Pai dengan keju kotej

Pai dengan keju kotej

Pai dengan keju kotej adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat untuk meja rumah anda. Produk ini boleh disediakan manis atau masin. Ambil perhatian idea masakan yang cerah dari pilihan kami, di mana kami telah mengumpulkan sepuluh resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Pai dengan keju kotej di dalam ketuhar

Pai dengan keju kotej di dalam ketuhar ternyata sangat gebu dan berair. Hidangan yang lazat dan menarik seperti itu tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangkan dengan secawan teh panas, dan untuk penyediaan gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Pai dengan keju kotej

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Keju kotej 300 (gram)
  • kismis 150 (gram)
  • Tepung 1 (kilogram)
  • susu lembu 200 (mililiter)
  • Telur ayam 2 (benda)
  • Gula pasir 100 (gram)
  • Yis segar 20 (gram)
Langkah-langkah
120 min.
  1. Bagaimana untuk membuat pai yang lazat dengan keju kotej? Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam.
    Bagaimana untuk membuat pai yang lazat dengan keju kotej? Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Sukat jumlah susu yang diperlukan pada suhu bilik.
    Sukat jumlah susu yang diperlukan pada suhu bilik.
  3. Pecahkan telur ayam ke dalam adunan tepung dan mula mengadun.
    Pecahkan telur ayam ke dalam adunan tepung dan mula mengadun.
  4. Masukkan susu di sini dan teruskan kacau semuanya.
    Masukkan susu di sini dan teruskan kacau semuanya.
  5. Sekarang mari kita sediakan doh. Untuk melakukan ini, campurkan gula dan satu sudu tepung dalam mangkuk yang berasingan.
    Sekarang mari kita sediakan doh.Untuk melakukan ini, campurkan gula dan satu sudu tepung dalam mangkuk yang berasingan.
  6. Tambah yis kering di sini.
    Tambah yis kering di sini.
  7. Tuangkan sedikit susu suam dan gaul adunan hingga sebati.
    Tuangkan sedikit susu suam dan gaul adunan hingga sebati.
  8. Biarkan doh selama 10-15 minit.
    Biarkan doh selama 10-15 minit.
  9. Kemudian tuangkan ke dalam doh dan uli sebati.
    Kemudian tuangkan ke dalam doh dan uli sebati.
  10. Biarkan doh yang dihasilkan di tempat yang hangat untuk mengembang.
    Biarkan doh yang dihasilkan di tempat yang hangat untuk mengembang.
  11. Untuk inti, tumbuk keju kotej dengan garpu. Basuh dan keringkan kismis.
    Untuk inti, tumbuk keju kotej dengan garpu. Basuh dan keringkan kismis.
  12. Bahagikan doh yang telah kembang kepada kepingan kecil. Isikan setiap bahagian dengan keju kotej dan kismis dan berhati-hati membentuk pai. Kami memindahkan semua persediaan ke dalam lembaran penaik dan meletakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° selama 30 minit.
    Bahagikan doh yang telah kembang kepada kepingan kecil. Isikan setiap bahagian dengan keju kotej dan kismis dan berhati-hati membentuk pai. Kami memindahkan semua persediaan ke dalam lembaran penaik dan meletakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 ° selama 30 minit.
  13. Pai dengan keju kotej sudah siap di dalam ketuhar. Membantu diri anda!
    Pai dengan keju kotej sudah siap di dalam ketuhar. Membantu diri anda!

Pai goreng dengan keju kotej dalam kuali

Pai goreng dengan keju kotej dalam kuali akan menggembirakan anda dengan kelembutan dan rasa yang halus. Hidangan ini akan menjadi snek yang sangat baik untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 200 gr.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 100 ml.
  • Ragi kering - 2 sudu kecil.
  • Tepung - 3.5 sudu besar.
  • Gula vanila - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan adunan yis. Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang dalam, tambah satu sudu gula dan garam.

Langkah 2. Seterusnya, masukkan yis di sini dan gaul.

Langkah 3. Tuangkan tiga sudu besar minyak dan campurkan kandungannya dengan teliti lagi.

Langkah 4. Masukkan tepung yang telah diayak di sini dan mula menguli doh yang lembut.

Langkah 5. Tutup doh yang disediakan dengan filem atau tuala. Letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.

Langkah 6. Untuk pengisian, sapu keju kotej dengan teliti dengan dua jenis gula dengan garpu.

Langkah 7Selepas sejam, doh akan naik dan saiznya bertambah ketara.

Langkah 8. Pindahkannya ke permukaan kerja dan uli dengan tangan anda.

Langkah 9. Bahagikan bahan kerja kepada kepingan kecil yang sama. Canai setiap satu ke dalam kek rata nipis dan isi dengan inti dadih.

Langkah 10. Seterusnya, picit tepi sekeliling inti untuk membentuk pai.

Langkah 11. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan pai di sini, jahitan sebelah bawah.

Langkah 12. Goreng selama kira-kira 3-4 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan.

Langkah 13. Pai goreng dengan keju kotej dalam kuali sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pai doh ragi dengan keju kotej di dalam ketuhar

Pai doh ragi dengan keju kotej di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat menyelerakan dan lazat untuk meja rumah anda. Produk ini akan menggembirakan anda dengan kelembutan dan kesegarannya. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi dengan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Doh ragi - 500 gr.
  • Keju kotej - 500 gr.
  • Telur - 1 pc. + untuk salutan.
  • Gula – 4 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula vanila - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang dalam dan uli dengan teliti.

Langkah 3. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam keju kotej.

Langkah 4. Kami juga menghantar dua jenis gula dan garam ke sini.

Langkah 5. Uli adunan hingga sebati dan masukkan ke dalam peti sejuk seketika.

Langkah 6. Bahagikan adunan yis kepada kepingan yang sama, selepas setiap satunya gulungkannya ke dalam lapisan nipis.

Langkah 7. Kami mendapat bulatan yang kemas dan membuat dua potongan selari dalam setiap satu.

Langkah 8. Letakkan inti dadih di tengah-tengah potongan.

Langkah 9Kami memasukkan tepi kepingan doh ke dalam potongan tepi yang lain. Kami membentuk semua pai dengan cara ini.

Langkah 10. Seterusnya, biarkan bahan kerja di tempat yang hangat selama 30 minit, tutup dengan serbet. Kemudian salutkan doh dengan telur yang telah dipukul.

Langkah 11. Pindahkan hidangan ke dalam lembaran penaik dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit.

Langkah 12. Pai doh yis dengan keju kotej sudah siap di dalam ketuhar. Membantu diri anda!

Pai dengan keju kotej dan epal

Pai dengan keju kotej dan epal adalah makanan istimewa yang sangat berair dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Hidangan ini boleh dihidangkan bersama teh atau sebagai snek yang menarik. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 150 gr.
  • Epal - 2 pcs.
  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Ragi kering - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan satu sudu gula, garam dan yis.

Langkah 2. Tambah susu suam ke dalam produk dan mula mengadun.

Langkah 3. Masukkan tiga sudu besar minyak di sini dan kacau lagi.

Langkah 4. Masukkan tepung di sini dan uli menjadi doh yang licin dan lembut. Tutupnya dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.

Langkah 5. Untuk pengisian, gabungkan keju kotej dengan baki gula. Tumbuk sebati dengan garfu.

Langkah 6. Basuh dan kupas epal, kemudian parut pada parutan halus. Perah jus dari jisim yang terhasil. Tambah sos epal ke keju kotej dan campurkan.

Langkah 7. Uli doh yang naik dengan tangan anda dan bahagikannya kepada kepingan kecil yang sama. Gulung setiap satu bulatan nipis dan isi dengan inti. Satukan tepi doh dengan rapat dan bentuk pai.

Langkah 8. Letakkan kepingan dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng sehingga perang terang di kedua-dua belah pihak.

Langkah 9. Pai dengan keju kotej dan epal sudah siap. Cepat dan bantu diri sendiri!

Pai doh dadih dengan daging

Pai yang diperbuat daripada adunan dadih dengan daging adalah hidangan yang enak, berair dan sangat lazat untuk meja rumah. Hidangkan di meja makan atau sebagai snek. Untuk menyediakan hidangan yang lazat, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 125 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Mentega - 125 gr.
  • Tepung - 150 gr.
  • Garam - ¼ sudu teh.

Untuk pengisian:

  • Daging cincang - 200 gr.
  • Bawang - 30 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk menyalut doh:

  • Kuning kuning - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang dalam, garam dan lada. Kami juga meletakkan bawang di sini, sebelum ini diparut. Campurkan kandungan mangkuk dengan teliti.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan keju kotej, telur dan garam.

Langkah 4. Letakkan kepingan mentega lembut di sini. Kami mula mencampurkan produk.

Langkah 5. Ayak tepung ke dalam adunan.

Langkah 6. Uli doh lembut homogen.

