Pai daging

Pai daging

Pai daging adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lazat untuk meja rumah anda. Produk ini dibezakan oleh juiciness dan sifat pemakanannya. Ambil perhatian idea masakan yang cerah dari pilihan kami, di mana kami telah mengumpulkan sepuluh resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Pai ragi dengan daging dalam ketuhar

Pai ragi dengan daging di dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Pastri kemerah-merahan tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Boleh dihidangkan sebagai snek atau untuk makan malam keluarga. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan gambar.

Pai daging

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Tepung ½ (kilogram)
  • susu lembu 150 (mililiter)
  • air 150 (mililiter)
  • Minyak sayuran 40 (mililiter)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Yis kering 7 (gram)
  • garam 1 (sudu kecil)
  • Gula pasir 1 (sudu besar)
  • Untuk pengisian:
  • Daging cincang ½ (kilogram)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • air 50 (mililiter)
  • garam 1 (sudu kecil)
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Selain itu:
  • Telur ayam 1 (benda)
  • susu lembu 1 (sudu kecil)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Pai daging boleh disediakan dengan mudah di rumah. Ayak 400 gram tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Letakkan yis, gula dan garam di sini. Campurkan.
    Pai daging boleh disediakan dengan mudah di rumah. Ayak 400 gram tepung ke dalam mangkuk yang dalam.Letakkan yis, gula dan garam di sini. Campurkan.
  2. Buat lubang pada jisim kering. Tuangkan susu suam, air suam, minyak sayuran dan pecahkan telur. Campurkan lagi adunan.
    Buat lubang pada jisim kering. Tuangkan susu suam, air suam, minyak sayuran dan pecahkan telur. Campurkan lagi adunan.
  3. Masukkan baki tepung secara beransur-ansur dan uli doh selama 7 minit. Kemudian tutupnya dengan filem dan hantar ke tempat yang hangat selama 1 jam.
    Masukkan baki tepung secara beransur-ansur dan uli doh selama 7 minit. Kemudian tutupnya dengan filem dan hantar ke tempat yang hangat selama 1 jam.
  4. Untuk inti, satukan daging cincang, bawang besar, garam, lada sulah dan air ais. Gaul sebati dan masukkan ke dalam peti sejuk seketika.
    Untuk inti, satukan daging cincang, bawang besar, garam, lada sulah dan air ais. Gaul sebati dan masukkan ke dalam peti sejuk seketika.
  5. Selepas sejam, doh akan meningkat dengan ketara dalam jumlah, menjadi lapang dan lembut.
    Selepas sejam, doh akan meningkat dengan ketara dalam jumlah, menjadi lapang dan lembut.
  6. Uli doh dengan tangan anda dan bahagikan kepada bebola kecil yang sama. Tutup mereka dengan serbet dan biarkan selama 10 minit.
    Uli doh dengan tangan anda dan bahagikan kepada bebola kecil yang sama. Tutup mereka dengan serbet dan biarkan selama 10 minit.
  7. Seterusnya, gulung setiap bola ke dalam bulatan nipis. Letakkan sedikit inti di tengah setiap bulatan.
    Seterusnya, gulung setiap bola ke dalam bulatan nipis. Letakkan sedikit inti di tengah setiap bulatan.
  8. Tutup inti dengan tepi doh dan bentuk pai yang kemas.Letakkan semua hidangan pada lembaran penaik yang disalut dengan minyak sayuran.
    Tutup inti dengan tepi doh dan bentuk pai yang kemas. Letakkan semua hidangan pada lembaran penaik yang disalut dengan minyak sayuran.
  9. Salut permukaan pai dengan campuran telur dan susu. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 180°.
    Salut permukaan pai dengan campuran telur dan susu. Bakar selama 30-35 minit pada suhu 180°.
  10. Pai ragi dengan daging dalam ketuhar sudah siap. Cubalah segera!
    Pai ragi dengan daging dalam ketuhar sudah siap. Cubalah segera!

Pai daging digoreng dalam kuali

Pai daging yang digoreng dalam kuali keluar dengan sangat berair, menyelerakan dan berwarna merah jambu. Hidangan ini sesuai untuk snek keluarga yang menyelerakan. Pastikan anda mencuba resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Tepung - 150 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Yis ditekan - 20 gr.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar. + untuk menggoreng.
  • Paha ayam - 3 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Allspice - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan kefir hangat, yis, garam dan gula. Gaul sebati.

Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran dan campurkan lagi.

Langkah 3. Ayak tepung di sini dan mula menguli doh yang lembut dan homogen.

Langkah 4. Biarkan doh yang dihasilkan di tempat yang hangat selama 35 minit untuk mengembang.

Langkah 5. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 6. Goreng bawang dalam minyak sayuran selama kira-kira 3-5 minit.

Langkah 7. Rebus paha ayam terlebih dahulu dan kemudian jalankannya melalui penggiling daging.

Langkah 8. Letakkan daging cincang yang dihasilkan pada bawang, tambah garam dan lada. Kacau dan goreng selama beberapa minit lagi.

Langkah 9. Uli doh dengan tangan anda dan bahagikan kepada bebola kecil. Canai setiap satu ke dalam kek leper dan masukkan inti di tengah.

Langkah 10. Tutup inti dengan tepi doh dan buat pai yang kemas.

Langkah 11. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan persiapan kami di sini.

Langkah 12. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 13. Pai daging yang digoreng dalam kuali sudah siap. Membantu diri anda!

Pai dengan daging dan kubis

Pai dengan daging dan kubis adalah hidangan yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Gabungan doh lembut dengan isi berair tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Boleh dihidangkan sebagai snek atau untuk makan malam keluarga. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 1 kg.
  • Air - 0.5 l.
  • Ragi - 1 pek.
  • Garam - 1.5 sudu kecil.
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 5 sudu besar.

Untuk pengisian:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Kubis - 1 pc.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1.Dalam mangkuk yang dalam, satukan air suam, garam, gula, yis, minyak sayuran dan tepung yang diayak.

Langkah 2. Uli doh homogen dan letakkan di tempat yang hangat selama 40 minit.

Langkah 3. Letakkan produk siap di atas meja kerja dan uli dengan tangan anda. Seterusnya kita bahagikan kepada bola yang sama.

Langkah 4. Untuk pengisian, goreng kubis dengan bawang cincang selama kira-kira 5-10 minit dalam minyak sayuran. Garam dan lada sulah secukup rasa. Goreng secara berasingan daging cincang.

Langkah 5. Tukar setiap bebola doh menjadi kek leper. Letakkan kubis dan isi daging di tengah.

Langkah 6. Tutup inti dengan tepi doh dan berhati-hati membentuk pai.

Langkah 7. Rendam hidangan dalam kuali atau periuk dengan minyak sayuran.

Langkah 8. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 9. Pai daging dan kubis sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pai daging dan kentang

Pai daging dan kentang akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan sifat pemakanan. Produk ini pasti akan mempelbagaikan meja rumah anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Susu - 500 ml.
  • Tepung - 500 gr.
  • Yis kering - 11 gr.
  • Gula - 2 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Telur - 2 pcs.

Untuk pengisian:

  • Daging cincang - 400 gr.
  • Kentang - 6 pcs.
  • Mentega - 50 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kacau gula, garam dan yis dalam susu suam. Kemudian tambah 200 gram tepung di sini dan campurkan, letakkan di tempat yang hangat selama 30 minit.

Langkah 2. Kupas dan basuh kentang, potong kecil, dan rebus sehingga empuk.Pada akhir, masukkan mentega, garam dan tumbuk semuanya menjadi puri.

Langkah 3. Potong bawang dan goreng sehingga lembut dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan daging cincang, garam, lada sulah dan goreng sehingga masak.

Langkah 4. Untuk inti, campurkan daging cincang goreng dan kentang tumbuk.

Langkah 5. Pada masa ini doh akan siap. Masukkan telur yang telah dipukul dan baki tepung di sini. Uli doh yang tebal dan homogen.

Langkah 6. Bentuk beberapa sosej daripada doh dan potong menjadi kepingan. Kami membuat bulatan kemas dari setiap bahagian.

Langkah 7. Letakkan inti di tengah setiap bulatan. Kumpulkan doh di sekeliling tepi dan bentuk pai.

Langkah 8. Lapiskan pai dengan penggiling supaya lebih rata.

Langkah 9. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan letakkan persiapan kami di sini. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Langkah 10. Pai daging dan kentang sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!

Pai pastri puff dengan daging

Pai pastri puff dengan daging adalah hidangan yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Pastri kemerah-merahan tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Boleh dihidangkan sebagai snek atau untuk makan malam keluarga. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Pastri puff yis - 500 gr.
  • Daging babi - 400 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Mentega - 50 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih sekeping daging babi dengan lapisan lemak.

Langkah 2. Rebus daging sehingga empuk dalam sup masin dengan rempah dan lobak merah.

Langkah 3. Potong bawang dan goreng sehingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak.

Langkah 4.Tuangkan daging rebus ke dalam pengisar dan gaulkan dengan bawang goreng.

Langkah 5. Cairkan pastri puff terlebih dahulu dan bahagikannya kepada segi empat sama atau segi empat tepat.

Langkah 6. Letakkan inti pada setiap kepingan doh.

Langkah 7. Tutup inti dengan doh dan sambungkan di sepanjang tepi.

Langkah 8. Bahagian tepi pai boleh timbul atau mengikut kehendak anda.

Langkah 9. Letakkan kepingan pada lembaran penaik, salutkannya dengan telur dan letakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200°. Bakar sehingga perang keemasan selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 10. Pai pastri puff dengan daging sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pai buatan sendiri dengan daging dan nasi

Pai daging dan nasi buatan sendiri dibezakan oleh rasa cerah dan sifat pemakanannya. Produk ini pasti akan menambah kelainan pada meja keluarga anda. Pastikan anda mencuba membuat pai yang lazat menggunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 500 gr.
  • Susu - 100 ml.
  • Kefir - 300 ml.
  • Telur - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - 150 ml.
  • Yis kering - 10 gr.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula - 1.5 sudu besar.

Untuk pengisian:

  • Daging cincang - 500 gr.
  • Beras - 100 gr.
  • Bawang - 150 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Telur - untuk salutan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Panaskan susu, larutkan gula di dalamnya, campurkan yis. Biarkan doh di tempat yang hangat selama 10 minit.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan kefir dengan dua telur, mentega dan garam. Kacau hingga rata.

Langkah 4. Tuangkan doh di sini dan tambah tepung secara beransur-ansur. Mari kita mula menguli doh. Biarkan ketulan yang terhasil di tempat yang hangat selama 30 minit.

Langkah 5.Untuk inti, satukan nasi separuh masak bersama bawang goreng cincang dan daging cincang goreng. Garam, taburkan dengan rempah dan campurkan.

Langkah 6. Uli doh yang disediakan dengan tangan anda dan bahagikannya kepada bola kecil yang sama. Canai setiap satu ke dalam kek rata nipis dan isi dengan inti. Tutup inti dengan tepi doh dan bentuk pai yang kemas.

Langkah 7. Letakkan pai pada lembaran penaik dengan parchment. Salut dengan telur yang telah dipukul dan secubit garam. Letakkan ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180° selama 20 minit.

Langkah 8. Pai buatan sendiri dengan daging dan nasi sudah siap. Membantu diri anda!

Pai daging dengan kefir

Pai daging yang dibuat dengan kefir ternyata sangat gebu, merah jambu dan berair. Hidangan lazat seperti itu tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Hidangkan sebagai snek, dan untuk memasak gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Tepung - 2.5 sudu besar.
  • Kefir - 250 ml.
  • Minyak sayuran - 40 ml.
  • Kuning telur - 1 pc.
  • Soda - 0.5 sudu kecil.
  • Daging cincang - 300 gr.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pai.

Langkah 2. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar kuning telur, garam, gula, dan minyak sayuran ke sini. Campurkan.

Langkah 3. Ayak tepung secara berasingan dan masukkan secara beransur-ansur ke dalam campuran cecair. Tambah soda dan campurkan.

Langkah 4. Uli doh lembut homogen, salutkan permukaannya dengan minyak sayuran. Selepas itu, biarkan produk pada suhu bilik selama 15 minit.

Langkah 5. Untuk pengisian, gabungkan daging cincang, bawang cincang, garam dan lada.

Langkah 6. Goreng daging cincang dengan bawang dalam kuali yang dipanaskan sehingga masak.

Langkah 7Bahagikan doh ke dalam bebola yang sama dan gulung setiap satu ke dalam bulatan nipis. Letakkan isi daging di tengah setiap bulatan.

Langkah 8. Tutup inti dengan tepi doh dan bentuk pai yang kemas.

Langkah 9. Seterusnya, goreng mereka sehingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 10. Pai daging kefir sudah siap. Cepat dan bantu diri sendiri!

Pai buatan sendiri dengan daging dan cendawan

Pai buatan sendiri dengan daging dan cendawan adalah hidangan lazat dan berkhasiat untuk seisi keluarga. Produk ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Boleh dihidangkan sebagai snek yang cerah. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Pastri puff tanpa yis - 600 gr.
  • Cendawan Champignon - 300 gr.
  • Daging ayam - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Mentega - 60 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Krim masam - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Masak daging ayam dalam air bersama garam dan rempah secukup rasa sehingga masak. Selepas itu kami menyejukkan burung itu.

Langkah 2. Basuh cendawan dengan baik dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Goreng cendawan dalam sedikit mentega.

Langkah 4. Masukkan bawang cincang ke dalam cendawan.

Langkah 5. Goreng semuanya bersama sehingga masak. Pada akhir, tambah krim masam, garam dan lada hitam tanah.

Langkah 6. Tatal daging ayam rebus melalui penggiling daging dan hantar ke campuran cendawan.

Langkah 7. Cairkan pastri puff, canai sedikit dan bahagikan kepada segi empat sama.

Langkah 8. Letakkan sedikit inti di tengah setiap petak.

Langkah 9. Tutup inti dengan tepi doh dan bentuk pai segi tiga yang kemas. Pindahkan mereka ke dalam loyang dan bakar selama 20 minit pada suhu 220°.

Langkah 10Pai buatan sendiri dengan daging dan cendawan sudah siap. Anda boleh cuba!

Pai daging dengan daging cincang dan telur

Pai daging dengan daging cincang dan telur menarik perhatian anda dengan rasa yang cerah, nilai pemakanan dan penampilan yang menyelerakan. Tidak mengapa untuk melawan. Untuk menyediakan di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Kuning telur - 1 pc.
  • Daging cincang - 150 gr.
  • Telur rebus - 1 pc.
  • Keju diproses - 50 gr.
  • Soda - 2/3 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Rempah untuk daging - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan pecahkan kuning telur ke dalamnya. Masukkan sedikit garam dan kacau.

Langkah 2. Ayak juga tepung dan soda di sini. Gaul lagi.

Langkah 3. Tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan.

Langkah 4. Uli doh lembut homogen, tutupnya dengan tuala dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 5. Goreng daging cincang dalam minyak sayuran sehingga masak. Masukkan garam dan rempah ke dalamnya.

Langkah 6. Seterusnya, sejukkan daging cincang, masukkan dengan telur rebus parut dan keju yang diproses. Gaul sebati.

Langkah 7. Bahagikan doh yang telah siap kepada bahagian yang sama. Canai setiap satu menjadi kek bulat.

Langkah 8. Letakkan sedikit inti di tengah setiap roti rata.

Langkah 9. Kumpulkan tepi doh di sekeliling inti dan bentuk pai yang kemas.

Langkah 10. Pusingkan bahagian jahitan bahan kerja ke bawah dan tekan perlahan, memberikannya bentuk yang rata.

Langkah 11. Seterusnya, goreng bahan kerja sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran di bawah tudung.

Langkah 12. Pai daging dengan daging cincang dan telur sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pai yang lazat dengan daging dan keju di dalam ketuhar

Pai yang lazat dengan daging dan keju dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Pastri kemerah-merahan tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Boleh dihidangkan sebagai snek atau untuk makan malam keluarga. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 250 gr.
  • Krim keju - 200 gr.
  • Pastri puff tanpa yis - 500 gr.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Letakkan daging cincang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng sehingga empuk selama kira-kira 15 minit, kacau sentiasa.

Langkah 3. Pada akhir, masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa.

Langkah 4. Cairkan pastri puff dan bahagikannya kepada segi empat sama. Letakkan isi daging dan keju krim di tengah setiap petak. Kumpulkan tepi doh di tengah, membentuk pai yang kemas.

Langkah 5. Letakkan pai yang disediakan pada lembaran penaik dengan parchment. Bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 6. Pindahkan hidangan ke dalam pinggan hidangan dan biarkan ia sejuk sedikit.

Langkah 7. Pai yang lazat dengan daging dan keju sudah siap di dalam ketuhar. Membantu diri anda!

( 132 gred, purata 4.97 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut