Pai epal dengan kefir

Pai epal dengan kefir adalah kek buatan sendiri yang menakjubkan yang boleh dibuat oleh mana-mana suri rumah. Pembakaran dengan kefir menjadi lembut dan lapang. Untuk melaksanakan resipi dari koleksi ini, anda memerlukan produk mudah yang boleh didapati di setiap kedai, dan suri rumah yang berjimat cermat sentiasa ada di rumah. Pai yang menakjubkan sesuai untuk percutian dan pesta teh mesra.

Pai epal dengan kefir, yang lebih enak daripada charlotte dan lebih mudah untuk disediakan

Pai epal dengan kefir, yang lebih enak daripada charlotte, malah seorang pemula boleh membuatnya lebih mudah. Terima kasih kepada serbuk penaik, barangan bakar keluar lapang dan berliang. Rasa masam yang menyenangkan dan hampir tidak dapat dilihat digabungkan secara harmoni dengan biskut manis. Doh lembut sentiasa boleh dilakukan jika anda menggunakan serbuk penaik berkualiti tinggi.

1. 
   Untuk membuat pai epal yang lazat dengan kefir di dalam ketuhar, anda perlu menyediakan bahan-bahan.
2. 
   Kupas epal yang telah dibasuh dengan pengupas sayuran. Selepas memotong kotak benih, potong buah-buahan menjadi kepingan nipis. Tambah jus lemon untuk mengelakkan buah daripada menjadi gelap.
3. 
   Satukan mentega lembut dengan gula pasir. Simpan 20 gram mentega dan gula untuk streusel. Kacau hingga putih. garam.
4. 
   Masukkan telur satu persatu dan kisar bersama adunan mentega.
5. 
   Masukkan kulit oren, gula vanila bersama kayu manis, popia dan sedikit tepung yang telah diayak dicampur dengan serbuk penaik.
6. 
   Setelah dikacau, masukkan baki tepung sedikit demi sedikit. Biarkan 20 gram untuk taburan.
7. 
   Tuangkan kefir. Campurkan dengan pemukul, pecahkan sebarang ketulan.
8. 
   Pindahkan hirisan epal dan uli.
9. 
   Lapik loyang springform dengan kertas silikon. Edarkan epal dalam doh. Ratakan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak selama kira-kira sejam bergantung pada teknik anda.
10. 
    Untuk topping, satukan gula dan tepung dalam perkadaran 1:1. Punggah mentega, potong menjadi kiub, dan kisar menjadi serbuk.
11. 
    Keluarkan barang yang dibakar dengan berhati-hati, pegang dengan sarung tangan ketuhar, dan taburkan serbuk di atasnya. Kami kembali untuk menghabiskan baking.
12. 
    Apabila serbuk sudah keperangan, cucuk dengan lidi untuk memeriksa kesediaan pai.
13. 
    Selepas menyejukkan pai, keluarkan bahagian tepi, potong ke dalam bahagian dan bancuh teh. Taburkan dengan gula halus. Selamat menjamu selera!

Pai jeli kefir cepat dalam ketuhar

Pai jeli kefir cepat dalam ketuhar mempunyai rasa dan tekstur yang menakjubkan. Doh lapang digabungkan dengan epal masam manis akan menakluki semua yang mempunyai gigi manis.Pencuci mulut ternyata sangat menyelerakan baik hangat dan sejuk. Dan jika anda melepasi pai dengan satu sudu ais krim vanila, anda akan terdiam dengan keseronokan.

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Epal besar - 4 pcs.
• Tepung - 320 gr. + untuk menyiram acuan
• Kefir - 200 ml.
• Mentega - untuk pelinciran.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 200-250 gr.
• Soda - 0.5 sudu kecil.
• Garam - 0.25 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, hidupkan ketuhar untuk memanaskan pada 190°. Gris loyang dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Pindahkan ke peti sejuk.

Langkah 2. Selepas membilas epal dengan teliti, keluarkan kulit dan intinya. Potong kiub.

Langkah 3. Letakkan epal dalam mangkuk, taburkan dengan kayu manis dan satu sudu tepung. Gaul sebati. Tepung akan membolehkan epal diagihkan secara sama rata ke seluruh doh.

Langkah 4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan satukan dengan gula pasir dan garam menggunakan alat elektrik. Tuangkan kefir, tambah ekstrak vanila dan gabungkan dengan teliti.

Langkah 5. Campurkan tepung secara berasingan dengan baking soda, dan kemudian ayakan. Masukkan bahagian ke dalam campuran cecair dan kacau dengan teliti. Masukkan epal yang telah disediakan ke dalam adunan biskut dan kacau sehingga sekata.

Langkah 6. Keluarkan hidangan pembakar dari peti sejuk dan muatkan doh ke dalamnya. Ratakan dengan spatula.

