Pilaf dengan daging babi dalam kuali

Pilaf dengan daging babi dalam kuali

Pilaf dengan daging babi dalam kuali adalah alternatif yang bagus untuk mereka yang tidak mempunyai kawah. Pilaf yang dimasak dalam kuali juga boleh menjadi enak dan rapuh. Hanya ikut teknologi dan anda akan berjaya. Untuk pilaf yang lazat, adalah penting untuk membeli beras berkualiti baik. Jika tidak, pilaf anda boleh bertukar menjadi bubur nasi, yang akan mengganggu mana-mana gourmet. Pilihan hari ini mengandungi pilihan masakan yang menarik. Simpan dan cuba hidupkan pilaf yang lazat ini!

Pilaf Uzbekistan yang rapuh dengan daging babi dalam kuali

Pilaf Uzbekistan yang rapuh dengan daging babi dalam kuali adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang tidak suka memasak dengan besen atau hidup bersendirian. Memasak dalam kuali direka untuk bahagian kecil. Ini menjimatkan banyak masa. Selain itu, kualiti produk akhir tidak merosot dalam apa jua cara. Nasi hancur dengan baik dan keluar sangat menyelerakan.

Pilaf dengan daging babi dalam kuali

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • daging babi 350 (gram)
  • Mentol bawang 100 (gram)
  • lobak merah 100 (gram)
  • Nasi bijirin panjang 1 Seni. (kukus)
  • air 2 (cermin mata)
  • Rempah-rempah dan Perencah  rasa
  • Minyak sayuran 50 (mililiter)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
Langkah-langkah
70 min.
  1. Jadi, ambil semua bahan. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran. Bilas daging babi dan keringkan dengan tuala kertas.
    Jadi, ambil semua bahan. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran. Bilas daging babi dan keringkan dengan tuala kertas.
  2. Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan yang agak besar.
    Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan yang agak besar.
  3. Potong lobak merah yang dikupas menjadi jalur atau kiub.Kupas bawang dan potong ikut suka.
    Potong lobak merah yang dikupas menjadi jalur atau kiub. Kupas bawang dan potong ikut suka.
  4. Letakkan kuali berdinding tebal, idealnya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskannya. Tuangkan minyak yang tidak berbau. Kemudian hati-hati tenggelamkan bawang dan lobak merah dan perangkan sayur-sayuran. Apabila sayur-sayuran empuk, masukkan daging babi dan goreng sehingga kekuningan.
    Letakkan kuali berdinding tebal, idealnya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskannya. Tuangkan minyak yang tidak berbau. Kemudian hati-hati tenggelamkan bawang dan lobak merah dan perangkan sayur-sayuran. Apabila sayur-sayuran empuk, masukkan daging babi dan goreng sehingga kekuningan.
  5. Bilas segelas nasi kukus dalam air sejuk beberapa kali sehingga air menjadi jernih. Apabila zirvak hampir siap, tuangkan beras yang telah dibasuh dan edarkan secara rata.
    Bilas segelas nasi kukus dalam air sejuk beberapa kali sehingga air menjadi jernih. Apabila zirvak hampir siap, tuangkan beras yang telah dibasuh dan edarkan secara rata.
  6. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, tambah rempah pilaf. Anda boleh membeli pakej siap sedia atau membeli rempah aromatik di kedai oriental. Tuangkan air mendidih supaya cecair menutupi kandungan sebanyak 2 sentimeter. Tutup dengan tudung dan masak selama kira-kira setengah jam.
    Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, tambah rempah pilaf. Anda boleh membeli pakej siap sedia atau membeli rempah aromatik di kedai oriental. Tuangkan air mendidih supaya cecair menutupi kandungan sebanyak 2 sentimeter. Tutup dengan tudung dan masak selama kira-kira setengah jam.
  7. Periksa pilaf rapuh yang telah siap untuk kesediaan, matikan api dan biarkan ia menyerap aroma selama 15 minit lagi. Seterusnya, bahagikan kepada bahagian dan makan dengan senang hati! Selamat menjamu selera!
    Periksa pilaf rapuh yang telah siap untuk kesediaan, matikan api dan biarkan ia menyerap aroma selama 15 minit lagi. Seterusnya, bahagikan kepada bahagian dan makan dengan senang hati! Selamat menjamu selera!

Pilaf dalam kuali dengan daging babi dan pes tomato

Pilaf dalam kuali dengan daging babi dan pes tomato adalah hidangan lazat yang akan mengenyangkan anda dan menghangatkan anda pada musim sejuk. Pilaf adalah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam. Nasi melengkapkan daging dengan sempurna dan kekal gebu. Tidak ada yang rumit dalam penyediaan; tukang masak yang tidak berpengalaman pun boleh menguasai prosesnya.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Daging babi - 400 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Beras - 1.5 sudu besar.
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Air - 4.5 sudu besar.
  • Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau dan parut. Kupas bawang dan potong ikut suka. Letakkan kuali berdinding tebal di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskan. Tuangkan minyak yang tidak berbau. Kemudian punggah bawang dan lobak merah, perangkan sayur-sayuran.

Langkah 2: Bilas daging babi dan keringkan dengan tuala kertas. Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan. Tambah kepada sayur-sayuran lembut.

Langkah 3: Masak dengan sederhana sehingga daging keperangan.

Langkah 4. Bilas beras pilaf kegemaran anda di bawah air sejuk beberapa kali untuk menyingkirkan lebihan kanji. Apabila zirvak hampir siap, tuangkan beras yang telah dibasuh dan ratakan dengan spatula.

Langkah 5. Perasakan dengan pes tomato berkualiti dan goreng semuanya bersama. Perasakan dengan garam dan rempah untuk pilaf. Anda boleh membeli pakej siap sedia atau membeli rempah aromatik di kedai oriental.

Langkah 6. Tuangkan air mendidih supaya cecair menutupi kandungan kuali sebanyak 2 sentimeter. Tutup dengan tudung dan masak selama kira-kira setengah jam.

Langkah 7. Periksa pilaf rapuh aromatik untuk kesediaan, matikan api, taburkan dengan herba kegemaran anda dan biarkan selama 10 minit lagi.

Langkah 8. Bahagikan hidangan yang menakjubkan kepada bahagian. Selamat makan, makan dengan senang hati!

Pilaf beras perang dengan daging babi

Pilaf beras perang dengan daging babi ternyata sangat menyelerakan. Nasi perang sama sekali tidak merosakkan hidangan tradisional, tetapi sebaliknya, ia menambah sedikit semangat dan aroma tertentu.Pilaf terang keluar terutamanya menyelerakan. Jika anda tidak pernah menggunakan beras perang, masanya telah tiba! Ia sangat menarik!

Masa memasak – 2 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

  • Daging babi - 400 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 400 gr.
  • Beras perang - 1 sudu besar.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Zira - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Lada cili - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan potong ikut suka. Biarkan separuh tanpa dipotong. Letakkan kuali berdinding tebal, idealnya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskannya. Tuangkan minyak yang telah ditapis. Kemudian hati-hati tenggelamkan separuh daripada bawang dan perang.

Langkah 2. Keluarkan bawang merah, ia tidak diperlukan lagi. Masukkan bawang cincang dan goreng sehingga karamel.

Langkah 3. Bilas daging babi di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas. Bahagikan daging yang disediakan kepada kepingan saiz yang sesuai. Baling ke bawang.

Langkah 4: Masak dengan api yang tinggi sehingga jus daging menyejat.

Langkah 5. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau. Potong lobak merah yang dikupas menjadi jalur atau kiub. Toskan dengan daging.

Langkah 6: Masak sehingga lobak merah lembut.

Langkah 7. Apabila zirvak hampir siap, tuangkan air mendidih ke atasnya dan reneh selama 20 minit.

Langkah 8. Keluarkan lapisan atas sekam dari kepala bawang putih supaya kepala kekal utuh. Lekatkan dalam zirvak. Gosok jintan dengan tangan anda dan perasakan dengan zirvak. Garam secukup rasa dan masukkan lada sulah. Reneh selama 20 minit lagi.

Langkah 9. Bilas segelas beras perang dalam air sejuk beberapa kali untuk menghilangkan lebihan kanji, air harus menjadi jernih, tuangkan beras yang telah dibasuh dan ratakan.

Langkah 10Apabila beras telah menyerap air, kumpulkan ia dalam busut.

Langkah 11. Letakkan pinggan besar di atas nasi, serbet di atas dan tutup dengan penutup.

Langkah 12. Renehkan hidangan selama 30 minit lagi dengan api yang paling rendah.

Langkah 13. Kacau pilaf siap.

Langkah 14. Bahagikan pilaf kepada bahagian. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Makan dan nikmatilah!

Pilaf dalam kuali dengan daging babi dan kismis

Pilaf dalam kuali dengan daging babi dan kismis ternyata ajaib. Kemanisan buah-buahan kering memberikan hidangan rasa yang luar biasa. Hidangan indah ini akan dihargai oleh semua gourmet. Jangan keterlaluan dengan buah-buahan kering, jika tidak pilaf akan berubah menjadi bubur manis. Kanak-kanak sangat suka pilaf yang lazat ini. Sediakan dan rawat anak-anak anda.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Daging babi - 200 gr.
  • Bawang - 50 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Beras - 150 gr.
  • Air - 1 sudu besar.
  • Kismis - 20 gr.
  • aprikot kering - 40 gr.
  • Minyak sayuran - 30 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau. Basuh dan keringkan kismis dan aprikot kering. Bilas daging babi di bawah paip dan keringkan dengan tuala kertas. Ukur 150 gram nasi kegemaran anda untuk pilaf.

Langkah 2. Potong bawang yang dikupas ikut suka. Potong lobak merah dengan cara yang mudah. Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan. Letakkan kuali berdinding tebal di atas penunu, tetapkan api kepada sederhana dan panaskan. Tuangkan minyak ditapis. Kemudian berhati-hati memunggah makanan dan perangkannya.

Langkah 3. Bilas beras dalam air sejuk beberapa kali untuk menghilangkan lebihan kanji, air harus menjadi jernih, tuangkan beras yang telah dibasuh dan ratakan.

Langkah 4.Potong aprikot kering menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kuali bersama kismis.

Langkah 5. Garam secukup rasa dan tambah lada. Tuangkan air mendidih dan reneh selama 20 minit.

Langkah 6. Kacau pilaf terang yang telah siap. Tutup api dan biarkan produk menjadi kawan dan dipenuhi dengan aroma masing-masing selama 15 minit lagi.

Langkah 7. Bahagikan pilaf yang lazat kepada bahagian. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Selamat berselera, makan dengan bersungguh-sungguh dan dengan keseronokan!

Pilaf dengan daging babi dan lemak babi dalam kuali

Pilaf dengan daging babi dan lemak babi dalam kuali ternyata sangat lazat. Nasi yang wangi dan berair akan memberikan anda emosi yang tidak dapat dilupakan. Hidangan yang rapuh hanya cair di mulut anda dan akan memenangi hati anda dari garpu pertama. Anda benar-benar boleh memasak pilaf yang lazat dalam kuali. Jadi tiada alasan - teruskan!

Masa memasak – 1 jam 40 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

  • Daging babi - 1 kg.
  • lemak babi - 100 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Beras bijirin panjang - 2 sudu besar.
  • Air panas - 2 sudu besar.
  • Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan kuali berdinding tebal, idealnya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api kepada sederhana dan panaskan. Potong lemak babi menjadi kepingan dan masukkan ke dalam kuali panas. Menghilangkan lemak.

Langkah 2. Bilas daging babi di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan. Masukkan ke lemak babi dan perang. Jika perlu, tambah minyak ditapis.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong ikut suka. Kemudian masukkan ke dalam daging dan goreng hingga berwarna karamel.

Langkah 4. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau. Potong lobak merah yang dikupas menjadi jalur atau kiub.Toskan dengan daging. Masak sehingga lobak merah lembut.

Langkah 5. Apabila zirvak hampir siap, perasakan dengan rempah pilaf dan garam, tuangkan air mendidih ke atasnya dan reneh selama 20 minit. Jangan lupa untuk meminimumkan haba dan tutup dengan tudung.

Langkah 6. Bilas beras dalam air sejuk beberapa kali untuk menghilangkan lebihan kanji, air harus menjadi jernih, tuangkan beras yang telah dibasuh dan ratakan. Tuangkan air mendidih supaya cecair menutupi kandungan kuali sebanyak 2 sentimeter. Masak tanpa penutup sehingga air diserap sepenuhnya.

Langkah 7. Apabila beras telah menyerap air, kumpulkan ia ke dalam busut. Buat tusukan di sekeliling perimeter. Letakkan ulas bawang putih yang dikupas di tengah. Tutup penutup. Reneh hidangan selama 30 minit lagi dengan api yang paling rendah.

Langkah 8. Matikan penunu dan biarkan hidangan duduk selama 15 minit lagi. Campurkan pilaf siap dan bahagikan kepada bahagian. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Makan dan nikmatilah!

Pilaf babi dengan cendawan dalam kuali

Pilaf babi dengan cendawan dalam kuali akan menggembirakan sesiapa sahaja. Karya agung gastronomi ini membuatkan anda jatuh cinta dengan garpu pertama. Pilaf aromatik sangat mengenyangkan dan sangat menyelerakan. Baunya memang gila. Perkara yang paling sukar ialah menunggu sehingga akhir memasak.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Daging babi - 600 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Tomato - 3 pcs.
  • Champignons - 7 pcs.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Beras bijirin bulat - 200 gr.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 150 ml.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan potong ikut suka. Letakkan kuali berdinding tebal, idealnya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskannya.Tuangkan minyak yang telah ditapis. Kemudian rendamkan bawang besar yang telah dicincang dan perang.

Langkah 2. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau. Potong lobak merah yang dikupas secara rawak. Kupas cendawan, perbaharui potongan, dan potong menjadi kepingan. Hantar produk ke bawang. Masak sehingga semua cecair telah sejat.

Langkah 3. Bilas daging babi di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan. Masukkan ke dalam kuali. Masak dengan api yang tinggi sehingga jus daging menyejat.