Langkah 7. Seterusnya, gulungkan doh ke dalam lapisan nipis dan bahagikannya kepada segi empat sama. Letakkan isi daging di tengah setiap petak. Seterusnya, kami menggabungkan doh dengan inti di sepanjang tepi dan membentuk pai segi tiga yang kemas.

Langkah 8. Pindahkan kosong ke lembaran penaik dengan parchment. Salutkan doh dengan kuning putar.

Langkah 9. Bakar selama 25 minit pada suhu 180°.

Langkah 10. Pai doh dadih dengan daging sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pai pastri puff dengan keju kotej

Pai pastri puff dengan keju kotej akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilan yang menyelerakan. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada teh untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 180 gr.
  • Pastri puff yis - 400 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula - 50 gr.
  • Bijan - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan keju kotej dan gula.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur ayam dan tuang separuh adunan ini ke dalam adunan dadih.

Langkah 4. Uli inti dadih dengan teliti.

Langkah 5. Pra-defrost pastri puff dan canai sedikit.

Langkah 6. Seterusnya kita membahagikannya kepada segi empat sama.

Langkah 7. Letakkan sedikit inti dadih di tengah setiap petak. Kami menyambungkan kosong di sepanjang tepi.

Langkah 8. Pindahkan pai ke lembaran penaik dengan parchment. Salutkan dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan bijan. Bakar selama 20 minit pada suhu 180°.

Langkah 9. Pai pastri puff dengan keju kotej sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Pai kefir dengan keju kotej, goreng dalam kuali

Pai kefir dengan keju kotej yang digoreng dalam kuali keluar dengan sangat berair dan merah jambu. Hidangan lazat seperti itu tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pastikan anda mencuba membuatnya sendiri menggunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 0.6 kg.
  • Tepung - 4 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Kefir - 1.5 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 6 sudu besar. + untuk menggoreng.
  • Dill - 1 tandan.
  • Bawang hijau - 10 bulu.
  • Garam - secukup rasa.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Asid sitrik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah secubit garam, satu sudu teh soda, setengah sudu teh asid sitrik, pecahkan telur ayam, tuangkan minyak sayuran dan kefir.

Langkah 3. Mula menguli doh dan uli selama lebih kurang 3 minit sehingga lembut.

Langkah 4. Seterusnya, tutup bahan kerja dengan filem berpaut dan biarkan seketika.

Langkah 5. Sediakan inti dalam mangkuk yang dalam. Di sini kami menggabungkan keju kotej, telur ayam, garam dan herba cincang. Uli.

Langkah 6. Bahagikan doh yang disediakan kepada bebola yang sama saiz.

Langkah 7. Gulungkan setiap bola ke dalam bulatan nipis dan letakkan inti di tengah.

Langkah 8. Tutup inti dengan tepi doh dan tutup rapat.

Langkah 9. Tekan ringan bahan kerja dengan tangan anda, memberikan bentuk pai yang kemas.

Langkah 10. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan persiapan kami di sini. Tutup dengan tudung.

Langkah 11. Goreng sehingga perang keemasan pada setiap sisi dengan api sederhana.

Langkah 12. Pai kefir dengan keju kotej, goreng dalam kuali, sudah siap. Anda boleh cuba!

Pai dengan keju kotej dan herba

Pai dengan keju kotej dan herba akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Hidangan ini akan menjadi snek yang sangat baik untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 180 gr.
  • Tepung - 380 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Yis ditekan - 12 gr.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Garam - 1/3 sudu kecil.
  • Arugula - 80 gr.
  • Dill - 50 gr.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.+ untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Uli yis dengan garpu, gabungkan dengan gula, dua sudu krim masam dan dua sudu tepung. Gaul rata dan biarkan selama 20 minit.

Langkah 2. Tuangkan baki krim masam ke atas doh yang disediakan, pecahkan telur, tambah minyak sayuran dan garam.

Langkah 3. Gaulkan kandungan sehingga rata dan masukkan tepung secara beransur-ansur.

Langkah 4. Uli doh yang lembut dan homogen dan biarkan selama 1 jam.

Langkah 5. Selepas masa yang ditetapkan, produk akan meningkat dan meningkatkan jumlahnya.

Langkah 6. Untuk pengisian, gabungkan keju kotej dengan arugula cincang dan dill. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran lain secukup rasa.

Langkah 7. Bahagikan doh yang telah siap menjadi bebola kecil yang kemas. Biarkan mereka selama 30 minit lagi.

Langkah 8. Tukar setiap bola menjadi kek bulat yang kemas.

Langkah 9. Letakkan inti dengan keju kotej dan herba pada roti rata doh. Kami membentuk pai yang kemas dan menutup inti dengan tepi doh.

Langkah 10. Seterusnya, letakkan bahan kerja dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 11. Tutup tudung dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 12. Pai dengan keju kotej dan herba sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!

Pai dengan isi dadih dan ceri

Pai dengan isi dadih dan ceri adalah hidangan yang cerah dan berair untuk seisi keluarga. Tiada siapa yang dapat menahan aroma pai yang menyelerakan. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah. Orang tersayang dan tetamu anda akan berpuas hati.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Susu - 300 ml.
  • Minyak sayuran - 70 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula – 2 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Vanillin - secukup rasa.
  • Ragi - 7 gr.

Untuk pengisian:

  • Ceri - 300 gr.
  • Keju kotej - 200 gr.
  • Gula - secukup rasa.
  • Kanji jagung - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Anda boleh menguli doh sendiri atau menggunakan mesin roti. Jika anda menggunakan pilihan kedua, kemudian masukkan susu, telur, minyak sayuran, gula, vanillin dan garam ke dalam pembuat roti.

Langkah 2. Masukkan tepung dan yis.

Langkah 3. Hidupkan program "doh" dan tunggu sehingga ia selesai.

Langkah 4. Untuk pengisian, letakkan ceri dalam periuk dan taburkannya dengan gula. Letakkan pada api perlahan dan renehkan sehingga gula larut sepenuhnya.

Langkah 5. Ambil sedikit jus ceri dari periuk dan cairkan kanji di dalamnya. Gaul sebati.

Langkah 6. Letakkan campuran kanji dalam periuk dengan ceri.

Langkah 7. Rebus inti sehingga pekat dan kemudian pindahkan ke mangkuk lain. Biarkan ia sejuk.

Langkah 8. Uli sedikit doh siap dengan tangan anda.

Langkah 9. Seterusnya kita bahagikan kepada bebola kecil.

Langkah 10. Gulungkan setiap bola ke dalam bulatan nipis.

Langkah 11. Letakkan sedikit keju kotej dan campuran ceri pada setiap bulatan.

Langkah 12. Sambungkan tepi doh di sekeliling inti.

Langkah 12. Bentuk pai panjang yang kemas. Kami menekannya sedikit dengan tangan kami.

Langkah 14. Seterusnya, lipat setiap pai rata separuh dan kencangkan hujungnya.

Langkah 15. Letakkan kosong pada lembaran penaik dengan parchment. Kami membuat potongan yang menarik di bahagian tepi dan biarkan selama 20 minit.

Langkah 16. Seterusnya, salutkan hidangan dengan kuning telur.

Langkah 17. Bakar selama kira-kira 20-25 minit pada suhu 180°.

Langkah 18. Pai dengan dadih dan inti ceri sudah siap. Anda boleh cuba!

Pai dengan keju kotej dan bawang hijau

Pai dengan keju kotej dan bawang hijau akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan rasa yang halus. Hidangan ini akan menjadi snek yang sangat baik untuk seisi keluarga.Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 350 gr.
  • Tepung - 0.8 kg.
  • Yis kering - 10 gr.
  • Air - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Bawang hijau - 1 tandan.
  • Dill - 1 tandan.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Untuk doh, gabungkan yis, secubit garam, satu sudu minyak sayuran, satu setengah gelas air suam dan tepung. Campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan selama 60 minit di tempat yang hangat.

Langkah 3. Pada masa ini, basuh dan keringkan bawang hijau dan dill. Selepas itu, cincang halus sayur-sayuran dengan pisau.

Langkah 4. Dalam mangkuk besar, satukan keju kotej, telur ayam, garam dan herba. Gaul rata dengan garfu.

Langkah 5. Selepas sejam, doh akan naik dan bertambah dengan ketara.

Langkah 6. Uli sedikit doh dengan tangan anda dan bahagikannya kepada bebola kecil. Gulungkan setiap bola ke dalam bulatan rata dan letakkan isi keju kotej dan bawang hijau di tengah.

Langkah 7. Sambungkan tepi doh, meliputi inti.

Langkah 8. Ratakan kosong yang terhasil dengan jari anda untuk mendapatkan kek rata yang kemas.

Langkah 9. Pindahkan kepingan ke dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 10. Goreng hidangan sehingga perang terang di kedua-dua belah.

Langkah 11. Pai dengan keju kotej dan bawang hijau sudah siap. Membantu diri anda!

( 1 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut