Pai ceri dalam ketuhar

Pai ceri dalam ketuhar

Pai ceri dalam ketuhar adalah pastri yang sangat lazat, berair dan beraroma untuk percutian anda atau pesta minum teh keluarga. Anda boleh menyediakan makanan istimewa ini dengan cara yang berbeza. Kami telah mengumpulkan pilihan terbaik dalam pilihan sepuluh resipi mudah yang terbukti untuk membuat pai ceri dengan gambar langkah demi langkah.

Pai ceri ringkas dalam ketuhar

Pai ceri yang mudah di dalam ketuhar adalah pastri wangi dan berair yang akan kelihatan baik di meja rumah dan percutian. Pai siap akan menjadi menarik, merah jambu dan menyelerakan. Kelazatannya sesuai dengan minuman panas, jus dan kolak.

Pai ceri dalam ketuhar

bahan-bahan
+8 (hidangan)
  • ceri ½ (kilogram)
  • Tepung 200 (gram)
  • Gula pasir 180 (gram)
  • Mentega 150 (gram)
  • garam 1 cubit
  • Telur ayam 4 PC. (C0)
  • Serbuk penaik 1 (sudu kecil)
  • Vanillin 1 (gram)
  • Gula serbuk  pilihan
  • Untuk membakar:
  • Mentega 15 (gram)
  • Semolina 2 (sudu kecil)
Langkah-langkah
70 min.
  1. Bagaimana untuk memasak pai ceri di dalam ketuhar? Pilih setengah kilogram ceri masak segar. Kami membilasnya di bawah air, mengeluarkan cawangan dan mula mengeluarkan benih. Kami melakukan ini dengan berhati-hati untuk mengekalkan bentuk bulat yang menarik sebanyak mungkin. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan pencungkil gigi atau pin.
    Bagaimana untuk memasak pai ceri di dalam ketuhar? Pilih setengah kilogram ceri masak segar. Kami membilasnya di bawah air, mengeluarkan cawangan dan mula mengeluarkan benih.Kami melakukan ini dengan berhati-hati untuk mengekalkan bentuk bulat yang menarik sebanyak mungkin. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan pencungkil gigi atau pin.
  2. Kami memilih hidangan lapang dengan sisi tinggi. Masukkan mentega lembut dan gula pasir di sini. Pukul produk dengan pengadun - anda perlu mendapatkan jisim berminyak yang gebu.
    Kami memilih hidangan lapang dengan sisi tinggi. Masukkan mentega lembut dan gula pasir di sini. Pukul produk dengan pengadun - anda perlu mendapatkan jisim berminyak yang gebu.
  3. Pecahkan telur ayam ke dalam adunan berkrim ini satu demi satu dan teruskan bekerja dengan pengadun. Juga pada peringkat ini tambah secubit garam dan vanillin aromatik.
    Pecahkan telur ayam ke dalam adunan berkrim ini satu demi satu dan teruskan bekerja dengan pengadun. Juga pada peringkat ini tambah secubit garam dan vanillin aromatik.
  4. Oleh itu, kami memperkenalkan keempat-empat telur dan di pintu keluar kami mendapat jisim homogen yang paling halus.
    Oleh itu, kami memperkenalkan keempat-empat telur dan di pintu keluar kami mendapat jisim homogen yang paling halus.
  5. Kami menambah penyediaan dengan tepung gandum yang diayak dan serbuk penaik. Pukul sehingga anda mendapat doh homogen dan pecahkan semua ketulan kering.
    Kami menambah penyediaan dengan tepung gandum yang diayak dan serbuk penaik. Pukul sehingga anda mendapat doh homogen dan pecahkan semua ketulan kering.
  6. Kami mengesyorkan menyediakan hidangan pembakar. Salutkannya bersama-sama dengan bahagian tepi dengan mentega dan taburkan sedikit dengan semolina.
    Kami mengesyorkan menyediakan hidangan pembakar. Salutkannya bersama-sama dengan bahagian tepi dengan mentega dan taburkan sedikit dengan semolina.
  7. Tuangkan adunan yang telah disediakan ke dalam mangkuk yang telah disediakan. Edarkan ceri segar dan berlubang secara merata ke seluruh permukaan. Jika buah beri anda masam, anda boleh taburkannya dengan gula di atasnya. Satu atau dua sudu cukup.
    Tuangkan adunan yang telah disediakan ke dalam mangkuk yang telah disediakan. Edarkan ceri segar dan berlubang secara merata ke seluruh permukaan. Jika buah beri anda masam, anda boleh taburkannya dengan gula di atasnya. Satu atau dua sudu cukup.
  8. Letakkan pencuci mulut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit. Periksa kematangan dengan batang kayu. Helah kecil: jika pai telah kelihatan keperangan tetapi masih mentah di dalamnya, maka turunkan suhu ketuhar kepada 150 darjah.
    Letakkan pencuci mulut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit. Periksa kematangan dengan batang kayu. Helah kecil: jika pai telah kelihatan keperangan tetapi masih mentah di dalamnya, maka turunkan suhu ketuhar kepada 150 darjah.
  9. Berhati-hati keluarkan kek merah yang telah siap dari acuan dan taburkan dengan gula tepung, tetapi ini mengikut budi bicara anda.
    Berhati-hati keluarkan kek merah yang telah siap dari acuan dan taburkan dengan gula tepung, tetapi ini mengikut budi bicara anda.
  10. Pai ceri ringkas di dalam ketuhar sudah sedia. Potong barangan yang dibakar menjadi kepingan dan cuba dengan cepat!
    Pai ceri ringkas di dalam ketuhar sudah sedia. Potong barangan yang dibakar menjadi kepingan dan cuba dengan cepat!

