Pai dengan kubis dan telur ialah pilihan kulinari menang-menang yang akan dihargai oleh orang tersayang dan tetamu anda. Pai buatan sendiri dengan isi yang enak dan berperisa boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau sebagai snek. Salah satu idea yang paling popular dan terang untuk penaik sedemikian ialah kubis dan telur. Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan hidangan. Lihat 6 penyelesaian masakan dengan penerangan langkah demi langkah!
- Pai yang subur dengan kubis dan telur pada adunan yis dalam ketuhar
- Pai jeli yang ringkas dan cepat dengan kubis dan telur pada kefir
- Pai lapis yang lazat dan rangup dengan kubis dan telur di rumah
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat kubis dan pai telur dengan mayonis
- Bagaimana untuk membakar pai yang lazat dengan sauerkraut dan telur di dalam ketuhar?
- Pai terbuka wangi dengan kubis dan telur di dalam ketuhar
Pai yang subur dengan kubis dan telur pada adunan yis dalam ketuhar
Pai yang subur dan merah jambu dengan isi kubis dan telur yang berair boleh disediakan menggunakan adunan yis.
- Tepung Gandum 1.5 (cermin mata)
- Kefir 1 (cermin mata)
- Yis kering 2 (sudu kecil)
- garam ½ (sudu kecil)
- Mentega 3 (sudu besar)
- bijan rasa
- Untuk pengisian:
- Kubis putih 600 (gram)
- Telur ayam 3 (benda)
- lobak merah 1 (benda)
- Mentol bawang 1 (cermin mata)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran 60 (mililiter)
-
Bagaimana untuk membakar kubis dan pai telur yang mudah dan lazat di dalam ketuhar? Panaskan kuali di atas dapur dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Goreng bawang cincang sehingga lut sinar.
-
Seterusnya, kupas lobak merah, parut halus dan tambah pada bawang.
-
Potong kobis dan masukkan juga ke dalam kuali.
-
Tuangkan sedikit air ke dalam kandungan dan renehkannya dengan api perlahan selama 10-15 minit.
-
Rebus telur ayam, cincang halus dan masukkan ke dalam kuali.
-
Garam dan lada makanan. Campurkan mereka dengan teliti dan keluarkan dari dapur.
-
Sementara inti sejuk, mari sediakan doh. Kacau yis dan garam dalam kefir. Biarkan penyediaan selama 5 minit.
-
Seterusnya, masukkan mentega cair ke dalam campuran cecair.
-
Ayak tepung di sini. Campurkan bahan-bahan ke dalam ketulan padat dan biarkan di tempat yang hangat selama 30-40 minit.
-
Apabila doh telah mengembang, bahagikan kepada dua bahagian. Canai satu bahagian dan masukkan ke dalam loyang. Agihkan inti secara merata.
-
Tutup inti dengan lapisan kedua doh. Bahagian atas pai boleh disalut dengan mentega dan ditaburkan dengan bijan secukup rasa.
-
Bakar hidangan selama 30-35 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
-
Selepas dibakar, biarkan kek sejuk sedikit. Kemudian anda boleh bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!
Pai jeli yang ringkas dan cepat dengan kubis dan telur pada kefir
Pilihan yang cepat dan menarik untuk penaik di rumah ialah pai jeli kefir yang diisi dengan kubis dan telur. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk sarapan pagi dan makan tengah hari. Rawat orang tersayang dengan hidangan yang berkhasiat.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 8
bahan-bahan:
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Kefir - 400 ml.
- Telur - 2 pcs.
- Bawang hijau - 0.5 tandan.
- Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
- Mentega - untuk membakar.
- Bijan - untuk hiasan.
Untuk pengisian:
- Kubis Peking - 100 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Bawang hijau - 0.5 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
2.Kami membasuh kubis dan sayur-sayuran. Rebus telur untuk isi dan sejukkan.
3. Untuk doh, tuangkan kefir ke dalam mangkuk besar. Kami juga memecahkan dua telur ayam di sini.
4. Masukkan serbuk penaik dan tepung yang telah diayak. Kami mula menguli produk.
5. Cincang bawang hijau yang telah dibasuh.
6. Masukkan separuh bahan ke dalam doh. Kacau lagi.
7. Cincang halus kubis cina.
8. Letakkan baki bawang dalam mangkuk yang dalam.
9. Parut telur rebus bersama bawang besar.
10. Masukkan kobis, garam dan lada hitam. Campurkan inti.
11. Salutkan loyang dengan mentega. Tuangkan satu pertiga daripada doh di sini.
12. Seterusnya, agihkan inti dengan rata.
13. Isikan makanan dengan baki adunan cecair.
14. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Masak selama kira-kira 40 minit.
15. Pada akhir memasak, taburkan makanan yang dibakar dengan bijan.
16. Pai jeli merah dengan kubis dan telur sudah siap. Bahagikan hidangan kepada bahagian dan hidangkan!
Pai lapis yang lazat dan rangup dengan kubis dan telur di rumah
Pai buatan sendiri yang rangup diisi dengan kubis dan telur boleh disediakan dengan cepat dan mudah menggunakan pastri puff. Barangan yang dibakar akan keluar coklat keemasan di luar dan sangat berair di dalam. Cuba ia!
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak 40 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Pastri puff - 0.5 kg.
- Kubis putih - 700 gr.
- Telur - 4 pcs.
- Mentega - 30 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Mula-mula, rebus telur ayam untuk inti dan biarkan ia sejuk.
2. Basuh kobis putih dan cincang halus dengan pisau.
3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng kubis di atasnya sehingga lembut. Anda boleh tuangkan sedikit air.
4.Pada masa ini, gulungkan pastri puff dan bahagikannya kepada dua bahagian.
5. Parut telur yang telah disejukkan dan masukkan ke dalam kobis. Garam isinya dan kacau rata.
6. Letakkan satu keping doh di atas loyang. Sapukan inti suam ke atasnya.
7. Tutup produk dengan ketat dengan bahagian doh yang lain.
8. Salutkan hidangan dengan mentega cair.
9. Jika anda mempunyai lebihan doh, anda boleh menghias bahagian atas pai dengannya.
10. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama kira-kira 40 minit.
11. Pai sudah siap! Ia perlu disejukkan sedikit, dibahagikan kepada bahagian dan dihidangkan!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat kubis dan pai telur dengan mayonis
Pai yang enak dengan kubis putih dan telur boleh disediakan dengan mayonis. Barangan yang dibakar keluar dengan doh yang rangup dan isi yang berair. Hidangkan hidangan ini untuk sarapan pagi atau sebagai snek.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Tepung - 1 sudu besar.
- Telur - 5 pcs.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Mentega - 50 gr.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Kubis putih - 0.5 kg.
- Bawang hijau - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Mentega hendaklah dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu.
2. Pecahkan tiga biji telur ayam dalam mangkuk yang dalam. Pukul mereka dengan garam dan gula. Masukkan mentega cair dan mayonis di sini.
3. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan. Uli ke dalam doh cecair homogen.
4. Jom sediakan bahan-bahan untuk inti.
5. Cincang halus kobis putih.
6. Letakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Pecahkan baki telur di sini. Taburkan bahan dengan lada sulah dan garam secukup rasa.
7.Kacau isi dan goreng sehingga lembut. Pada akhir masukkan bawang hijau cincang.
8. Letakkan inti yang telah siap di atas loyang.
9. Isi doh dengan doh mayonis.
10. Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 40 minit. Kami memasaknya pada suhu 180 darjah.
11. Biarkan pai siap sejuk sedikit, bahagikannya kepada bahagian dan hidangkan!
Bagaimana untuk membakar pai yang lazat dengan sauerkraut dan telur di dalam ketuhar?
Pengisian yang menarik untuk pai buatan sendiri yang berkhasiat ialah telur dan sauerkraut. Produk berair akan menjadi kemuncak barangan bakar aromatik. Hidangkan hidangan untuk sarapan pagi atau makan tengah hari, tambah krim masam.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Tepung - 1 sudu besar.
- Telur - 4 pcs.
- Kefir - 150 gr.
- Sauerkraut - 500 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Soda - 0.5 sudu kecil.
- Mentega - untuk menyalut acuan.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Untuk inti, renehkan sauerkraut dalam minyak sayuran. Ia cukup untuk mengekalkan produk pada api perlahan selama 10-12 minit.
2. Rebus dua telur ayam, sejukkan dan potong kiub kecil. Satukan kobis cincang. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa.
3. Untuk doh, pukul baki telur dengan soda, tepung dan kefir sehingga rata.
4. Tuang separuh doh ke atas loyang yang disalut mentega. Ratakan inti dan isi dengan doh yang tinggal. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
5. Pai buatan sendiri yang lazat dengan sauerkraut dan telur sudah siap! Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!
Pai terbuka wangi dengan kubis dan telur di dalam ketuhar
Pai terbuka yang terang dengan isi kubis dan telur yang lazat akan menjadi hiasan sebenar untuk meja rumah anda. Saudara-mara dan tetamu akan menghargai hidangan yang harum dan memuaskan!
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Susu - 150 ml.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Ragi kering - 1 sudu kecil.
Untuk pengisian:
- Kubis putih - 700 gr.
- Telur - 4 pcs.
- Susu - 100 ml.
- Hijau - 1 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 60 ml.
Proses memasak:
1. Ayak tepung dan satukan dengan garam dan gula. Larutkan yis dalam susu suam. Satukan dua keping dan uli menjadi doh yang tebal, biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit.
2. Potong kubis dan renehkannya dalam kuali dengan minyak sayuran selama kira-kira 15 minit. Boleh tambah sedikit air, garam dan lada sulah.
3. Rebus dua biji telur ayam. Kami mengupasnya dan memotongnya menjadi kiub kecil.
4. Pukul baki telur dengan susu dan herba cincang.
5. Canai doh yang telah siap dan letak dalam loyang. Di dalamnya kami meletakkan pengisian kubis dan telur rebus. Tuangkan campuran susu telur ke atas bahan kerja.
6. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.
7. Pai siap boleh segera dibahagikan kepada bahagian dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!