Langkah 4. Bilas tomato, potong dan masukkan ke dalam kandungan kuali. Masak selama 5-7 minit. Perasakan dengan rempah pilaf dan garam secukupnya. Bilas beras untuk menghilangkan lebihan kanji, tuangkan ke dalam kuali dan ratakan. Tuangkan air mendidih dan reneh selama 20 minit.

Langkah 5. Apabila beras telah menyerap air, kumpulkan ia ke dalam busut. Lekatkan bawang putih yang telah dikupas. Rebus hidangan selama 20 minit dengan api yang paling rendah. Campurkan pilaf siap dan bahagikan kepada bahagian. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Makan dan nikmatilah!

Pilaf nasi kukus dengan daging babi dalam kuali

Pilaf nasi kukus dengan daging babi dalam kuali sangat mudah disediakan. Dengan sedikit atau tanpa usaha, anda boleh memberi makan keluarga anda makanan yang enak dan mengenyangkan. Hidangan aromatik ini akan memuaskan dan menghangatkan anda pada malam hujan. Pilaf keluar mega selera.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Daging babi - 400 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Nasi kukus - 1 sudu besar.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Minyak sayuran - 40 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan kulit dari bawang.Bilas daging babi di bawah air dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau. Sukat secawan nasi kukus.

Langkah 2. Letakkan kuali berdinding tebal, sebaiknya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskannya. Tuangkan minyak ditapis. Bahagikan daging yang telah disediakan kepada kepingan. Letakkan dalam kuali dan perang di semua sisi, tutup jus di dalamnya.

Langkah 3. Potong bawang dan lobak merah yang disediakan mengikut keinginan anda. Masukkan ke dalam daging dan goreng sehingga karamel.

Langkah 4. Masukkan beras kukus yang telah dibasuh dalam beberapa air.

Langkah 5. Kupas ulas bawang putih dan masukkan ke dalam nasi. Garam secukup rasa dan masukkan lada sulah.

Langkah 6. Tuangkan air mendidih. Reneh selama 10 minit. Ingat untuk mengurangkan suhu selepas mendidih dan tutup dengan penutup.

Langkah 7. Apabila beras telah menyerap air, kumpulkan ia ke dalam busut. Reneh hidangan selama 10 minit lagi dengan api yang paling rendah. Kacau pilaf siap.

Langkah 8. Bahagikan hidangan cerah yang menyelerakan kepada bahagian. Jemput keluarga dan rakan anda untuk makan malam. Makan dan nikmatilah!

Bulgur pilaf dengan daging babi dalam kuali

Bulgur pilaf dengan daging babi dalam kuali mempunyai aroma yang tiada tandingannya. Rempah-rempah melaksanakan fungsinya seratus peratus. Anda boleh memberi makan keluarga anda dengan berkhasiat dan mega lazat tanpa sebarang usaha, jangan ragu-ragu. Bulgur adalah pengganti yang bagus untuk nasi jika anda tidak mempunyai stok atau ingin mempelbagaikan menu harian anda!

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Daging babi - 400 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Bulgur - 1 sudu besar.
  • Air - 2 sudu besar.
  • Paprika - secukup rasa.
  • Pala - secukup rasa.
  • Daun salam - 4 pcs.
  • Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam daging babi dalam air, goncangkan kelembapan berlebihan dan keringkan dengan serbet. Potong daging yang disediakan menjadi kepingan.

Langkah 2. Perasakan daging dengan garam dan lada sulah. Gosokkannya ke dalam daging menggunakan gerakan urut.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong ikut suka.

Langkah 4. Kupas lobak merah dengan pengupas sayuran atau kikis dengan pisau. Kisar lobak merah yang dikupas dalam apa jua cara.

Langkah 5. Letakkan kuali berdinding tebal, idealnya besi tuang, di atas dapur, tetapkan api ke sederhana dan panaskannya. Tuangkan minyak ditapis. Masukkan daging yang telah disediakan. Saya mengesyorkan mengambil daging dengan lemak supaya pilaf lebih berair.

Langkah 6. Masukkan bawang cincang ke dalam daging perang dan goreng sehingga karamel. Masukkan lobak merah. Masak sehingga lobak merah empuk.

Langkah 7. Rendam segelas bulgur dalam air sejuk untuk menghilangkan kanji yang berlebihan, kemudian bilas dalam beberapa air, air harus menjadi jernih, tuangkan bulgur ke dalam kuali. Garam secukup rasa dan tambah paprika, rempah pilaf, lada tanah dan buah pala. Masukkan daun salam.

Langkah 8. Tuangkan air mendidih ke atasnya. Reneh selama 20-25 minit dengan api perlahan sehingga cecair telah sejat sepenuhnya.

Langkah 9. Kacau pilaf bulgur yang kaya dan edarkan ke dalam bahagian. Rawat keluarga anda. Makan dan nikmatilah!

( 307 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut