Pizza Zucchini di dalam ketuhar

Pizza Zucchini di dalam ketuhar

Piza zucchini dalam ketuhar adalah versi piza tradisional yang lebih sihat dan tidak kurang lazat dengan adunan tepung. Asas pizza ini adalah zucchini parut dan diperah, dan doh ditambah dengan tepung dan telur. Pengisian dipilih mengikut budi bicara anda. Pizza Zucchini dibezakan oleh penyediaannya yang mudah, kandungan kalori yang lebih rendah, tekstur asas yang berair dan halus dan rasa yang sangat baik.

Pizza zucchini dalam ketuhar dengan sosej dan tomato

Pizza zucchini dalam ketuhar dengan sosej tradisional dan tomato akan menjadi hidangan yang enak, ringkas dan lazat untuk makan malam. Dalam resipi ini, kami menguli doh zucchini dengan penambahan tepung, semolina, telur dan serbuk penaik. Masukkan herba dan keju keras dengan mozzarella ke dalam inti.

Pizza Zucchini di dalam ketuhar

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Zucchini 500 (gram)
  • Telur ayam 3 (benda)
  • Tepung 80 (gram)
  • Semolina 80 (gram)
  • garam 1 (sudu kecil)
  • Serbuk penaik 1 (sudu kecil)
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Pasli  rasa
  • Untuk pengisian:
  • Sosej rebus 200 (gram)
  • tomato 2 PC. (besar)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
  • Keju mozzarella 100 (gram)
  • Arugula  untuk pemfailan
Langkah-langkah
60 min.
  1. Untuk menyediakan pizza zucchini yang lazat di dalam ketuhar, sediakan semua bahan mengikut perkadaran resipi.Pilih zucchini muda dengan kulit nipis dan bilas.
    Untuk menyediakan pizza zucchini yang lazat di dalam ketuhar, sediakan semua bahan mengikut perkadaran resipi. Pilih zucchini muda dengan kulit nipis dan bilas.
  2. Dalam mangkuk, pukul telur dengan baik dengan pukul.
    Dalam mangkuk, pukul telur dengan baik dengan pukul.
  3. Potong sosej, tomato dan mozzarella menjadi kepingan nipis, dan parut keju keras pada parut kasar.
    Potong sosej, tomato dan mozzarella menjadi kepingan nipis, dan parut keju keras pada parut kasar.
  4. Parut zucchini pada parutan kasar atau sederhana dan perah jus sebanyak mungkin dengan tangan anda.
    Parut zucchini pada parutan kasar atau sederhana dan perah jus sebanyak mungkin dengan tangan anda.
  5. Tuangkan telur yang dipukul ke dalam jisim zucchini, tambah jumlah tepung dan semolina yang sama, pasli cincang, tambah garam, lada hitam dan serbuk penaik. Dengan menggunakan sudu, uli doh hingga rata.
    Tuangkan telur yang dipukul ke dalam jisim zucchini, tambah jumlah tepung dan semolina yang sama, pasli cincang, tambah garam, lada hitam dan serbuk penaik. Dengan menggunakan sudu, uli doh hingga rata.
  6. Griskan kuali pizza dengan sebarang minyak dan taburkan serbuk roti. Letakkan doh zucchini dalam lapisan sekata.
    Griskan kuali pizza dengan sebarang minyak dan taburkan serbuk roti. Letakkan doh zucchini dalam lapisan sekata.
  7. Susun hirisan sosej, mozzarella dan tomato secara rata di atas doh. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Bakar pizza selama 25 minit. Kemudian taburkan dengan keju parut dan teruskan membakar selama 5 minit lagi sehingga keju cair.
    Susun hirisan sosej, mozzarella dan tomato secara rata di atas doh. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C. Bakar pizza selama 25 minit. Kemudian taburkan dengan keju parut dan teruskan membakar selama 5 minit lagi sehingga keju cair.
  8. Biarkan pizza yang dibakar di dalam kuali selama beberapa minit untuk menyejukkan sedikit dan mengekalkan bentuknya.
    Biarkan pizza yang dibakar di dalam kuali selama beberapa minit untuk menyejukkan sedikit dan mengekalkan bentuknya.
  9. Kemudian masukkan arugula ke pizza zucchini yang dibakar dalam ketuhar dengan sosej dan tomato, potong ke dalam bahagian dan sajikan untuk makan malam. Selamat menjamu selera!
    Kemudian masukkan arugula ke pizza zucchini yang dibakar dalam ketuhar dengan sosej dan tomato, potong ke dalam bahagian dan sajikan untuk makan malam. Selamat menjamu selera!