Langkah 7. Alihkan kuali ke dalam ketuhar panas dan bakar selama 40 minit. Selepas masa yang ditetapkan, tusuk kek dengan lidi kayu. Jika ia kering, kek telah dibakar sepenuhnya.

Langkah 8. Selepas menyejukkan produk, keluarkan bahagian tepi dan gerakkan pai ke pinggan. Kami membahagikannya kepada bahagian dan menjemput rakan-rakan untuk minum teh.Selamat menjamu selera!

Pai yang subur dengan epal pada kefir dengan jem

Pai yang subur dengan epal pada kefir dengan jem adalah hidangan menarik yang akan menjadi tetamu yang kerap untuk anda. Pastri epal dengan lapisan jem agak mudah disediakan. Doh sentiasa menjadi lapang dan gebu. Jem boleh berbeza setiap masa. Hari ini saya mempunyai hidangan blackcurrant.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Epal yang dikupas - 3 pcs.
• Tepung - 300 gr.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Mentega - untuk pelinciran.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Jem - 5 sudu besar.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk. Kami membasuh epal, mengeringkannya dan mengupasnya. Potong mengikut kehendak. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan pada 180°. Ayak tepung secara berasingan.

Langkah 2. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, tambah soda, garam dan kacau, ketepikan. Tindak balas akan berlaku dan kefir akan mula berbuih. Begitulah sepatutnya. Kandungan lemak produk susu yang ditapai tidak penting.

Langkah 3. Campurkan telur dengan gula pasir secara berasingan.

Langkah 4. Pukul dengan pukul.

Langkah 5. Pukul sehingga putih.

Langkah 6. Seterusnya, tuangkan bahan kefir dan gabungkan komponen cecair.

Langkah 7. Masukkan tepung dalam bahagian dan uli doh biskut.

Langkah 8. Sapukan sedikit acuan dengan mentega.

Langkah 9. Tuangkan doh. Sapukan jem di atas. Kami mengambil mana-mana.

Langkah 10. Letakkan kepingan epal. Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan untuk membakar selama 40 minit. Periksa penaik dengan lidi kayu.

Langkah 11. Biarkan barang bakar wangi sejuk, keluarkannya dari acuan dan letakkan dengan teliti di atas pinggan. Taburkan dengan gula halus.Kami menyampaikan jamuan dan menjemput ahli isi rumah untuk minum teh. Selamat menjamu selera!

Pai epal pada kefir dengan semolina

Pai epal yang dibuat dengan kefir dan semolina mempunyai tekstur berliang dan rasa epal yang kaya. Jika anda menggunakan epal masam manis, ia akan menjadi sangat menarik; masam akan menambah semangat pada kek span. Setelah disediakan, pai epal akan menjadi tetamu yang kerap di pesta teh mesra dan keluarga.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Epal - 300 gr.
• Tepung gandum - 170 gr.
• Kefir - 220 ml.
• Semolina - 180 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Gula pasir - 160 gr.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Kayu manis - 1-2 sudu kecil.
• Mentega - untuk melincirkan kuali.

Proses memasak:

Langkah 1. Ukur jumlah semolina yang diperlukan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Perisa dengan gula pasir. Tuangkan kefir dan kacau rata. Ketepikan selama 25 minit. Pada masa ini, bijirin akan membengkak.

Langkah 2. Masukkan baking soda dan kacau. Tindak balas berbuih ciri terbentuk. Masukkan telur satu persatu dan kacau.

Langkah 3. Masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur, kacau rata setiap kali supaya tiada ketulan yang tinggal.

Langkah 4. Keluarkan kulit dari epal yang telah dibasuh dan kering dan bersihkan kotak benih. Taburkan dengan kayu manis dan kacau sehingga epal bersalut rata dengan rempah.

Langkah 5. Salutkan kuali non-stick dengan mentega dan taburkan dengan sedikit semolina, menggunakan gerakan memutar untuk mengedarkan bijirin ke seluruh permukaan. Tuangkan satu pertiga daripada doh biskut, dan edarkan satu pertiga daripada epal wangi di atas.

Langkah 6. Oleh itu, isikan keseluruhan borang, harus ada epal di atas.

Langkah 7. Pindahkan doh ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° dan masak pai selama 40 minit.Selepas beberapa ketika, buka pintu, pegang dengan sarung tangan, dan periksa kesediaan pai dengan tusuk gigi. Keluarkan kuali dan biarkan barang yang dibakar sejuk.

Langkah 8. Keluarkan pai dengan berhati-hati dan letakkan di atas pinggan. Kami menghias seperti yang dikehendaki. Saya mempunyai gula tepung yang dicampur dengan kelapa dan aising.

