Tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk adalah makanan yang sangat lazat dan sihat yang boleh dimakan sebagai hidangan berasingan atau sebagai tambahan kepada mana-mana hidangan sampingan. Pengedap juga akan menghasilkan sos buatan sendiri yang sangat baik - tanpa menambah bahan kimia.
- Tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"
- Tomato dalam jus mereka sendiri dalam balang liter tanpa pensterilan
- Tomato perap dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk
- Bagaimana untuk menyediakan tomato dalam jus mereka sendiri dengan cuka?
- Resipi yang mudah dan lazat untuk tomato dalam jus mereka sendiri tanpa cuka
- Tomato yang dikupas tanpa kulit dengan asid sitrik untuk musim sejuk
- Potong tomato menjadi kepingan untuk musim sejuk dalam balang
- Perasa musim sejuk tomato dalam jus mereka sendiri dengan bawang
- Resipi langkah demi langkah untuk tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan bawang putih
- Tomato lazat dengan lobak pedas untuk musim sejuk dalam balang
Tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"
Cuka adalah pengawet yang sesuai untuk jahitan. Ia membolehkan anda mengekalkannya untuk masa yang lama, dan juga bertindak sebagai penambah aroma dan rasa tomato segar.
- tomato 2 (kilogram)
- garam 1 (sudu besar)
- Gula pasir 3 (sudu besar)
- Cuka meja 9% 1 (sudu besar)
-
Bagaimana untuk menyediakan tomato dalam jus anda sendiri untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"? Basuh tomato dan keringkan dengan tuala dapur. Potong setiap tomato memanjang kepada dua bahagian (ambil hanya sebahagian daripada buah, kira-kira 1.2 kg).Kemudian masukkan ke dalam pengisar dan haluskan. Ini boleh dilakukan menggunakan penggiling daging atau pemerah jus.
-
Tuangkan pulpa tomato ke dalam bekas yang berasingan. Masukkan garam dan gula ke dalamnya. Gaul adunan hingga sebati.
-
Letakkan kuali dengan campuran tomato di atas penunu. Hidupkan dapur dan biarkan adunan mendidih. Masak selama 10 minit lagi. Bersihkan balang dan penutup. Kami mensterilkannya dengan cara yang mudah. Letakkan baki tomato dalam bekas yang bersih dan steril dan isi dengan air panas. Tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.
-
Selepas 15 minit, toskan air dari balang. Tuangkan 1 sudu besar cuka 9% ke dalam balang. Masukkan puri panas ke dalam tomato. Letakkan balang dalam periuk lebar, tutup bahagian bawah dengan tuala, tuangkan air ke penyangkut balang dan sterilkan balang liter selama 15 minit.
-
Tutup balang dengan penutup dan gulungkannya. Terbalikkan bekas dan letakkan di mana-mana tempat yang sesuai. Tutup dengan selimut dan balut dengan baik. Tomato dalam jus mereka sendiri sudah siap! Apabila tomato telah sejuk, pindahkan rolling ke tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Tomato dalam jus mereka sendiri dalam balang liter tanpa pensterilan
Untuk resipi ini, lebih baik memilih tomato bersaiz sederhana. Adalah wajar bahawa mereka adalah sama yang mungkin. Hasilnya adalah hidangan yang sangat sihat dan lazat.
Masa memasak: 1 jam 20 minit.
Masa memasak: 55 min.
Bilangan hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Tomato - 2 kg.
- Gula – 3 sudu besar.
- Garam - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh tomato dengan teliti. Kami mengetepikan buah-buahan yang kami rancang untuk memotong, kira-kira satu kilogram tomato. Potong kepada dua bahagian memanjang dan masukkan ke dalam pengisar. Adalah lebih baik untuk mengisar tomato dalam pemerah jus: ia memisahkan kulit dari pulpa.
Langkah 2. Tuangkan jisim tomato ke dalam kuali. Masukkan garam dan gula. Gaulkan bahan sehingga sebati. Kami menghidupkan peralatan. Didihkan jus tomato dan masak selama 10 minit.
Langkah 3. Sterilkan balang dan penutup: periksa jika ada kecacatan, bersihkan dengan soda, bilas dengan teliti dan masukkan ke dalam ketuhar atau gelombang mikro (tambah sedikit air ke dalam balang). Bekas juga boleh disterilkan di atas stim di atas dapur.
Langkah 4. Isikan balang siap dengan tomato ke bahagian atas. Tuangkan air ke dalam cerek dan biarkan mendidih. Berhati-hati tuangkan air mendidih ke atas tomato di dalam balang. Kami memastikan bahawa buah-buahan tidak pecah. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 5. Selepas masa yang diperuntukkan, apabila tomato telah panas, toskan air dari balang ke dalam sinki. Tuangkan campuran tomato panas ke atas tomato. Tutup bekas dengan penutup dan gulungkannya. Kami meletakkan balang di atas lantai secara terbalik dan membungkusnya. Apabila jahitan telah sejuk, kami memindahkannya ke bilik bawah tanah untuk penyimpanan selanjutnya.
Selamat menjamu selera!
Tomato perap dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk
Tomato pengetinan adalah unik: tomato mengekalkan bukan sahaja kebanyakan sifat bermanfaatnya, tetapi juga kekal sebagai lazat dan aromatik untuk masa yang lama. Rahsianya ialah tiada rempah ditambahkan ke dalam gulungan.
Masa memasak: 1 jam 35 minit.
Masa memasak: 1 jam.
Bilangan hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Tomato - 500-700 gr.
- Pes tomato - 100 gr.
- Gula - 1.5 sudu besar.
- Garam - 1 sudu besar.
- Cuka meja 9% - 1 sudu besar.
- Air - 1 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk menyimpan tomato untuk masa yang lama, anda perlu memilih buah-buahan yang padat dan tidak rosak untuk menggulung. Langkah seterusnya ialah membasuh tomato. Kami melakukan ini dalam air sejuk. Kemudian lap tomato dengan tuala.
Langkah 2. Pilih balang dan penutup untuk pengedap.Jika tiada kerosakan yang kelihatan, bersihkan bekas dengan penutup dengan soda. Kami membasuhnya dan mensterilkannya dengan cara yang mudah. Letakkan tomato dengan ketat dalam balang bersih.
Langkah 3. Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan di atas penunu. Didihkan cecair dengan api sederhana dan tuangkan pes tomato ke dalamnya. Campurkan pasta dengan air dan biarkan mendidih lagi. Selepas beberapa minit, masukkan gula dan garam. Campurkan bahan-bahan dan keluarkan buih yang terhasil. Masak inti selama beberapa minit lagi. Kemudian masukkan cuka dan tutup dapur.
Langkah 4. Gaulkan inti sebati sebelum dituangkan ke dalam balang tomato. Apabila langkah ini selesai, tutup balang dengan tomato dan isi dengan penutup. Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan pengedap di dalamnya. Hidupkan dapur dan sterilkan bekas dengan kandungannya selama 15 minit.
Langkah 5. Tutup balang dengan penutup dan gulungkannya. Balikkan dan letakkan di tempat yang selesa. Balut diri anda dengan selimut atau permaidani yang hangat. Apabila jahitan telah sejuk, terbalikkan dan biarkan ia disimpan di dalam bilik bawah tanah.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk menyediakan tomato dalam jus mereka sendiri dengan cuka?
Untuk menyimpan tomato dalam balang untuk masa yang lama dan tidak rosak, sebelum menuangkan puri tomato panas ke atasnya, anda perlu menyimpannya dalam air masak selama 10-15 minit.
Masa memasak: 1 jam 55 minit.
Masa memasak: 1 jam 5 minit.
Bilangan hidangan: dua balang 3 liter.
bahan-bahan:
- Tomato - 5 kg.
- Garam - 3 sudu besar.
- Gula – 6 sudu besar.
- Cuka cider epal 6% - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas tomato dalam air sejuk dan keringkan dengan tuala dapur. Untuk mengisi, anda memerlukan 2 kilogram tomato. Potong setiap tomato memanjang kepada 2 bahagian. Kisar tomato dalam pengisar atau menggunakan peranti lain yang tersedia.
Langkah 2.Tuangkan pulpa tomato ke dalam kuali. Tuangkan jumlah garam dan gula yang diperlukan, campurkan kandungannya dengan teliti dan letakkan bekas di atas dapur. Didihkan adunan dengan api yang tinggi. Kemudian kecilkan api dan masak adunan selama 10 minit lagi.
Langkah 3. Periksa balang jahitan. Sekiranya mereka tidak rosak, kami mensterilkan balang dan penutup: masak air hingga mendidih di atas dapur dan letakkan penutup di dalamnya, rebus selama 10 minit, basuh balang dengan air panas.
Langkah 4. Keluarkan batang dari tomato bersih. Letakkannya dalam balang yang disterilkan. Letakkan padat. Letakkan kuali air di atas dapur. Biarkan ia mendidih. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, tutup balang dengan penutup atau tuala dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 5. Selepas masa yang diperuntukkan, keluarkan penutup atau tuala, toskan air dari balang ke dalam sinki dan tambah jumlah cuka yang sama ke setiap balang. Tuangkan puri tomato panas ke atas tomato ke bahagian paling atas balang. Gulungkan penutup dan terbalikkan. Balut balang dan biarkan ia sejuk. Selepas 2-3 hari kami memindahkannya ke pantri untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!
Resipi yang mudah dan lazat untuk tomato dalam jus mereka sendiri tanpa cuka
Tomato dalam jus mereka sendiri boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa cuka atau pensterilan. Satu-satunya perkara yang perlu dilakukan dalam kes ini ialah mensterilkan balang dan penutup untuk menyimpan kosong.
Masa memasak: 2 jam.
Masa memasak: 45 min.
Bilangan hidangan: 2 l.
bahan-bahan:
- Tomato - 4 kg.
- Garam - 40 gr.
- Gula - 50 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Pilih tomato bersaiz sederhana yang saiznya lebih kurang sama. Jika tomato rosak atau mempunyai kerosakan yang kelihatan, jangan gunakannya. Kami membasuh semua tomato dan mengeringkannya dengan tuala.Kami memotong buah-buahan yang lebih lembut (2.5 kg) menggunakan pemerah jus; biarkan yang lebih padat (1.5 kg) untuk dimasukkan ke dalam balang.
Langkah 2. Sterilkan bekas untuk menggulung tomato. Letakkan tomato dalam balang bersih. Tuangkan air ke dalam kuali. Letakkan bekas di atas penunu dan masak air sehingga mendidih.
Langkah 3. Tuangkan air mendidih ke atas tomato di dalam balang. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan selama 8-10 minit untuk memanaskan buah. Selepas masa yang ditetapkan, kami mengulangi proses itu sekali lagi.
Langkah 4. Letakkan puri tomato dalam periuk di atas dapur, tambah gula dan garam. Kacau adunan dan biarkan mendidih. Masak selama 20 minit.
Langkah 5. Toskan air panas dari tin tomato. Tuangkan puri panas ke dalam balang dan gulungkan penutupnya. Biarkan gulungan sejuk selama 2-3 hari dalam kedudukan terbalik di bawah selimut hangat. Kemudian kami menyimpannya di pantri.
Selamat menjamu selera!
Tomato yang dikupas tanpa kulit dengan asid sitrik untuk musim sejuk
Resipinya mudah disediakan dan itulah sebabnya ia tradisional. Bahagian bahan direka untuk balang setengah liter. Sekiranya terdapat keperluan untuk menyediakan gulungan dalam bekas yang lebih besar, jumlah bahan perlu ditambah.
Masa memasak: 1 jam 25 minit.
Masa memasak: 35 min.
Bilangan hidangan: 1.
bahan-bahan:
- Tomato - 300 gr.
- Garam - ½ sudu kecil.
- Gula – 1 sudu besar.
- Asid sitrik - 1 secubit.
- Lada hitam - 5 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Mari sterilkan balang dan penutup. Mula-mula bersihkan bekas dengan baking soda dan bilas hingga bersih dengan air suam. Kami mensterilkannya dengan cara yang mudah.
Langkah 2. Letakkan asid sitrik, garam dan gula di bahagian bawah balang yang bersih. Kami membasuh tomato dan mengeluarkan kulitnya: tuangkan air mendidih selama beberapa minit, dan kemudian letakkannya dalam air sejuk untuk jumlah masa yang sama.Letakkan tomato yang dikupas dalam balang. Tutup bekas dengan penutup.
Langkah 3. Letakkan tuala atau serbet kain di bahagian bawah kuali besar. Letakkan balang di dalam dan tuangkan air ke dalam kuali sehingga ke bahu bekas. Didihkan air dengan api sederhana. Angkat penutup sedikit: jika tomato telah mendap ke bawah, keluarkan jus dan ada ruang yang tinggal, tambah beberapa tomato lagi ke dalam balang.
Langkah 4. Sterilkan tomato selama 15 minit lagi. Kemudian matikan dapur dan keluarkan balang dari kuali. Tutupnya dengan tudung dan gulungkannya.
Langkah 5. Terbalikkan balang dan letakkan di mana-mana tempat yang sesuai untuk menyejukkan. Tutup dengan selimut atau selimut. Kemudian kami menyimpan jahitan di pantri dalam kedudukan biasa.
Selamat menjamu selera!
Potong tomato menjadi kepingan untuk musim sejuk dalam balang
Untuk menyediakan gulung tomato mengikut resipi ini, anda perlu mengurut sedikit - keluarkan kulit dan potong tomato. Walau bagaimanapun, hasilnya berbaloi dengan usaha anda.
Masa memasak: 1 jam 35 minit.
Masa memasak: 55 min.
Bilangan hidangan: 3.
bahan-bahan:
- Tomato - 5 kg.
- Bawang putih - 3-4 gigi.
- Kacang allspice - 6 pcs.
- Gula – 5 sudu besar.
- Garam - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan balang liter dengan soda. Kami membasuhnya dengan teliti, tuangkan sedikit air dan masukkannya ke dalam ketuhar. Hidupkan ketuhar dan tetapkan suhu kepada 150 darjah. Sterilkan balang selama 15 minit. Buka sedikit ketuhar dan teruskan mensteril selama beberapa minit lagi. Kemudian keluarkan bekas dari ketuhar dan tuangkan air. Terbalikkan balang dan letakkan di atas tuala kertas.
Langkah 2. Pilih tomato untuk digulung. Ketepikan tomato yang telah rosak. Untuk dimasukkan ke dalam balang, kami mengambil tomato yang lebih padat dan kurang berair. Untuk mengisi, pilih yang lebih lembut dan masak.
Langkah 3.Potong tomato (3 kg) kepada dua bahagian untuk dituang. Letakkannya dalam pemerah jus dan kisar. Kupas ulas bawang putih dan masukkan ke dalam pulpa tomato. Seterusnya kami menambah lada, gula dan garam. Campurkan jisim dengan teliti.
Langkah 4. Hidupkan dapur. Kami memanaskannya pada suhu 120 darjah. Isi tomato untuk dimasukkan ke dalam balang (2 kg) dengan air mendidih yang telah disediakan terlebih dahulu. Kemudian sejukkannya di dalam air selama beberapa minit dan keluarkan kulitnya. Potong tomato menjadi kepingan. Letakkan hirisan tomato dalam balang. Isikan mereka dengan puri tomato dan tutup dengan penutup.
Langkah 5. Letakkan tin tomato di dalam ketuhar dan biarkan selama 15 minit. Kemudian kami mengeluarkan balang dari ketuhar dan menggulungnya. Kami membungkus balang dalam selimut, terlebih dahulu membalikkannya. Kemudian kami menyimpan jahitan di ruang bawah tanah.
Selamat menjamu selera!
Perasa musim sejuk tomato dalam jus mereka sendiri dengan bawang
Tomato roll boleh dihidangkan sebagai tambahan kepada ulam, atau digunakan untuk menyediakan pelbagai sos tomato dan kuah. Untuk membuat hidangan lazat, lebih baik memilih tomato kecil, elastik dan berisi.
Masa memasak: 2 jam 20 minit.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Bilangan hidangan: 2-4.
bahan-bahan:
- Tomato - 2.5 kg.
- Bawang - 1 pc.
- Lemon - ½ pc.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Thyme - 1 pc.
- Basil - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas semua buah dengan air sejuk yang mengalir. Lap tomato dengan tuala. Ketepikan tomato yang lebih berair dan lembut untuk dituangkan. Potongnya menjadi kepingan kecil dengan pisau tajam dan letakkan di bahagian bawah kuali.
Langkah 2. Kupas bawang dan bilas sedikit dengan air. Kemudian potong bawang memanjang kepada dua bahagian. Potong setiap separuh menjadi separuh cincin. Letakkan bawang dalam periuk dengan tomato.
Langkah 3.Seterusnya kami menghantar herba, yang kami potong terlebih dahulu. Kami membasuh lemon, lap dengan tuala dan memerah jus dari buah menggunakan juicer atau dengan tangan. Tuangkan ke dalam periuk.
Langkah 4. Masukkan garam dan gula. Gaulkan bahan sehingga sebati dan letakkan loyang bersama adunan di atas penunu. Hidupkan dapur dan masak isi bekas selama 20 minit dengan api perlahan. Kacau adunan sentiasa.
Langkah 5. Sekarang mari kita bekerja pada tomato yang lebih padat. Didihkan air dengan cara yang mudah. Kemudian tuangkan cecair panas ke atas tomato. Selepas beberapa minit, toskan air mendidih dan tuangkan air sejuk ke atas tomato. Selepas beberapa minit, keluarkan kulit dari buah.
Langkah 6. Sterilkan bekas untuk jahitan. Kami memeriksa balang dan penutup terlebih dahulu untuk kerosakan, membersihkannya dengan baking soda, bilas dengan teliti dan masukkan ke dalam ketuhar. Potong tomato kepada dua bahagian yang sama. Kami memasukkannya ke dalam balang.
Langkah 7. Tapis inti yang telah siap ke dalam bekas berasingan melalui penapis halus. Tuangkan campuran panas ke dalam balang tomato. Tutup bekas dengan penutup. Tutup bahagian bawah kuali besar dengan tuala. Letakkan balang tomato di dalam. Isi kuali dengan air hingga ke bahu balang. Alihkan kuali ke penunu dan hidupkan dapur. Sterilkan jahitan selama 20 minit.
Langkah 8. Matikan dapur dan keluarkan balang dari kuali. Gulungkannya dengan penutup dan terbalikkannya. Letakkannya di mana-mana tempat yang sesuai untuk menyejukkan. Kami membalut diri dengan selimut hangat.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan bawang putih
Bawang putih memberikan hidangan itu sedikit keseronokan. Jika anda suka lebih kepedasan dan rasa yang tidak biasa, anda boleh menambah rempah, seperti lada atau kayu manis. Jika tomato manis, anda tidak perlu menambah gula.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Masa memasak: 50 min.
Bilangan hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Tomato - 5 kg.
- Bawang putih - 4 gigi.
- Gula – 2 sudu besar.
- Garam - 2 sudu besar.
- Cuka 9% - 6 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Tomato untuk menggulung hendaklah mempunyai saiz dan kelembutan yang berbeza. Adalah lebih baik untuk memilih tomato pelbagai jenis. Kami mengedarkan tomato: ketepikan yang lebih kecil dan kurang berair untuk diletakkan dalam balang (2 kg), dan yang besar dan berair untuk mengisi (3 kg). Kami membasuh dan mengelap semua tomato.
Langkah 2. Bersihkan balang dan penutup dengan soda. Kami membasuhnya dengan air suam dan memasukkannya ke dalam ketuhar untuk pensterilan. Asingkan bilangan ulas yang diperlukan daripada kepala bawang putih. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi kepingan.
Langkah 3. Letakkan tomato dan bawang putih dalam lapisan dalam balang yang disterilkan. Potong tomato untuk inti menjadi kepingan saiz sewenang-wenangnya dan tuangkan ke dalam kuali. Tutup kuali dengan tudung, letakkan di atas dapur dan masak tomato selama 5-7 minit dengan api sederhana. Jangan biarkan tomato mendidih.
Langkah 4. Tapis jisim tomato melalui ayak halus untuk menghilangkan biji dan mengupasnya. Masukkan gula dan garam. Campurkan. Letakkan jus di atas dapur dan biarkan ia mendidih dengan api sederhana. Keluarkan buih putih yang terbentuk semasa proses memasak.
Langkah 5. Masak jus selama 5 minit lagi dan matikan dapur. Kemudian tuangkan adunan ke dalam balang ke bahagian paling atas. Tutup bekas dengan penutup. Letakkan tuala di bahagian bawah kuali besar. Kami meletakkannya di dalam balang. Alihkan kuali dengan balang ke dapur. Tuangkan air ke dalam kuali. Rebus gulung selama 10 minit.
Langkah 6. Matikan dapur dan keluarkan balang dari kuali. Tuang cuka ke dalam setiap bekas. Tutup balang dengan penutup dan gulungkannya. Letakkan balang di atas lantai dengan penutup bawah dan bungkusnya. Apabila jahitan telah sejuk, simpan di dalam pantri.
Selamat menjamu selera!
Tomato lazat dengan lobak pedas untuk musim sejuk dalam balang
Resipi sesuai untuk pencinta tomato pedas.Pembuka selera sesuai dengan mana-mana lauk dan jenis daging. Ia boleh digunakan sebagai salad atau sebagai hidangan bebas.
Masa memasak: 2 jam 20 minit.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Bilangan hidangan: 1-2.
bahan-bahan:
- Tomato - 4 kg.
- Bawang putih - ¼ sudu besar.
- Lada benggala manis - 250 gr.
- Lobak merah - 250 gr.
- lobak pedas kering - ¼ sudu besar.
- Parsley - secukup rasa.
- Kacang allspice - 5-6 pcs.
- Garam - 2 sudu besar.
- Gula – 5 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan balang dan penutup untuk pengedap masa depan menggunakan baking soda. Kami membasuhnya dengan baik dan mensterilkannya dengan cara yang mudah. Kami membasuh semua tomato. Kami mengelapnya dan memilih yang akan masuk ke dalam balang. Kami menusuk mereka dengan pencungkil gigi atau jarum di beberapa tempat. Dengan cara ini ia tidak akan pecah apabila kita menuang air mendidih ke dalam balang.
Langkah 2. Bilas sayur-sayuran dengan air yang mengalir. Letakkan pada tuala kertas untuk kering. Letakkan pasli di bahagian bawah balang dan letakkan tomato di atas.
Langkah 3. Tuangkan air mendidih ke atas tomato untuk sos, disediakan terlebih dahulu dengan cara yang mudah. Selepas beberapa minit, tuangkan air panas dan tuangkan air sejuk ke atas tomato. Selepas beberapa minit, toskan cecair dan keluarkan kulit dari tomato.
Langkah 4. Potong setiap buah kepada empat bahagian. Kisar tomato dalam pengisar atau menggunakan peralatan lain. Kupas bawang putih dan lobak merah. Kami juga memotongnya menjadi kepingan dan mengisarnya dalam pengisar.
Langkah 5. Basuh lada manis dan potong memanjang kepada dua bahagian. Kami menghilangkan inti dan mencuci sayur-sayuran sekali lagi. Potong setiap separuh lada sekali lagi dan kisar seluruh jisim dalam pengisar.
Langkah 6. Didihkan air dalam cerek. Tuangkannya ke dalam balang dengan tomato dan tutup bekas dengan penutup dan tuala. Biarkan selama 5 minit. Didihkan sebahagian lagi air. Toskan cecair dari balang dan tambah air mendidih.Tutup dengan penutup dan tuala selama 10-15 minit.
Langkah 7. Masukkan gula, garam dan lada cincang kepada tomato yang dihancurkan. Letakkan kuali di atas dapur dan biarkan adunan mendidih. Masukkan bahan-bahan yang lain. Kacau dan rebus dengan api perlahan. Kami mengeluarkan buih. Isi akan siap apabila buih berhenti muncul.
Langkah 8. Toskan air dari balang sekali lagi. Tuangkan adunan panas ke atas tomato di dalam balang. Tutup bekas dengan penutup dan gulungkannya. Balut balang dalam selimut dan biarkan sejuk.
Selamat menjamu selera!
Pembahagian adalah bersyarat, anda boleh tentukan sendiri berapa banyak satu bahagian untuk anda.