Pilaf ayam dalam kuali adalah hidangan buatan sendiri yang lazat digemari ramai. Ia sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang berkhasiat. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang cerah dengan tambahan daging ayam yang lembut. Untuk melakukan ini, ambil perhatian idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
- Pilaf hancur dengan ayam dan nasi dalam kuali
- Cara memasak pilaf ayam dan babi dalam kuali
- Resipi mudah dan lazat untuk pilaf ayam dengan kismis dalam kuali
- Bulgur dan pilaf ayam yang lazat dalam kuali
- Pilaf ayam dengan cendawan dalam kuali
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat pilaf barli dengan ayam
- Pilaf PP diet dengan ayam
- Resipi mudah dan lazat untuk pilaf dengan ayam, aprikot kering dan prun
Pilaf hancur dengan ayam dan nasi dalam kuali
Pilaf dengan nasi gebu yang sempurna mudah dimasak dalam kuali. Daging ayam berair sangat sesuai dengan hidangan. Penyelesaian hebat untuk makan tengah hari buatan sendiri!
- kaki ayam 500 (gram)
- nasi putih 250 (gram)
- lobak merah 1 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- Bawang putih 1 (benda)
- air 2.5 (cermin mata)
- garam rasa
- Kunyit 1 (sudu kecil)
- Paprika 1 (sudu kecil)
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Bagaimana untuk memasak pilaf yang lazat dengan ayam? Panaskan kuali dengan minyak. Potong bawang dan goreng sehingga telus.
-
Potong lobak merah menjadi jalur nipis dan masukkan ke dalam kuali. Goreng selama beberapa minit.
-
Letakkan drumstick ayam yang telah dicairkan di atas sayur-sayuran.Ia tidak perlu mengeluarkan kulit. Taburkan daging dengan banyak garam dan rempah.
-
Goreng ayam hingga keperangan.
-
Tuang setengah gelas air ke dalam kuali dan kacau.
-
Renehkan hidangan yang ditutup dengan api perlahan.
-
Taburkan beras yang telah dibasuh di atasnya. Letakkan kepala bawang putih di tengah. Kami mengeluarkan hanya sekam atas daripadanya.
-
Isikan pilaf dengan dua gelas air dan masak hidangan sehingga mendidih.
-
Kecilkan api dan teruskan memasak, ditutup, sehingga nasi telah menyerap semua air, kira-kira 15-20 minit. Tutupkan.
-
Pilaf yang rapuh dengan ayam sudah siap! Anda boleh meletakkannya di atas pinggan dan menghidangkannya ke meja.
Cara memasak pilaf ayam dan babi dalam kuali
Pilaf ayam dan daging babi adalah unik dalam kekenyangan dan kekayaannya. Kedua-dua daging bersatu dengan harmoni. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam keluarga.
Masa memasak: 45 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Daging ayam - 200 gr.
- Daging babi - 200 gr.
- Beras - 250 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Kunyit - 1 sudu kecil.
- Paprika tanah - 0.5 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Potong daging babi ke dalam kiub kecil melawan bijirin.
2. Potong daging ayam kepada kiub yang sama. Lulus lobak merah melalui parut dan potong bawang.
3. Panaskan kuali dan tuangkan minyak ke dalamnya. Pertama, goreng daging babi selama 5 minit, kemudian masukkan ayam dan masak semuanya sehingga perang keemasan selama 10-15 minit lagi.
4. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, goreng selama beberapa minit, kemudian masukkan beras, garam, lada, tambah kunyit dan paprika. Isi pinggan dengan air dan reneh dengan api perlahan selama 25 minit.
5. Letakkan pilaf aromatik siap dalam pinggan besar dan hidangkan.
Resipi mudah dan lazat untuk pilaf ayam dengan kismis dalam kuali
Pilaf asli diperbuat daripada daging ayam dengan tambahan kismis. Beri kering sempurna melengkapkan rasa hidangan popular, menjadikannya istimewa. Sesuai untuk makan tengah hari keluarga.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Dada ayam - 350 gr.
- Beras - 1.5 sudu besar.
- Lobak merah - 1 pc.
- Kismis - 60 gr.
- Air - 2.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Panaskan kuali dengan minyak. Potong dada ayam menjadi kiub kecil dan goreng dengan api sederhana.
2. Cincang halus bawang dan bahagikan lobak merah kepada jalur kecil nipis.
3. Masukkan sayur ke dalam ayam, masukkan garam dan teruskan menggoreng selama 15 minit.
4. Tuangkan air suam ke atas kismis selama beberapa minit.
5. Basuh beras dan gaulkan dengan kismis kukus.
6. Agihkan beras bersama kismis dalam kuali.
7. Taburkan hidangan dengan rempah secukup rasa.
8. Isikan air sejuk dan masak sehingga mendidih.
9. Selepas mendidih, kecilkan api, tutup penutup dan masak selama 20 minit lagi. Keluarkan dari dapur.
10. Letakkan pilaf ke dalam pinggan yang dibahagikan dan hidangkan. sedia!
Bulgur dan pilaf ayam yang lazat dalam kuali
Pilaf aromatik dalam kuali dibuat daripada ayam dan bulgur. Bijirin timur sangat sesuai dengan hidangan dan memberikan rasa istimewa. Pilihan yang ringkas dan memuaskan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Paha ayam - 4 pcs.
- Bulgur - 200 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 1 pc.
- Air - 1.5 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1.Mari sediakan bahan-bahan untuk pilaf. Peha ayam hendaklah dicairkan dan dibasuh terlebih dahulu.
2. Seterusnya, asingkan daging dari tulang dengan teliti, potong kecil-kecil. Bahagian ayam ini akan menjadikan hidangan lebih juicy.
3. Cincang bawang merah dan bawang putih, potong lobak merah menjadi jalur nipis.
4. Basuh bulgur dalam air, kemudian perah menggunakan colander.
5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng lobak merah dahulu.
6. Kemudian letakkan bawang besar. Goreng sehingga lutsinar.
7. Secara berasingan, goreng daging ayam dalam kuali sehingga masak. Masukkan sedikit garam.
8. Letakkan daging bersama sayur-sayuran. Edarkan bulgur dan bawang putih cincang ke dalam hidangan.
9. Masukkan garam dan rempah, gaul, tuang satu setengah gelas air mendidih. Perlahan-lahan campurkan kandungan dan tutup hidangan dengan penutup selama 20 minit.
10. Masa ini akan cukup untuk bulgur mendidih dan rendam dalam bahan lain. Boleh dihidangkan dengan hiasan herba segar.
Pilaf ayam dengan cendawan dalam kuali
Pilaf dengan ayam dan cendawan ternyata lebih menyelerakan dan aromatik. Kedua-dua bahan pemakanan saling melengkapi antara satu sama lain. Pilihan ideal untuk mereka yang bosan dengan resipi klasik.
Masa memasak: 45 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Cendawan - 200 gr.
- Beras - 1 sudu besar.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 1 pc.
- Air - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Kunyit - 1 sudu kecil.
- Paprika tanah - 0.5 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Potong isi ayam menjadi kiub, gulungkan kunyit dan goreng dalam minyak dalam kuali selama 5-7 minit.
2. Potong lobak merah dan bawang besar. Kami menghantarnya ke fillet. Kami menggoreng lebih banyak jumlah yang sama.
3.Cincang halus cendawan dan masukkan juga ke dalam kuali.
4. Goreng sehingga semua bahan siap. Anda boleh menambah garam, lada dan paprika.
5. Isi pinggan dengan nasi dan isi dengan air. Letakkan kepala bawang putih di tengah untuk rasa. Reneh bertutup selama 20-25 minit dengan api perlahan.
6. Pilaf ayam dan cendawan siap sedia boleh dihidangkan, ditambah dengan sayur-sayuran atau herba segar. Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat pilaf barli dengan ayam
Versi ringkas pilaf yang diperbuat daripada barli mutiara dan ayam ternyata berkhasiat dan sihat. Di samping itu, hidangan cepat disediakan. Sesuai untuk makan tengah hari keluarga jika anda tidak mempunyai banyak masa lapang.
Masa memasak: 45 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Barli mutiara - 1.5 sudu besar.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Daun bay - 1 pc.
- Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Barli mutiara hendaklah dibasuh terlebih dahulu dan dibiarkan berendam dalam air suam selama kira-kira satu hingga dua jam.
2. Potong ayam kepada kepingan kecil dalam apa jua bentuk.
3. Panaskan kuali dengan minyak dan goreng fillet selama 5-7 minit.
4. Potong lobak merah menjadi jalur pendek nipis. Potong bawang dengan cara yang mudah.
5. Letakkan sayur-sayuran pada fillet, goreng selama 2-3 minit, kemudian masukkan barli mutiara yang direndam. Garam, lada sulah, tambah hop suneli dan daun bay.
6. Isi pinggan dengan air dan reneh di bawah tudung selama 35 minit dengan api perlahan.
7. Hidangkan pilaf barli mutiara yang kaya hangat. sedia!
Pilaf PP diet dengan ayam
Makanan berkhasiat, rendah kalori lebih mudah diakses daripada yang anda bayangkan.Cuba resipi ini untuk pilaf ayam diet yang sihat. Sesuai untuk makan tengahari atau makan malam.
Masa memasak: 45 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Beras - 150 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Bebaskan isi ayam, basuh dan potong kecil.
2. Cincang bawang besar dan parut lobak merah.
3. Goreng isi ayam dalam kuali tanpa minyak. Anda boleh menambah beberapa sudu air kepadanya. Selepas 7 minit, masukkan sayur-sayuran dan teruskan memasak selama beberapa minit lagi.
4. Letakkan nasi di atas makanan dan isi dengan air. Garam secukup rasa, masukkan rempah kegemaran anda. Reneh selama 25 minit di bawah tudung.
5. Keluarkan pilaf diet dari api dan letakkan di dalam pinggan yang dibahagikan. Selesai, sedia untuk dihidangkan!
Resipi mudah dan lazat untuk pilaf dengan ayam, aprikot kering dan prun
Jika anda ingin mempelbagaikan masakan rumah anda, cuba buat pilaf yang lazat dengan ayam dan buah-buahan kering. Prun dan aprikot kering akan menambah rasa istimewa dan keaslian pada hidangan.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Daging ayam - 300 gr.
- aprikot kering - 50 gr.
- Prun - 50 gr.
- Beras - 150 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Air - 500 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Dapatkan semua produk yang diperlukan terlebih dahulu. Kupas sayuran dan potong ayam menjadi kepingan kecil.
2. Panaskan kuali dengan minyak. Celupkan kepingan ayam, lobak merah parut dan bawang cincang ke dalamnya.
3. Potong buah-buahan kering menjadi jalur nipis.
4. Masukkan garam dan rempah kepada produk dalam kuali dan reneh selama 10-15 minit.
5. Apabila ayam sudah siap, masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam masakan.
6.Isi bahan dengan air, tambah aprikot kering dan prun.
7. Reneh dengan api perlahan. Laraskan jumlah garam dan rempah ratus.
8. Masak selama kira-kira 20 minit sehingga semua air telah sejat.
9. Letakkan hidangan di atas pinggan dan hidangkan hangat. sedia!