Jem aprikot untuk musim sejuk adalah makanan istimewa yang sesuai untuk kek keju, penkek, penkek dan barangan bakar lain. Jam disediakan dalam pelbagai cara. Untuk menuai, pilih buah-buahan lembut yang masak. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan dengan mudah. Pemilihan mengandungi resipi popular, setiap satunya adalah indah dengan cara tersendiri.
Jem aprikot tanpa biji tebal untuk musim sejuk
Jem aprikot tanpa biji tebal untuk musim sejuk mempunyai aroma yang indah dan warna ambar. Penampilan yang menyelerakan tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Jem sesuai untuk pai dan pencuci mulut. Hidangan disediakan dengan cara yang mudah dan tidak akan memenatkan anda dengan penyediaannya.
- Aprikot 1 (kilogram)
- Gula pasir ¾ (kilogram)
-
Bagaimana untuk membuat jem aprikot untuk musim sejuk menggunakan resipi mudah? Ambil buah masak dan sukat gula pasir. -
Selepas mencuci aprikot, keringkan. Potong memanjang dan keluarkan tulangnya. -
Cucuk buah yang telah diproses dengan garpu. -
Isi bekas besar dengan buah, taburkan lapisan dengan gula pasir. -
Ketepikan selama beberapa jam atau letak di dalam peti sejuk semalaman. Aprikot akan mengeluarkan jusnya dan kristal gula akan cair. -
Tuangkan adunan ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur.Kecilkan api sebaik sahaja adunan mendidih. Keluarkan buih, kacau sekali-sekala. Kami memasak selama setengah jam. -
Tekan jisim buah dengan penumbuk. Kembalikan jem ke dapur; apabila buih muncul, matikan api. -
Kami membasuh balang dalam air suam dengan baking soda dan mensterilkannya menggunakan kaedah yang sesuai. Isi balang kering dan bersih dengan jem aprikot. Menggunakan mesin jahitan, gulung dengan penutup steril. -
Sejukkan jem dengan membungkusnya dalam selimut hangat. Jem yang disejukkan akan menjadi pekat. Kami memindahkan tempat kosong ke tempat penyimpanan dan menggunakannya mengikut keperluan. Selamat menjamu selera!
Jem aprikot melalui penggiling daging untuk musim sejuk
Jem aprikot melalui penggiling daging untuk musim sejuk mempunyai tekstur seragam. Menyediakan makanan istimewa tidak akan menjadi kerumitan. Setiap orang mempunyai masa setengah jam untuk menyiapkan resipi mudah. Aprikot tidak memerlukan penyediaan khas; tidak seperti ceri, lubang boleh dikeluarkan tanpa sebarang masalah.
Masa memasak – 40 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Aprikot - 1 kg.
- Gula pasir - 800 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Setelah menyediakan bahan-bahan, kami mula memasak jem.
Langkah 2. Keluarkan lubang dari aprikot yang dibasuh dan kering.
Langkah 3. Kisar buah-buahan menggunakan penggiling daging. Letakkan jisim hancur ke dalam bekas berdinding tebal.
Langkah 4. Selepas menimbang gula pasir, tuangkan ke atas buah-buahan yang dipintal. Pasang di atas dapur.
Langkah 5. Selepas mendidih, buih terbentuk, berhati-hati mengeluarkannya.
Langkah 6. Kurangkan suhu, masak jem sehingga pekat selama setengah jam.
Langkah 7. Selepas mencuci tin soda dengan teliti, bilas di bawah paip dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan tudung dengan air mendidih. Isi balang dengan hidangan panas. Skru dengan penutup steril. Tutup dengan selimut atau tuala hangat dan sejukkan.
Langkah 8. Pindahkan hidangan yang telah disejukkan ke tempat yang sejuk.
Langkah 9. Gunakan jem untuk sarapan pagi yang lazat dan pesta teh. Selamat menjamu selera!
Jem aprikot untuk musim sejuk dengan lemon
Jem aprikot untuk musim sejuk dengan lemon kelihatan lazat. Saya membuat penyediaan khusus untuk merendam gulungan biskut dan mengisi pai. Jem sentiasa ternyata baik, dan tidak memerlukan kos yang luar biasa. Makanan istimewa buah-buahan disediakan daripada buah-buahan yang masak. Ini adalah cara terbaik untuk memproses buah-buahan yang tidak sesuai untuk kolak.
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak – 25 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Aprikot tanpa lubang - 1.5 kg.
- Gula pasir - 1.5 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Air - 200 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh buah aprikot masak dengan teliti dan keluarkan spesimen yang rosak pada masa yang sama. Selepas mengeringkan buah, keluarkan bijinya. Tuangkan air mendidih ke atas lemon, lap kering dan potong menjadi beberapa bahagian, keluarkan benih.
Langkah 2. Kisar buah-buahan yang telah diproses menggunakan pengisar daging elektrik.
Langkah 3. Pindahkan puri buah ke dalam kawah dan masukkan air.
Langkah 4. Setelah mengukur gula pasir, tambahkannya ke jisim.
Langkah 5. Letakkan pada penunu dan uli adunan.
Langkah 6. Apabila jisim mendidih, kecilkan api. Kacau sekali-sekala, pantau prosesnya.
Langkah 7. Keluarkan buih. Mereka yang mempunyai gigi manis akan segera mencari kegunaan untuknya. Masak jem selama 40 minit. Sementara itu, basuh balang dengan detergen atau soda penaik. Kami mensterilkan balang di atas wap atau dalam ketuhar gelombang mikro. Rebus penutup dan lap kering.
Langkah 8. Isi balang bersih dengan rasa manis panas dan tutup rapat. Selepas kepingan telah sejuk, kami menyimpannya untuk disimpan.
Langkah 9. Keenakan yang tinggal boleh dirasai dengan segera. Selamat menjamu selera!
Jem aprikot dengan kacang untuk musim sejuk
Jem aprikot dengan kacang untuk musim sejuk adalah hidangan syurga yang sangat popular di kalangan rakan dan saudara mara. Gabungan buah-buahan dan kacang yang luar biasa membuatkan mereka yang mempunyai gigi manis gila. Makanan istimewa disediakan tanpa banyak kesukaran, dan ia berakhir sebelum anda sempat berkelip mata.
Masa memasak - 3 hari.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Aprikot tanpa lubang - 1 kg.
- Gula pasir - 600 gr.
- walnut dikupas - 300 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami menyusun kacang dari sekatan dan cengkerang, dan aprikot dari spesimen yang rosak.
Langkah 2. Setelah menyusun buah-buahan, basuh dan keringkan. Keluarkan biji dan segera masukkan ke dalam bekas di mana jem akan dimasak.
Langkah 3. Tuangkan gula pasir ke atas buah dan ratakan.
Langkah 4. Selepas kacau, ketepikan selama 4-5 jam untuk membentuk sirap.
Langkah 5. Bijirin gula akan hampir larut dan jus akan keluar.
Langkah 6. Setelah meletakkan besen dengan kandungan di atas dapur, tetapkan api minimum. Selepas mendidih, masak selama 20 minit.
Langkah 7. Sejukkan hidangan panas, biarkan sehingga keesokan harinya. Kami mengulangi prosedur sekali lagi. Selepas mendidih adunan buat kali ketiga, masukkan kacang. Satukan adunan dan masak selama 20 minit.
Langkah 8. Pada masa ini, sediakan balang. Selepas mencuci dan mensterilkan balang, isi dengan jem. Skru dengan penutup yang bersih.
Langkah 9. Sejukkan bahan kerja dengan membungkusnya dalam selimut. Kemudian kami meletakkannya di tempat yang sejuk untuk penyimpanan.
Langkah 10. Gunakan jem sebagai hidangan. Selamat menjamu selera!
Jem aprikot melalui pengisar untuk musim sejuk
Menyediakan jem aprikot menggunakan pengisar untuk musim sejuk adalah semudah mungkin, tetapi ia memerlukan beberapa penyediaan. Tekstur makanan istimewa yang halus membolehkan ia digunakan sebagai lapisan untuk kek span dan gulung.Rawatan sedemikian tidak bertahan lama, isi rumah menyapu jem, dan sebelum anda sedar, anda tidak akan mempunyai masa untuk melihat ke belakang. Pada tahun yang baik, saya cuba menyediakan makanan istimewa dalam kuantiti yang banyak.
Masa memasak – 9 pagi 00 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Aprikot – 1 kg/
- Gula pasir - 900 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami menyusun aprikot masak dan membilasnya di bawah paip. Keringkan pada tuala.
Langkah 2. Bahagikan memanjang, keluarkan biji benih.
Langkah 3. Kami sering menusuk buah-buahan dengan garpu untuk mengeluarkan jus sebanyak mungkin.
Langkah 4. Selepas menimbang gula pasir, tuangkan ke atas buah. Biarkan semalaman.
Langkah 5. Pada masa ini, bijirin akan hampir larut dan sirap akan terbentuk.
Langkah 6. Punggah jisim ke dalam kuali berdinding tebal dan letakkan di atas api.
Langkah 7. Selepas mendidih, masak selama 15 minit, buang buih yang terbentuk.
Langkah 8. Keluarkan buah yang telah lembut dari penunu dengan berhati-hati.
Langkah 9. Sejukkan sedikit.
Langkah 10. Kisar buah dengan pengisar rendaman.
Langkah 11. Tuangkan ke dalam bekas yang lebih besar.
Langkah 12. Kembalikan jem ke dapur dan masak selama 12 minit, ingat untuk kacau.
Langkah 13. Isikan balang yang telah disterilkan dengan stok panas. Tutup dengan penutup steril dan sejukkan di bawah selimut hangat.
Langkah 14. Letakkan jem untuk penyimpanan. Pada musim sejuk kami menikmati hidangan buatan sendiri. Selamat menjamu selera!
Jem aprikot pekat dengan gelatin
Jem aprikot tebal dengan gelatin mengekalkan bentuknya dengan sempurna dan tidak merebak. Resipi benar-benar layak untuk perhatian anda. Untuk menyediakan, anda memerlukan bahan-bahan berkualiti tinggi, masa minimum dan mood yang baik. Malah seorang pemula boleh menguasai proses asas dengan mudah.
Masa memasak – 1 jam 20 minit
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Aprikot - 700 gr.
- Gula pasir - 400 gr.
- Gelatin - 2 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami memisahkan aprikot yang dikumpul daripada spesimen yang rosak.
Langkah 2. Isikan gelatin dengan air (3-4 sudu besar sudah cukup). Biarkan ia mengembang selama 10 minit.
Langkah 3. Basuh buah hingga bersih dan keringkan.
Langkah 4. Pisahkan buah-buahan dari biji dan kembalikan ke kuali berdinding tebal.
Langkah 5. Taburkan dengan gula pasir.
Langkah 6. Selepas kacau, letakkan pada api sederhana. Selepas mendidih, turunkan suhu dan masak jem selama 40 minit.
Langkah 7. Setelah melarutkan gelatin yang bengkak, perkenalkan kepada kandungannya. Selepas kacau, tutup api.
Langkah 8. Sediakan balang dengan membasuhnya dengan soda dan mensterilkannya. Isikan mereka dengan jem yang disediakan.
Langkah 9. Gulung dengan penutup kering yang disterilkan. Selepas menyejukkan gulung di bawah selimut, kami memindahkannya ke ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Kami makan jem dengan senang hati! Selamat menjamu selera!