Pai pasir dengan ceri dalam ketuhar

Pai pasir dengan ceri di dalam ketuhar adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan cair di mulut anda yang akan menjadi hiasan dan hidangan utama pesta teh atau meja percutian anda. Barangan bakar sedemikian akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang menarik, tetapi juga dengan penampilan yang menarik.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 360 gr.
  • Air - 5 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Mentega 82.5% - 220 gr.

Untuk pengisian:

  • Ceri - 0.7 kg.
  • Gula pasir - 100 gr.
  • Pati kentang - 2 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

  1. Kami mendapat semua produk yang diperlukan yang ditunjukkan dalam senarai kami.
  2. Kami memerlukan 700 gram ceri. Boleh digunakan segar atau beku.
  3. Letakkan kiub mentega di atas permukaan kerja, taburkannya dengan garam dan tepung yang diayak.
  4. Kami mula memotong mentega dengan tepung sehingga kami memperoleh serbuk halus.
  5. Sebaik sahaja serbuk anda mula melekat bersama menjadi rumpun apabila memerah dengan tangan anda, anda boleh menambah air.
  6. Tambah air satu sudu pada satu masa dan segera kacau dengan teliti. Selepas ini doh sudah siap. Tutupnya dengan filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit.
  7. Jika kita menggunakan ceri beku, pastikan untuk mencairkannya dan letakkannya di dalam penapis. Pastikan untuk mengadu ceri segar.
  8. Dalam bekas kecil, rebus beri dengan gula sehingga jus keluar dan sirap terbentuk.
  9. Seterusnya, tambah kanji dan kayu manis, kacau semuanya dengan baik dan masak selama beberapa minit, jangan biarkan inti mendidih. Masak hingga pekat dan keluarkan dari dapur.
  10. Bahagikan doh yang telah disediakan kepada dua bahagian dan canai setiap satu ke dalam lapisan nipis.
  11. Letakkan satu lapisan dalam hidangan pembakar yang dalam dan bentuk sisi dari doh. Tuangkan inti beri kami di sini.
  12. Tutup inti dengan lapisan kedua doh dan sambungkan semuanya dengan ketat di sekeliling tepi. Kami membuat tusukan di bahagian tengah untuk membolehkan wap keluar. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220° selama 35 minit.
  13. Pai pasir dengan ceri dalam ketuhar sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Pai jeli dengan ceri dan krim masam

Pai ceri jeli dengan krim masam adalah hidangan yang sangat lazat, berair dan beraroma untuk pesta minum teh keluarga atau meja percutian. Makanan istimewa ini sangat ringkas dan mudah disediakan. Pastikan anda menyimpan idea masakan kami dan mulakan proses yang menarik!

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Ceri - 300 gr.
  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Krim masam - 200 gr.
  • Gula pasir - 1 sudu besar.
  • Mentega - 100 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Pati - 1 sudu besar.
  • Serbuk penaik - 10 g.
  • gula vanila - 7 gr.

Proses memasak:

  1. Letakkan telur ayam dan gula dalam mangkuk yang dalam dan luas, pukul semuanya dengan pengadun sehingga homogen sepenuhnya. anda perlu mendapatkan jisim putih gebu.
  2. Seterusnya, tambah gula aromatik dengan vanila, serbuk penaik, krim masam, mentega cair dan sejuk kepada jisim telur ini. Kami memanaskannya terlebih dahulu dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.
  3. Kacau adunan dan masukkan tepung di sini, selepas diayak dan hilangkan ketulan. Kami menambah produk kering kepada jumlah jisim secara beransur-ansur dan kacau selama ini.
  4. Salutkan loyang dengan mentega dan tuangkan adunan jeli kami ke dalamnya.
  5. Ceri boleh digunakan sama ada segar atau beku. Pastikan untuk mengeluarkan benih dari yang segar. Seterusnya, gabungkan beri yang disediakan dengan kanji dan kacau perlahan-lahan.
  6. Kami mengedarkan beri yang disediakan di atas asas jeli kami.
  7. Letakkan pencuci mulut ceri dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°. Anggaran masa membakar ialah 45 minit.
  8. Pai jeli dengan ceri dan krim masam sudah siap. Potong makanan istimewa dan hidangkan!

Pai dengan ceri dan keju kotej di dalam ketuhar

Pai dengan ceri dan keju kotej dalam ketuhar sangat lembut, berangin dan sangat berair. Selain itu, makanan yang dibakar ternyata menarik dan menyelerakan apabila dipotong. Tetamu anda akan gembira. Idea yang bagus untuk perhimpunan keluarga dan malam percutian.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 35 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 190 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Gula pasir - 50 gr.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Kuning telur - 1 pc.

Untuk pengisian:

  • Ceri - 400 gr.
  • Keju kotej - 400 gr.
  • Gula pasir - 100 gr.
  • gula vanila - 10 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Pati - 2.5 sudu besar.

Untuk bayi:

  • Gula pasir - 70 gr.
  • Serpihan kelapa - 80 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Tepung - 150 gr.

Proses memasak:

