Salad Lenten adalah snek sihat yang tidak mengandungi sebarang bahan daging, telur, tenusu atau produk susu yang ditapai. Salad Lenten adalah hidangan mesra bajet yang mempunyai kesan yang baik pada badan anda, sambil mengekalkan wang dan badan yang cantik. Puasa bermula selepas Maslenitsa. Sudah tiba masanya untuk mencari resipi yang lazat untuk membersihkan badan anda dan menghilangkan makan berlebihan. Saya akan mengatakan dengan segera bahawa salad Lenten dimakan bukan sahaja semasa puasa dan bukan sahaja oleh mereka yang berpuasa. Semak pilihan dan pilih snek yang lazat untuk diri sendiri.
Salad Lenten dengan batang ketam dan jagung
Salad Lenten dengan batang ketam dan jagung adalah pembuka selera yang paling mudah untuk dibuat. Salad tidak memerlukan memasak bahan-bahan. Malah kanak-kanak sekolah boleh mengatasi resipi. Hidangan itu keluar cerah dan sangat lazat. Salad Lenten sesuai untuk orang yang sibuk.
- Kubis putih 150 (gram)
- lobak merah 1 (benda)
- Batang ketam 100 (gram)
- Jagung dalam tin 100 (gram)
- Minyak zaitun rasa
- garam rasa
- Kehijauan rasa
-
Cincang kubis putih dengan pisau atau mesin pencincang khas. -
Parut sayuran akar oren yang telah dikupas sebelumnya pada parutan kasar. -
Keluarkan cangkerang daripada produk ketam separuh siap dan potong menjadi empat segi. -
Buka tin jagung dan toskan cecair. -
Bilas dan potong sayur-sayuran. -
Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. Garam, masukkan kunyit dan perasakan dengan minyak zaitun. Campurkan bahan. -
Isi mangkuk hidangan dengan salad dan sajikan kepada keluarga dan rakan anda. Selamat menjamu selera!
Salad dengan kacang tin
Salad dengan kacang tin akan mengejutkan anda dengan rasa yang luar biasa. Saus yang menyelerakan tidak lebih buruk daripada sos mayonis atau krim masam biasa. Salad yang cerah akan kelihatan hebat pada sebarang acara istimewa. Adalah mungkin untuk memberi makan tetamu sesedap dan memuaskan yang mungkin tanpa menghabiskan banyak wang.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kacang merah - 400 gr.
- Kacang putih - 400 gr.
- ciabatta tanpa lemak - 0.5 pcs.
- Bawang merah - 1 pc.
- Saderi dengan daun hijau - 4-5 tangkai daun.
- Minyak sayuran - 100 ml.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Garam - secukup rasa.
- Cuka wain merah - 1 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Koyakkan ciabatta dengan tangan anda atau potong mengikut saiz yang sesuai. Campurkan bawang putih yang dikupas dengan garam dan minyak sayuran. Tuangkan ke atas ciabatta, mula-mula letakkan di atas loyang yang dialas kertas. Panaskan ketuhar dan bakar roti sehingga garing.
Langkah 2. Kupas bawang merah, potong bulu, tambah garam dan taburkan dengan cuka wain merah. Celupkan saderi dengan daun hijau ke dalam air dan potong.
Langkah 3. Buka sumbat tin kacang tin, toskan cecair dan masukkan ke dalam bekas.Masukkan bawang jeruk dan saderi yang dicincang. Tuangkan ke atas baki minyak bawang putih dan perasakan.
Langkah 4. Tambah ciabatta bakar ke salad.
Langkah 5: Satukan bahan-bahan. Isi mangkuk hidangan dengan salad dan layan rakan anda. Selamat menjamu selera!
Salad lenten dengan sotong
Salad Lenten dengan sotong sangat menarik dan mengambil masa beberapa minit sahaja. Untuk membuat pembuka selera, saya syorkan ambil sotong yang sudah siap. Ini lebih mudah dan akan menjimatkan banyak masa. Hidangan yang mudah dibuat ini tidak akan membuatkan anda berasa berat selepas makan.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Sotong - 5-6 pcs.
- Kubis Beijing - 0.5 pcs.
- Tomato - 0.5 keping.
- Lada loceng - 0.5 pcs.
- Parsley - 1 tandan.
- Mayonis Lenten - untuk berpakaian.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Ratakan produk makanan laut ke dalam jalur. Gunakan produk separuh siap yang direbus atau dalam tin.
Langkah 2. Potong kubis Cina dengan pisau atau mesin pencincang khas.
Langkah 3. Basuh tomato dan lada benggala dan potong ikut suka. Bilas pasli dan potong halus.
Langkah 4. Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. Garam dan perasakan dengan mayonis tanpa lemak. Campurkan bahan.
Langkah 5. Isikan mangkuk hidangan dengan salad dan hidangkan kepada rakan anda.
Langkah 6. Makan sedap dan sihat. Nikmati!
Salad dengan cendawan untuk berpuasa
Salad dengan cendawan untuk Lent adalah hidangan yang menakjubkan yang akan memukau anda dengan gabungan bahan-bahannya yang menarik. Cendawan yang diperap menambah kelainan yang luar biasa. Salad yang menyelerakan layak untuk mengetuai acara perayaan. Pembuka selera akan kelihatan menarik di mana-mana acara.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Cendawan madu perap - 350 gr.
- Jagung dalam tin - 340 gr.
- Batang ketam - 300 gr.
- Bawang - 130 gr.
- Mayonis Lenten - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan anda. Keluarkan cangkerang daripada produk ketam separuh siap. Buka tin jagung dan cendawan dan toskan cecair. Kupas bawang.
Langkah 2. Letakkan cendawan jeruk dalam ayak dan bilas di bawah paip. Biarkan berdiri untuk mengalirkan kelembapan berlebihan. Pindahkan cendawan ke mangkuk salad.
Langkah 3. Masukkan jagung tin dan bawang cincang ke dalam cendawan.
Langkah 4. Potong batang yang dikupas menjadi kepingan dan masukkannya ke dalam kandungan mangkuk salad. Masukkan garam dan lada sulah. Perasakan dengan mayonis tanpa lemak. Campurkan bahan.
Langkah 5. Isikan hidangan hidangan dengan pembuka selera yang berwarna-warni dan hidangkan kepada orang tersayang. Nikmati!
Salad Lenten dengan ikan
Salad Lenten dengan ikan bukan sahaja lazat, tetapi juga mengenyangkan. Snek boleh dianggap sebagai hidangan penuh. Gabungan produk yang sempurna saling melengkapi dengan sempurna. Saya mengesyorkan mengambil ikan yang telah dibersihkan daripada tulang atau yang mengandungi minimum tulang.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Beras - 100 gr.
- Isi ikan tanpa kulit - 400 gr.
- Kubis Beijing - 0.5 kepala.
- Timun jeruk / segar - 2 pcs.
- Kicap - 2 sudu besar.
- Mayonis Lenten - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Masukkan beras yang telah dibasuh terlebih dahulu ke dalam air masin yang mendidih.
Langkah 2: Selepas mendidih semula, rebus selama 5 minit. Kemudian pindahkan ke penunu dengan suhu paling rendah. Rebus selama 10 minit dan tutup api. Biarkan masak di bawah tudung tanpa mengeluarkan dari penunu.
Langkah 3.Bilas produk ikan dan masak dalam air mendidih dan masin. Ikan dimasak secepat mungkin. Keluarkan ikan yang telah dimasak dari kuahnya dan sejukkan. Kisar dengan tumbuk menggunakan garfu.
Langkah 4. Potong kubis Cina dengan pisau atau mesin pencincang khas. Bilas timun segar. Saya mempunyai kedua-dua timun segar dan jeruk. Potong timun menjadi jalur.
Langkah 5. Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. Garam dan perasakan dengan kicap dan mayonis tanpa lemak. Campurkan bahan.
Langkah 6. Isikan mangkuk hidangan dengan salad dan mula rasa. Nikmati!
Salad dengan kubis Cina
Salad dengan kubis Cina adalah pembuka selera yang sangat lazat. Salad wangi kelihatan cerah dan menarik. Malah pemakan daging yang gemar akan menghargai hidangan mewah ini. Makanan ringan yang menyelerakan sesuai untuk mereka yang berpuasa atau atas sebab tertentu tidak makan daging.
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Kentang - 600 gr.
- Timun jeruk - 600 gr.
- Kubis Beijing - 250 gr.
- Cendawan hutan beku - 200 gr.
- Lada loceng - 75 gr.
- Minyak zaitun - 40 ml.
- Minyak bunga matahari yang ditapis - 2 sudu besar.
- Parsley - untuk hidangan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda. Masak kentang dalam air mendidih, tambah garam. Sayuran akar mudah dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Keluarkan cendawan beku untuk cair. Bilas lada benggala.
Langkah 2. Coklat cendawan yang dicairkan dalam kuali panas dengan minyak sayuran. Potong kubis Cina dengan pisau atau mesin pencincang khas. Potong lada benggala ikut suka.
Langkah 3. Kupas sayuran akar yang telah dimasak dan potong menjadi empat segi.Potong timun jeruk ke dalam jalur. Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. Perasakan dengan garam, lada sulah dan minyak zaitun. Campurkan bahan.
Langkah 4. Isikan hidangan hidangan dengan pembuka selera yang berwarna-warni, hiaskan dengan daun pasli dan layan rakan anda.
Langkah 5. Makan dengan senang hati. Selamat menjamu selera!
Salad Lenten Olivier
Salad Lenten Olivier sesuai untuk mereka yang menolak produk daging dalam diet mereka. Salad ternyata memuaskan, walaupun ketiadaan sosej dan produk daging separuh siap. Snek yang sihat kelihatan semenarik mungkin. Snek yang elegan ternyata tidak lebih buruk daripada yang tradisional.
Masa memasak – 2 jam 00 minit
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Timun jeruk / jeruk - 4 pcs.
- Kentang - 4 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Sotong dalam tin/rebus – 400 gr.
- Kacang polong beku - 400 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Cuka epal - 1-2 sudu besar.
- Gula pasir - secukup rasa.
- Lenten mayonis - 4-6 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan sayur akar menggunakan kaedah yang sesuai dengan anda. Kupas kulit dan potong empat segi. Lakukan perkara yang sama dengan timun dan sotong dalam tin. Kupas bawang.
Langkah 2. Letakkan kacang polong beku dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya, maniskan sedikit. Toskan melalui penapis selepas 5 minit.
Langkah 3. Potong bawang, tuangkan air mendidih ke atasnya, tambah cuka sari apel, dan tambah gula. Selepas beberapa minit, toskan dan biarkan cecair yang berlebihan mengalir.
Langkah 4. Kumpulkan bahan-bahan dalam mangkuk besar. Garam dan perasakan dengan mayonis tanpa lemak. Terdapat banyak pilihan untuk mayonis tanpa lemak. Saya suka sos yang dibuat dengan aquafaba. Campurkan bahan.
Langkah 5. Isikan mangkuk hidangan dengan salad dan hidangkan kepada rakan anda. Selamat menjamu selera!
Salad dengan lobak merah dan kacang Korea
Salad dengan lobak merah dan kacang Korea disediakan semudah dan secepat mungkin. Jika anda benar-benar baru untuk memasak, resipi hebat ini pasti akan berjaya. Kanak-kanak pun boleh campur bahan. Pembuka selera yang menyelerakan keluar mengenyangkan dan cerah.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Lobak Korea - 200 gr.
- Bawang - 60 gr.
- Kacang tin - 200 gr.
- Dill - 20 gr.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1: Buka tin kacang dan toskan cecair. Kupas lapisan atas bawang. Bilas dill.
Langkah 2. Letakkan lobak merah gaya Korea dalam mangkuk salad. Selalunya saya menyediakannya sendiri, tetapi kali ini saya kehabisan stok dan terpaksa menggunakan snek yang dibeli di kedai.
Langkah 3. Potong bawang dan masukkannya ke lobak merah. Jika bawang terlalu pahit, tuangkan air mendidih ke atasnya dan letakkan dalam penapis.
Langkah 4. Seterusnya, masukkan kacang tin.
Langkah 5. Potong dill dan tambah pada kandungan mangkuk salad.
Langkah 6. Jika perlu, tambah garam dan perasakan dengan minyak sayuran. Campurkan bahan.
Langkah 7. Anda boleh mula merasa. Selamat menjamu selera!
Salad Lenten dengan alpukat
Salad Lenten dengan alpukat adalah hidangan yang sesuai untuk mereka yang menjaga susuk tubuh, cepat, atau suka makan lewat petang. Makanan ringan yang sihat mempunyai rasa yang seimbang dan nisbah nutrien yang ideal. Salad tidak akan mengambil banyak masa untuk disediakan dan akan membawa keseronokan yang unik.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Tomato - 100 gr.
- Timun - 100 gr.
- Avokado - 100 gr.
- Bawang merah - 75 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Jus lemon - 40 ml.
- Minyak zaitun - 40 ml.
- Dill - 1 tangkai.
- Bijan putih - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan anda. Basuh timun, tomato, alpukat dan limau. Kupas bawang dari lapisan atas.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari timun menggunakan pembantu rumah dan potong menjadi kiub. Potong bawang menjadi kiub. Tomato dan avokado yang telah dikupas dan diadu, dipotong menjadi kepingan atau mengikut kesukaan anda.
Langkah 3. Letakkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambah garam, dan taburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun. Campurkan bahan.
Langkah 4. Isikan mangkuk hidangan dengan salad, taburkan dengan dill cincang dan biji bijan putih. Jika anda menghidangkan salad di luar Puasa, hiaskan dengan hirisan telur rebus.
Langkah 5. Layan rakan anda. Selamat menjamu selera!
Salad Lenten dengan tuna dalam tin
Salad Lenten dengan tuna dalam tin adalah snek ringan dan sihat yang ideal. Pembuka selera disediakan dalam beberapa minit, dan ternyata lebih enak daripada banyak salad yang canggih. Snek ringkas kelihatan rapi dan sesuai untuk sebarang acara.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Tuna dalam tin - 200 gr.
- Daun salad - 100 gr.
- Bawang ungu - 1-2 pcs.
- Timun - 1 pc.
- Lobak - 6-7 pcs.
- Tomato ceri - 5-6 pcs.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- Kicap - 1 sudu besar.
- Bijan – 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas dan keringkan daun salad. Koyakkan dengan tangan anda dan masukkan ke dalam bekas yang dalam.
Langkah 2. Basuh timun dan lobak, potong ke dalam kepingan. Kupas bawang dari lapisan atas, potong cincin. Letakkan di atas daun salad.
Langkah 3. Basuh tomato ceri, potong dua atau 4 bahagian. Hantar ke kandungan mangkuk salad.
Langkah 4.Buka tin tuna dalam tin, toskan cecair, dan tumbuk isinya dengan garpu.
Langkah 5. Pindahkan kepada sayur-sayuran.
Langkah 6. Keringkan bijan dalam kuali kering.
Langkah 7: Taburkan di atas salad. Taburkan dengan jus lemon, minyak sayuran dan kicap. Campurkan bahan. Jika tidak cukup garam, imbangkan secukup rasa. Sediakan salad sejurus sebelum dihidangkan supaya daun salad tidak layu dan pembuka selera tidak kehilangan penampilan yang menarik.
Langkah 8. Isikan mangkuk hidangan dengan salad dan mula rasa. Selamat menjamu selera!
