak akan membahayakan angka anda.

Lempeng keju kotej PP tanpa tepung dalam kuali

Hidangan yang sangat lapang dan ringan ini, sesuai untuk sarapan pagi atau makanan ringan, terdiri daripada bahan-bahan yang paling mudah: keju kotej, telur, sedikit gula pasir, dan yang paling penting - tanpa satu gram tepung!

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan kek keju PP dari keju kotej? Dalam bekas yang dalam, gabungkan keju kotej, semolina dan telur. Dengan menggunakan garpu, kisar semua bahan dengan teliti dan biarkan selama 10-15 minit supaya bijirin mempunyai masa untuk membengkak.
2. 
   Kemudian, tambah gula pasir, vanillin, kismis ke jisim dadih, campurkan semuanya dengan baik lagi.
3. 
   Kami membasahi tangan kami dengan air dan mula membentuk "pencuci" kecil kira-kira satu setengah sentimeter tinggi. Seterusnya, gulung setiap bahagian dalam semolina.
4. 
   Goreng kek keju dalam sayur atau mentega sehingga membentuk kerak yang menyelerakan.
5. 
   Hidangkan panas dan hiaskan dengan beri segar dan buah-buahan jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak kek keju PP yang gebu di dalam ketuhar?

Kek keju yang dimasak dalam ketuhar jauh lebih sihat dan jauh lebih rendah kalori berbanding kek keju, yang dimasak dalam jumlah besar minyak, yang diperlukan untuk menggoreng. Hidangan itu ternyata sangat lembut di dalam dan rangup di luar!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Keju kotej 9% - 250 gr.
• Telur - 1 pc.
• Pemanis - 1 sudu besar.
• Tepung - 10 gr.
• Kulit oren - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Agar kek keju mempunyai tekstur yang lapang, pertama sekali, kisar keju kotej melalui ayak halus, biarkan ia tepu dengan oksigen.

2. Pukul sebiji telur ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan pemanis dan pukul sebati dengan whisk.

3. Berhati-hati satukan dadih dan jisim telur antara satu sama lain, tambah sedikit tepung dan perahan atau apa-apa inti lain yang anda suka.

4. Tutup lembaran pembakar dengan selembar kertas parchment, dan bentukkan "doh" menjadi bebola dengan saiz yang sama dan letakkan di atas parchment.

5. Gunakan tapak tangan anda untuk menekan sedikit pada setiap bola untuk membentuk "pencuci" kecil. Letakkan kepingan di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

6. Kek keju kemerah-merahan sesuai dengan krim masam sejuk dan pelbagai buah-buahan. Selamat menjamu selera!

Kek keju PP dengan tepung beras

Tepung beras mengandungi jumlah kanji yang mencukupi supaya kek keju siap mengekalkan bentuknya dengan sempurna, tetapi tetap lapang di dalamnya, ini adalah kelebihan utama tepung ini. Di samping itu, semasa proses memasak, apa-apa bahan tambahan boleh ditambah kepada jisim dadih: buah-buahan kering, kacang atau beri.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian - 10 keping.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 350 gr.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 5 gr.
• Pemanis - secukup rasa.
• Tepung beras - 50 gr.
• Minyak (kok atau sayuran) – untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Dalam pinggan dalam, campurkan keju kotej dan pemanis - campurkan. Dalam resipi, adalah dinasihatkan untuk menggunakan keju kotej dengan kandungan lemak minimum, kerana ia mengandungi sedikit kelembapan, kerana kek keju siap mempunyai tekstur yang menyenangkan.

2. Masukkan secubit garam ke dalam bekas yang sama dan pukul dalam telur. Campurkan semua bahan dengan teliti.

3. Tuangkan kira-kira 30 gram tepung beras ke dalam jisim yang terhasil (baki tepung diperlukan untuk membuat roti) dan campurkan semuanya lagi.

4. "Doh" harus mempunyai konsistensi yang padat. Jika jisim terlalu cair, tambah sedikit lagi tepung.

5. Kami mula membentuk kek keju. Untuk melakukan ini, gunakan sudu untuk mengambil sedikit doh dan bentukkannya dengan tangan basah, dan kemudian roti dalam tepung yang tinggal.

6. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan letakkan penyediaan. Masak dengan api sederhana, bertutup, sehingga terbentuk kerak yang menyelerakan (kira-kira 5 minit).

7. Setelah masa berlalu, terbalikkan dan perangkan sebelah lagi.

8. Hidangkan hangat, atas dengan krim masam dan madu. Selamat menjamu selera!

Kek keju PP yang lazat dengan pisang

Sangat mudah untuk mempelbagaikan kek keju klasik! Ia cukup untuk menambah pisang masak kepada jisim dadih biasa, yang akan menambah rasa manis semula jadi dan aroma tropika yang lazat kepada hidangan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian - 10 keping.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 300 gr.
• Telur - 1 pc.
• Pisang - 1 pc.
• Tepung beras - 50 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Pemanis - secukup rasa

Proses memasak:

1. Kupas sebiji pisang masak dari kulitnya yang tebal dan tumbuk hingga menjadi puri menggunakan garpu.

2. Tambah keju kotej ke jisim buah (dianjurkan untuk menggunakan produk rendah kalori, kerana ia mengandungi sedikit kelembapan, kerana hidangan siap mempunyai konsistensi yang sangat menyenangkan).

3. Masukkan garam dan pemanis kepada jisim dadih pisang. Campurkan semua bahan dengan teliti dan rasa untuk kemanisan, yang kami sesuaikan dengan citarasa anda.

4. Pukul satu telur ke dalam jisim yang terhasil dan kacau.

5. Kami juga menambah kira-kira 30 gram tepung dan satu sudu teh serbuk penaik - jisim harus likat, tetapi ia harus memegang bentuknya dengan baik.

6. Ambil sedikit "doh" dengan sudu dan canai dalam tepung, kemudian gunakan tangan anda untuk membentuk doh menjadi kek leper yang tebal.

7. Panaskan kuali beralas tebal dengan sedikit minyak dan letakkan kek keju dengan teliti. Masak dengan api perlahan dengan penutup ditutup selama kira-kira 5 minit (sehingga setiap "puck" memperoleh warna keemasan di bahagian bawah).

8. Selepas, menggunakan spatula, terbalikkan kek keju dan goreng di sebelah kedua.

9. Keju kotej dan kek pisang yang disejukkan sedikit sesuai dengan madu dan teh hijau. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk kek keju yang dibuat dengan oat

Pilihan ideal untuk sarapan pagi atau snek, yang sangat mudah dibawa ke tempat kerja atau sekolah, adalah kek keju yang disediakan berdasarkan 5% keju kotej dan oatmeal. Tepung ini memberikan hidangan rasa manis yang menyenangkan dan aroma halus, mengingatkan pada oat.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 600 gr.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Vanillin - 1 sudu kecil.
• Tepung oat - 60 gr.
• Mentega - 25 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami menyediakan semua produk yang diperlukan. Kami mengukur jumlah tepung, keju kotej dan mentega yang diperlukan.

2. Sediakan jisim dadih. Letakkan keju kotej dalam pinggan yang dalam dan tumbuk dengan garpu. Kemudian pukul dalam telur, masukkan garam, gula pasir (boleh diganti dengan madu) dan vanillin - gaul rata.

3. Pukul doh yang terhasil dengan pengisar tenggelam sehingga ia mempunyai konsistensi homogen dan tambah ¾ daripada oatmeal (simpan sedikit untuk membentuk kek keju).

4. Campurkan semua bahan hingga sebati.

5. Dengan tangan yang basah, bentukkan bebola kecil, yang kemudian kita tekan perlahan ke permukaan dan bentuk kek keju; taburkan baki tepung di atas. Letakkan kepingan dalam kuali panas dengan sedikit mentega.

6. Goreng dengan api perlahan pada kedua-dua belah, kira-kira 5 minit, sehingga perang keemasan.

7. Kami menghiasi hidangan siap dengan beri atau buah-buahan dan membuat orang tersayang gembira. Selamat menjamu selera!

Kek keju yang subur dan lapang dengan tepung jagung

Sarapan pagi yang sangat lazat, mengenyangkan dan yang paling penting sihat boleh disediakan daripada bahan-bahan yang paling mudah: keju kotej, telur dan sedikit tepung jagung.Pastikan bahawa walaupun kanak-kanak mungkin akan menyukai hidangan ini, walaupun kandungan gula pasir yang minimum.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 gr.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Tepung jagung - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Dalam pinggan yang dalam, gabungkan keju kotej dan sebiji telur - kisar dengan garpu sehingga halus.

2. Masukkan hanya sedikit gula dan 2 sudu besar tepung jagung kepada jisim yang terhasil dan gaul rata.

3. Bentukkan kek keju dengan tangan anda dan masukkan sedikit tepung ke dalam baki tepung.

4. Alas loyang dengan kertas parchment dan letakkan kepingan di atas dengan teliti.

5. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar kek keju selama kira-kira 15-20 minit (sehingga terbentuk warna keemasan yang cantik).

6. Selepas masa berlalu, keluarkan acuan dengan teliti, biarkan ia sejuk sedikit dan nikmati kek keju yang lembut dan sihat. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar kek keju yang lazat dengan ricotta?

Sediakan sarapan pagi di rumah "seperti di restoran"? Dengan mudah! Untuk memanjakan diri anda dan keluarga anda dengan kek keju yang sangat gebu, kami memerlukan sedikit masa dan ricotta dengan pisang!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Ricotta - 250 gr.
• Telur - 1 pc.
• Pisang (kecil) - 1 pc.
• Tepung beras - 3 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Asas kek keju kami ialah ricotta. Pindahkan keju halus ke dalam bekas dan uli sedikit dengan garpu atau sudu.

2. Pecahkan telur dengan berhati-hati dan asingkan putih dari kuningnya. Masukkan kuning ke dalam keju dan campurkan.

3. Kami "membebaskan" satu pisang kecil dari kulitnya dan mengubahnya menjadi puri menggunakan garpu. Kami juga menambah jisim buah ke ricotta.

4.Kemudian, tuangkan dua sudu besar tepung beras ke dalam jisim lapang dan kacau dengan teliti lagi.

5. Tuangkan baki tepung ke dalam pinggan rata, tambah sedikit adunan dengan sudu dan bentukkan kek keju dengan tangan anda.

6. Untuk memudahkan prosedur, disyorkan untuk menggunakan cincin masakan (untuk memberikan bentuk yang ideal).

7. Masukkan sedikit minyak ke dalam kuali dan panaskan. Apabila minyak panas, letakkan kek keju dan goreng dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit di sebelah.

8. Selepas masa berlalu, putar setiap "bulat" ke sisi lain, kecilkan api, tutup dengan tudung dan masak selama kira-kira 7-10 minit.

9. Pindahkan kek keju panas ke tuala kertas (membenarkan minyak berlebihan mengalir), kemudian letakkannya dengan cantik di atas pinggan, tuangkan madu ke atasnya dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pancake keju kotej yang sihat dengan kismis tanpa gula

Kek keju adalah pilihan sarapan pagi yang hebat yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha serta hidangan kotor. Di samping itu, hidangan yang disediakan mengikut resipi ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat dan rendah kalori.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 gr.
• Telur - 1 pc.
• Kismis - 150 gr.
• Tepung - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Asas kek keju adalah keju kotej. Untuk menyediakannya, lebih baik mengambil produk dengan kandungan lemak minimum, kerana peratusan kelembapan akan sangat kecil. Pertama sekali, kami melepasi pangkalan kami melalui penggiling daging (anda boleh mengisarnya melalui penapis halus).