Pizza zucchini PP tanpa tepung di dalam ketuhar

Pizza zucchini versi PP tanpa tepung adalah permintaan untuk kedua-dua pemakanan yang betul dan pemakanan, apabila tepung dan makanan berlemak dikecualikan daripada menu. Dalam resipi ini, kami menambah asas zucchini untuk pizza PP dengan telur dan oat, dan pengisiannya adalah ham ayam belanda, tomato, paprika dan keju Gouda, yang boleh digantikan dengan mozzarella atau suluguni.

Masa memasak: 1 jam 20 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 300 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Oatmeal - 6 sudu besar.
  • Tomato - 1 pc.
  • Lada manis - 0.5 pcs.
  • ham Turki - 50 gr.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Bawang putih – 2 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Segera sediakan semua bahan untuk pizza PP mengikut resipi. Kisar oatmeal menggunakan pengisar kopi.

Langkah 2. Bilas zucchini dan parut bersama-sama dengan kulit pada parut kasar.

Langkah 3. Menggunakan parut yang sama, parut ulas bawang putih yang dikupas.

Langkah 4. Letakkan campuran zucchini dengan bawang putih ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pecahkan dua telur ke dalamnya dan masukkan garam dan serbuk penaik.

Langkah 5. Kemudian masukkan oatmeal cincang.

Langkah 6. Dengan menggunakan sudu, uli doh sehingga rata dan biarkan selama 20 minit untuk membenarkan oat mengembang. Doh hendaklah agak tebal.

Langkah 7. Pada masa ini, potong ham ayam belanda menjadi kepingan kecil, ia boleh digantikan dengan dada ayam rebus.

Langkah 8. Potong lada benggala menjadi kepingan kecil.

Langkah 9. Kisar keju pada parut kasar.

Langkah 10. Potong tomato menjadi bulatan nipis.

Langkah 11. Griskan kuali pizza dan letakkan doh zucchini yang telah diuli ke dalamnya dalam lapisan yang sekata.

Langkah 12. Susun ham, lada dan tomato yang dihiris rata di atas doh.

Langkah 13. Taburkan pizza dengan keju parut dan sebarang herba. Hidupkan ketuhar pada suhu 180°C.

Langkah 14. Bakar pizza selama 30-40 minit, bergantung pada ciri ketuhar anda.

Langkah 15. Potong pizza zucchini yang disediakan dalam ketuhar PP tanpa tepung ke dalam bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pizza zucchini dengan keju dan tomato di dalam ketuhar

Piza zucchini dengan keju dan tomato di dalam ketuhar adalah lebih mudah dan cepat untuk disediakan daripada piza tradisional. Hidangan itu ternyata ringan dan pada masa yang sama cukup memuaskan untuk makan malam dan snek, dan tandem tomato dan keju dengan sempurna melengkapkan rasa neutral doh zucchini.

Masa memasak: 45 minit.

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Zucchini besar - 1 pc.
  • Telur - 2 pcs.
  • Tepung - 4 sudu besar.
  • Tomato besar - 1 pc.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Perasa - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Hijau untuk hidangan - 5 tangkai.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini, keluarkan kulit, keluarkan biji, kisar pulpa pada parut kasar dan pindahkan ke mangkuk untuk menguli doh.

Langkah 2. Pecahkan dua telur ayam ke dalam zucchini.

Langkah 3. Taburkan jisim ini dengan garam dan sebarang perasa.

Langkah 4. Kemudian tuangkan tepung gandum ke dalam zucchini melalui penapis.

Langkah 5. Uli doh dengan sudu, dan jika ternyata cecair, tambah satu lagi sudu tepung.

Langkah 6. Tutup hidangan penaik bulat dengan kerajang dan sapukan lapisan minyak sayuran dengan berus.

Langkah 7. Dengan menggunakan pisau tajam, potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan rata di atas asas zucchini.

Langkah 8. Kisar sekeping keju keras pada parutan kasar dan taburkannya pada pizza. Hidupkan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar pizza selama 30 minit.

Langkah 9. Keluarkan pizza zucchini yang dibakar dalam ketuhar dengan keju dan tomato dari kerajang, potong ke dalam bahagian, hias dengan herba segar dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pizza zucchini dengan cendawan dalam ketuhar

Pizza zucchini dengan cendawan dalam ketuhar akan menjadi hidangan rendah kalori yang sangat baik, dan pengisian cendawan akan menjadikannya lazat dan memuaskan. Cendawan sering digunakan untuk melengkapkan tampalan piza zucchini yang lain, tetapi dalam resipi ini kami hanya menggunakan cendawan liar beku dan keju. Pertama, asas pizza dibakar, kemudian keju dan cendawan yang digoreng dengan bawang diletakkan di atasnya.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 15 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

  • Zucchini muda - 3 pcs.
  • Cendawan - 300 gr.
  • Bawang - ½ pc.
  • Telur kecil - 5 pcs.
  • Tepung - 120 gr.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Perasa - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng cendawan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk piza. Kami mencairkan atau merebus cendawan terlebih dahulu. Basuh zucchini dan kupas bawang.

Langkah 2. Keluarkan kulit dari zucchini menggunakan pengupas sayuran.

Langkah 3. Kisar zucchini pada parutan kasar terus ke dalam mangkuk untuk menguli doh.

Langkah 4. Tambah mana-mana sayur-sayuran cincang halus ke jisim zucchini.

Langkah 5. Kemudian pecahkan lima telur kecil atau tiga besar. Untuk citarasa anda, tambah garam ke zucchini dengan sebarang perasa (bawang putih kering, hops-suneli, dll.).

Langkah 6. Kemudian tuangkan tepung gandum melalui penapis.

Langkah 7. Dengan menggunakan sudu, gaulkan doh sehingga rata. Jika zucchini sangat berair, anda boleh menambah lebih banyak tepung.

Langkah 8. Tutup loyang dengan kertas dan gris dengan minyak.

Langkah 9. Hidupkan ketuhar pada 180 darjah. Pada lembaran penaik, sapukan doh zucchini dalam lapisan nipis yang rata dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15-20 minit sehingga ia berwarna perang.

Langkah 10. Dalam kuali, goreng cendawan dengan bawang cincang halus dan taburkannya dengan garam.

Langkah 11. Keluarkan kerak zucchini yang dibakar dari ketuhar.

Langkah 12. Taburkan sama rata dengan keju parut.

Langkah 13. Kemudian ratakan cendawan yang digoreng dengan bawang dalam lapisan yang rata, tetapi anda boleh meletakkan cendawan dahulu dan keju di atas.

Langkah 14. Letakkan pizza zucchini dengan cendawan di dalam ketuhar dan teruskan membakar selama 5-7 minit lagi sehingga keju cair. Kemudian potong pizza yang disediakan kepada bahagian dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pizza Zucchini dengan daging cincang di dalam ketuhar

Pizza Zucchini dengan daging cincang di dalam ketuhar mudah disediakan dan ternyata menjadi hidangan yang sangat lembut, memuaskan dan lazat. Pilihan memasak adalah berbeza. Dalam resipi ini, kami membuat asas zucchini daripada zucchini parut.Goreng daging cincang dengan bawang dan pes tomato. Kami melengkapkan pizza dengan tomato dan keju tradisional.

Masa memasak: 1 jam 15 minit.

Masa memasak: 35 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 1 kg.
  • Daging cincang - 400 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Telur - 4 pcs.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Tomato - 6 pcs.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Khmeli-suneli - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1: Kupas dan cincang halus bawang. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng daging cincang dan bawang sehingga masak. Tumbuk daging cincang dengan sebati dengan garfu. Menjelang akhir menggoreng, taburkan daging cincang dengan garam, lada hitam dan khmeli-suneli.

Langkah 2. Kemudian masukkan dua sudu besar pes tomato ke dalam daging cincang, kacau dan reneh dengan api perlahan selama 5-7 minit.

Langkah 3. Kisar zucchini pada parut kasar, taburkan dengan garam, kacau dan biarkan selama 10 minit supaya zucchini mengeluarkan jus. Kemudian peras jisim zucchini dengan baik dengan tangan anda.

Langkah 4. Menggunakan pisau tajam, potong tomato menjadi bulatan nipis.

Langkah 5. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur ayam dengan krim masam sehingga rata.

Langkah 6. Griskan loyang dengan minyak. Letakkan separuh daripada jisim zucchini dalam lapisan sekata. Letakkan daging cincang yang digoreng dengan bawang di atas zucchini dan tutup sepenuhnya dengan baki campuran. Letakkan hirisan tomato di atas jisim zucchini, taburkan rata dengan separuh keju parut dan tuangkan campuran krim masam telur.

Langkah 7. Hidupkan ketuhar pada 180°C. Bakar pizza selama 30 minit. Kemudian taburkan dengan baki keju dan anda boleh menambah beberapa herba. Teruskan membakar selama 5 minit lagi sehingga keju cair. Hidangkan pizza zucchini dengan daging cincang yang dimasak dalam ketuhar panas. Selamat menjamu selera!

( 1 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut