Pai adalah simbol keselesaan dan kehangatan rumah. Mereka sangat lazat daripada buah beri segar. Kami telah memilih 5 resipi pai gooseberry yang sangat baik.
Pai gooseberry "Bunga Bunga" yang lazat
Tidak mustahil untuk melewati pai gooseberry yang indah ini, ia hanyalah bunga api rasa. Ia disediakan daripada doh roti pendek yang paling halus, beri masak dalam isi berkrim.
- Untuk ujian:
- Tepung Gandum 250 (gram)
- Mentega 120 (gram)
- Gula pasir 100 (gram)
- Telur ayam 1 (benda)
- garam rasa
- Untuk pengisian:
- Gooseberry 300 (gram)
- Untuk pengisian:
- Krim masam 200 (mililiter)
- Telur ayam 2 (benda)
- Gula pasir 100 (gram)
- Tepung Gandum 2 (sudu besar)
-
Bagaimana untuk membakar pai gooseberry yang lazat di dalam ketuhar? Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan gula. -
Letakkan juga mentega lembut dan satu telur dalam mangkuk dan gaul. -
Apabila semua bahan bercampur, teruskan menguli dengan tangan anda. -
Kumpulkan doh ke dalam roti, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk. -
Sediakan inti untuk pai. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan whisk. -
Masukkan krim masam, tepung dan gula ke dalam adunan telur dan gaul. -
Canai doh ke dalam lapisan nipis, kemudian pindahkan ke dalam acuan dan buat bahagian kecil. -
Letakkan gooseberries pada doh. Tuangkan inti ke atas buah beri. -
Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Sejukkan sedikit pai Fireworks yang telah siap, kemudian hidangkan bersama teh.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membuat pai shortbread dengan gooseberry?
Pai shortbread mempunyai struktur yang menyenangkan dan sesuai dengan inti beri dan buah-buahan. Membakar dengan gooseberry ternyata lembut, dengan rasa manis dan masam.
Masa memasak: 90 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 6-8.
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 300-350 gr.
- Mentega - 120 gr.
- Gula - 200 gr.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Gooseberry - 300 gr.
- Epal - 1 pc.
- Krim masam - 200 ml.
- Gula tepung - 1 sudu besar.
Proses memasak:
1. Masukkan 100 gram gula, garam dan mentega lembut ke dalam tepung yang telah diayak, gaul.
2. Tambah 1 biji telur dan uli menjadi doh yang licin dan homogen. Balut doh dalam filem berpaut dan sejukkan selama setengah jam.
3. Tutup acuan dengan kertas pembakar, bulatkan doh dengan diameter lebih besar sedikit daripada acuan, pindahkan ke dalam acuan dan buat sisi. Letakkan gooseberries dan epal cincang pada doh.
4. Untuk mengisi, campurkan 2 biji telur ayam, asam keping, 100 gram gula dan 2 sudu besar tepung.
5. Tuangkan inti ke atas pai. Letakkan kuali dengan penyediaan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 35 minit.
6. Taburkan pai panas dengan gula halus dan hiaskan dengan daun pudina.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk pai pastri puff dengan gooseberries
Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara membakar kek lapis yang lazat dan gebu dengan gooseberries. Sedikit usaha, cinta, keajaiban masakan dan anda akan mempunyai barangan bakar teh yang indah di atas meja anda.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Pastri puff tanpa yis - 250 gr.
- Gooseberry - 100-120 gr.
- Tepung gandum - 2 sudu besar.
- Susu - 100 ml.
- Telur ayam - 1 pc.
- Gula – 3 sudu besar.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
1. Mula-mula sediakan kastard. Tuang susu ke dalam kuali, masukkan telur, gula dan tepung. Gaulkan bahan sehingga sebati.
2. Letakkan kuali di atas api perlahan dan, kacau sentiasa, masak krim sehingga pekat.
3. Cairkan puff pastry sepenuhnya pada suhu bilik. Canai doh ke dalam lapisan segi empat tepat nipis.
4. Lumurkan acuan dengan minyak sayuran. Letakkan doh dalam kuali supaya separuh daripadanya kekal di luar.
5. Letakkan kastard di atas doh. Basuh gooseberries dan kisar dalam pengisar. Letakkan gooseberry yang dicincang ke dalam rongga kastard.
6. Tutup inti dengan separuh kedua doh. Letakkan kuali di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar pai selama 25-35 minit. Sejukkan sedikit pai, kemudian hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Pai jeli kefir cepat dengan gooseberries
Resipi mudah untuk membuat pai gooseberry yang hebat. Anda tidak perlu menjadi tukang masak pastri yang hebat untuk menguasai resipi ini; budak sekolah pun boleh mengendalikannya.
Masa memasak: 80 min.
Masa memasak: 45 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Gooseberry - 350 gr.
- Kefir - 80 ml.
- Gula - 160 gr.
- Minyak sayuran - 55 ml.
- Tepung gandum - 325 gr.
- Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
- Kanji - 45 gr.
- Vanillin - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, tambah 60 gram gula, garam dan minyak sayuran. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan ayak adunan ini ke dalam mangkuk.
2.Uli doh, potong kira-kira 1/3 daripadanya dan masukkan ke dalam peti ais.Anda perlu membekukan doh dengan baik supaya lebih senang memarut.
3. Bulatkan sebahagian besar doh, letak dalam acuan dan buat sisi.
4. Basuh gooseberries. Kisar buah beri bersama baki gula dan kanji dalam pengisar.
5. Letakkan puri beri pada doh dalam acuan. Parut bahagian kedua doh terus di atas inti.
6. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 35 minit. Taburkan pai panas dengan gula tepung dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai gooseberry beku
Beri beku paling kerap digunakan apabila ia datang untuk membakar. Jika anda mempunyai beberapa buah gooseberry di dalam peti sejuk, gunakan resipi ini dan bakar pai yang lazat untuk keluarga anda.
Masa memasak: 150 min.
Masa memasak: 50 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Mentega - 150 gr.
- Tepung gandum - 300 gr.
- Gula - 300 gr.
- Telur ayam - 7 pcs.
- Kulit lemon - 1 sudu besar.
- Gooseberry beku - 400 gr.
- Krim 33% - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Potong mentega sejuk menjadi kiub. Ayak tepung ke dalam mangkuk.
2. Masukkan gula ke dalam tepung dalam mangkuk dan kacau. Kemudian masukkan mentega dan gaulkan bahan tersebut dengan tangan sehingga menjadi serbuk halus.
3. Pukul 2 biji telur ke dalam adunan yang dihasilkan, masukkan kulit limau yang dicincang, dan gaul. Kumpulkan doh ke dalam bola, bungkusnya dalam filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk selama sejam.
4. Canai doh yang telah sejuk tadi ke dalam lapisan nipis dan masukkan ke dalam loyang bulat supaya menutup bahagian bawah dan tepi. Cucuk bahagian bawah dengan garpu di beberapa tempat. Letakkan kuali dengan doh di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 15 minit.
5.Cairkan gooseberries sepenuhnya, letakkannya dalam periuk, tambah gula dan masak dengan api perlahan selama 10 minit. Kemudian gosokkan separuh buah gooseberry bersama sirap melalui penapis.
6. Untuk mengisi, pukul 5 biji telur bersama krim. Tambah gooseberry parut kepada jisim yang terhasil dan gaul rata. Letakkan bahagian kedua buah beri rebus di dasar pai dan tuangkan inti di atas.
7. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Sejukkan pai sebelum dihidangkan.
Selamat menjamu selera!