2. Tambah 150 gram kismis yang telah dibasuh terlebih dahulu ke dalam keju kotej beroksigen.

3. Pandu sebiji telur sederhana ke dalam bekas yang sama.

4. Dan akhir sekali, masukkan dua sudu besar tepung yang telah diayak dan gaul semua bahan sehingga sebati.

5.Bahagikan jisim yang terhasil menjadi "bola" genap, letakkannya di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung, dan mula membentuk kek keju masa depan (ini lebih baik dilakukan dengan tangan basah).

6. Goreng dalam minyak sayuran selama kira-kira 4-5 minit pada setiap sisi dan sajikan "kek" dadih ke meja semasa panas. Selamat menjamu selera!

Kek keju PP dengan tepung kelapa

Kek keju yang dibuat dengan tepung kelapa sangat lembut dan beraroma. Di samping itu, hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi dan makanan ringan yang sihat untuk orang dewasa dan kanak-kanak!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 250 gr.
• Tepung kelapa - 60 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Serpihan kelapa - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Kismis - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Vanillin - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kisar keju kotej melalui ayak halus untuk menghilangkan ketulan, dan juga, manipulasi ini membolehkan produk menjadi tepu dengan sejumlah besar oksigen, yang kemudiannya akan memberikan kek keju struktur yang sangat lapang dan ringan.

2. Dalam mangkuk yang dalam, satukan keju kotej parut, dua telur, garam dan gula pasir.

3. Bilas kismis hingga bersih di bawah air mengalir dan rendam sebentar dalam air mendidih.

4. Kembali ke jisim dadih, tambah tepung kelapa dan serpihan kelapa, jangan lupa tentang vanila.

5. Gaul semua bahan hingga sebati (boleh guna blender rendaman).

6. Perah buah-buahan kering dari air yang berlebihan dan masukkannya ke dalam jisim homogen - campurkan lagi.

7. Dengan tangan yang sedikit lembap, bentukkan kek keju masa depan. Panaskan dua sudu besar minyak dalam kuali dan letakkan persiapan kami dengan teliti.

8.Goreng di kedua-dua belah (kira-kira 5 minit pada setiap satu) sehingga terbentuk kerak yang menyelerakan.

9. Pindahkan hidangan siap ke dalam pinggan dan, jika dikehendaki, atas dengan krim masam, jem atau madu.10. Kek keju kelapa lapang sudah siap. Selamat menjamu selera!

Lempeng keju kotej pemakanan dengan epal

Adakah anda suka kek keju seperti orang gila, tetapi perhatikan diet anda? Mari sediakan kek keju kotej rendah kalori - kek keju tanpa menambah tepung atau gula pasir. Anda boleh makan pencuci mulut ini walaupun pada waktu malam tanpa membahayakan tubuh anda!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 gr.
• Epal - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Serpihan oat - 2 sudu besar.
• Pati jagung - 2 sudu besar.
• Minyak zaitun - 1-2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bilas sebiji epal bersaiz sederhana dengan teliti di bawah air yang mengalir, keringkan dan buang kulitnya. Potong pulpa menjadi jalur kecil atau parut pada parut sederhana.

2. Tambah satu secubit garam dan satu pek keju kotej rendah lemak ke dalam penyedut minuman.

3. Kemudian pukul dalam satu telur dan campurkan semua produk dengan teliti.

4. Tuangkan dua sudu besar oat ke dalam jisim yang terhasil, campurkan dan biarkan ia "berehat" selama kira-kira 7-10 minit.

5. Selepas masa berlalu, salutkan tapak tangan anda dengan sedikit minyak zaitun dan bentukkan kek keju. Kemudian, roti setiap keping dalam tepung jagung.

6. Goreng "pucks" dalam minyak panas sehingga perang keemasan.

7. Biarkan kek keju sejuk sedikit dan hias dengan krim masam atau jem. Selamat menjamu selera!