Pai lenten

Pai Lenten adalah makanan panggang yang sangat lazat, tetapi lebih mudah di perut. Untuk pai, doh yang tidak boleh dimakan diuli. Dan kepelbagaian tampalan yang ada adalah sangat menakjubkan: cendawan dan bawang, kubis dengan lobak merah, kentang dengan herba, epal, labu atau gabungan buah beri dan buah-buahan. Secara umum, sekurang-kurangnya setiap hari anda boleh menggembirakan keluarga dan rakan anda dengan makanan istimewa asli.

Pai yis lenten dengan kubis di dalam ketuhar

Pai yis Lenten dengan kubis di dalam ketuhar adalah pilihan universal untuk pastri yang enak yang boleh dihidangkan bukan sahaja dengan teh. Pai lenten dengan isi kubis juga sesuai dengan sup dan sup, jadi ia boleh dihidangkan untuk makan tengah hari.

1. 
   Pai lenten disediakan dengan cepat dan mudah. Larutkan gula, beberapa sudu teh tepung dan yis dalam segelas air suam.Biarkan jisim yang terhasil selama 15 minit. Pada masa ini, jisim akan meningkat sedikit dalam jumlah dan buih.
2. 
   Tuangkan tepung yang telah diayak, garam ke dalam doh dan tuangkan baki air. Mula menguli doh dengan sudu atau spatula.
3. 
   Seterusnya, tambah minyak sayuran ke dalam adunan dan teruskan mengadun adunan.
4. 
   Apabila sukar untuk menggunakan sudu, teruskan menguli dengan tangan. Doh tidak boleh terlalu padat, tetapi akan melekat dengan baik di tangan anda. Letakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan filem berpaut dan biarkan di tempat yang hangat untuk naik.
5. 
   Selepas sejam, uli doh yang telah naik dengan tangan anda.
6. 
   Kumpulkan kembali doh ke dalam bebola, letakkan dalam mangkuk dan biarkan hangat selama satu jam lagi.
7. 
   Pada masa ini anda boleh menyediakan inti. Potong kubis menjadi jalur nipis dan reneh dalam minyak sayuran.
8. 
   Bahagikan doh kepada bahagian yang sama besar.
9. 
   Canai setiap bebola doh dan letakkan sedikit isi kobis di tengah-tengah roti rata.
10. 
    Angkat tepi tortilla dan tutupkannya dengan baik. Letakkan kepingan pada lembaran pembakar, jahitan ke bawah. Untuk mengelakkan bahan bakar daripada terbakar, tutup loyang dengan parchment. Biarkan pai selama 20 minit.
11. 
    Bakar pai dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik pada 240-250 darjah selama 15-20 minit. Biarkan makanan yang dibakar sejuk sedikit, kemudian hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pai lenten dengan kubis, goreng dalam kuali

Pai lenten dengan kubis, digoreng dalam kuali, adalah pilihan penaik yang mudah dan sangat murah. Sebagai tambahan kepada Puasa, mereka boleh disediakan sebagai tambahan kepada teh atau sebagai makanan ringan di tempat kerja atau dalam perjalanan. Semasa doh mengembang, anda boleh menyediakan inti untuk pai.

Masa memasak – 2 jam 20 minit

Masa memasak – 25-30 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam meja - 1 sudu kecil.
• Ragi bertindak cepat kering - 1.5 sudu teh.

Untuk pengisian:

• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Kubis putih - 500 gr.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula anda perlu menguli doh yis dan biarkan suam hingga naik. Pada masa ini anda akan mempunyai masa untuk menyediakan pengisian. Ukur bahan-bahan yang diperlukan untuk doh.

Langkah 2. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan gula, garam dan yis segera.

Langkah 3: Campurkan semua bahan kering dan buat perigi di tengah.

Langkah 4. Tuangkan air suam ke dalam lubang yang terhasil.

Langkah 5. Mula menguli doh dengan sudu. Apabila jisim menjadi tebal, teruskan ke menguli manual, sambil melincirkan tangan anda dengan minyak sayuran. Uli doh selama 5-10 minit.

Langkah 6. Kumpulkan doh siap menjadi bola, letakkan dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 40-60 minit untuk naik.

Langkah 7. Sekarang anda boleh mula mengisi. Basuh kubis dan potong ke dalam jalur nipis. Kemudian uli hirisan dengan tangan anda untuk melembutkan kubis dan keluarkan jus.

Langkah 8. Kami merebus kubis dalam periuk perlahan dalam mod "Rebus" selama 20 minit. Anda boleh melakukan ini dalam kuali biasa. Garamkan inti dan perasakan dengan lada kisar secukup rasa.

Langkah 9. Pada masa ini, doh akan meningkat dalam jumlah sebanyak 1.5-2 kali. Letakkannya di atas permukaan kerja yang ditaburi tepung dan uli dengan tangan anda dengan baik.

Langkah 10. Bahagikan doh kepada kepingan yang sama.

Langkah 11. Gulungkan setiap bahagian dengan rolling pin atau uli dengan tangan anda ke dalam kek kecil. Letakkan inti kobis di tengah.

Langkah 12. Buat pai, selamatkan tepi doh dengan baik. Biarkan kepingan di atas meja selama 10-15 minit lagi untuk dibuktikan.

Langkah 13. Panaskan kuali dengan baik, tuangkan minyak sayuran.Letakkan jahitan pai di sebelah bawah.

Langkah 14. Goreng pai di kedua-dua belah dengan api sederhana dengan penutup ditutup.

Langkah 15: Untuk mengeluarkan lebihan minyak, hapuskan bahan bakar dengan tuala kertas. Kemudian anda boleh menghidangkan pai ke meja. Selamat menjamu selera!

Pai lenten dengan kentang, goreng dalam kuali

Pai lenten dengan kentang, digoreng dalam kuali, mungkin sesuai untuk snek yang enak pada bila-bila masa sepanjang hari. Di samping itu, resipi ini boleh digunakan bukan sahaja semasa berpuasa, tetapi ia juga berguna untuk mereka yang mematuhi vegetarianisme.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 35 min.

Bahagian – 8-12.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 4 sudu besar.
• Soda penaik - 0.3 sudu kecil.
• Air mendidih - 1.5 sudu besar.
• Garam meja - secukup rasa.
• Minyak sayuran tidak berbau – 1 sudu besar + untuk menggoreng.
• Kentang - 1.5 kg.
• Bawang putih - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih semua bahan yang diperlukan daripada senarai. Kupas dan basuh kentang dan bawang.

Langkah 2. Ayak tepung melalui penapis ke dalam mangkuk besar. Terima kasih kepada prosedur mudah ini, anda akan mendapat doh yang gebu dan lapang.

Langkah 3: Masukkan baking soda dan garam ke dalam tepung.

Langkah 4. Buat perigi dalam campuran tepung dan tuangkan air mendidih ke dalamnya. Campurkan bahan dengan pergerakan pantas.

Langkah 5. Seterusnya, tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan.

Langkah 6. Uli doh selama sekurang-kurangnya 10 minit sehingga ia menjadi homogen dan lentur. Kemudian kumpulkannya menjadi bola, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit. Ini akan menjadikannya lebih elastik.

Langkah 7. Kentang mesti direbus dalam air masin sehingga lembut. Kemudian tumbuk menjadi puri.

Langkah 8. Potong kepala bawang yang dikupas dengan sangat halus dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.Gaulkan kentang tumbuk dengan bawang goreng.

Langkah 9. Keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagikan kepada kepingan.

Langkah 10. Canai setiap kepingan doh ke dalam kek bulat nipis.

Langkah 11: Letakkan kira-kira satu sudu besar inti kentang pada setiap tortilla.

Langkah 12. Tekan tepi doh bersama-sama.

Langkah 13. Sekarang panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran dan letakkan pai dengan jahitan ke bawah. Goreng pai di atas api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 14. Sejukkan sedikit pai kentang dan kemudian hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pai pada doh tanpa lemak dengan kentang dalam ketuhar

Pai pada doh tanpa lemak dengan kentang dalam ketuhar disediakan tanpa produk tenusu dan lemak haiwan. Selain fakta bahawa ini adalah resipi mudah, dari segi komposisi dan teknologi itu sendiri, ia tidak akan menjejaskan bajet anda dalam apa cara sekalipun. Tetapi sebaliknya, orang yang anda sayangi akan memakan pastri yang lazat dengan gembira dan akan meminta lebih banyak lagi.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 12.

bahan-bahan:

• Yis kering - 11 gr.
• Merebus kentang - 500 ml.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Tepung gandum premium - 1000 gr.
• Garam - 1 secubit.

Untuk pengisian:

• Kentang - 1 kg.
• Bawang - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub sederhana. Masukkan dalam periuk, masukkan air dan biarkan masak. Masak sehingga 20 minit sehingga kentang siap.

Langkah 2. Kupas bawang, potong halus dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 3. Toskan sup dari kentang siap, anda akan memerlukannya untuk doh.Tumbuk kentang sendiri, tambah garam, lada sulah dan bawang goreng, gaul. Isi sudah siap.

Langkah 4. Sekarang kita teruskan untuk menguli doh. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk.

Langkah 5. Larutkan yis kering, gula dan minyak sayuran dalam 500 mililiter sup kentang suam. Masukkan jisim yis yang terhasil ke dalam tepung.

Langkah 6. Uli menjadi doh homogen dan plastik. Tutupnya dengan tuala dan biarkan ia hangat selama 20-30 minit.

Langkah 7. Kemudian bahagikan doh kepada kepingan sebesar telur ayam.

Langkah 8. Canai setiap kepingan doh ke dalam kek rata, masukkan inti kentang dan buat pai. Letakkan kepingan di atas loyang yang telah digris. Biarkan selama 20 minit lagi, pada masa itu hidupkan dan panaskan ketuhar.

Langkah 9. Letakkan lembaran penaik dengan pai di dalam ketuhar, bakar pada suhu 180-200 darjah selama 25 minit.

Langkah 10. Letakkan pai kentang Lenten di atas meja apabila ia telah sejuk sedikit. Selamat menjamu selera!

Pai dengan epal dalam ketuhar untuk Lent

Pai dengan epal dalam ketuhar untuk Lent adalah berair, aromatik, kegembiraan sebenar untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Doh tanpa lemak ternyata padat tetapi elastik, ia mudah untuk digunakan dan tidak koyak apabila digulung. Anda boleh mengambil mana-mana epal yang boleh anda temui di kedai atau pasar terdekat.

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 300 gr.
• Tepung rai - 200 gr.
• Yis kering segera - 9 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Air - 250 ml.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Garam meja - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Epal - 2 pcs.
• Kismis - pilihan.
• Kayu manis tanah - 2 sudu kecil.
• Gula tepung - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk, campurkan kedua-dua jenis tepung yang diayak dan yis kering.

Langkah 2.Seterusnya, tuangkan minyak zaitun dan air suam, tambah garam dan gula.

Langkah 3. Uli menjadi doh yang licin dan lembut dan biarkan selama setengah jam untuk mengembang.

Langkah 4: Sementara itu, sediakan inti epal. Basuh epal, kupas kulit dan potong kiub. Letakkan kepingan epal dalam mangkuk dan tambah gula tepung dan kayu manis. Tambah kismis jika mahu.

Langkah 5. Potong doh yang telah naik menjadi bahagian. Gulung setiap bahagian menjadi kek rata. Letakkan sedikit inti epal pada doh dan buat pai.

Langkah 6. Tutup lembaran penaik dengan kertas dan letakkan kosong di atasnya.

Langkah 7. Bakar pai pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Taburkan pastri panas dengan gula tepung dan sejukkan sedikit sebelum dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Pai lenten tanpa telur di atas air

Pai lenten tanpa telur di atas air sama sekali tidak kalah dengan pai tradisional. Perbezaan utama adalah kemudahan penyediaan dan ketersediaan komposisi produk. Pastri sedemikian boleh disediakan semasa Puasa atau pada mana-mana hari lain. Tambahkan inti manis pada pai, dan anda akan mendapat pencuci mulut yang indah untuk teh, dengan isi masin - ia akan menjadi snek yang memuaskan.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 30-40 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Yis kering - 1 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam meja - 0.5 sudu teh.

Untuk pengisian:

• Kacang polong kering - 0.5 sudu besar.
• Bawang - 30 gr.
• Garam meja - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk. Larutkan garam dan gula di dalamnya. Campurkan tepung yang diayak dengan yis, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk di bahagian dan uli doh. Ia tidak boleh terlalu tebal dan pada masa yang sama harus melekat dengan baik pada tangan anda.Biarkan doh hangat semasa anda membuat inti.

Langkah 2. Tetapkan kacang polong kering sehingga mendidih. Cincang halus bawang dan masukkan ke dalam kacang. Perasakan kacang yang telah direbus dengan garam dan lada sulah. Kacang harus mendidih dengan baik, akibatnya bubur akan kelihatan sangat mirip dengan puri.

Langkah 3. Hidupkan ketuhar terlebih dahulu, tetapkan suhu kepada 170 darjah. Bahagikan doh kepada bahagian yang sama besar.

Langkah 4. Canai setiap bahagian dengan rolling pin untuk membentuk kek nipis.

