Tomato segera Korea

Tomato segera Korea ialah pembuka selera yang sesuai untuk makan malam ringan, berkelah barbeku, jamuan percutian dan makan tengah hari keluarga yang sederhana. Bahan-bahan dalam resipi berjaya digabungkan, dan hasilnya adalah hidangan dengan pelbagai perisa: sederhana masam, manis dan pedas.

Tomato segera Korea dalam balang

Anda tidak perlu menunggu sehingga musim sejuk untuk menikmati tomato Korea. Anda boleh merasai tomato dalam masa sehari selepas penyediaan. Makanan ringan boleh disimpan untuk masa yang agak lama - kira-kira tiga bulan.

1. 
   Bagaimana untuk membuat tomato Korea segera? Basuh tomato dan kedua-dua jenis lada dengan air mengalir. Lap sayur-sayuran kering dengan tuala kering dan bersih.Potong lada panas dan manis kepada dua bahagian. Kami membersihkannya dari inti dan "ekor". Kisar menjadi kepingan yang lebih kecil dan melalui penggiling daging.
2. 
   Kupas 3 kepala bawang putih dan juga melalui penggiling daging. Basuh sayur-sayuran, keringkan dengan tuala kertas dan cincang halus. Tambah dill dan pasli kepada lada dan bawang putih.
3. 
   Dalam bekas yang berasingan, campurkan garam, gula, minyak sayuran dan cuka. Kami memotong tomato bersih menjadi 4 keping, potong tempat di mana tangkai dilekatkan.
4. 
   Kami mensterilkan balang dan penutup untuk pengedap terlebih dahulu. Letakkan tomato di bahagian bawah balang. Sapukan lapisan sayur-sayuran di atas. Letakkan tomato sekali lagi sehingga semua sayur-sayuran habis.
5. 
   Tuangkan bahan dengan campuran garam, gula, minyak dan cuka. Tutup balang dengan penutup dan goncang perlahan. Terbalikkan bekas itu. Kami meletakkannya di atas pinggan dan meletakkan struktur di dalam peti sejuk. Selepas 7-8 jam, anda boleh merasai tomato yang lazat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana dengan cepat memasak tomato Korea dalam beg?

Anda akan menyediakan pembuka selera dengan cepat dan mendapat keseronokan daripada merasainya dalam masa 4 jam sahaja. Anda boleh menggunakan beg biasa; anda tidak perlu membeli beg khas untuk penyediaan.

Masa memasak - 4 jam 35 minit.

Masa memasak - 35 minit.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Tomato ceri - 1 kg.
• Lada benggala manis - 1 pc.
• Lada cili api - 1 pc.
• Bawang putih - 5-6 gigi.
• Hijau - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Ketumbar - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Cuka 9% - 30 ml.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tomato hendaklah sentiasa dibasuh sebelum diproses selanjutnya, walaupun anda yakin dengan kualitinya, itulah yang kami lakukan.Lap dan potong menjadi kepingan (4 keping). Kami memotong tempat di mana tangkai dilekatkan.

2. Jika terdapat lebih daripada enam ulas dalam kepala bawang putih, asingkan jumlah yang diperlukan dari kepala dan keluarkan sekam daripadanya. Basuh dan keringkan pasli dan dill, potong supaya batangnya masuk ke dalam pengisar. Bilas kedua-dua jenis lada. Potong inti dan potong kecil. Letakkan semua bahan yang disenaraikan dalam pengisar dan kisar.

3. Letakkan campuran siap dalam bekas yang berasingan dan tambah bahan tambahan pukal dan cecair kepadanya. Kacau hingga rata.

4. Letakkan tomato dalam beg penyimpanan makanan atau beg biasa. Isikan mereka dengan campuran perasa dengan cuka dan minyak. Tutup beg rapat dan goncang perlahan untuk mencampurkan bahan.

5. Letakkan beg tomato di dalam peti sejuk selama 4-6 jam. Selepas beberapa ketika kami mengeluarkannya dan mencuba hidangan itu.

Selamat menjamu selera!

Tomato gaya Korea cepat dihiris setiap hari

Ini bukan sahaja hidangan yang sangat lazat dan cepat disediakan, tetapi juga koktel vitamin yang sihat yang mengekalkan semua sifat yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Masa memasak - 12 jam 50 minit.

Masa memasak - 50 minit.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Lada benggala manis - 2 pcs.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Dill - 1 tandan.
• Parsley - 1 tandan.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Garam - 50 gr.
• Gula - 100 gr.

Proses memasak:

1. Basuh tomato, kedua-dua jenis lada, dill dan pasli dengan air mengalir. Lap sayur-sayuran dan herba dengan tuala kertas. Potong batang lada panas dan kupas 2 kepala bawang putih.

2. Basuh lada manis dan potong kepada dua bahagian.Kami membersihkan setiap satu daripada benih dan filem putih. Keluarkan ekor dan potong lada menjadi kepingan yang lebih kecil.

3. Kisar lada manis dan pedas serta bawang putih secara bergilir-gilir menggunakan penggiling daging.

4. Pasli dan dill telah kering. Potong kecil-kecil dan letakkan dalam bekas dengan lada dan bawang putih. Campurkan bahan-bahan dengan teliti.

5. Masukkan cuka, garam, gula dan mentega ke dalam pulpa. Campurkan produk sekali lagi sehingga licin.

6. Sekarang mari kita menjaga tomato. Kami memotongnya menjadi empat keping dan mengeluarkan tempat di mana tangkai dilekatkan. Tuangkan 2 sudu besar pembalut ke dalam bahagian bawah balang yang telah disterilkan. Letakkan hirisan tomato di atas adunan. Kami mengulangi proses sehingga pembalut selesai dan semua tomato telah diletakkan.

7. Tutup balang penuh dengan penutup dan goncang. Letakkan di atas pinggan secara terbalik. Sehingga sampel diambil, simpan tomato di dalam peti sejuk selama kira-kira 12 jam.

Selamat menjamu selera!

Tomato ceri Korea buatan sendiri untuk masakan segera

Oleh kerana tomato ceri tidak begitu besar, mereka tidak perlu dipotong menjadi kepingan apabila menyediakan pembuka selera dengan cepat dengan pengisian. Dalam masa 24 jam anda boleh merasai hidangan tersebut bersama keluarga.

Masa memasak - 24 jam 35 minit.

Masa memasak - 35 minit.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Tomato ceri - 1 kg.
• Minyak sayuran - 50 gr.
• Cuka 6% - 50 gr.
• Gula - 50 gr.
• Garam - 1 sudu besar.
• Lada benggala manis - 1 pc.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas sayur-sayuran dan herba di bawah air yang mengalir. Kemudian lap mereka dengan tuala kertas. Letakkan tomato di atas pinggan, potong lada, keluarkan inti, dan potong kecil.

2. Cincang halus sayur-sayuran.Set standard ialah dill dan pasli. Kupas kepala bawang putih. Letakkan bawang putih dan lada dalam mangkuk pengisar dan dapatkan pes, yang kami masukkan ke dalam bekas yang berasingan.

3. Masukkan gula dan garam ke dalam dressing. Seterusnya masukkan minyak sayuran dan cuka. Kacau hingga rata.

4. Kami mensterilkan bekas untuk menyimpan tomato dan mengisi terlebih dahulu. Letakkan beberapa sudu pengisian di bahagian bawah balang, di mana kami menyebarkan lapisan tomato. Kami mengulangi manipulasi, mengisi bekas ke bahagian atas.

5. Tutup balang dengan penutup dan goncang. Letakkan di atas pinggan terbalik dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.

Selamat menjamu selera!

Tomato hijau ala Korea di rumah

Untuk menyediakan tomato hijau untuk resipi ini, lebih baik memilih buah-buahan dengan saiz yang sama supaya ia sama rata. Lebih baik biarkan tomato dijeruk semalaman supaya anda boleh menikmati hidangan luar biasa untuk makan tengah hari.

Masa memasak - 10 jam 55 minit.

Masa memasak - 55 minit.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang - 1 pc.
• lobak merah - 2-3 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada merah manis - 2 pcs.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - ½ sudu besar.
• Cuka 9% - ½ sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Campuran perasa - 1 secubit.
• Parsley - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan hidangan, kita memerlukan tomato hijau, yang mesti dibasuh terlebih dahulu di bawah air sejuk yang mengalir dan kemudian lap kering dengan tuala bersih. Anda perlu memotongnya kepada dua bahagian.

2. Seterusnya, kupas lobak merah: keluarkan lapisan atas dengan pisau tajam dan basuh sayur-sayuran. Kemudian parut pada parutan lobak merah Korea.

3. Bahan seterusnya ialah lada sulah.Kami mula-mula membasuhnya, dan kemudian, selepas mengelapnya, potong inti dengan tangkai dan potong menjadi jalur.

4. Keluarkan kulit dari bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi dua bahagian di sepanjang kepala. Kemudian cincang halus. Kami melakukan manipulasi yang sama dengan bawang putih.

5. Bilas sekumpulan sayur-sayuran dengan air dan keringkan dengan tuala kertas. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil.

6. Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dalam dan gaul. Tuangkan garam, gula dan rempah ke dalam bekas yang berasingan. Isikan mereka dengan cuka dan minyak bunga matahari. Kacau hingga rata.

7. Letakkan sayur-sayuran dalam bekas yang telah disediakan dan disterilkan. Isikan mereka dengan air garam. Tutup bekas dengan penutup dan tutup rapat. Terbalikkan balang, letakkan di atas pinggan besar dan pindahkan ke peti sejuk. Biarkan perap selama 10 jam.

Selamat menjamu selera!

Tomato segera Korea yang lazat dengan bawang

Hidangan lazat dengan tomato akan menghiasi kedua-dua keluarga dan perayaan percutian. Anda harus menambah bawang mengikut pilihan rasa anda: jika anda mahu hidangan menjadi lebih pedas, tambahkan jumlah ramuan.

Masa memasak - 13 jam.

Masa memasak - 1 jam.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 8 sudu besar.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Parsley - 1 tandan.
• Lada hitam tanah - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Letakkan pinggan dengan bahagian bawah yang dalam pada permukaan kerja meja. Keluarkan lapisan atas lobak merah dengan bilah pisau. Basuh sebarang kotoran yang tinggal. Potong sayuran menjadi jalur dan letakkan di dalam bekas.Garam lobak merah yang dicincang, tambah gula dan campurkan dengan tekanan supaya sayuran mengeluarkan jusnya.

2. Giliran tomato dan lada. Mereka mesti dibasuh dan dikeringkan dengan teliti untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Potong tomato menjadi bulatan kecil. Iris lada. Kisar menjadi kepingan saiz dan bentuk sewenang-wenangnya.

3. Untuk menyediakan hidangan, kita memerlukan kepala bawang putih bersaiz sederhana. Pisahkan ulas antara satu sama lain dan keluarkan sekam, dan kemudian cincang halus. Letakkan kepingan tomato bersama lobak merah yang dicincang. Campurkan produk.

4. Buat campuran gula, garam, lada hitam dan bawang putih, yang kami tambahkan kepada sayur-sayuran. Letakkan kuali di atas dapur dan tuangkan minyak ke dalamnya. Anda perlu menunggu sehingga bekas menjadi panas dengan api yang perlahan.

5. Kupas kepala bawang terlebih dahulu. Potong bawang dengan halus, mula-mula potong kepala memanjang menjadi dua bahagian, dan kemudian setiap separuh menjadi kiub. Tuangkan bawang cincang ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit. Ia adalah perlu untuk warna emas muncul. Kacau bawang sentiasa. Masukkan lada ke bawang dan reneh selama satu minit lagi.

6. Basuh sayur-sayuran. Apabila pasli kering, potong. Tuangkan bahan yang tinggal ke atas lada goreng dan bawang dalam minyak. Masukkan cuka dan pasli. Campurkan. Tutup bekas dengan snek dengan pinggan atau penutup. Letakkan di dalam peti sejuk selama 12 jam.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana dengan cepat dan lazat memasak tomato Korea dengan kicap?

Dalam resipi ini, senarai bahan untuk perapan akan dipendekkan kerana kehadiran kicap. Untuk membuat snek lengkap, sebaiknya tinggalkan garam dan cuka.

Masa memasak - 8 jam 45 minit.

Masa memasak - 45 minit.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Tomato - 500 gr.
• Lada manis - 2 pcs.
• Bawang putih - 6 gigi.
• Lada cili - ½ pc.
• Kicap - 2 sudu kecil.
• Dill - 1 tandan.
• Parsley - 1 tandan.
• Basil - 4-6 pcs.
• Minyak sayuran - 80 ml.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Gula – 4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh kedua-dua jenis lada dengan air mengalir. Lap mereka kering dengan tuala. Kami menyingkirkan sayur-sayuran dari biji, "ekor" dan bahagian lain yang tidak perlu. Kemudian cincang lada secara rawak.

2. Kami memproses sayur-sayuran - dill, pasli dan selasih. Mula-mula, kami membasuhnya dan kemudian meletakkannya di atas tuala kertas untuk mengeringkan sayur-sayuran. Kami cuba memotongnya sekecil mungkin.

3. Kisar bahan menggunakan sebarang peralatan - pemproses makanan atau pengisar.

4. Tuangkan minyak, cuka dan kicap ke dalam bubur sayuran dengan herba. Campurkan produk sehingga licin, dan kemudian pukul lagi.

5. Masukkan garam dan gula. Kisar menggunakan teknologi sehingga puri terbentuk.

6. Mari kita mulakan dengan tomato. Pertama, kami membasuhnya, dan kemudian memotongnya, selepas mengelapnya dengan tuala, menjadi 4 keping. Letakkan tomato dalam mangkuk dan tuangkan puri. Tutup tepi mangkuk dengan filem berpaut. Letakkan bekas di dalam peti sejuk selama 8 jam.

Selamat menjamu selera!

Tomato pedas Korea dengan bawang putih

Hidangan ini akan menarik minat mereka yang suka makanan ringan pedas. Bahan-bahannya termasuk sejumlah besar bawang putih dan lada panas. Hidangan ini diperap selama kira-kira 8 jam.

Masa memasak - 9 jam.

Masa memasak - 50 minit.

Bilangan hidangan - 1.

bahan-bahan:

• Tomato - 500 gr.
• Bawang putih - 6-8 gigi.
• Lobak merah - 1 pc.
• Lada panas - 1 pc.
• Cilantro - 1 tandan.
• Parsley - 1 tandan.
• Kicap - 40 ml.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 20 ml.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan pembuka selera, kita memerlukan satu lobak merah.Kami menyingkirkan lapisan atas dan bilas dengan air yang mengalir, berhati-hati mengeluarkan kotoran dengan jari kami. Untuk mengelakkan kelembapan berlebihan dalam lobak merah yang dicincang, rendamkannya dengan tuala kertas. Kemudian potong menjadi jalur.

2. Tuangkan tomato ke dalam sinki dan basuh setiap buah secara berasingan. Lap tomato dengan tuala dan potong kepada 4 bahagian. Kami menyingkirkan kawasan yang tinggal di tempat di mana tangkai melekat.

3. Bersihkan dan sterilkan bekas untuk menyimpan makanan ringan. Letakkan hirisan tomato di bahagian bawah bekas.

4. Bilas lada, ketumbar dan pasli dengan air mengalir sebelum diproses selanjutnya. Kami menunggu bahan-bahan kering, dan kemudian potong inti lada. Potong lada dan herba menjadi kepingan kecil.

5. Ketepikan bilangan ulas bawang putih yang diperlukan dan keluarkan sekamnya. Mari kita potong mereka. Letakkan semua bahan dalam pengisar. Masukkan sos, gula, minyak dan cuka. Pukul produk. Tuangkan adunan ke dalam tomato di dalam balang dan tutup bekas dengan penutup. Letakkan snek di dalam peti sejuk selama 8 jam.

Selamat menjamu selera!