  1. Letakkan mentega yang lembut dan cair sedikit ke dalam mangkuk yang dalam dan luas dan taburkannya dengan gula.
  2. Kisar kedua-dua produk bersama sehingga jisim licin dan licin diperolehi.
  3. Celupkan satu kuning telur ke dalam adunan minyak dan kacau semuanya lagi.
  4. Ayak tepung dan serbuk penaik terus ke dalam mangkuk ini.
  5. Campurkan keseluruhan isi mangkuk dengan spatula sehingga diperolehi serbuk halus. Seterusnya, gulungkan serbuk yang terhasil ke dalam bola yang ketat dan gulungkannya.
  6. Letakkan doh yang dihasilkan dalam hidangan pembakar dengan sisi. Kami juga berhati-hati mengedarkan doh di sepanjang sisi. Kami meletakkan reka bentuk ini dengan doh di dalam peti sejuk semasa kami menyediakan inti.
  7. Untuk pengisian kita memerlukan bekas yang luas.Kami menambah keju kotej, telur ayam, kanji, gula pasir dan gula vanila ke dalamnya.
  8. Untuk mempercepatkan proses, kami mengisar semua produk menggunakan pengisar.
  9. Mari mulakan menyediakan serbuk yang menarik untuk menutup pai. Masukkan kelapa parut dan gula pasir ke dalam mangkuk besar.
  10. Tambah mentega cair sedikit di sini dan gosok semuanya bersama-sama secara intensif.
  11. Ayak tepung ke dalam penyediaan ini.
  12. Kisar semua bahan sehingga halus, serbuk yang menarik terbentuk.
  13. Keluarkan semua biji dari ceri dan toskan jus yang berlebihan. Kemudian canai dalam kanji.
  14. Keluarkan acuan dengan alas doh dari peti sejuk. Kami meletakkan beri kami yang disediakan di sini.
  15. Isikan lapisan beri dengan campuran dadih.
  16. Taburkan hidangan kami dengan serbuk yang lazat.
  17. Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 50 minit.
  18. Pai dengan ceri dan keju kotej sudah siap di dalam ketuhar. Lihat idea penaik buatan sendiri ini!

Pai ragi dengan ceri dalam ketuhar

Pai ragi dengan ceri dalam ketuhar keluar sangat gebu, merah jambu dan sangat berair di dalamnya. Pastri buatan sendiri yang lazat itu sesuai dengan teh panas, kolak kegemaran anda dan minuman lain. Pai yang menarik untuk disediakan, ia pasti akan menjadi salah satu kegemaran anda.

Masa memasak - 2 jam 40 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Ceri - 0.5 kg.
  • Ragi segar - 50 gr.
  • Tepung - 300 gr.
  • Gula pasir - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Vanillin - 2 gr.
  • Susu lembu - 250 ml.
  • Mentega - 200 gr.

Proses memasak:

  1. Tuangkan susu yang telah dipanaskan sedikit ke dalam bekas yang dalam. Tambah yis segar di sini dengan tangan anda dan campurkan semuanya dengan teliti. Masukkan beberapa sudu besar gula dan tepung yang telah diayak ke dalam adunan.Letakkan di tempat yang hangat sehingga penutup yis yang ketara terbentuk.
  2. Selepas beberapa ketika, masukkan mentega cair sedikit ke dalam campuran ini, kacau semuanya dengan kuat dan keluarkan selama 10 minit.
  3. Kami membasuh jumlah beri yang diperlukan dan berhati-hati mengeluarkan benih dari mereka. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan pencungkil gigi.
  4. Pecahkan telur ayam ke dalam doh yang disediakan dan gaulkan semuanya dengan baik.
  5. Selepas 15 minit, masukkan baki gula dan vanillin ke dalam adunan utama. Masukkan baki tepung yang diayak dan uli doh lembut homogen. Ia akan menjadi cair.
  6. Masukkan doh ke dalam loyang.
  7. Letakkan beri yang disediakan di atas seluruh permukaan pai mentah. Biarkan doh di tempat yang hangat sehingga doh bertambah dalam jumlah.
  8. Letakkan borang dengan kandungan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit.
  9. Pai ragi dengan ceri dalam ketuhar sudah siap. Hiris dan nikmati!

Lapiskan pai dengan ceri

Pai berlapis dengan ceri ialah idea yang mudah dibuat tetapi sangat menarik untuk percutian atau meja rumah anda. Kami menjemput anda untuk mengejutkan semua orang dan menyediakan pai yang lazat, sangat menarik dengan beri mengikut resipi yang tidak standard. Bagaimana untuk melakukannya, baca resipi di bawah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Pastri puff yis - 300 gr.
  • Ceri - 300 gr.
  • Gula pasir - 3 sudu besar.
  • Pati - 1 sudu besar.
  • Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

  1. Sebelum mula memasak, pastikan untuk mencairkan pastri puff. Seterusnya, gulungkannya sedikit dan potong menjadi jalur panjang. Lebar optimum ialah 8 cm, panjang ialah 20-25 cm.
  2. Taburkan setiap jalur pastri puff yis dengan kanji dan letakkan ceri yang disediakan dalam satu baris.Kami mencuci ceri terlebih dahulu, keluarkan lubang dan keringkannya.
  3. Taburkan ceri pada doh dengan gula putih biasa.
  4. Satukan tepi doh, tutup ceri. Dengan cara ini kita mendapat sosej yang menarik.
  5. Kami meletakkan sosej kami dalam lingkaran dalam hidangan pembakar. Beginilah cara kita membentuk pai asli.
  6. Letakkan penyediaan menarik kami dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit.
  7. Biarkan barang bakar yang telah siap sejuk sedikit, keluarkan dari acuan dan hias dengan gula tepung.
  8. Pai berlapis dengan ceri sudah siap. Cubalah segera!

Pai ringkas dengan ceri beku di dalam ketuhar

Pai ringkas dengan ceri beku di dalam ketuhar adalah makanan istimewa yang luar biasa lazat dan berair yang akan menjadi hiasan dan makanan istimewa utama pesta teh atau meja percutian anda. Barangan bakar sedemikian akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang menarik, tetapi juga dengan penampilan yang menarik.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Susu lembu - 130 ml.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Telur - 2 pcs.
  • Semolina - 100 gr.
  • Ceri beku - 200 gr.
  • Soda - 0.5 sudu kecil.
  • Cuka meja 9% - 1 sudu kecil.
  • Gula pasir - 180 gr.
  • Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

  1. Ambil dua telur ayam dan pisahkan dengan teliti kepada putih dan kuning. Putih boleh segera dihantar ke dalam gelas tinggi, di mana ia akan menjadi mudah untuk mengalahkan produk.
  2. Masukkan sedikit garam pada bahagian putih.
  3. Seterusnya kita mula bekerja dengan pengadun. Putih mesti dipukul sehingga membentuk buih yang gebu dan kuat.
  4. Tuangkan jumlah gula yang ditentukan ke dalam mangkuk yang dalam dan luas.
  5. Masukkan kuning telur ke dalam gula.
  6. Kisar kedua-dua bahan dengan teliti sehingga jisim kuning homogen diperolehi.
  7. Kami juga menambah baking soda slaked dengan cuka kepada kuning.
  8. Sukat jumlah susu yang diperlukan.
  9. Tuangkan susu ke dalam adunan kuning. Kacau dengan kuat.
  10. Sekarang ukur jumlah semolina yang diperlukan.
  11. Kami juga menghantar bijirin ke kuning dan campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi dengan spatula.
  12. Seterusnya, ukur jumlah tepung yang diayak yang ditunjukkan dalam senarai.
  13. Tuangkan ini ke dalam campuran kuning telur kami dan kacau sehingga doh benar-benar homogen.
  14. Kami menambah jisim protein kami.
  15. Adalah penting untuk mencampurkan jisim protein dengan berhati-hati, dengan pergerakan ringan dari bawah ke atas.
  16. Pilih loyang yang sesuai, sebaiknya gunakan loyang silikon. Ia boleh disalut sedikit dengan minyak sayuran.
  17. Tuangkan doh kami ke dalam bentuk ini.
  18. Kami mengukur ceri beku. Tidak perlu mencairkannya.
  19. Susun buah beri beku terus dalam doh kita.
  20. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit.
  21. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan bahan kerja dari acuan dengan berhati-hati dan pindahkan ke pinggan hidangan.
  22. Hiaskan makanan yang dibakar dengan gula tepung.
  23. Pai mudah dengan ceri beku di dalam ketuhar sudah siap. Bahagikan kepada bahagian!

Pai ceri jeli dengan kefir

Pai ceri jeli dengan kefir adalah pastri yang mudah dibuat yang akan memukau semua orang dengan rasa yang menarik, penampilan yang menyelerakan dan juiciness. Masam buah beri yang menyenangkan digabungkan dengan doh manis yang halus adalah apa yang anda perlukan untuk majlis minum teh bersama keluarga anda.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 300 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Kefir - 250 ml.
  • Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
  • Gula pasir - 200 gr.
  • Gula vanila - 1 sudu kecil.
  • Ceri - 330 gr.
  • Mentega – untuk melincirkan acuan.
  • Gula tepung - untuk hiasan.
  • Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

  1. Letakkan telur ayam dalam bekas yang dalam dan luas dan tambah gula biasa dan gula vanila aromatik. Tambah secubit garam di sini.
  2. Semua produk mesti dikacau secara aktif dengan pemukul tangan.
  3. Selepas manipulasi ini, tuangkan segelas kefir segi empat dan bekerja dengan pukul lagi.
  4. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam kandungan.
  5. Kacau dengan kuat dengan pemukul sehingga anda mendapat jisim yang lembut dan tebal tanpa satu ketul.
  6. Sebaik-baiknya alas loyang dengan parchment dan gris dengan mentega.
  7. Tuangkan doh kami yang lembut dan menarik ke dalam bentuk yang disediakan ini.
  8. Susun ceri di atas doh. Ia boleh digunakan dalam keadaan beku atau segar. Pastikan untuk mengeluarkan tulang.
  9. Kami menghantar pencuci mulut kami untuk dibakar selama 45 minit pada suhu optimum 180°. Semasa proses membakar, anda boleh menyemak kesediaan pai menggunakan batang kayu.
  10. Pai ceri jeli dengan kefir sudah siap. Anda boleh potong mengikut bahagian dan cuba!

Pai ceri coklat

Pai coklat dengan ceri keluar sangat gebu, perang keemasan dan sangat lazat. Kek buatan sendiri yang lazat itu sesuai dengan teh panas, kompot buah-buahan dan minuman lain. Pai yang menyeronokkan untuk dibuat ini pasti akan menjadi salah satu pencuci mulut kegemaran anda.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 120 gr.
  • Putih telur - 150 gr.
  • Kuning telur - 100 gr.
  • Gula pasir - 150 gr.
  • coklat pahit - 70 gr.
  • Serbuk koko - 30 gr.
  • Gula tepung - untuk hiasan.
  • Mentega – untuk melincirkan acuan.

Untuk pengisian:

  • Ceri bukan ferus - 300 gr.
  • Gula pasir - 50 gr.
  • Pati jagung - 1 sudu besar.

Proses memasak:

  1. Kami akan mengukur semua produk yang diperlukan dari senarai kami.Kami mula-mula memisahkan kuning telur daripada putih dengan cara yang paling mudah untuk anda.
  2. Seterusnya, anda boleh mula menyediakan pengisian. Dalam bekas yang mudah, campurkan kanji dengan gula pasir.
  3. Letakkan ceri dalam periuk atau periuk kecil. Kami juga menghantar campuran gula dan kanji di sini. Campurkan semuanya dengan baik.
  4. Letakkan keseluruhan adunan di atas api sederhana dan renehkan sehingga sirap terbentuk dan pekat. Apabila memasak beri dengan bahan-bahan lain, adalah penting untuk mengaduknya sentiasa.
  5. Masukkan kuning telur dan satu pertiga gula ke dalam bekas yang dalam.
  6. Pukul kuning dan gula dengan pengadun selama kira-kira 5 minit sehingga jisim gebu terbentuk.
  7. Pukul putih telur secara berasingan. Kami juga membenamkannya dalam bekas yang dalam, sebaik-baiknya dengan sisi yang tinggi.
  8. Kami mula mengalahkan putih pada kelajuan pengadun rendah, secara beransur-ansur meningkatkannya. Kita perlu mendapatkan puncak yang stabil.
  9. Seterusnya, pindahkan jisim protein ke dalam penyediaan dengan kuning.
  10. Campurkan kedua-dua bahan dengan spatula perlahan-lahan. Adalah penting untuk melakukan ini dengan berhati-hati supaya putih tidak mendap.
  11. Secara berasingan, campurkan tepung dan koko dan ayak keseluruhan campuran ini ke dalam penyediaan kami.
  12. Kami terus mengaduk semuanya dengan teliti dengan spatula supaya putih tidak mendap.
  13. Pada akhir, masukkan coklat gelap yang dicincang dan juga campurkan ke dalam doh.
  14. Loyang boleh ditutup dengan parchment dan digris dengan mentega. Tuang separuh adunan coklat kami di sini.
  15. Sapukan beri yang disediakan secara merata ke atas doh ini.
  16. Isikan lapisan beri dengan doh yang tinggal.
  17. Kami meletakkan hidangan kami di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175° selama 45 minit, secara berkala anda boleh melihat ke dalam ketuhar dan menyemak kesediaan dengan pencungkil gigi.
  18. Berhati-hati pindahkan barang bakar yang telah siap ke rak dawai dan sejukkan.
  19. Kami menghiasi makanan istimewa kami dengan gula tepung.
  20. Pai ceri coklat sudah siap. Bawa hidangan ke meja!

Membuka pai ceri di dalam ketuhar

Pai ceri yang dibuka di dalam ketuhar mempunyai rasa istimewa, lapang dan juiciness yang menakjubkan. Di samping itu, makanan yang dibakar ternyata menarik dan menyelerakan. Tetamu dan orang tersayang anda akan gembira. Idea yang bagus untuk perhimpunan keluarga dan malam percutian.

Masa memasak - 2 jam 10 minit

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 250 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Ceri - 0.6 kg.
  • Telur - 1 pc.
  • Krim masam - 50 gr.
  • Gula pasir - 100 gr. + 2 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
  • Pati kentang - 3 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

  1. Kami mendapat semua produk yang diperlukan, ia ditunjukkan dalam senarai di atas.
  2. Lulus tepung melalui penapis dan tambah dua sudu gula pasir, garam dan serbuk penaik.
  3. Kami menambah produk kering dengan kepingan mentega dan menggosok semuanya dengan teliti sehingga serbuk halus diperolehi. Untuk kemudahan, semua produk hanya boleh dicincang dengan pisau.
  4. Pecahkan telur ayam ke dalam serbuk yang dihasilkan dan tambah krim masam.
  5. Kacau jisim dan dapatkan doh lembut yang melekit. Gulungkannya menjadi bola dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 40 minit.
  6. Canai doh yang telah disejukkan dengan nipis dan masukkan ke dalam acuan dengan sisi. Kami juga pastikan untuk membentuk sisi dari doh.
  7. Mula-mula keluarkan bentuk dengan doh untuk menyejukkan selama 30 minit - masukkan sahaja ke dalam peti sejuk. Kemudian kami membuat tusukan dengan garpu dan bakar asas ini selama 15 minit pada 180 °.
  8. Untuk pengisian, basuh ceri dan keluarkan biji dari beri.
  9. Campurkan ceri yang disediakan dengan 100 gram gula dan kayu manis. Kami juga menambah kanji kepada beri dan kacau semuanya lagi.Panaskan semua ini dengan api perlahan sehingga sirap tebal dengan beri terbentuk, tetapi jangan biarkan mendidih.
  10. Kami mengeluarkan pangkalan kami dari ketuhar dan tuangkan sirap beri.
  11. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit lagi dan kemudian keluarkan dengan teliti dari kuali.
  12. Pai ceri yang dibuka di dalam ketuhar sudah siap. Membantu diri anda!
( 153 gred, purata 4.97 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut