Pai dengan keju kotej dan epal di dalam ketuhar

Pai dengan keju kotej dan epal adalah produk bakar buatan sendiri yang sangat lazat dan ringkas di dalam ketuhar. Pai ternyata sangat berair dan sederhana manis. Kami telah memilih 8 resipi langkah demi langkah yang lazat untuk pai dengan keju kotej dan epal.

Pai keju kotej yang lazat dengan epal di dalam ketuhar

Pai yang menakjubkan yang mudah disediakan. Pai dadih dengan epal boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau snek tengah hari dengan secawan teh atau koko.

1. 
   Bagaimana untuk membakar pai dengan keju kotej dan epal di dalam ketuhar? Kisar mentega lembut dengan gula.
2. 
   Pecahkan dua biji telur ke dalam mangkuk, kacau hingga rata.
3. 
   Seterusnya, masukkan keju kotej dan campurkan bahan-bahan.
4. 
   Masukkan tepung dan serbuk penaik yang telah diayak ke dalam mangkuk. Uli doh.
5. 
   Potong epal separuh dan keluarkan inti dan biji.
6. 
   Alas loyang dengan kertas pembakar dan gris dengan mentega. Letakkan doh di dalamnya.
7. 
   Letakkan bahagian epal pada doh dan tekankannya.
8. 
   Letakkan 1.5-1 sudu teh lingonberi ke dalam bahagian epal. Taburkan buah dengan gula tepung.
9. 
   Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit. Sejukkan pai dan hidangkan bersama teh.

---

Selamat menjamu selera!

Pai roti pendek rapuh buatan sendiri dengan epal dan keju kotej

Pai shortbread dengan epal dan keju kotej sangat bagus untuk teh buatan sendiri. Ia ternyata lazat dan rapuh, malah keesokan harinya ia mengekalkan rasanya.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Marjerin - 180 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Telur ayam - 1 pc.
• Untuk pengisian:
• Keju kotej - 200 gr.
• Epal - 2 pcs.
• Gula – 2 sudu besar.
• Vanillin - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Campurkan tepung, gula, serbuk penaik dan secubit garam dalam mangkuk. Marjerin lembut, potong kiub, masukkan ke dalam mangkuk, kacau. Kemudian pecahkan dua biji telur dan uli doh yang tidak terlalu keras.

2. Bahagikan doh kepada 2 bahagian bersamaan 1/3 dan 2/3 daripada jumlah keseluruhan doh. Balut doh dalam filem berpaut dan sejukkan selama setengah jam.

3. Basuh epal, lap dengan tuala kertas dan parut pada parut kasar. Campurkan campuran epal dengan keju kotej, gula dan vanila.

4. Keluarkan doh dari peti sejuk. Canai sebahagian besar doh ke dalam lapisan bulat yang lebih besar diameter daripada loyang. Alas acuan dengan kertas pembakar dan letakkan doh di dalamnya. Kemudian masukkan inti.

5. Canai juga bahagian kedua adunan, letak di atas inti, dan cucuk dengan garfu. Kencangkan tepi lapisan bawah dan atas doh bersama-sama.

6.Bakar pai pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit. Bahagian atas pai harus ditutup dengan kerak coklat keemasan yang lazat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat pai pukal anda sendiri dengan epal dan keju kotej?

Pai pukal adalah penyelamat kepada suri rumah yang tidak pandai memasak. Pai dengan keju kotej dan epal disediakan dengan ringkas dan cepat, itulah sebabnya ia telah menerima sebilangan besar peminat.

Masa memasak: 80.

Masa memasak: 35 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung - 260 gr.
• Mentega - 120 gr.
• Gula - 100 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu besar.
• Untuk pengisian:
• Epal - 400 gr.
• Keju kotej - 360 gr.
• Gula - 50 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• gula vanila - 1 sudu besar.
• Kayu manis - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong mentega lembut menjadi kiub kecil.

2. Masukkan mentega, tepung yang telah diayak, gula dan serbuk penaik ke dalam mangkuk pengisar. Campurkan bahan-bahan ini.

3. Letakkan serbuk yang terhasil dalam mangkuk dan letakkan di dalam peti sejuk.

4. Letakkan keju kotej, telur, gula biasa dan vanila dalam mangkuk pengisar, campurkan semua bahan sehingga rata. Kupas dan inti epal dengan biji. Parut pulpa pada parutan kasar.

5. Tutup borang dengan parchment. Tuangkan 1/3 serbuk pasir ke dalam bahagian bawah acuan dan padatkan sedikit.

6. Kemudian letakkan adunan epal dan taburkan dengan kayu manis. Letakkan lagi 1/3 serbuk di atas.

7. Seterusnya, letakkan inti dadih. Taburkan sisa serbuk pasir di atas.

8. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 45 minit. Sejukkan pai pukal sepenuhnya dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kek lapis yang lazat dengan keju kotej dan epal di dalam ketuhar

Pastri pencuci mulut yang ringan dan halus telah lama memenangi cinta sejagat.Pai berlapis dengan keju kotej dan epal boleh disediakan dengan cepat dan dihidangkan bersama teh antara makan tengah hari dan makan malam.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 220 gr.
• Epal - 2-3 pcs.
• Keju kotej - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Krim masam - 200 ml.
• Pati - 3 sudu besar.
• Gula - 75-90 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Madu - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Cairkan puff pastry sepenuhnya pada suhu bilik. Dalam mangkuk, pukul telur dengan gula, tambah krim masam, keju kotej dan kanji. Gaulkan bahan sehingga sebati dan inti siap.

2. Canai puff pastry ke dalam lapisan setebal 3-4 milimeter, letakkan dalam bentuk tahan panas. Tuangkan inti dadih ke atas doh.

3. Kupas epal, keluarkan inti dan biji, potong pulpa menjadi kepingan nipis.

4. Letakkan hirisan epal pada inti dadih dan tekan sedikit ke dalam inti.

5. Tuangkan madu cair atau sirap gula ke atas epal. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit. Pai ternyata sangat aromatik dan lazat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar pai keju kotej lembut dengan kefir dan epal?

Pada petang musim sejuk yang sejuk, seronok untuk berkumpul di dapur yang hangat dengan secawan teh aromatik dan sepotong pai berair. Pai kefir yang lazat dengan epal dan keju kotej boleh disediakan dalam masa setengah jam; ia mempunyai daging yang longgar, lembut dan isi yang berair.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Telur ayam - 3 pcs.
• Gula - 200 gr.
• Tepung - 200 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Soda penaik - 1/3 sudu kecil.
• Serbuk penaik untuk doh - ¾ sudu teh.
• Koko - 2 sudu besar.
• Epal - 1-2 pcs.
• Untuk pengisian:
• Keju kotej - 150 gr.
• Krim masam - 100 ml.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

1.Pukul telur dengan gula, tuangkan kefir, minyak bunga matahari dan baking soda, campurkan.

2. Seterusnya, ayak tepung, serbuk penaik dan koko ke dalam mangkuk, gaul rata.

3. Potong epal menjadi kiub kecil dan campurkan ke dalam doh.

4. Untuk pengisian, pukul keju kotej, krim masam, telur dan gula dengan pengadun.

5. Letakkan doh dalam acuan silikon, tuangkan inti dadih di atas, dan ratakan dengan sudu.

6. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam, masa membakar secara langsung bergantung pada kuasa ketuhar anda. Semak kesediaan pai dengan lidi kayu.

7. Sejukkan pai dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Pai yang ringkas dan lazat dengan epal dan keju kotej pada adunan ragi

Pai dengan epal dan keju kotej boleh dibuat dari mana-mana doh. Sebagai contoh, resipi ini menggunakan adunan yis. Hasilnya ialah pai yis yang indah untuk pencinta barangan bakar yang lazat dan gebu.

Masa memasak: 75 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Doh ragi - 1 kg
• Untuk pengisian epal:
• Epal - 0.5 kg.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Gula - 100 gr.
• Air - 2 sudu besar.
• Untuk pengisian dadih:
• Gula - 100 gr.
• Keju kotej - 0.5 kg.
• Mentega - 100 gr.
• Kuning telur - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh epal, kupas dan biji, potong ke dalam kepingan. Letakkan epal dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, masukkan jus setengah limau nipis, gula dan sedikit air, reneh sehingga separuh masak dengan api perlahan.

2. Pukul kuning dengan gula dan mentega. Kemudian masukkan keju kotej dan secubit garam, kacau hingga rata.

3. Lumurkan loyang dengan mentega dan letakkan sebahagian besar adunan yis ke dalamnya. Sapukan inti dadih ke atas doh, kemudian letakkan epal di atasnya.

4.Gunakan baki doh untuk menghias pai dan masukkan ke dalam ketuhar selama 45 minit. Tetapkan suhu ketuhar kepada 200 darjah.

5. Jika mahu, taburkan pai yang masih panas dengan gula tepung, sejukkan sepenuhnya dan kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat pai berair dengan keju kotej, krim masam dan epal?

Pai dengan banyak isi dan sedikit doh. Jika tidak, ini adalah pastri yang berair, lembut dan beraroma. Terima kasih kepada keju kotej, pai hanya cair di mulut anda, dan epal memberikannya aroma yang lazat.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Mentega - 100 gr.
• Keju kotej - 100 gr.
• Gula - 100 gr.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Untuk pengisian epal:
• Gula – 2 sudu besar.
• Epal - 700 gr.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Kismis - 80 gr.
• Cognac - 2 sudu besar.
• Untuk krim masam dan isi telur:
• Gula – 1 sudu besar.
• Krim masam - 200 ml.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Vanila - secukup rasa.
• Pati - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong mentega dengan pisau dan masukkan ke dalam mangkuk. Ayak tepung melalui ayak halus dan gaul dengan serbuk penaik. Masukkan gula, vanila, secubit garam, keju kotej dan tepung dengan serbuk penaik ke dalam mentega dalam mangkuk.

2. Uli doh dengan tangan anda, gulung menjadi bola, bungkus dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

3. Pada masa ini, sediakan inti. Basuh kismis, keringkan dan tuangkan cognac ke atasnya.

4. Basuh epal, potong empat, ketepikan 6-7 keping untuk hiasan, potong selebihnya menjadi kiub kecil. Buat beberapa potong dalam pada setiap suku tahun yang anda ketepikan dan bukanya menjadi bentuk kipas.

5. Keluarkan doh dari peti sejuk dan canai. Sapukan kuali dengan minyak, letakkan doh di dalamnya dan ratakan dengan tangan anda, membentuk sisi.Letakkan borang dengan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.

6. Sediakan inti. Campurkan krim masam, telur, gula, vanila dan kanji dalam mangkuk.

7. Keluarkan kuali dari ketuhar, letakkan epal dan kismis pada doh, susun suku epal dan tuangkan telur dan krim masam ke atas segala-galanya.

8. Bakar pai pada suhu 200 darjah selama 25-30 minit. Taburkan pastri panas dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!

Pai epal dadih yang halus dan lazat dengan meringue?

Anda akan sangat gembira dengan pai epal keju kotej ini. Pastri mempunyai struktur cair yang halus, dan permukaannya ditutup dengan meringue rangup tanpa berat.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Gula - 250 gr.
• Mentega - 200 gr.
• Krim masam - 100 ml.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Keju kotej - 500 gr.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Epal - 5 pcs.
• Kayu manis tanah - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Cairkan mentega dengan api perlahan atau dalam ketuhar gelombang mikro.

2. Pecahkan telur dan asingkan putih dengan kuning.

3. Uli doh. Dalam mangkuk, campurkan mentega cair, 2 kuning telur, krim masam, 4 sudu besar gula dan serbuk penaik.

4. Masukkan tepung yang telah diayak dan uli doh.

5. Letakkan doh di dalam peti sejuk selama 20 minit dan sediakan inti pada masa ini.

6. Pukul keju kotej dengan pengisar, tambah dua kuning, 120 gram gula biasa dan gula vanila, campurkan.

7. Basuh epal, kupas dan biji, parut pulpa.

8. Lumurkan loyang dengan minyak. Agihkan doh secara rata di atas kuali dan buat bahagian yang tinggi.

9. Letakkan inti dadih dan epal di atas doh, taburkan dengan kayu manis.Letakkan pai dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit.

10. Pukul putih menjadi buih tebal tebal. Masukkan 3 sudu besar gula sedikit demi sedikit dan teruskan kacau.

11. Keluarkan pai dari ketuhar, letakkan campuran protein di atasnya, kembalikan ke ketuhar dan bakar pada suhu 180 darjah selama 10-15 minit lagi. Pencuci mulut yang sangat halus ini mesti dibiarkan sejuk sepenuhnya sebelum boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!