Pai pasir

Pai shortbread ialah idea masakan yang bagus untuk pesta teh di rumah atau percutian anda. Pastri kerak pendek yang halus membuat pai yang paling lazat dan menarik. Pastikan anda mengambil perhatian tentang pilihan sepuluh resipi kami yang terbukti mudah dan lazat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Pai shortbread dengan jem dalam ketuhar

Pai roti pendek dengan jem di dalam ketuhar adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan meleleh di mulut anda untuk majlis minum teh keluarga atau percutian. Untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, gunakan resipi kami yang telah terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

1. 
   Bagaimana untuk memasak pai roti pendek di dalam ketuhar? Dalam mangkuk yang dalam, satukan kepingan mentega, gula dan vanillin. Kami juga memecahkan telur ayam di sini.
2. 
   Campurkan produk menggunakan pengadun.
3. 
   Seterusnya, ayak tepung di sini dan teruskan menguli.
4. 
   Secara beransur-ansur teruskan menambah tepung yang tinggal dan uli ke dalam doh homogen.
5. 
   Asingkan satu bahagian kecil dari doh untuk taburan. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk untuk seketika. Gulungkan baki pukal dengan nipis dan masukkan ke dalam acuan dengan sisi.
6. 
   Sapukan jem currant di atas dasar doh.
7. 
   Taburkan hidangan dengan doh beku dan parut terlebih dahulu.
8. 
   Sekarang kek sudah siap, ia boleh dihantar ke ketuhar.
9. 
   Bakar selama 20-25 minit pada suhu 200°.
10. 
    Pai roti pendek sudah siap di dalam ketuhar. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

---

Pai shortbread dengan epal

Pai shortbread dengan epal ternyata sangat menyelerakan dan berair di dalamnya. Hidangan yang lazat dan menarik seperti itu tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Hidangkan dengan secawan teh panas, dan untuk penyediaan gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 2 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 380 gr.
• Mentega - 160 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 120 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Epal - 0.6 kg.
• Gula - 100 gr.
• Kismis - 70 gr.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Pati jagung - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan mentega dengan gula, vanillin, garam, serbuk penaik dan tepung. Kacau sehingga diperolehi serbuk halus.

Langkah 2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan pukul sehingga rata.

Langkah 3. Masukkan adunan telur ke dalam serbuk dan uli menjadi doh elastik lembut. Letakkannya di dalam peti sejuk selama 30 minit.

Langkah 4. Basuh epal, kupas dan parut pada parut kasar.

Langkah 5. Seterusnya, gabungkan epal parut dengan gula, kayu manis, kanji dan kismis. Campurkan.

Langkah 6. Pecahkan 1/4 doh. Dia akan pergi untuk taburan.Gulungkan sebahagian besarnya dan letakkan dalam acuan dengan sisi.

Langkah 7. Tutup dasar pastri shortcrust sepenuhnya dengan inti epal.

Langkah 8. Taburkan semuanya dengan baki doh yang hancur. Bakar pada suhu 180° selama kira-kira 40-50 minit.

Langkah 9. Pai shortbread dengan epal sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

Pai shortbread dengan keju kotej di dalam ketuhar

Pai shortbread dengan keju kotej di dalam ketuhar adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan lembut untuk pesta teh keluarga atau percutian. Orang tersayang dan tetamu anda tidak akan dapat menolak. Untuk menyediakan pencuci mulut, gunakan resipi kami yang telah terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 3 sudu besar.
• Mentega - 250 gr.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Keju kotej - 500 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Gula – 1 sudu besar.
• Sirap vanila - 1 sudu kecil.
• Kismis - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Ayak tepung ke atas permukaan kerja.

Langkah 3. Letakkan mentega di sini, potong kecil.

Langkah 4. Kami mula mengisar tepung dengan kepingan mentega.

Langkah 5. Anda perlu mendapatkan serbuk halus.

Langkah 6. Tambah gula dan soda kepada serbuk yang dihasilkan.

Langkah 7. Campurkan semuanya lagi dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Langkah 8. Untuk pengisian, pukul keju kotej dengan telur dan dua jenis gula.

Langkah 9. Letakkan kismis yang telah dibasuh terlebih dahulu ke dalam adunan dadih.

Langkah 10. Tuangkan sebahagian besar serbuk ke dalam loyang.

