Pai "Tiga Gelas" dengan epal ialah pastri rapuh yang cantik yang boleh dibuat walaupun oleh kanak-kanak. Pencuci mulut sentiasa berjaya dan anda tidak perlu "membayangkannya", seperti, sebagai contoh, kek span. Kelebihan lain ialah ia tidak memerlukan telur. Tekstur berair yang halus dengan kerak rangup yang dibakar akan memuaskan mana-mana gigi manis. Koleksi ini mengandungi resipi asas, pastikan anda menggunakannya. Semasa musim epal, pemilihan amat relevan.
Pai pukal "Tiga gelas" dengan epal di dalam ketuhar
Pai pukal "Tiga Gelas" dengan epal di dalam ketuhar akan menjadi hidangan kegemaran anda. Rawatan mudah tidak akan menyebabkan sebarang masalah. Perkara yang paling sukar ialah memproses epal dan memarutnya. Betapa lazatnya pai ternyata tidak dapat digambarkan dengan kata-kata. Hanya selepas mencuba, anda boleh yakin dengan kata-kata saya.
- buah epal 1 (kilogram)
- Tepung Gandum 1 (cermin mata)
- susu lembu 300 (mililiter)
- Gula pasir 1 (cermin mata)
- Semolina 1 (cermin mata)
- Serbuk penaik 1.5 (sudu kecil)
- Kayu manis 1 cubit
- gula vanila ½ (sudu kecil)
-
Kami menyediakan bahan-bahan untuk pai pukal "Tiga Gelas" dengan epal di dalam ketuhar.Basuh buah-buahan dengan baik dan biarkan kering di atas tuala.
-
Dalam mangkuk besar, satukan tepung yang diayak, semolina, gula biasa dan vanila, dan serbuk penaik. Gaul sebati.
-
Alas loyang tahan api dengan kertas pembakar silikon. Menggunakan sudu, bentuk lapisan pertama bahan kering.
-
Kami mengupas dan inti epal yang disediakan. Kemudian parut mereka pada parut kasar. Sapukan separuh daripada serpihan buah ke atas lapisan kering.
-
Taburkan lapisan epal dengan bahan kering.
-
Taburkan baki epal, ratakan dan taburkan dengan baki bahan kering. Tuangkan susu suam di atas dan tusuk pai dengan garpu supaya susu diagihkan secara sama rata sepanjang baking masa depan.
-
Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama kira-kira sejam. Selepas beberapa ketika, tutup api dan sejukkan kek di dalam ketuhar. Kami mengeluarkan pastri merah jambu.
-
Keluarkan kek dari acuan, taburkan gula tepung ikut suka dan potong.
-
Hidangkan bersama minuman. Selamat menjamu selera!
Pai "Tiga gelas" dengan epal dan susu
Pai "Tiga Gelas" dengan epal dan susu disediakan daripada bahan yang paling ringkas dan paling mesra bajet. Untuk pengisian, saya mengesyorkan menggunakan jenis epal masam manis. Dalam kombinasi dengan adunan manis yang rapuh, rasa menjadi lebih menarik. Dengan secawan teh atau kopi, pai hilang serta-merta.
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Epal - 5 pcs.
- Tepung gandum - 1 sudu besar.
- Mentega - 30 gr.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Semolina - 1 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
- Susu - 1 sudu besar.
- Lemon - 1 pc.
Proses memasak:
Langkah 1. Ayak segelas tepung dan serbuk penaik. Masukkan bijirin dan gula pasir.
Langkah 2.Kacau bahan kering.
Langkah 3. Basuh epal dengan teliti dan keringkan dengan tuala. Berbekalkan pembantu rumah, kami mengeluarkan kulit.
Langkah 4. Ambil parut dengan lubang besar dan parut epal, selepas mengeluarkan kotak benih. Untuk mengelakkan epal daripada menjadi gelap, tuangkan jus sitrus ke atasnya.
Langkah 5. Selepas melapik kuali springform dengan kertas silikon, kami membentuk produk epal. Tuangkan satu pertiga daripada bahan kering dan edarkan epal parut.
Langkah 6. Ulangi lapisan. Taburkan baki doh kering di atas.
Langkah 7. Panaskan susu dan larutkan mentega di dalamnya. Panaskan ketuhar dengan menetapkan dail kepada 180°.
Langkah 8. Tuangkan bahan cecair ke atas pai. Cucuk dengan pisau atau garpu untuk merata ke seluruh adunan.
Langkah 9. Letakkan kuali di dalam ketuhar selama 50 minit. Ia mungkin mengambil sedikit masa, semuanya bergantung pada teknik anda.
Langkah 10. Menggunakan sarung tangan ketuhar, berhati-hati keluarkan kuali dengan kek panas dan biarkan ia sejuk seketika. Kemudian keluarkan bahagian yang boleh ditanggalkan. Pindahkan produk epal ke dalam pinggan dan potong. Kami mencuba pai dengan teh yang baru dibancuh. Selamat menjamu selera!
Pai epal pukal "Tiga gelas" dengan semolina
Pai epal pukal "Tiga Gelas" dengan semolina adalah makanan istimewa yang luar biasa menyelerakan. Penggemar kek buatan sendiri dan pencuci mulut akan gembira dengan pai yang menakjubkan. Resipi cepat tidak sukar untuk dilaksanakan. Proses ini akan mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit. Akan ada sedikit kerja yang perlu dilakukan. Seberapa cepat kek dibakar bergantung pada teknik anda.
Masa memasak – 1 jam 00 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 8
bahan-bahan:
- Epal - 1 kg.
- Tepung - 160 gr.
- Mentega - 160 gr.
- Gula pasir - 200 gr.
- Semolina - 130 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Garam ada di hujung pisau.
- Jus lemon - 3 sudu besar.
- Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
- Gula perang - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan segelas semolina, gula pasir dan tepung yang diayak. Masukkan serbuk penaik dan garam pada hujung pisau. Campurkan bahan kering dengan baik. Bahagikan adunan yang terhasil kepada empat bahagian. Nanti kita dapat mentega.
Langkah 2. Basuh epal masam manis dan lap sehingga kering. Kami mengambil pembantu rumah dan mengupas kulitnya. Bahagikan separuh dan potong inti. Tiga buah pada parut. Letakkan dalam mangkuk, perahkan jus lemon, taburkan dengan kayu manis dan gula perang. kacau.
Langkah 3. Tutup bahagian bawah kuali springform dengan kertas silikon, taburkan sedikit doh kering, kemudian edarkan satu pertiga daripada jisim buah. Seterusnya, parut satu perempat daripada jumlah keseluruhan mentega beku.
Langkah 4. Hidupkan pemanasan, tetapkannya kepada 180°. Kami mengulangi semua manipulasi dua kali lagi.
Langkah 5. Tuangkan baki jisim kering di atas dan gosok bahagian terakhir minyak. Letakkan kuali untuk membakar selama 40 minit.
Langkah 6. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan produk dengan berhati-hati dan sejukkan dalam acuan. Selepas sejuk, keluarkan bahagian tepi dan alihkan pencuci mulut epal ke pinggan. Hiaskan dengan gula tepung, potong ke dalam bahagian dan hidangkan dengan teh. Selamat menjamu selera!
Pai epal "Tiga gelas" dengan mentega
Pai epal "Tiga gelas" dengan mentega cair di dalam mulut anda. Lembap di dalam dengan kerak di atas, makanan yang dibakar tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang tidak peduli. Pai dihidangkan dengan minuman panas beraroma atau dilengkapkan dengan susu sejuk. Pastikan anda membakar pencuci mulut epal untuk keluarga anda dan buat mereka gembira!
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Epal - 1.3 kg.
- Tepung gandum - 160 gr.
- Mentega - 150 gr.
- Gula pasir - 210 gr.
- Semolina - 160 gr.
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Garam - secubit.
- gula vanila - 10 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Dalam mangkuk besar, satukan bijirin, tepung dan gula pasir.
Langkah 2. Selepas sebati bahan, masukkan serbuk penaik dan gula vanila. Selepas mencampurkan bahan-bahan dengan teliti, bahagikan kepada empat bahagian.
Langkah 3. Selepas membilas epal, kupas dan keluarkan bijinya, dan potong pada parut. Jika dikehendaki, siram dengan jus sitrus untuk mengekalkan warna terang. Bahagikan cip epal kepada tiga bahagian.
Langkah 4. Alas kuali tahan api dengan kertas kulit berkualiti tinggi. Taburkan sedikit adunan kering di bahagian bawah.
Langkah 5. Edarkan epal parut di atas.
Langkah 6. Ulangi langkah yang sama dua kali, dan tuangkan jisim kering di atas. Padat dengan sudu.
Langkah 7. Selepas semua lapisan telah terbentuk, potong mentega beku menjadi kepingan dan letakkan di atas lapisan kering.
Langkah 8. Panaskan ketuhar pada 180°. Keluarkan kuali kami untuk membakar selama kira-kira sejam.
Langkah 9. Selepas masak, keluarkan pai dengan berhati-hati menggunakan sarung tangan ketuhar. Kami meletakkannya di atas papan dan menunggu produk menjadi sejuk. Keluarkan bahagian yang boleh ditanggalkan dan gerakkan pai ke atas pinggan. Taburkan kayu manis atau gula tepung di atasnya dan potong.
Langkah 10. Tambah dengan minuman kegemaran anda. Selamat menjamu selera!
Pai "Tiga gelas" dengan keju kotej
Pai "Tiga Gelas" dengan keju kotej mempunyai tekstur yang halus. Hidangan lazat ini pasti menarik minat sesiapa sahaja yang tidak menyukai masa memasak yang lama. Sesiapa sahaja boleh melaksanakan resipi tanpa banyak kesukaran. Pai dibentangkan hangat dan sejuk.
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Epal - 3 pcs.
- Tepung gandum - 160 gr.
- Mentega - 150 gr. + untuk melincirkan acuan.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Semolina - 130 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Keju kotej - 300 gr.
- Jus lemon - 2 sudu besar.
- Garam ada di hujung pisau.
- Gula vanila - 2 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan. Bilas epal.
Langkah 2. Kupas epal yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran, keluarkan inti dan parut pada parutan kasar, perah jus lemon dan kacau untuk mengekalkan penampilan yang rapi.
Langkah 3. Sukat segelas tepung, semolina dan gula. Kami mengimbangi jumlah kemanisan bergantung pada hasil yang diinginkan dan kemanisan semula jadi buah.
Langkah 4. Campurkan bahan kering. Masukkan serbuk penaik dan garam. Kacau dengan whisk.
Langkah 5. Griskan bekas pembakar kaca dengan mentega. Panaskan ketuhar dengan memusingkan tuil ke 180°.
Langkah 6. Taburkan dengan campuran kering.
Langkah 7. Kami mengelap keju kotej menggunakan penapis atau menumbuknya dengan pengisar. Kandungan lemak produk tidak penting. Anda boleh menggunakan keju kotej lembut, dari briket atau berbutir. Taburkan keju kotej berperisa gula vanila.
Langkah 8. Ulang lapisan bahan kering.
Langkah 9. Sapukan epal parut ke seluruh kawasan.
Langkah 10. Tutup lapisan buah dengan bahan kering.
Langkah 11. Parut mentega dan edarkan sama rata. Kami menusuk pai dengan pisau ke seluruh kawasan supaya mentega cair menembusi ke dalam. Terima kasih kepada minyak, bahagian atas yang menyelerakan terbentuk. Untuk mengelakkan bahagian atas daripada terlalu masak, tutup dengan kerajang separuh jalan membakar.
Langkah 12. Bakar selama 45 minit, selepas beberapa ketika kami mengeluarkan produk dan sejuk. Keluarkan dari acuan dengan berhati-hati.
Langkah 13. Hiaskan dengan gula tepung mengikut keinginan.
Langkah 14. Potong-potong dan manjakan diri anda dengan beberapa makanan yang dibakar. Selamat menjamu selera!
Pai "Tiga gelas" dengan epal dalam periuk perlahan
Pai "Tiga Gelas" dengan epal dalam periuk perlahan mempunyai aroma yang luar biasa dan rasa yang menakjubkan. Untuk menjual pai, anda memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan yang ada yang akan dimiliki oleh suri rumah yang berjimat cermat. Pastri halus disukai oleh semua orang - orang dewasa dan kanak-kanak.
Masa memasak – 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6
bahan-bahan:
- Epal - 1 kg.
- Tepung gandum - 1 sudu besar.
- Mentega - 50 gr. + untuk melincirkan kulit.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Semolina - 1 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula tepung - untuk hiasan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan.
Langkah 2. Sukat segelas semolina, gula pasir dan tepung yang telah diayak. Tuang ke dalam mangkuk besar, masukkan sebahagian serbuk penaik dan gaul rata. Sebarkan adunan kering ke dalam tiga bekas.
Langkah 3. Basuh epal dengan baik, kupas kulitnya dengan pembantu rumah dan keluarkan kotak benih. Kami meletakkan buah-buahan dalam pemproses makanan atau memarutnya.
Kejutan 4. Lapik bekas multicooker dengan kertas minyak pra-minyak. Taburkan dalam satu pertiga daripada bahan kering.
Langkah 5. Edarkan epal parut.
Langkah 6. Ulang lapisan, tuangkan bahagian terakhir bahan kering dan ratakan.
Langkah 7. Potong mentega beku menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas.
Langkah 8. Tutup penutup peranti, aktifkan program "Membakar" pada panel, tetapkan masa memasak kepada 1 jam. Kami memulakan proses dengan butang mula.
Langkah 9. Selepas tamat program, buka penutup peranti dan letakkan bakul pengukus di atas. Balikkan dan sejukkan.
Langkah 10. Apabila pai telah sejuk, pindahkan ke mangkuk hidangan. Taburkan dengan gula halus.
Langkah 11. Bancuh minuman.
Langkah 12. Bahagikan barang yang dibakar kepada bahagian.Selamat menjamu selera!