Langkah 9. Selepas memotong pai kepada bahagian, jemput ahli isi rumah anda untuk minum teh. Selamat menjamu selera!

Pai dengan epal dan keju kotej pada kefir

Pai dengan epal dan keju kotej pada kefir boleh menggantikan pencuci mulut dan kek dari kedai pastri dengan mudah. Rasa yang kaya dan pedas boleh dicapai menggunakan produk bajet dan mampu milik. Pencuci mulut yang lazat tidak semestinya mahal. Bakar hidangan dan lihat sendiri!

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Epal - 3 pcs.
• Tepung gandum - 220-250 gr.
• Kefir 2.5% - 100 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Gula pasir - 150 gr.
• Keju kotej 9% - 120 gr.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• gula vanila - 10 gr.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk melaksanakan resipi, sediakan produk mengikut senarai.

Langkah 2. Dalam mangkuk besar, campurkan telur dan 100 gram gula. Goncang dengan whisk, masukkan baki gula pasir dan kacau hingga rata.

Langkah 3. Dalam mangkuk kecil, kisar mentega lembut dan keju kotej.

Langkah 4. Masukkan campuran dadih licin ke dalam bahan cecair dan sambungkan perkakas elektrik dengan alat pemukul.

Langkah 5. Potong epal yang telah dibasuh menjadi beberapa bahagian, mula-mula keluarkan inti dan biji.

Langkah 6. Tuangkan kefir suhu bilik ke dalam mangkuk adunan doh dan satukan bahan dengan pemukul.

Langkah 7. Campurkan tepung, serbuk penaik, garam dan gula vanila secara berasingan.Selepas melepasi campuran kering melalui penapis, tuangkan secara beransur-ansur ke dalam jisim cecair.

Langkah 8. Uli dengan spatula silikon sehingga licin.

Langkah 9. Masukkan buah-buahan yang telah disediakan ke dalam doh biskut dan gaul rata.

Langkah 10. Alas loyang springform dengan kertas pembakar silikon. Tuangkan doh dengan berhati-hati dan tatal acuan supaya ia sama rata ke seluruh kawasan.

Langkah 11. Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° dan bakar kek selama 50 minit. Selepas 45 minit, tebuk kek dengan pencungkil gigi. Jika ia kering, keluarkan makanan yang dibakar. Taburkan dengan gula halus.

Langkah 12. Selepas menyejukkan kek dalam acuan sedikit, keluarkan bahagian yang berpecah dan potong produk menjadi kepingan.

Langkah 13. Bancuh teh aromatik dan teruskan untuk merasa. Selamat menjamu selera!

Pai epal halus dengan kefir dan kayu manis

Pai epal halus yang dibuat dengan kefir dan kayu manis mempunyai aroma yang luar biasa. Hidangan lazat ini akan menakluki semua yang mempunyai gigi manis dan penikmat makanan bakar buatan sendiri. Untuk menyediakan pai, anda memerlukan bahan-bahan yang mudah dan murah, dan hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Epal dan kayu manis adalah gabungan yang hebat.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Epal - 650 gr.
• Tepung gandum - 160 gr.
• Kefir 2.5% - 250 ml.
• Minyak sayuran – 100 ml + untuk melincirkan acuan.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Gula pasir - 200 gr.
• Garam ada di hujung pisau.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Kayu manis tanah - 2 gr.
• gula vanila - 5 gr.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk pai, sebaiknya ambil epal masam manis. Dan kami mengeluarkan bahan-bahan di dalam peti sejuk terlebih dahulu.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan tuangkan kefir.Kami mengambil produk susu yang ditapai daripada sebarang kandungan lemak.

Langkah 3. Tuangkan minyak ditapis dan gaul.

Langkah 4. Masukkan vanila dan gula biasa, garam dan kayu manis ke dalam bahan cecair.

Langkah 5. Satukan tepung yang diayak dengan serbuk penaik, dan kemudian campurkan ke dalam doh dalam bahagian. Pada peringkat ini, adalah perlu untuk memanaskan ketuhar dengan menetapkan pengatur suhu kepada 180°.

Langkah 6. Kupas dan biji epal yang telah dibasuh, potong nipis-nipis dan masukkan ke dalam adunan aromatik.

Langkah 7. Gaul rata supaya buah-buahan semua ditutup dengan adunan biskut.

Langkah 8. Minyak bekas kaca untuk pai, dan kemudian isi dengan kek span dengan epal. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan dan biarkan di sana selama 40-50 minit. Kos masa bergantung kepada kuasa peralatan.

Langkah 9. Berhati-hati mengeluarkan produk yang dibakar dari ketuhar dan hias dengan gula tepung. Selepas sejuk sedikit, potong mengikut bahagian.

Langkah 10. Nikmati barangan bakar epal. Selamat menjamu selera!

Pai dengan epal pada kefir tanpa telur

Pai epal dengan kefir tanpa telur adalah resipi hebat yang akan menjadi kegemaran anda. Walaupun ketiadaan telur dalam resipi, makanan yang dibakar mengekalkan teksturnya yang lapang. Dan kacang dalam komposisi sesuai dengan epal manis dan masam. Resipi mudah yang semua orang boleh lakukan dan tidak akan merugikan.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Epal masam - 300 gr.
• Tepung gandum - 300 gr.
• Kefir penuh lemak - 200 ml.
• Gula pasir - 150 gr.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Kayu manis - ¼ sudu kecil.
• Kacang - 20 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk pencuci mulut epal.

Langkah 2. Lulus tepung melalui penapis ke dalam mangkuk yang dalam, tambah gula pasir, garam dan vanillin.Tuangkan 200 mililiter kefir penuh lemak ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah soda penaik dan uli. Kami menunggu selama 25 minit.

Langkah 3. Selepas beberapa ketika, tuangkan bahan kefir ke dalam bahan kering.

Langkah 4. Untuk mengelakkan ketulan, lengkapkan diri anda dengan pengadun dan kacau dengan teliti.

Langkah 5. Tutup kuali dengan kertas pembakar silikon. Tuangkan adunan biskut tadi.

Langkah 6. Inti epal bersih dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 7. Kami membentuk bunga dari kepingan epal, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Taburkan gula dan kayu manis di atasnya. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 190° selama 35 minit. Kami menembusi produk dengan pencungkil gigi kayu untuk memeriksa sama ada ia sudah siap. Keluarkan pastri panas dari ketuhar dengan berhati-hati dan biarkan ia sejuk di dalam kuali.

Langkah 8. Kami menyusun walnut dari cangkerang dan sekatan mereka, dan potong dengan pisau jika dikehendaki. Keluarkan pai dari acuan dan letakkan di atas pinggan. Hiaskan bahagian atas dengan gula tepung dan kenari cincang. Selamat menjamu selera!

Pai epal dengan kefir dan krim masam di dalam ketuhar

Pai epal yang dibuat dengan kefir dan krim masam di dalam ketuhar ternyata lembut dan lapang. Disediakan dengan mudah dan dari bahan-bahan yang ringkas. Semasa musim epal, membakar tidak pernah meninggalkan dapur saya. Ahli isi rumah menjerit gembira melihat pai kegemaran mereka. Oleh itu, epal tidak rosak, dan sentiasa ada sesuatu untuk merawat rakan dan tetamu yang tidak dijangka.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Epal - 2-3 pcs.
• Tepung gandum - 240 gr.
• Kefir - 125 ml.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Gula pasir - 180 gr.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Soda - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan pai wangi, sediakan bahan-bahan mengikut resipi.Anda mesti segera menghidupkan ketuhar dengan menetapkan pengatur suhu kepada 180°.

Langkah 2. Basuh epal dengan baik dan lap kering dengan tuala. Kami mengeluarkan kulit dengan pembantu rumah dan mengeluarkan kotak benih. Potong buah menjadi kepingan nipis dan tuangkan jus lemon supaya buah tidak berubah warna.

Langkah 3. Pukul telur ke dalam mangkuk yang dalam dan tambah gula pasir. Dalam bekas lain, satukan soda dan krim masam. Gaul rata dan ketepikan.

Langkah 4. Berbekalkan alat elektrik, pukul telur sehingga biji gula tersebar.

Langkah 5. Tuangkan kefir, krim masam dan soda ke dalam bahan cecair. Satukan dengan whisk.

Langkah 6. Masukkan tepung pra-diayak ke dalam bahan-bahan cecair dan kacau dengan teliti dengan sudu supaya tiada ketulan yang tinggal.

Langkah 7. Masukkan mentega tidak berbau ke dalam doh dan pukul dengan whisk.

Langkah 8. Lapik loyang springform dengan kertas pembakar berkualiti tinggi, lebih baik menggunakan kertas silikon. Tuangkan sedikit doh dan edarkan hirisan epal.

Langkah 9. Tutup bahagian atas dengan doh yang tinggal. Letakkan kuali dalam ketuhar panas selama 45 minit.

Langkah 10. Selepas 45 minit, buka pintu ketuhar, pegang dengan sarung tangan ketuhar, dan tusuk produk dengan lidi untuk memeriksa sama ada pai telah dibakar.

Langkah 11. Keluarkan kek panas dari ketuhar dengan berhati-hati. Sejukkan sedikit terus dalam kuali. Kemudian buka bahagian tepi dan keluarkannya, berhati-hati memindahkan pai ke pinggan. Taburkan dengan gula tepung dan potong produk ke dalam bahagian.

Langkah 12. Jemput tetamu minum teh. Selamat menjamu selera!