Pizza kefir disediakan dengan sangat ringkas dan cepat. Anda boleh menambah apa-apa inti kepadanya dan selepas beberapa minit anda akan mendapat hidangan yang subur dan lazat yang boleh anda hidangkan dengan selamat. Oleh itu, kami menawarkan anda 5 pilihan untuk menyediakan pizza tersebut.
Pizza kefir dalam kuali dalam 10 minit
Telur, garam, serbuk penaik, minyak bunga matahari dan tepung ditambah kepada kefir yang dipanaskan. Doh yang terhasil diletakkan dalam kuali dan dibakar selama 5 minit. Seterusnya, ia disapu dengan sos tomato, tomato, isi ayam, lada benggala dan keju parut diletakkan di atas. Dalam 5 minit pizza sudah siap.
- Untuk ujian:
- Tepung Gandum 10 (sudu besar)
- Kefir 1 (cermin mata)
- Serbuk penaik 1.5 (sudu kecil)
- Telur ayam 1 (benda)
- Minyak bunga matahari 3 (sudu besar)
- garam 1 cubit
- Minyak sayuran untuk menggoreng
- Untuk pengisian:
- Isi ayam 200 (gram)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
- tomato rasa
- Lada Bulgaria rasa
- sos tomato rasa
-
Bagaimana untuk memasak pizza kefir yang lazat dalam kuali? Pertama, panaskan sedikit kefir supaya ia hangat. Seterusnya, masukkan serbuk penaik, sebiji telur, secubit garam dan minyak bunga matahari. Kemudian campurkan semuanya dengan baik. Jika tiada serbuk penaik, kemudian tambah soda slaked dengan cuka.
-
Sekarang tambah tepung gandum ke campuran yang dihasilkan dan uli doh tebal. Ia sepatutnya menjadi lebih tebal sedikit daripada pada penkek dan slaid dari sudu.
-
Ambil kuali dengan bahagian bawah tebal, panaskan minyak sayuran di dalamnya, kemudian letakkan doh dan ratakan dengan sudu ke dalam lapisan nipis, rata. Tutup kuali dengan penutup dan bakar doh selama 5 minit dengan api perlahan.
-
Selepas asas telah ditetapkan sedikit, griskan dengan sos tomato, letakkan fillet ayam cincang, tomato, lada benggala di atas dan taburkan semuanya dengan keju keras parut. Anda juga boleh menambah perasa atau rempah ratus jika mahu.
-
Sekarang tutup kuali sekali lagi dengan tudung dan masak pizza dengan api sederhana selama lima minit lagi. Pindahkan hidangan siap ke dalam pinggan, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Pizza dengan kefir dan krim masam di rumah
Sosej, jeruk, tomato dan herba ditambah kepada keju parut. Dalam bekas yang berasingan, campurkan telur, kefir dan krim masam. Soda dan perasa ditambah kepada tepung dan dicampur dengan inti. Seterusnya, semuanya dituangkan dengan campuran kefir, semuanya bercampur, dan pizza digoreng dalam kuali.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 25 min.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- Kefir - 350 ml.
- Krim masam - 2 sudu besar.
- Tepung gandum - 250 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Khmeli-suneli - 0.33 sudu teh.
- Sosej - 150 gr.
- Keju keras - 150 gr.
- Timun jeruk - 2 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Hijau - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Parut keju keras ke dalam bekas besar di atas parut halus, masukkan sosej potong dadu, jeruk, tomato dan apa-apa herba secukup rasa. Campurkan semuanya dengan baik.
Langkah 2.Dalam bekas kecil, pukul dua telur dan masukkannya ke dalam bekas dengan kefir. Seterusnya, tambah krim masam dan campurkan semuanya dengan teliti.
Langkah 3. Ayak tepung melalui penapis, tambah soda, suneli hop dan gaul.
Langkah 4. Tuang tepung dan perasa ke dalam bekas berisi inti dan gaul rata.
Langkah 5. Sekarang tuangkan campuran kefir dan uli doh. Seterusnya, biarkan selama 15-20 minit.
Langkah 6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan satu sudu doh di sana dan goreng pizza pada satu sisi sehingga perang keemasan, kemudian balikkannya, tutup kuali dengan penutup dan goreng selama satu minit lagi di sisi lain .
Langkah 7. Pindahkan pizza yang telah siap ke dalam pinggan dan hidangkan bersama sos kegemaran anda. Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan cepat untuk pizza dengan kefir dan mayonis
Kefir, tepung, garam, telur ditambah kepada mayonis dan doh diuli. Seterusnya, ia dibentangkan dalam kuali, digris dengan pes tomato, ayam rebus, tomato, keju diletakkan di atas dan pizza dimasak dengan api perlahan di bawah tudung selama 10 minit. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 10 min.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Mayonis - 5 sudu besar.
- Kefir - 9 sudu besar.
- Garam - 1 secubit.
- Tepung gandum - 6 sudu besar.
- Ayam rebus - 150 gr.
- Pes tomato - 3 sudu besar.
- Lada hitam dikisar - 1 secubit.
- Tomato - 2 pcs.
- Keju diproses - 1 pc.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Telur ayam - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan mayonis dalam bekas yang sesuai dan tuangkan kefir ke dalamnya.
Langkah 2. Seterusnya, tambah tepung, tambah garam, satu telur dan campurkan semuanya dengan teliti sehingga doh homogen diperolehi.
Langkah 3.Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan ratakan doh kami ke seluruh permukaan.
Langkah 4. Kemudian sapukan pes tomato di atasnya.
ag 5. Letakkan kepingan ayam rebus, tomato cincang di atas, masukkan sedikit lada hitam yang dikisar dan taburkan keju cair parut.
Langkah 6. Seterusnya, tutup kuali dengan tudung dan masak pizza selama 10 minit dengan api perlahan.
Langkah 7. Pindahkan pizza kefir dan mayonis siap ke dalam pinggan, potong ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Pizza mini malas dengan kefir, dalam kuali
Kefir, telur, garam, soda dan tepung ditambah kepada sosej, keju dan tomato. Seterusnya, doh tebal diuli, yang disudukan ke dalam kuali, satu sudu pada satu masa, dan pizza digoreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat dan mudah disediakan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 20 minit.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 200 gr.
- Kefir - 300 ml.
- Tomato - 150 gr.
- Sosej - 250 gr.
- Keju keras - 200 gr.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Telur ayam - 1 pc.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Mula-mula, ambil mana-mana sosej dan potong menjadi kiub kecil.
Langkah 2. Seterusnya, masukkan keju keras parut dan tomato cincang halus kepadanya. Kemudian tuangkan kefir, pecahkan satu telur, tambah garam, soda dan campurkan semuanya dengan teliti.
Langkah 3. Sekarang masukkan tepung dan uli doh. Ia sepatutnya agak tebal dan menyerupai adunan pancake.
Langkah 4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, tambah satu sudu doh ke dalamnya dan goreng pizza mini di kedua-dua belah dengan api sederhana sehingga perang keemasan.
5.Pindahkan hidangan siap ke dalam pinggan dan hidangkan bersama sos tomato atau sos kegemaran lain. Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk memasak pizza kefir tanpa telur dalam kuali?
Doh kefir, tepung, kanji, soda, garam dan gula diedarkan di atas kuali. Mana-mana pengisian dibentangkan di atas, semuanya ditaburkan dengan keju dan dimasak dengan api kecil di bawah tudung selama 15-20 minit. Ia ternyata menjadi hidangan yang sangat lazat dan ringkas.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 20 minit.
Bahagian – 8.
bahan-bahan:
- Kefir rendah lemak - 250 ml.
- Tepung gandum - 200-300 gr.
- Pati kentang - 1 sudu besar.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Garam - 1/3 sudu kecil.
- Gula pasir - 0.5 sudu teh.
- Minyak sayuran - secukup rasa.
- Ham - secukup rasa.
- Timun jeruk - secukup rasa.
- Zaitun - secukup rasa.
- Keju keras - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan kefir ke dalam bekas yang dalam, tambah soda kepadanya dan campurkan. Seterusnya, masukkan gula pasir, garam, kanji kentang dan masukkan tepung yang diayak dalam bahagian-bahagian. Campurkan semuanya dengan teliti untuk mendapatkan doh homogen tanpa ketulan. Biarkan ia diseduh selama 15-20 minit.
Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang sejuk, letakkan doh di sana dan sebarkan secara merata ke permukaan. Hasilnya hendaklah lapisan tidak lebih daripada 4-5 mm.
Langkah 3. Sekarang letakkan apa-apa inti pada doh. Bagi kami ia akan menjadi brisket, buah zaitun dan timun jeruk.
Langkah 4. Parut keju keras pada parutan kasar dan taburkan ke atas semua bahan pada pizza.
Langkah 5. Tutup kuali dengan tudung dan bakar pizza selama 15-20 minit dengan api perlahan. Seterusnya, pindahkan ke dalam pinggan, potong mengikut bahagian dan hidangkan bersama sos kegemaran anda. Selamat menjamu selera!