Pai blackcurrant dalam ketuhar

Blackcurrant adalah buah beri yang lazat dan sihat yang juga boleh digunakan untuk mengisi pai. Artikel itu mengandungi 10 resipi asli untuk makanan bakar yang sangat baik untuk sebarang majlis.

Pai roti pendek dengan kismis hitam di dalam ketuhar

Pai roti pendek dengan kismis hitam mengekalkan bentuknya dengan baik, mempunyai kerak rangup dan isi berair dan beraroma. Dalam kebanyakan keluarga, resipi ini adalah pencuci mulut tradisional hujung minggu.

1. 
   Bagaimana untuk membakar pai blackcurrant di dalam ketuhar? Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk, masukkan gula. Potong mentega menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan dengan tangan anda menjadi serbuk halus.
2. 
   Teruskan menguli doh, tambah air sejuk satu sudu pada satu masa.Bawa doh sehingga licin dan semasa anda membuat inti, letakkan di dalam peti sejuk.
3. 
   Basuh currant dan letakkan dalam colander untuk kering. Kemudian campurkan beri dengan kanji, gula biasa dan vanila.
4. 
   Tutup borang dengan parchment. Bahagikan doh kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Bulatkan sebahagian besarnya dan letakkan dalam acuan, buat sisi, dan cucuk dengan garpu.
5. 
   Letakkan inti beri di atas dasar pastri shortcrust.
6. 
   Canai bahagian kedua doh, potong jalur nipis dan letakkan di atas inti. Kedap tepi doh.
7. 
   Bakar pai dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit. Jika mahu, anda boleh taburkan kek panas dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar pai yang lazat dengan keju kotej dan blackcurrant?

Malah tukang masak pastri peringkat permulaan boleh menguasai resipi ini untuk pai yang indah dengan keju kotej dan currant hitam. Barangan yang dibakar mempunyai konsistensi yang ringan dan rasa yang halus.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 250 gr.
• Gula - 100 gr.
• Krim masam - 80 ml.
• Mentega - 150 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Untuk pengisian:
• Keju kotej - 400 gr.
• Gula - 100 gr.
• Krim masam - 80 ml.
• Pati - 1.2 sudu besar.
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil.
• Currants - 1 sudu besar.
• Gula perang - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk bersama serbuk penaik, masukkan mentega yang dicincang dan gaulkan bahan tersebut dengan tangan sehingga diperolehi serbuk halus.

2. Kemudian masukkan gula dan asam keping, kacau.

3. Uli doh homogen, bungkusnya dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

4. Pukul keju kotej dan gula dengan pengisar. Masukkan krim masam, esen vanila, kanji dan kacau semuanya dengan baik.

5.Canai doh, masukkan dalam acuan, buat sisi dan cucuk dengan garfu.

6. Letakkan inti dadih pada doh, sebarkan currant hitam di atas, tekan ringan ke dalam jisim dadih dan taburkan dengan gula.

7. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Pai itu ternyata berair dan enak.

Selamat menjamu selera!

Pai dengan isi blackcurrant dan krim masam di rumah

Pai musim panas dengan penuaian pertama currant hitam taman sesuai untuk teh keluarga. Lama sebelum ia siap, aroma ajaib penaik akan merebak ke seluruh rumah dan semua orang akan menantikan kemunculan pencuci mulut.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• currant hitam - 1 sudu besar.
• Gula - 0.8 sudu besar. + 1 sudu besar.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Krim masam - 300 ml.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Marjerin - 50 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Vanillin - secukup rasa.
• Pala dikisar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cairkan marjerin dengan api perlahan, sejukkan sedikit, masukkan 1 biji telur dan 2 sudu besar asam keping.

2. Seterusnya masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik, buah pala, gula dan vanillin. Uli doh yang tidak terlalu tebal.

3. Lumurkan loyang dengan minyak, letak doh di dalamnya dan ratakan.

4. Untuk mengisi, campurkan krim masam, telur dan satu sudu gula.

5. Letakkan kismis pada doh dan tuangkan inti.

6. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit, sehingga doh berwarna perang di sekeliling tepi. Sejukkan sedikit pai dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pai kefir yang lazat dengan currant hitam

Kek ringkas untuk sebarang majlis. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat. Kismis hitam mengisi barangan yang dibakar dengan aroma dan rasa manis dan masam yang cerah.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Tepung - 300 gr.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Serbuk penaik untuk doh - 10 g.
• currant hitam - 1 sudu besar.
• Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, pukul telur dengan gula biasa dan vanila.

2. Seterusnya, tuangkan tepung yang diayak, serbuk penaik dan kefir ke dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan.

3. Konsistensi doh pai akan menyerupai krim masam yang sangat pekat.

4. Lumurkan loyang dengan mentega, masukkan blackcurrant dan tuangkan doh ke atas.

5. Bakar pai dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Sejukkan pai yang telah siap, keluarkan dari acuan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Pai ragi dengan currant hitam dalam ketuhar

Pastri manis diperbuat daripada adunan yis. Kami menjemput anda untuk menyediakan pai yis lembut dan berair yang dipenuhi dengan currant hitam.

Masa memasak: 180 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Yis segera - 12 g.
• Mentega - 120 gr.
• Susu - 500 ml.
• Garam - 3 sudu kecil.
• Gula - 7 sudu besar.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Vanillin - secukup rasa.
• Tepung - 1 kg.
• Untuk pengisian:
• currant hitam - 200 gr.
• Tepung - 0.5 sudu besar.
• Mentega - 50 gr.
• Gula – 2 sudu besar.
• Biji popi - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Masukkan garam dan gula ke dalam susu pada suhu 38 darjah, campurkan. Kemudian masukkan mentega lembut, satu telur keseluruhan dan satu putih.

2. Ayak tepung dan campurkan dengan yis. Campurkan bahan cecair dan kering, uli ke dalam doh homogen, biarkan selama 1-1.5 jam di tempat yang hangat.

3. Campurkan tepung, gula dan popia secara berasingan, parut mentega beku. Kisar bahan menjadi serbuk dengan tangan anda dan masukkan ke dalam peti sejuk.

4.Griskan loyang pai dengan mentega. Letakkan doh dalam acuan, bentuk bahagian kecil. Letakkan blackcurrant pada doh.

5. Taburkan serbuk mentega di atas buah beri. Sapu doh dengan kuning telur yang dipukul.

6. Bakar pai currant dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Sejukkan pai, kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah mudah untuk pai blackcurrant pada pastri puff

Tidak mustahil untuk menolak kek lapisan berair dengan currant hitam. Pai disediakan dengan cepat, terutamanya jika anda menggunakan pastri puff siap sedia untuknya.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Pastri puff - 250 gr.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• currant hitam - 1 sudu besar.
• Pati - 1 sudu besar.
• Gula tepung - untuk taburan.

Proses memasak:

1. Cairkan doh sepenuhnya, bulatkan. Gunting segi empat tepat berukuran 26x16 sentimeter.

2. Potong baki doh menjadi jalur 1-1.5 sentimeter lebar.

3. Campurkan gula dan kanji secara berasingan.

4. Tumbuk separuh buah beri dengan garpu dan campurkan jisim yang terhasil dengan jisim kanji gula.

5. Letakkan inti pada doh dan masukkan baki buah beri di atas.

6. Letakkan jalur doh di atas inti, lipat tepi tapak ke arah tengah, dan selamatkannya dengan pencungkil gigi.

7. Bakar pai dalam ketuhar pada 200 darjah selama 25-30 minit. Taburkan pai panas dengan gula tepung, sejukkan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat pai dengan currant hitam beku?

Pada musim sejuk, beri beku akan membolehkan anda dengan cepat menyediakan makanan bakar yang lazat untuk teh. Pai yang wangi dan berair akan dibuat daripada blackcurrant beku.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula tepung - untuk taburan.
• Untuk pengisian:
• currant hitam beku - 250 gr.
• Susu pekat - 70 ml.
• Susu - 60 ml.
• Pati kentang - 20 gr.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan gula dan parut mentega beku. Campurkan bahan-bahan ini dengan tangan anda.

2. Masukkan telur ke dalam mangkuk dan kacau. Jika doh tidak sebati, tambahkan beberapa sudu air ais.

3. Canai doh menjadi kek bulat, letak dalam acuan, buat bahagian dan cucuk dengan garfu. Letakkan campuran di dalam peti sejuk selama setengah jam.

4. Letakkan currant hitam beku dalam penapis dan nyahbekukannya.

5. Sediakan inti. Campurkan susu pekat, kanji dan susu biasa.

6. Keluarkan kuali dengan doh dari peti sejuk. Letakkan beri dan tuangkan inti. Bakar pai dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit.

7. Taburkan pai yang telah siap dengan gula tepung, sejukkan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pai blackcurrant dibuka di dalam ketuhar

Beri musim panas digunakan secara aktif oleh suri rumah dalam menyediakan makanan bakar yang lazat. Sebagai contoh, pai terbuka dengan currant hitam ternyata sangat menarik dan cantik.

Masa memasak: 105 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 150 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Gula - 50 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Untuk pengisian:
• currant hitam - 200 gr.
• Gula - 120 gr.
• Krim 33-38% - 100 ml.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Kanji - 20 gr.

Proses memasak:

1. Kisar mentega lembut dengan gula.

2. Masukkan telur ke dalam mangkuk dan gaulkan bahan.

3. Masukkan tepung dalam bahagian, uli menjadi doh homogen.

4.Canai doh dan masukkan ke dalam acuan, gunakan tangan anda untuk mengedarkan doh ke seluruh isipadu dan buat sisi. Letakkan kuali dengan doh di dalam peti sejuk selama setengah jam.

5. Kisar currant dalam pengisar, tambah 100 mililiter air mendidih dan kacau sehingga rata. Kemudian gosokkan jisim beri melalui penapis.

6. Secara berasingan, pukul telur dengan whisk. Tambah jisim currant, gula, krim dan kanji ke jisim telur dan campurkan.

7. Letakkan kuali dengan asas di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama 15 minit.

8. Letakkan inti blackcurrant pada kerak dan masak pai selama 30 minit lagi.

9. Keluarkan pai yang telah dibuka dari acuan, sejukkan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!