Pilaf dalam kuali

Pilaf dalam kuali

Pilaf dalam kuali adalah hidangan yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga anda. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan sepuluh resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah. Di sini kami telah mengumpul idea masakan terbaik untuk meja lazat anda.

Pilaf Uzbek yang hancur dalam kuali

Pilaf Uzbekistan yang rapuh dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan untuk meja rumah anda. Hidangkan hidangan panas untuk makan tengah hari atau makan malam dengan bulatan keluarga yang besar. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Malah pemula boleh melakukannya!

Pilaf dalam kuali

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Daging lembu 400 (gram)
  • nasi putih 200 (gram)
  • Mentol bawang 100 (gram)
  • lobak merah 100 (gram)
  • air 600 (mililiter)
  • garam  rasa
  • Rempah-rempah dan Perencah  rasa
  • Minyak sayuran 7 (sudu besar)
Langkah-langkah
40 min.
  1. Nyahbeku dan bilas kepingan daging lembu dengan baik di bawah air, kemudian potong menjadi kiub kecil.
    Nyahbeku dan bilas kepingan daging lembu dengan baik di bawah air, kemudian potong menjadi kiub kecil.
  2. Goreng daging dalam kuali dengan minyak hingga keperangan. Kacau sekali-sekala.
    Goreng daging dalam kuali dengan minyak hingga keperangan. Kacau sekali-sekala.
  3. Pada masa ini, kupas sayur-sayuran, cincang halus bawang dengan pisau, dan parut lobak merah pada parut kasar.
    Pada masa ini, kupas sayur-sayuran, cincang halus bawang dengan pisau, dan parut lobak merah pada parut kasar.
  4. Ukur jumlah beras yang diperlukan dan bilas dengan baik di bawah air beberapa kali. Kami menjalankan prosedur sehingga air selepas bijirin menjadi jernih.
    Ukur jumlah beras yang diperlukan dan bilas dengan baik di bawah air beberapa kali.Kami menjalankan prosedur sehingga air selepas bijirin menjadi jernih.
  5. Masukkan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam daging.Campurkan kandungan kuali dan goreng semuanya bersama selama kira-kira dua minit.
    Masukkan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam daging. Campurkan kandungan kuali dan goreng semuanya bersama selama kira-kira dua minit.
  6. Seterusnya, taburkan nasi ke dalam kuali secara rata. Garam dan taburkan rempah aromatik secukup rasa. Isikan dengan air dan masak dengan api perlahan sehingga kelembapan menyejat.
    Seterusnya, taburkan nasi ke dalam kuali secara rata. Garam dan taburkan rempah aromatik secukup rasa. Isikan dengan air dan masak dengan api perlahan sehingga kelembapan menyejat.
  7. Pilaf Uzbekistan yang rapuh dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
    Pilaf Uzbekistan yang rapuh dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pilaf babi dalam kuali

Pilaf babi dalam kuali mempunyai rasa yang cerah, aroma dan sifat pemakanan yang menakjubkan. Penyelesaian ideal untuk makan tengahari atau makan malam yang lazat anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang berwarna-warni. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging babi - 0.5 kg.
  • Beras - 250 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • lobak merah - 3-5 pcs.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Rempah untuk pilaf - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas lobak merah, basuh dan potong kiub nipis.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 4. Nyahbeku dan basuh daging babi. Selepas itu, potong daging menjadi kepingan kecil yang sesuai untuk pilaf.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak dan goreng daging hingga keperangan.

Langkah 6. Masukkan bawang dan lobak merah ke dalam kuali. Kacau dan goreng semuanya sehingga sayur lembut.

Langkah 7. Letakkan lapisan beras yang telah dibasuh untuk menggoreng. Letakkan kepala bawang putih yang telah dibasuh tetapi tidak dikupas di tengah. Masukkan rempah dan tuangkan air. Masak hidangan bertutup selama kira-kira 25 minit dengan api sederhana.

Langkah 8. Pilaf daging babi yang menyelerakan dalam kuali sudah siap. Pindahkan ke dalam pinggan dan hidangkan!

Pilaf dengan ayam dalam kuali

Pilaf ayam dalam kuali ternyata sangat berair, lazat dan aromatik. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga besar. Tidak sukar untuk menyediakan pilaf dengan daging ayam. Untuk melakukan ini, ingat resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Pulpa paha ayam - 0.7 kg.
  • Beras - 2.5 sudu besar.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 4 pcs.
  • Mentega minyak sapi - 80 gr.
  • Lemak ekor lemak - 50 gr.
  • Lada cili - 1 pc.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Perasa untuk pilaf - 1.5 sudu besar.
  • Barberry - 10 pcs.
  • Zira tanah - 1 sudu kecil.
  • Kunyit - 1 sudu kecil.
  • Air - 800 ml.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Cincang bawang besar dan daging paha ayam. Parut lobak merah atau potong menjadi kiub, bilas beras di bawah air.

Langkah 2. Panaskan kuali dan goreng lemak ekor di dalamnya.

Langkah 3. Tambah minyak sapi ini.

Langkah 4. Apabila mentega telah cair sepenuhnya, masukkan kepingan ayam ke dalam kuali. Goreng selama 10 minit.

Langkah 5. Selepas beberapa ketika, masukkan bawang ke dalam daging. Kacau dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 6. Tambah produk dengan jintan halus.

Langkah 7. Masukkan perasa pilaf di sini, gaul dan goreng selama 5 minit lagi.

Langkah 8. Tambah lobak merah kepada jumlah jisim dan tuangkan 200 ml air.

Langkah 9. Masukkan pes tomato. Campurkan kandungan dan reneh di bawah tudung selama 15 minit.

Langkah 10. Masukkan cili padi dan ratakan beras. Tuangkan 600 ml air.

Langkah 11. Taburkan bahan kerja dengan kunyit dan barberi.Reneh bertutup selama 15 minit dengan api sederhana.

Langkah 12. Seterusnya, campurkan produk siap dan masak selama 15 minit lagi.

Langkah 13. Rawatan boleh dikeluarkan dari dapur.

Langkah 14. Pilaf buatan sendiri yang menyelerakan dengan ayam dalam kuali sudah siap. Anda boleh membantu diri anda!

Pilaf dengan daging lembu dalam kuali

Pilaf daging lembu dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat dan berwarna-warni untuk meja rumah anda. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya yang unik, serta sifat pemakanannya. Idea masakan yang hebat untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga besar!

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging lembu - 0.4 kg.
  • Beras - 300 gr.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Lobak merah - 3 pcs.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Zira - 1 sudu besar.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Ketumbar tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Barberry - 0.5 sudu kecil.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Minyak sayuran - 150 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, basuh atau rendam beras (bergantung kepada jenis produk).

Langkah 2. Nyahbeku dan basuh daging lembu, kemudian potong menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong menjadi bahagian nipis.

Langkah 4. Keluarkan kulit dari lobak merah, kemudian potong sayur menjadi kiub kecil dan kemas.

Langkah 5. Goreng kepingan daging dalam minyak sayuran sehingga perang terang. Untuk seketika, pindahkan produk ke pinggan.

Langkah 6. Seterusnya, goreng bawang dalam minyak yang sama sehingga perang keemasan.

Langkah 7. Letakkan batang lobak merah di atas bawang. Goreng semuanya bersama selama 5 minit.

Langkah 8. Kembalikan daging lembu yang telah digoreng ke dalam kuali. Tuangkan segelas air mendidih di sini dan masak bertutup selama 45 minit dengan api perlahan.

Langkah 9. Letakkan nasi pada daging dan sayur-sayuran. Masukkan garam dan rempah, tuangkan air supaya nasi ditutup separuh dengan phalanx jari telunjuk.Masak selama kira-kira sejam dengan api perlahan. 10 minit sebelum kesediaan, tambahkan kepala bawang putih ke tengah-tengah hidangan.

Langkah 10. Pilaf daging lembu buatan sendiri sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Pilaf dengan kacang ayam dalam kuali

Pilaf dengan kacang ayam dalam kuali adalah idea masakan asli, sesuai untuk menu vegan, vegetarian dan Lenten. Juga, jika anda ingin mempelbagaikan meja makan anda, pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami. Pilaf ini akan menjadi sangat berkhasiat, sihat dan menarik dalam rasa.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Kacang ayam - 1 sudu besar.
  • Beras - 1 sudu besar.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Kari - 0.5 sudu kecil.
  • Kunyit - 0.5 sudu kecil.
  • Zira - 0.5 sudu kecil.
  • Lada cili kisar - ¼ sudu teh.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran bersama dengan jintan putih. Masak selama kira-kira 5 minit, kacau sentiasa.

Langkah 2. Potong lobak merah menjadi jalur kecil. Masukkan ke dalam bawang dan goreng semuanya bersama selama kira-kira 5 minit.

Langkah 3. Tambah sayur-sayuran dengan tomato cincang. Masukkan garam, rempah ratus dan lada sulah secukup rasa. Kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

Langkah 4. Pra-rendam kacang ayam dan rebusnya. Ini perlu dilakukan lebih awal. Letakkan produk yang disediakan dalam kuali, kacau dan masak selama 2-3 minit lagi.

Langkah 5. Letakkan beras yang telah dibasuh di sini. Tuangkan dua gelas air, masukkan sedikit rempah dan bawang putih. Masak selama 15 minit.

Langkah 6. Matikan api dan biarkan minuman itu diseduh selama 20 minit di bawah tudung.

Langkah 7. Pilaf yang menyelerakan dengan kacang ayam dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian, hiaskan dengan herba dan hidangkan!

Pilaf rapuh dengan kambing dalam kuali

Pilaf rapuh dengan kambing dalam kuali mempunyai rasa, aroma dan sifat pemakanan yang cerah. Penyelesaian ideal untuk makan tengahari atau makan malam yang lazat anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang berwarna-warni. Untuk melakukan ini, gunakan resipi kami yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah tentang proses tersebut.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • kambing - 1 kg.
  • Beras - 1 kg.
  • Lobak merah - 1 kg.
  • Bawang - 4 pcs.
  • Lada panas kecil - 2 pcs.
  • Bawang putih - 2 kepala.
  • barberry kering - 1 sudu besar.
  • Zira - 1 sudu besar.
  • Biji ketumbar - 1 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 300 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh beras beberapa kali dalam air sejuk.

Langkah 2. Potong kambing menjadi kiub kecil. Potong lobak merah menjadi kiub, bawang menjadi empat. Tinggalkan sebiji bawang besar. Kupas bawang putih dari sekam atas dan basuh.

Langkah 3. Panaskan kuali dengan minyak. Goreng keseluruhan bawang sehingga keperangan, kemudian keluarkan dari kuali.

Langkah 4. Letakkan bawang cincang dalam minyak. Goreng hingga perang keemasan.

Langkah 5. Masukkan kepingan kambing ke dalam bawang. Goreng sehingga daging menjadi sangat perang.

Langkah 6. Bentangkan batang lobak merah. Kami menambah penyediaan dengan garam, jintan putih dan ketumbar. Kacau dan goreng selama kira-kira 10 minit.

Langkah 7. Masukkan lada panas ke dalam adunan. Tuangkan sedikit air dan reneh bahan kerja selama satu jam.

Langkah 8. Letakkan beras yang telah dibasuh di atas zirvak. Isi dengan air.

Langkah 9. Masak di bawah tudung sehingga air menyejat. Kemudian kami meletakkan kepala bawang putih dan barberi kering.

Langkah 10. Renehkan hidangan dengan api perlahan. Kami membuat tusukan dalam di sekeliling perimeter. Stim akan keluar melalui mereka.

Langkah 11. Tutup pilaf dengan pinggan rata dan masak hidangan dengan api perlahan selama 30 minit.

Langkah 12Pilaf yang rapuh dengan kambing dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Bulgur pilaf dalam kuali

Bulgur pilaf dalam kuali akan membantu mempelbagaikan menu rumah biasa anda dengan terang. Manjakan diri anda dan mengejutkan orang yang anda sayangi dengan makan tengah hari yang lazat dengan idea masakan kami. Hidangan siap akan menjadi sangat rapuh, berkhasiat dan menyelerakan. Mengambil nota!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Pulpa paha ayam - 0.4 kg.
  • Bulgur - 250 gr.
  • Bawang - 100 gr.
  • lobak merah - 150 gr.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
  • Kunyit - 0.5 sudu kecil.
  • Zira - 0.5 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 2. Kupas lobak merah, parut dan letakkannya dalam kuali dengan bawang.

Langkah 3. Apabila sayur-sayuran menjadi lembut, masukkan kepingan daging paha ayam ke dalamnya. Goreng hingga perang keemasan.

Langkah 4. Garam dan lada isinya, masukkan bawang putih kering, kunyit dan jintan manis. Campurkan.

Langkah 5. Tuangkan setengah gelas air, rebus kandungannya dan reneh selama 20 minit.

Langkah 6. Letakkan lapisan bulgur yang telah dibasuh pada daging. Letakkan kepala bawang putih di tengah.

Langkah 7. Tuangkan air supaya ia meliputi kandungan sebanyak 0.5 cm.

Langkah 8. Didihkan, masak dengan api yang tinggi selama 7 minit dan 7 minit lagi dengan api yang rendah. Kami tidak mengeluarkan penutup pada masa ini.

Langkah 9. Pilaf bulgur yang rapuh dalam kuali sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Pilaf beras perang dalam kuali

Pilaf beras perang dalam kuali adalah pilihan masakan yang sangat baik untuk makan tengah hari anda yang enak dan sihat. Hidangan siap akan menjadi sangat menyelerakan, aromatik dan kaya dengan rasa.Ia akan menjadi mustahil untuk menentang! Pastikan anda mengingati resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging lembu - 400 gr.
  • Beras perang - 400 gr.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Garam - 1 sudu besar.
  • Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan. Basuh beras perang terlebih dahulu dan tuangkan air mendidih selama tiga jam.

Langkah 2. Potong daging lembu menjadi kiub kecil. Isikan mereka dengan air dalam kuali dan biarkan mereka mendidih.

Langkah 3. Apabila air mendidih, tuangkan minyak dan masukkan bawang besar yang dicincang.

Langkah 4. Seterusnya, letakkan batang lobak merah di dalam kuali. Kacau dan renehkan semuanya bersama selama kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Seterusnya, letakkan beras perang yang disediakan, tambah garam dan rempah.

Langkah 6. Isikan bahan kerja dengan air masak dan masak selama 50 minit dengan api perlahan.

Langkah 7. Pilaf beras perang yang rapuh dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Pilaf dengan ayam belanda dalam kuali

Pilaf Turki dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat dan tidak terlalu tinggi kalori untuk meja keluarga anda. Daging pemakanan yang lembut sempurna melengkapkan hidangan oriental yang berwarna-warni. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti dan buat orang yang anda sayangi gembira!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Fillet Turki - 0.5 kg.
  • Beras - 450 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Cilantro - 2 cawangan.
  • Barberry kering - 1 sudu kecil.
  • Zira - 0.5 sudu kecil.
  • Paprika - 1 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 6 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet ayam belanda menjadi kepingan kecil.Kami memotong lobak merah menjadi jalur nipis, bawang menjadi separuh cincin atau suku.

Langkah 2. Dalam kuali dengan minyak sayuran, goreng bawang sehingga lembut.

Langkah 3. Masukkan lobak merah ke bawang. Teruskan mereneh sayur-sayuran selama beberapa minit lagi.

Langkah 4. Letakkan kepingan fillet ayam belanda ke dalam adunan. Garam, taburkan dengan rempah dan goreng selama tiga minit.

Langkah 5. Masukkan beras yang telah dibasuh di sini, isi dengan air panas dan masukkan seketul bawang putih. Tutup dengan tudung dan masak selama 20 minit dengan api perlahan.

Langkah 6. Keluarkan hidangan dari dapur, biarkan ia diseduh sedikit di bawah tudung dan kacau perlahan-lahan.

Langkah 7. Pilaf yang menyelerakan dengan ayam belanda dalam kuali sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Pilaf dengan pes tomato dalam kuali

Pilaf dengan pes tomato dalam kuali mempunyai rasa yang cerah, aroma dan sifat pemakanan yang menakjubkan. Penyelesaian ideal untuk makan tengahari atau makan malam yang lazat anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan yang kaya. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan penerangan langkah demi langkah proses.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 400 gr.
  • Beras - 1 sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Sos tomato - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Perasa untuk pilaf - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 40 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet ayam kepada kepingan kecil. Goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 2. Tambah daging dengan bawang cincang dan lobak merah parut.

Langkah 3. Kami juga menghantar lada benggala cincang ke sini. Gaulkan isinya dan reneh hingga sayur lembut.

Langkah 4. Letakkan beras yang telah dibasuh ke dalam adunan.

Langkah 5. Garam dan taburkan dengan perasa pilaf.

Langkah 6.Isi bahan kerja dengan air, air harus menutup beras 2 cm di atas, reneh di bawah tudung selama kira-kira 20-25 minit.

Langkah 7. Selepas beberapa ketika, tambah pes tomato ke jisim, campurkan dan masak selama 3-5 minit lagi.

Langkah 8. Pilaf berair dengan pes tomato dalam kuali sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

( 354 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut