Pai dalam kuali

Pai kuali adalah makanan yang boleh menjadi manis dan berperisa. Di sini anda tidak perlu menjadi tukang masak profesional untuk menjamu keluarga anda dengan makanan yang enak dan mengenyangkan. Hanya baca resipi dengan teliti dan bertindak mengikut arahan. Semua datang dengan pengalaman. Walaupun anda tidak pandai memasak, pilihan ini akan mengejutkan anda dan membangkitkan kemahiran masakan anda.

Pai jeli Kefir dengan kubis dalam kuali

Pai jeli kefir dengan kubis dalam kuali akan memenangi hati semua pencinta pai kubis. Satu-satunya perbezaan ialah proses ini semudah mungkin. Sesiapa sahaja boleh membuat pai seperti itu jika mereka mempunyai keinginan. Hidangannya semudah mungkin dan mesra bajet.

1. 
   Keluarkan daun layu dari kubis, potong jumlah yang diperlukan dan potong.Garam dan gula sedikit. Gunakan tangan anda dan goreng dalam kuali panas dengan minyak sayuran.
2. 
   Keluarkan kubis goreng dari kuali dan sejukkan. Lada ia.
3. 
   Satukan bahan kering - semolina, tepung, soda, garam dan gula pasir. Pecahkan telur dan tuangkan kefir. Sekiranya dikehendaki, kefir boleh dipanaskan sedikit. Pukul doh sehingga rata.
4. 
   Salutkan kuali di mana anda menggoreng kubis dengan minyak mustard dan taburkan dengan semolina; ia akan memberikan produk kerak rangup.
5. 
   Tuang separuh doh ke bahagian bawah.
6. 
   Seterusnya, sapukan inti goreng.
7. 
   Tuangkan baki doh dan ratakan. Tutup kuali dengan tudung dan letakkan di atas api perlahan.
8. 
   Apabila bahagian atas pai ditetapkan, tebuk dengan mancis. Jika mancis kering, gunakan pinggan untuk membalikkan pai ke bahagian lain dan berwarna perang.
9. 
   Keluarkan pai yang lazat dari kuali, sejukkan sedikit dan potong mengikut bahagian. Ajak keluarga anda. Nikmati teh anda!

Pai epal dalam kuali tanpa ketuhar

Pai epal dalam kuali tanpa ketuhar disediakan dengan mudah dan semulajadi. Jika anda tidak boleh menggunakan ketuhar, ini adalah pilihan anda. Saya suka pai untuk penjimatan masa. Jika pai untuk beberapa orang, gunakan kuali.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Tepung gandum - 100 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Semolina - 50 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Susu/kefir/yogurt – 3 sudu besar.
• Lemon (kulit) - 1 pc.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 40 gr.

Untuk pengisian:

• Epal - 2 pcs.
• Kayu manis - ½ sudu kecil.
• Jus lemon - 20 ml.
• Gula pasir - 40 gr.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

Langkah 1.Keluarkan kulit dari epal yang dibasuh dengan pengupas sayuran dan potong menjadi kepingan, mula-mula keluarkan kotak benih.

Langkah 2. Panaskan sitrus, parut kulitnya. Perah jus. Jika anda tidak mempunyai lemon segar, ambil kulit kering dan jus lemon yang dibeli di kedai atau cairkan lemon dengan air.

Langkah 3. Panaskan kuali, masukkan mentega cair, tuangkan jus sitrus dan tambah gula. cairkan. Prosedur ini dijalankan untuk mengkaramelkan buah-buahan.

Langkah 4. Celupkan epal yang ditaburkan kayu manis ke dalam sirap. Reneh di bawah tudung dengan api perlahan. Epal akan direndam dalam sirap.

Langkah 5. Tuangkan telur yang telah dipecahkan ke dalam bekas besar. Seterusnya masukkan gula pasir dan perahan. Tuangkan bahan cecair. Panaskan sedikit susu dalam ketuhar gelombang mikro. Kandungan lemak produk tidak penting. Daripada susu, anda boleh menggunakan kefir atau yogurt.

Langkah 6. Campurkan dengan kacau kuat.

Langkah 7. Masukkan semolina, 100 gram tepung dicampur dengan serbuk penaik.

Langkah 8. Campurkan dengan pemukul, singkirkan sebarang ketulan. Jika anda tidak dapat memecahkan ketulan dengan tangan, lengkapkan diri anda dengan pengisar atau pengadun rendaman. Jika anda mempunyai masa, biarkan doh duduk supaya semolina membengkak.

Langkah 9. Isi buah karamel dengan doh. Cuba agihkan serata mungkin.

Langkah 10. Bakar produk di bawah tudung selama sekurang-kurangnya 30-40 minit.

Langkah 11. Apabila bahagian atas telah ditetapkan dengan baik, uji dengan padanan. Jika mancis kering dan tiada apa yang melekat padanya, matikan penunu. Berhati-hati pindahkan pencuci mulut yang direndam dalam aroma wangi ke dalam pinggan dan sejukkan. Potong bahagian. Nikmati kelazatannya! Nikmati teh anda!

Pai pisang dalam kuali

Pai pisang pan mempunyai aroma yang lazat. Kita sering mendapat pisang yang tidak dimakan. Dan pai ini datang untuk menyelamatkan dengan sempurna.Dan jika terdapat juga tetamu di ambang pintu, maka itu sahaja - teka-teki itu selesai. Bahan-bahan ringkas yang cepat, sedap dan mudah bertukar menjadi pastri yang menawan yang anda tidak akan malu untuk mempersembahkan kepada tetamu anda.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 220 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Vanillin - 1 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• pisang - 2-3 pcs.
• Minyak sayuran - 20 ml.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Susu - 200 ml.

Proses memasak:

Langkah 1: Tuangkan telur ke dalam mangkuk adunan. Masukkan gula dan vanila dan pukul dengan kuat dengan whisk atau mixer.

Langkah 2. Masukkan bahan kering ke dalam adunan telur gebu.

Langkah 3. Masukkan bahan cecair. Satukan jisim.

Langkah 4. Keluarkan kulit dari pisang dan potong menjadi kepingan.

Langkah 5. Panaskan kuali, taburkan gula dan letakkan pisang. Prosedur ini dijalankan untuk mengkaramelkan buah-buahan.

Langkah 6. Ratakan adunan, tuangkan buah dengan rata.

Langkah 7. Bakar bertutup.

Langkah 8. Apabila bahagian atas pai telah ditetapkan, menggunakan pinggan, terbalikkan pai ke bahagian lain dan masak selama 5-7 minit.

Langkah 9. Pindahkan pai wangi ke dalam pinggan dan sejukkan. Potong bahagian. Jemput rumahtangga anda. Nikmati teh anda!

Pai dengan bawang dan telur dalam kuali

Pai dengan bawang dan telur dalam kuali ialah resipi yang bergaya dan mesra bajet yang anda tidak perlu membuat doh. Lavash sangat membantu dalam keadaan ini. Pai siap dalam beberapa minit sahaja. Anda boleh membuat pai yang menakjubkan untuk sarapan pagi tanpa rasa takut terlambat ke tempat kerja.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Lavash nipis - 2 pcs.
• Telur ayam - 1 pc.
• Telur rebus - 2 pcs.
• Susu - 1 sudu besar.
• Bawang hijau - sekumpulan.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 30 ml.

Proses memasak:

Langkah 1: Kumpulkan barangan runcit anda. Rebus 2 biji telur, sejukkan dan keluarkan kulitnya. Basuh dan goncangkan bawang.

Langkah 2. Potong bawang hijau dan telur rebus. Satukan, tambah rempah secukup rasa. Gunakan rempah yang anda suka. Garam dan lada sulah bagi saya. Oleh kerana bawang hijau, rasa akan menjadi kaya.

Langkah 3: Sapukan roti pita pada permukaan kerja anda. Ratakan inti pada separuh. Goncangkan telur mentah dengan susu. Kedap jahitan untuk mengelakkan isian daripada berkecai. Edarkan baki adunan ke atas inti. Tutup dengan separuh lagi.