Langkah 5. Sapukan isi kacang yang telah disejukkan ke atas tortilla.

Langkah 6: Bawa tepi doh ke arah tengah dan tutupkannya dengan baik.

Langkah 7. Balikkan kepingan dengan jahitan menghadap ke bawah untuk mengekalkan bentuknya dengan lebih baik dan mengelakkan jahitan daripada terungkai.

Langkah 8. Lapik loyang dengan kertas pembakar atau taburkan dengan tepung. Letakkan pai di atasnya. Bakar dalam ketuhar sehingga bahagian tepi pai keperangan. Hidangkan pai tanpa daging hangat. Selamat menjamu selera!

Pai lenten dengan sup kentang

Pai Lenten yang dibuat dengan sup kentang adalah salah satu daripada banyak hidangan lazat dalam menu Lenten. Anda sentiasa boleh makan pelbagai dan lazat, anda hanya perlu tahu resipi yang berjaya dan terbukti. Kami menawarkan untuk menyediakan pai berisi yang sangat lazat.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak – 50-60 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Ragi kering - 1-2 sudu kecil.
• sup kentang - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Tepung gandum premium - 450-500 gr.

Untuk pengisian:

• Kentang - 400 gr.
• Cendawan - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran tidak berbau - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas kentang. Basuh, potong sederhana dan masukkan ke dalam periuk.Masak dalam air masin selama kira-kira 20 minit sehingga lembut.

Langkah 2. Keluarkan kulit dari kepala bawang dan potong halus.

Langkah 3. Basuh cendawan dan potong kiub kecil.

Langkah 4. Goreng bawang cincang dan cendawan dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Tuangkan sup kentang ke dalam mangkuk; doh untuk pai akan diuli berdasarkannya. Tumbuk ubi kentang yang telah direbus tadi dengan tumbuk hingga hancur. Masukkan goreng ke dalam kentang, garam dan perasakan inti secukup rasa.

Langkah 6. Tuangkan sup kentang suam ke dalam mangkuk. Larutkan yis kering di dalamnya, tambah garam dan gula, tuangkan minyak sayuran, kacau. Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 7. Tuangkan tepung ke dalam campuran yis dan mula menguli doh dengan sudu.

Langkah 8. Apabila jisim menjadi sangat tebal, tukar kepada menguli manual. Doh hendaklah lembut dan elastik.

Langkah 9. Kumpulkan doh ke dalam bola, letakkan di dalam mangkuk, tutup dengan filem berpaut dan biarkan di tempat yang hangat selama 40-50 minit. Ini adalah perlu untuk yis berfungsi dan doh untuk meningkatkan jumlah.

Langkah 10: Hidupkan ketuhar terlebih dahulu untuk memanaskannya. Selepas naik, uli lagi doh dengan tangan dan bahagikan kepada kepingan kecil. Kemudian bulatkan doh menjadi kek berdiameter kecil. Letakkan inti pada setiap satu.

Langkah 11. Cubit doh dengan baik dengan jari anda.

Langkah 12. Gris lembaran penaik dengan minyak sayuran dan letakkan pai di atasnya, jahitan ke bawah. Biarkan pai di atas meja selama 15 minit lagi untuk mengembang. Untuk menjadikan pai berkilat semasa membakar, griskannya dengan minyak sayuran atau daun teh yang kuat.

Langkah 13. Letakkan lembaran pembakar dengan pai di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 200 darjah selama 20-25 minit.

Langkah 14. Biarkan pai dengan kentang dan cendawan sejuk sedikit dan hidangkan.Selamat menjamu selera!

Pai lenten dengan cendawan

Pai Lenten dengan cendawan adalah pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dan mereka yang merayakan Lent. Anda mungkin tidak merasakan perbezaan dari adunan mentega. Pai menjadi gebu, lembut dan sangat berair terima kasih kepada pengisian cendawan.

Masa memasak – 90 min.

Masa memasak – 40-50 min.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 500 gr.
• Yis kering - 5 gr.
• Air - 1.25 sudu besar.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk daging cincang:

• Garam - secukup rasa.
• Champignons - 300 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Sayur-sayuran cincang (dill, pasli, bawang) - 1 sudu besar.
• Bawang putih - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk, masukkan yis, gula dan garam. Seterusnya, ayakan tepung melalui penapis halus dan tuangkan minyak sayuran. Uli doh plastik yang homogen untuk pai. Biarkan suam hingga naik.

Langkah 2. Kupas bawang dan lobak merah. Potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Basuh champignons dan cincang halus.

Langkah 4. Letakkan kuali di atas api, keringkan dan tambah minyak sayuran. Goreng sayur dan cendawan dengan api besar, kemudian kecilkan api dan masak sehingga masak. Pada akhirnya, tambah garam, lada tanah dan herba cincang.

Langkah 5. Bahagikan doh yang telah kembang menjadi kepingan yang sama besar. Canai setiap satu dan letakkan kira-kira satu sudu besar inti di tengah-tengah kek.

Langkah 6. Satukan tepi doh untuk membuat pai bujur tertutup dengan inti.

Langkah 7. Letakkan kepingan dalam bahagian pada kuali yang dipanaskan dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Sejukkan sedikit pai yang telah siap, kemudian hidangkan kepada keluarga anda.Selamat menjamu selera!

Pai pada doh Lenten dengan labu

Pai pada doh tanpa lemak dengan labu adalah pastri kaya vitamin yang luar biasa. Betapa indahnya labu sayuran, rasa dan aroma aslinya akan diingati untuk masa yang lama. Anda akan belajar cara membuat pai gebu dengan inti yang paling halus daripada resipi ini.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak – 35 min.

Bahagian – 7.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 350 gr.
• Air minuman - 100 ml.
• Gula - 80 gr.
• Garam - 3 gr.
• Minyak sayuran tidak berbau - 40 ml.
• Labu gula - 250 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur semua produk yang diperlukan. Kupas labu dari kulit dan biji.

Langkah 2. Ayak separuh tepung gandum ke dalam mangkuk dan masukkan garam.

Langkah 3: Kemudian masukkan air.

Langkah 4. Tambah juga minyak sayuran yang ditapis.

Langkah 5. Campurkan semua bahan sehingga anda mempunyai jisim homogen tanpa ketulan.

Langkah 6. Masukkan baki tepung secara beransur-ansur dalam bahagian dan uli doh selama beberapa minit. Kemudian tutupnya dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 15-20 minit.

Langkah 7. Parut labu pada parutan kasar dan campurkan serutan yang dihasilkan dengan gula. Isi untuk pai sudah siap.

Langkah 8. Bahagikan doh kepada beberapa kepingan kecil yang sama. Canai setiap satu ke dalam patty nipis dan letakkan kira-kira satu sudu besar isi labu di tengah.

Langkah 9. Tutup tepi doh dan anda akan mendapat pai bujur yang kemas.

Langkah 10. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran dan letakkan pai dengan jahitan ke bawah. Goreng mereka di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 11. Sejukkan sedikit pai yang telah siap dan hidangkan segera bersama teh. Selamat menjamu selera!

Pai manis dengan doh tanpa lemak

Pai manis dengan adunan Lenten adalah pencuci mulut yang boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, walaupun semasa Puasa.Doh berperisa sesuai dengan mana-mana inti manis yang anda pilih. Ia boleh menjadi buah-buahan segar atau beku, beri, atau mana-mana gabungannya.

Masa memasak – 135 min.

Masa memasak – 65 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran tanpa wangi - 3 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Ragi kering - 2 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Beri biru - 1.5 sudu besar.
• Gula - 2/3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Adalah lebih baik untuk menyerahkan tugas menguli doh kepada mesin roti. Letakkan semua bahan dalam baldi dalam susunan berikut: air, tepung yang diayak, minyak sayuran, gula, garam dan yis kering.

Langkah 2. Aktifkan mod "Dough" dan tunggu isyarat bunyi dari mesin roti bahawa doh tanpa lemak sudah siap. Kemudian pindahkan doh yang telah siap ke dalam mangkuk dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 3: Bahagikan ketulan doh kepada 12 bahagian yang sama banyak.

Langkah 4. Gulung setiap bola ke dalam lapisan segi empat tepat.

Langkah 5: Letakkan kira-kira satu setengah sudu teh beri biru dan setengah sudu teh gula pada satu tepi scone.

Langkah 6: Angkat bahagian inti doh dan picit hingga tertutup.

Langkah 7. Potong baki doh memanjang kepada tiga bahagian dan tocang.

Langkah 8. Balut jalinan di sekeliling pai. Letakkan persediaan pada lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran. Biarkan pai selama 25 minit lagi untuk membuktikan.

Langkah 9. Bakar pai tanpa lemak dalam ketuhar pada 200 darjah selama 25-30 minit. Selamat menjamu selera!