Langkah 11. Isi lapisan pastri shortcrust dengan inti dadih.

Langkah 12. Taburkan semuanya dengan serbuk yang tinggal.

Langkah 13. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40-50 minit.

Langkah 14. Pai shortbread dengan keju kotej di dalam ketuhar sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!

Roti pendek parut

Pai roti pendek parut adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk meja anda. Gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Pastri yang menyelerakan akan menjadi pelengkap majlis minum teh keluarga atau meja percutian.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 420 gr.
• Mentega - 200 gr.
• Gula - 250 gr.
• gula vanila - 10 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - 1 secubit.
• Serbuk penaik - 10 gr.

Untuk pengisian:

• currant hitam - 400 gr.
• Gula - 200 gr.
• Basil ungu - 5 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan inti. Dalam periuk, satukan currant dan gula. Panaskan makanan selama kira-kira 2-3 minit sehingga jus keluar, kemudian masak produk selama kira-kira 15 minit.

Langkah 2. Basuh dan keringkan selasih, potong halus dengan pisau dan masukkannya ke dalam campuran beri panas 5 minit sebelum ia siap.

Langkah 3. Sekarang mari kita sediakan pastri shortcrust. Potong mentega lembut menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 4. Masukkan gula vanila, gula biasa dan garam di sini.

Langkah 5. Campurkan mentega dan gula dengan pukul sehingga rata.

Langkah 6. Masukkan telur ayam satu persatu dan teruskan menguli.

Langkah 7. Masukkan tepung dan serbuk penaik di sini. Campurkan.

Langkah 8. Uli doh elastik lembut dengan tangan anda.

Langkah 9. Potong satu pertiga daripada doh dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Langkah 10. Balut sebahagian besar doh dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

Langkah 11. Gulungkan ketulan besar doh ke dalam lapisan nipis di antara dua daun parchment.

Langkah 12. Gosok sekeping doh beku pada parut kasar.

Langkah 13. Salutkan pangkal pai dengan campuran beri dan taburkan dengan doh parut.Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 30 minit.

Langkah 14. Roti pendek parut sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pai pastri kerak pendek dengan ceri

Pai pastri kerak pendek dengan ceri ialah pencuci mulut buatan sendiri yang lazat dan menyelerakan untuk pesta teh atau meja percutian anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan makanan istimewa sedemikian. Untuk melakukan ini, gunakan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 3 jam

Masa memasak - 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 230 gr.
• Marjerin - 200 gr.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Vanillin - 1 secubit.
• Air - 70 ml.

Untuk pengisian:

• Ceri - 1 kg.
• Gula – 2 sudu besar.
• Kanji - 35 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan inti. Letakkan ceri yang telah dibasuh dalam mangkuk dan taburkannya dengan gula. Biarkan selama 2 jam untuk mengeluarkan jus.

Langkah 2. Selepas itu, letakkan hidangan dengan isinya di atas api, rebus selama 2 minit dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 3. Toskan jus ceri. Kami tidak memerlukannya untuk mengisi. Simpan 70 ml jus.

Langkah 4. Campurkan kanji dalam jus yang diasingkan.

Langkah 5. Tuangkan campuran kanji ke atas beri dan kacau.

Langkah 6. Sekarang mari sediakan doh. Campurkan tepung dengan gula, garam, vanillin dan marjerin parut.

Langkah 7. Kisar isinya dengan tangan anda sehingga membentuk serbuk halus.

Langkah 8. Buat lekukan pada bahan kerja dan tuangkan air sejuk ke dalamnya.

Langkah 9. Cepat menguli doh lembut homogen.

Langkah 10. Asingkan satu pertiga daripada doh dan masukkan ke dalam peti sejuk. Gulungkan selebihnya ke dalam lapisan nipis.

Langkah 11. Letakkan doh nipis dalam acuan dengan sisi.

Langkah 12. Letakkan inti ceri di atas dasar pai.

Langkah 13. Keluarkan doh yang telah disejukkan dari peti sejuk, gulungkannya dengan nipis dan potong menjadi jalur.

Langkah 14Kami membentuk kekisi yang kemas dari jalur.

Langkah 15. Tutup inti ceri dengan kekisi doh.

Langkah 16. Potong semua lebihan doh di sepanjang tepi pai. Kami membentuk rim kemas dari sisa.

Langkah 17. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 40 minit.

Langkah 18. Pai pastri kerak pendek dengan ceri sudah siap. Membantu diri anda!

Pai pastri kerak pendek dengan isi krim masam

Pai pastri kerak pendek dengan isi krim masam adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan meleleh di mulut anda untuk pesta minum teh keluarga atau percutian. Untuk menyediakannya sendiri, ambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya. Yang tersayang pasti berpuas hati!

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Gula – 2 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Krim masam - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 150 gr.
• gula vanila - 10 gr.
• Pati jagung - 1 sudu besar.
• Raspberi - 350 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar, masukkan garam dan serbuk penaik.

Langkah 2. Parut mentega yang telah disejukkan dan letakkan dalam adunan kering.

Langkah 3. Tambah gula di sini.

Langkah 4. Kisar isinya hingga menjadi serbuk halus.

Langkah 5. Masukkan krim masam di sini dan gaul sehingga doh elastik lembut terbentuk.

Langkah 6. Balut jisim doh yang terhasil dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20-30 minit.

Langkah 7. Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulungkannya ke dalam lapisan nipis. Letakkan lapisan ini dalam acuan dengan sisi. Kami membuat tusukan dengan garpu di sekeliling seluruh perimeter. Letakkan asas dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190° selama 10 minit.

Langkah 8. Sekarang mari kita sediakan isiannya.Pukul telur dengan dua jenis gula.

Langkah 9. Letakkan krim masam di sini dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 10. Tuangkan kanji ke dalam inti dan gaul lagi.

Langkah 11. Keluarkan asas pai yang telah diperangan dari ketuhar.

Langkah 12. Tuangkan semua krim masam dan inti.

Langkah 13. Edarkan beri sama rata sepanjang pengisian. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 35-40 minit.

Langkah 14. Pai siap boleh disejukkan dan dihiasi dengan gula tepung.

Langkah 15. Pai pastri kerak pendek dengan isi krim masam sudah siap. Anda boleh cuba!

Buka pai shortbread dengan beri

Pai roti pendek terbuka dengan beri ialah pencuci mulut buatan sendiri yang lazat dan menarik untuk pesta teh atau meja percutian anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan makanan istimewa sedemikian. Untuk melakukan ini, gunakan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Beri - 300 gr.
• Krim masam - 150 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Gula - 100 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Gula tepung - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh beri di bawah air dan biarkan cecair yang berlebihan mengalir.

Langkah 3. Sekarang mari kita sediakan asas pai. Cairkan mentega dalam tab mandi air, kemudian masukkan garam dan 50 gram gula.

Langkah 4. Pecahkan sebiji telur di sini dan masukkan tepung. Uli doh, bungkusnya dalam filem dan biarkan di dalam peti sejuk selama 15 minit.

Langkah 5. Canai doh ke dalam lapisan nipis dan letakkan dalam acuan dengan sisi.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul krim masam dengan baki gula dan telur. Tuangkan inti ke atas dasar pai.

Langkah 7Taburkan inti dengan beri dan letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220° selama 25-30 minit.

Langkah 8. Buka pai shortbread dengan beri sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

Pai shortbread dengan lingonberry

Pai shortbread dengan lingonberi akan menggembirakan anda dengan rasa yang terang, menarik dan penampilan yang menarik. Makanan istimewa ini akan menjadi hiasan meja sebenar. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Gembirakan keluarga atau tetamu jemputan anda!

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Lingonberry - 200 gr.
• Gula - 150 gr.
• Gula vanila - 2 sudu kecil.
• Telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 5 gr.

Untuk krim:

• Krim masam - 200 gr.
• Gula - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh lingonberi dan letakkan di atas penapis. Biarkan air mengalir sepenuhnya.

Langkah 2. Gosok mentega dengan dua jenis gula dengan teliti.

Langkah 3. Pecahkan telur ayam di sini.

Langkah 4. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 5. Masukkan tepung dan serbuk penaik. Uli doh yang lembut dan homogen.

Langkah 6. Canai doh dan letak dalam acuan bertepi.

Langkah 7. Letakkan lingonberry di dasar doh roti pendek. Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 35-40 minit.

Langkah 8. Untuk mengisi, campurkan krim masam dengan gula.

Langkah 9. Keluarkan pai yang disediakan dari ketuhar.

Langkah 10. Isikan pai panas dengan krim masam. Letakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan.

Langkah 11. Pai shortbread dengan lingonberry sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Pai pastri kerak pendek dengan daging

Pai pastri kerak pendek dengan daging ternyata sangat berair dan berkhasiat. Hidangan ini boleh dihidangkan di meja makan malam dan percutian.Untuk membuat pai daging asli anda sendiri, gunakan resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Mentega - 200 gr.
• Kuning telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.
• Gula - 0.5 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Daging babi - 300 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Telur - 4 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Jintan manis - secukup rasa.
• Daun salam tanah - secukup rasa.
• Paprika - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Mentega - untuk menggoreng.

Selain itu:

• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk penaik.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus daging babi dalam air masin sehingga masak.

Langkah 2. Sediakan produk yang diperlukan untuk menyediakan doh.

Langkah 3. Pukul kuning dengan secubit garam dan gula. Kemudian campurkan dengan mentega lembut.

Langkah 4. Masukkan krim masam di sini dan gaul lagi. Kami juga menambah serbuk penaik.

Langkah 5. Masukkan tepung secara beransur-ansur dan campurkan doh.

Langkah 6. Seterusnya, pindahkan produk ke permukaan kerja dan mula menguli dengan tangan anda.

Langkah 7. Balut doh dalam filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Langkah 8. Kisar daging yang telah disejukkan melalui penggiling daging bersama bawang putih.

Langkah 9. Rebus telur ayam sehingga masak.

Langkah 10. Potong bawang menjadi empat dan letakkan dalam kuali dengan minyak sayuran dan mentega.

Langkah 11. Goreng bawang sehingga perang keemasan, masukkan paprika, daun bay yang dikisar, jintan manis dan campuran lada.

Langkah 12. Campurkan penyediaan daging dengan bawang aromatik dan herba cincang. Garam secukup rasa.

Langkah 13. Cincang halus telur rebus dan masukkannya ke dalam mince.Kami juga menambah beberapa sudu sup di mana daging dimasak. Campurkan adunan inti.

Langkah 14. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Gulungkan satu ke dalam lapisan nipis dan letakkan dalam acuan dengan sisi.

Langkah 15. Letakkan isi daging pada doh, tinggalkan busut kecil di tengah.

Langkah 16. Kami juga melancarkan bahagian kedua doh dan tutup pengisian dengan tiang yang dihasilkan.

Langkah 17. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40-50 minit. 5 minit sebelum siap, salutkan pai dengan telur yang telah dipukul.

Langkah 18. Pai pastri kerak pendek dengan daging sudah siap. Membantu diri anda!

Pai pasir dengan kentang

Pai shortbread dengan kentang mudah dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Hidangan sedemikian pasti akan mempelbagaikan meja keluarga anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 1 jam 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Tepung - 250 gr.
• Mentega - 140 gr.
• Kuning ayam - 2 pcs.
• Air - 50 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.

Untuk pengisian:

• Kentang - 3 pcs.
• Daging lembu cincang - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang hijau - 4 bulu.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Selain itu:

• Telur - untuk menyalut doh.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung dan campurkan dengan garam. Campurkan kepingan mentega di sini, kemudian masukkan kuning ayam dan air ais. Uli doh elastik homogen dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Balut ketulan dalam filem berpaut.

Langkah 2. Kupas dan basuh kentang, kemudian potong ke dalam kiub kecil. Letakkan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3. Masukkan daging lembu kisar ke dalam kentang.

Langkah 4. Masukkan garam, lada sulah dan herba cincang di sini. Campurkan inti.

Langkah 5.Bahagikan adunan yang telah disediakan kepada dua bahagian. Gulungkan satu bahagian ke dalam lapisan nipis dan letakkan di atas kertas.

Langkah 6. Letakkan inti kentang pada doh.

Langkah 7. Tutup inti dengan lapisan kedua doh.

Langkah 8. Sambungkan doh di sepanjang tepi dan buat lubang di tengah.

Langkah 9. Salut permukaan pai dengan telur yang telah dipukul. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 40 minit.

Langkah 10. Pai shortbread dengan kentang sudah siap. Hidangkan ke meja!