Langkah 4. Panaskan kuali dan salutkan dengan minyak. Letakkan bahan kerja dengan berhati-hati dan goreng sehingga keemasan cantik, ingat untuk terbalik supaya keraknya rata. Gunakan spatula atau 2 garpu untuk membalikkan.

Langkah 5. Potong pai rangup dengan inti berair yang halus ke dalam bahagian dan hidangkan untuk sarapan pagi. Selain itu, anda boleh menghidangkan sos kegemaran anda. Nikmati! Nikmati teh anda!

Pai kentang cepat dalam kuali

Pai kentang cepat dalam kuali akan berfungsi untuk semua orang tanpa pengecualian! Jika anda tahu cara memasak penkek kentang, anda boleh dipanggil profesional. Hidangannya semudah mungkin dan mega selera. Bahagian yang paling sukar ialah mengupas dan memarut kentang. Tetapi jika anda mempunyai gabungan atau peranti elektrik lain, maka tiada kesulitan akan timbul.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Kentang - 400 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Keju - 50 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Krim masam - pilihan
• Bawang putih - pilihan.
• Dill - pilihan.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus kentang dalam ketuhar gelombang mikro, sejuk dan kupas. Sekiranya anda mempunyai masa lapang, ia dibenarkan menggunakan kentang mentah, tetapi masa menggoreng dalam kes ini akan meningkat dengan ketara. Saya suka hidangan dalam kedua-dua versi.

Langkah 2. Parut kentang dan keju atau gunakan alat elektrik untuk kemudahan dan menjimatkan masa, cincang bawang yang telah dikupas halus. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan tepung. Gabungkan komponen. Tuangkan telur yang telah dipukul dengan garam. Tinggalkan sedikit keju.

Langkah 3. Panaskan kuali dan lumurkan dengan minyak. Ratakan adunan kentang. Goreng selama kira-kira 10 minit pada setiap sisi. Taburkan bahagian atas dengan keju. Tutup dengan tudung dan tunggu sehingga cair.

Langkah 4. Untuk menghidangkan pai, anda boleh menyediakan sos. Untuk sos, gabungkan bawang putih cincang dan dill dengan krim masam. Potong pai kentang menjadi bahagian.

Langkah 5. Ajak keluarga anda. Selamat menjamu selera!

Pai dengan keju kotej dalam kuali

Pai dengan keju kotej dalam kuali agak mengingatkan khachapuri malas. Ia sangat mudah untuk disediakan. Saya memberi jaminan kepada anda, sesiapa sahaja boleh melakukannya. Tiada pergerakan yang tidak perlu - hanya satukan bahan dan tuangkan ke dalam kuali. Selebihnya adalah soal teknik. Tunggu sehingga masak dan terbalikkan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 70 gr.
• Tepung bijirin penuh - 130 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Garam - secubit.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Keju kotej - 200 gr.
• Susu - 200 ml.
• Keju keras - 80 gr.
• Mentega - 15 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan keju kotej dalam bekas besar dan tuangkan telur yang telah dipecahkan sebelum ini, seimbangkan rasa dengan rempah. Kisar dengan pengisar rendaman atau tumbuk dengan garfu.

Langkah 2.Tuangkan susu yang telah dipanaskan sedikit dan satukan lagi dengan cara yang mudah.

Langkah 3. Masukkan gandum dan tepung bijirin penuh.

Langkah 4. Parut keju menggunakan parut dan masukkan bahan.

Langkah 5. Satukan bahan-bahan dengan mencampurkan dengan teliti.

Langkah 6. Panaskan kuali, cairkan mentega dan salutkan bahagian bawah dan tepinya. Edarkan adunan dadih. Tutup kuali dengan tudung dan letakkan di atas api perlahan. 10 minit sudah cukup.

Langkah 7. Apabila bahagian atas kek ditetapkan, tebuk dengan mancis. Jika mancis kering, gunakan pinggan untuk membalikkan pai ke bahagian lain dan berwarna perang. Ia akan mengambil masa 7-10 minit lagi.

Langkah 8. Keluarkan pai yang lazat dari kuali, sejukkan sedikit dan potong ke dalam bahagian. Ajak keluarga anda. Nikmati teh anda!

Pai daging dalam kuali

Pai daging dalam kuali ternyata sangat lazat. Tiada seorang tetamu pun boleh menolak layanan seperti itu. Baking adalah mudah untuk disediakan, tetapi bukan tanpa masalah. Tetapi ia masih lebih mudah dan lebih cepat daripada memasak hidangan di dalam ketuhar. Setiap kaedah memasak mempunyai kelebihan tersendiri.

Masa memasak – 2 jam 00 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 3-4 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Daging babi cincang - 400 gr.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Bawang - 1 pc.
• Yis kering - 0.5 paket.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Lada sulah kisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan kuali, goreng bawang setengah cincin sehingga telus dalam minyak sayuran. Letakkan daging cincang, gunakan apa yang ada.Rebus sehingga daging berubah warna dari cerah ke pucat, putar secara berkala dengan spatula, musim dengan rempah.

Langkah 2. Satukan telur dengan susu, masukkan garam, yis dan gula. Tuangkan minyak. kacau. Ayak tepung dan uli doh. Dengan yis segera, doh akan naik dengan cepat. Bahagikan kepada 3 bahagian. Lumurkan kuali dengan minyak. Canai sebahagian doh menjadi kek leper. Taburkan dengan topping dan bawang hijau yang dihiris.

Langkah 3. Ulang langkah yang sama sekali lagi. Letakkan lapisan doh. Sapukan inti dan taburkan dengan bawang hijau. Letakkan bahagian terakhir doh di atas dan tutup tepi dengan baik, bawa doh dari ketiga-tiga lapisan bersama-sama.

Langkah 4. Tutup kuali dengan tudung dan letakkan di atas api perlahan. Masak selama sekurang-kurangnya 30-40 minit. Apabila bahagian atas pai ditetapkan, tebuk dengan mancis. Jika mancis kering, gunakan pinggan untuk membalikkan pai ke bahagian lain dan masak selama setengah jam lagi. Keluarkan pai yang lazat dari kuali.

Langkah 5. Untuk pai, lebih baik ambil kuali besi tuang berdinding tebal supaya doh dibakar sekata dan tidak hangus. Sejukkan sedikit pai wangi dengan kerak emas dan isi berair dan potong mengikut bahagian. Ajak keluarga anda. Nikmati teh anda!

Pai manis dengan jem dalam kuali

Pai manis dengan jem dalam kuali akan menarik semua orang yang mempunyai gigi manis. Untuk membuat hidangan sedemikian, anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan khas. Hanya ikut arahan dan semuanya akan berjalan dengan sendirinya. Ini bukan kali pertama saya membuat pai ini, dan setiap kali semua orang kagum.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 250 gr.
• Gula tepung - 80 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Susu - 30 ml.
• Jem ceri - 200 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Keju mascarpone - 250 gr.
• Kuning telur - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan bahan kering - tepung, serbuk penaik dan gula halus. Masukkan telur dan mentega cair. Gosok doh dengan tangan anda. Bahagikan doh kepada 2 bahagian, bahagian yang lebih kecil dan yang lebih besar. Sejukkan selama setengah jam.

Langkah 2. Sediakan kuali berdinding tebal supaya doh dibakar sekata tanpa hangus. Koyakkan sebahagian besar doh dengan tangan anda atau kisar di atas parut dan ratakan di bahagian bawah.

Langkah 3. Campurkan mascarpone dengan kuning telur dan susu. Edarkan di atas pangkalan. Kemudian masukkan jem ceri.

Langkah 4. Balikkan baki doh ke dalam serutan pada parut atau koyakkan sama dengan tangan anda dan tutup inti.

Langkah 5. Tutup kuali dengan tudung dan letakkan di atas api perlahan. Bakar selama 40 minit. Apabila bahagian atas pai ditetapkan, gunakan pinggan untuk membalikkan pai ke bahagian lain dan berwarna perang. Ia akan mengambil masa 15 minit lagi. Keluarkan pai yang menyelerakan dari kuali dan sejukkan. Potong bahagian. Ajak keluarga anda. Nikmati teh anda!

Pai Ossetia dalam kuali

Pai Ossetia dalam kuali adalah hidangan yang menarik untuk penggemar pastri yang enak. Resipinya semudah mungkin dan sangat menyelerakan. Keseluruhan kesukaran adalah merebus kentang. Dan kemudian semuanya akan berjalan seperti jam. Pai yang dimasak dalam kuali sangat popular di kalangan rakan-rakan.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 350 gr.
• Kefir - 75 ml.
• Air suam - 75 ml.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Kentang - secukup rasa.
• Keju - secukup rasa.
• Mentega - untuk pelinciran.

Proses memasak:

Langkah 1. Satukan separuh tepung, garam dan gula dalam bekas adunan.

Langkah 2. Campurkan kefir, air dan soda. Campurkan. Tuangkan ke dalam bahan kering.

Langkah 3. Gabungkan komponen, pasangkannya menjadi bola.

Langkah 4. Masukkan baki tepung dan uli menjadi doh yang lembut. Masukkan minyak dan uli lagi.

Langkah 5. Rebus kentang dan haluskan. Sejukkan, masukkan potongan keju.

Langkah 6. Satukan inti, kacau rata.

Langkah 7. Bahagikan doh lembut kepada bahagian.

Langkah 8. Gulungkan setiap ketulan ke dalam bulatan.

Langkah 9. Edarkan inti di tengah.

Langkah 10. Lipat tepi ke arah tengah.

Langkah 11. Balikkan bahan kerja, jahitan ke bawah, dan gulungkannya dengan pin penggulung, membentuk bulatan.

Langkah 12. Panaskan kuali. Letakkan bahan kerja. Letakkan di atas api perlahan.

Langkah 13: Setelah bahagian atas pai ditetapkan, gunakan pinggan untuk memusingkan pai, bahagian emas ke atas dan coklat.

Langkah 14. Kek akan mengembang, yang sepatutnya.

Langkah 15: Keluarkan dari kuali. Sapu dengan mentega.

Langkah 16. Bakar semua pai dan jangan lupa sapukan dengan mentega.

Langkah 17. Potong pai yang lazat menjadi bahagian. Ajak keluarga anda. Nikmati teh anda!

Pai ikan dengan makanan dalam tin dalam kuali

Sesiapa sahaja boleh memasak pai ikan dengan makanan dalam tin dalam kuali. Jika memanggang bukan perkara anda, pastikan anda mencuba resipi ini. Setelah menyediakan pastri aromatik, orang yang anda sayangi akan terpesona dan bahkan tidak digalakkan. Saya sering membuat pai ikan dan menghidangkannya dengan teh manis. Itulah bagaimana keluarga saya menyukainya.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 80 gr.
• Ikan dalam tin - 1 tin.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Telur ayam - 5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

Langkah 1.Kumpulkan bahan-bahan untuk snek yang lazat.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam bekas doh.

Langkah 3. Garam dan tambah tepung.

Langkah 4: Gabungkan komponen.

Langkah 5. Basuh dan potong bawang hijau dan masukkan ke dalam doh.

Langkah 6. Tapis cecair dari makanan dalam tin dan tumbuk. Letakkan ke dalam doh.

Langkah 7. Campurkan, kacau dengan teliti dan kuat.

Langkah 8. Lumurkan kuali dengan minyak. Tuangkan doh. Tutup kuali dengan tudung dan letakkan di atas api perlahan.

Langkah 9: Apabila bahagian atas kek ditetapkan, cucuk batang mancis ke dalam kek. Jika mancis kering, gunakan pinggan untuk membalikkan pai ke bahagian lain dan berwarna perang.

Langkah 10. Keluarkan pai yang lazat dari kuali dan sejukkan sedikit.

Langkah 11. Potong hidangan kepada bahagian. Jemput ahli rumah anda untuk minum teh. Nikmati teh anda!