Jem ialah sejenis makanan istimewa buatan sendiri yang sama-sama sesuai untuk sandwic manis dan penaik. Artikel ini didedikasikan untuk jem pir; kami telah mengumpulkan 8 resipi yang paling berjaya mengikut mana jem boleh disediakan untuk musim sejuk di rumah.
- Jem pir melalui penggiling daging untuk musim sejuk
- Resipi mudah untuk jem pir dengan kayu manis
- Bagaimana untuk membuat jem pir dengan lemon untuk musim sejuk?
- Jem pir dan oren ringkas untuk musim sejuk
- Jem pir dengan kulit melalui penggiling daging
- Pear buatan sendiri yang lazat dan jem epal untuk musim sejuk
- Jem pir tanpa gula untuk musim sejuk
- Resipi mudah dan lazat untuk jem pir dengan susu pekat untuk musim sejuk
Jem pir melalui penggiling daging untuk musim sejuk
Pear mempunyai rasa dan aroma yang unik, yang anda benar-benar ingin memelihara untuk musim sejuk dan dari semasa ke semasa memanjakan diri anda dan mengingati hari musim panas. Ini adalah resipi paling mudah untuk membuat jem pir untuk musim sejuk.
- buah pir 1.2 (kilogram)
- Gula pasir 1 (kilogram)
-
Bagaimana untuk membuat jem pir untuk musim sejuk? Susun pir dan basuh dengan baik. -
Potong kepingan, keluarkan inti dan biji. -
Tatal hirisan pir melalui penggiling daging. -
Letakkan jisim yang terhasil dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tambah gula dan letakkan di atas api. -
Masak jem dengan mendidih rendah selama kira-kira setengah jam, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih. -
Kemudian letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, tutupnya rapat dengan penutup bersih, dan sejukkan, tutupnya dengan selimut.Simpan gulung di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah untuk jem pir dengan kayu manis
Jem pir berempah akan memikat anda bukan sahaja dengan rasanya, tetapi juga dengan aroma yang luar biasa dengan nota pedas kayu manis. Pada malam musim sejuk, makanan istimewa ini boleh dihidangkan bersama teh dan kek buatan sendiri yang lazat boleh disediakan dengannya.
Masa memasak: 60 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Pear - 0.5 kg.
- Kayu manis - 1 sudu kecil.
- Gula - 350 gr.
Proses memasak:
1. Basuh pir, potong kulitnya dan cincang sangat halus. Letakkan buah yang dicincang dalam periuk dan taburkan dengan gula.
2. Masukkan juga kayu manis.
3. Gaul rata bahan-bahan dan tumbuk menjadi puri. Anda boleh menggunakan pengisar untuk ini.
4. Letakkan bekas di atas dapur, biarkan mendidih dan masak selama 3 minit.
5. Kemudian kurangkan suhu dan teruskan rebus buah selama 12-15 minit lagi. Kacau jem secara berkala dan keluarkan buih.
6. Jika selepas masa ini anda mempunyai jisim tebal dan homogen, maka anda boleh meletakkan jem dalam balang yang disterilkan dan menggulungnya.
7. Jika tidak, ulangi prosedur satu atau dua kali lagi, ketekalan jem bergantung pada jenis pir. Sejukkan gulung sepenuhnya, bungkusnya dalam selimut, kemudian pindahkannya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat jem pir dengan lemon untuk musim sejuk?
Pear bukan sahaja lazat, tetapi juga buah-buahan yang sangat sihat; ia kaya dengan vitamin E, P, A, C, B dan banyak lagi. Makan pear buatan sendiri pada musim sejuk membantu menguatkan sistem imun dan mengekalkan fungsi perlindungan badan.
Masa memasak: 12 jam.
Masa memasak: 90 min.
Hidangan: 15.
bahan-bahan:
- Pear - 2 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Gula - 1.5 kg.
Proses memasak:
1. Basuh buah pear dengan bersih.
2. Kemudian kupas buah pear.
3. Iriskan buah pear dan cincang halus.
4. Letakkan buah yang dicincang dalam periuk.
5. Masukkan gula kepada mereka dan biarkan seketika supaya pear mengeluarkan jusnya, anda boleh biarkan semalaman.
6. Selepas ini, letakkan kuali dengan pir di atas api dan biarkan mendidih, dan kemudian segera keluarkan dari dapur. Sejukkan jisim pir.
7. Ulangi prosedur ini sekali lagi.
8. Basuh lemon hingga bersih dengan air panas dan kisar melalui penggiling daging.
9. Masukkan limau ke dalam jem dan biarkan ia mendidih. Rebus selama 5 minit dan keluarkan dari api.
10. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat dengan penutup logam yang bersih. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem pir dan oren ringkas untuk musim sejuk
Ambil perhatian resipi ini untuk hidangan istimewa yang dibuat daripada pear dan oren. Jem akan menjadi hidangan kegemaran anda pada musim sejuk: anda hanya boleh memakannya dengan sudu, sapukan pada roti putih atau menambahnya ke keju kotej.
Masa memasak: 130 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 20.
bahan-bahan:
- Pear - 3 kg.
- oren - 1.5 pcs.
- Gula - 500 gr.
- Air - 125 ml.
Proses memasak:
1. Basuh pir, kupas, keluarkan inti dan biji dan potong menjadi kiub kecil.
2. Basuh oren hingga bersih. Parut kulit pada parutan halus. Ambil oren menjadi kepingan dan potong menjadi kepingan yang lebih kecil.
3. Letakkan buah-buahan dalam periuk, masukkan gula dan air. Letakkan kuali di atas api, biarkan kandungannya mendidih, kemudian kecilkan api dan teruskan memasak jem selama 25-30 minit.
4. Keluarkan jisim buah rebus dari api, sejukkan dan puri dengan pengisar.Kemudian letakkan semula jem di atas api dan biarkan mendidih.
5. Selepas ini, kecilkan api dan masak jem selama 40-60 minit. Ia sepatutnya menebal dengan baik.
6. Letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan.
7. Tutup balang dengan penutup steril dan bungkus gulungan dalam selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya. Jem perlu disimpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem pir dengan kulit melalui penggiling daging
Jem pir ternyata tebal dan aromatik. Makanan istimewa ini mudah disediakan dan anda hanya memerlukan dua bahan: pear dan gula. Selain itu, anda boleh menggunakan pear dengan pelbagai peringkat kematangan.
Masa memasak: 2 jam.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Pear - 1 kg.
- Gula - 0.5 kg.
Proses memasak:
1. Basuh dan keringkan buah pear.
2. Potong pir menjadi kepingan nipis.
3. Tatal pear melalui penggiling daging.
4. Masukkan puri pear yang terhasil ke dalam periuk, masukkan gula dan gaul rata.
5. Letakkan kuali di atas api sederhana, biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan renehkan puri buah selama 1.5 jam. Jem harus menebal dengan baik.
6. Sterilkan bekas jem dan rebus penutupnya. Letakkan jem dalam balang dan gulungkannya.
7. Selepas pelapis telah disejukkan sepenuhnya, alihkannya ke tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Pear buatan sendiri yang lazat dan jem epal untuk musim sejuk
Jem pir dan epal mengikut resipi lama yang nenek kita gunakan. Ini adalah produk buatan sendiri yang lazat dan sihat, rasa dan aromanya serta-merta mengingatkan anda tentang keselesaan rumah dan zaman kanak-kanak yang riang.
Masa memasak: 120 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 12.
bahan-bahan:
- Pear - 1 kg.
- Epal - 1 kg.
- Gula - 500 gr.
Proses memasak:
1.Basuh epal dan pear dengan teliti dan keringkan.
2. Potong buah menjadi kepingan besar, keluarkan dahan dan kotak dengan biji. Letakkan buah dalam periuk, masukkan air dan letakkan di atas api. Didihkan air dan teruskan masak selama 15-20 minit sehingga buah lembut.
3. Keluarkan epal dan pear dari air dan gosokkannya melalui penapis.
4. Campurkan puri yang terhasil dengan gula dan bakar. Masak jem selama sejam dengan api sederhana sehingga ia menjadi cukup pekat. Jangan lupa kacau secara berkala untuk mengelakkannya daripada hangus.
5. Kemudian letakkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat dengan penutup yang bersih. Sejukkan jahitan pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem pir tanpa gula untuk musim sejuk
Jem pir tanpa gula mempunyai konsistensi dan rasa lebih seperti makanan bayi. Untuk menyediakan makanan istimewa seperti itu, perlu memilih buah-buahan yang padat dan masak tanpa tanda-tanda kerosakan.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Pear - 1 kg.
- Air - 50 ml.
- Asid sitrik - 0.25 sudu teh.
Proses memasak:
1. Basuh pear dengan baik, keringkan dan potong kiub. Pindahkan buah-buahan ke dalam periuk untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap, taburkannya dengan jus lemon.
2. Masukkan air ke dalam buah pear dan biarkan adunan mendidih. Kemudian kurangkan suhu dan teruskan reneh pir di bawah tudung selama setengah jam lagi.
3. Selepas ini, haluskan jisim pear dengan pengisar.
4. Masukkan asid sitrik ke dalam puri pear, kacau dan masak dengan api sederhana selama 2-3 minit.
5. Kemudian masukkan jem pear ke dalam balang kaca yang telah disterilkan.
6. Letakkan balang dalam periuk besar, tuangkan air supaya ia mencapai "bahu" balang.Tutup balang dengan penutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 15 minit.
7. Selepas pensterilan, tutup rapat balang dengan penutup logam. Sejukkan jem dengan membungkusnya dalam selimut hangat dan simpan jem di dalam peti sejuk atau tempat sejuk yang lain.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk jem pir dengan susu pekat untuk musim sejuk
Resipi asli dan sangat lazat untuk jem pir. Sesetengah suri rumah memanggil pencuci mulut ini "susu pekat pir" kerana konsistensi seragam dan rasa yang sangat baik. Selain itu, jem mengandungi susu pekat.
Masa memasak: 100 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Pear - 1 kg.
- Susu pekat rebus - 80 ml.
- Gula - 50 gr.
- Air - 60 ml.
Proses memasak:
1. Basuh pir dengan baik dengan air yang mengalir, potong kulitnya, keluarkan kotak dengan biji.
2. Potong pir ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan sedikit air. Didihkan campuran buah, kemudian kecilkan api dan reneh buah pear selama 40 minit.
3. Haluskan buah pear yang telah direbus dengan pengisar.
4. Masukkan gula dan susu pekat ke dalam puri pear, kacau dan masak dengan api perlahan selama 10 minit.
5. Letakkan jem pir ke dalam balang yang disterilkan, tutupnya rapat dengan penutup dan sejuk, dibalut dengan selimut atau tuala hangat. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
