Doh ladu klasik dengan telur

Doh ladu klasik dengan telur

Doh ladu dengan telur adalah produk sejagat yang akan sentiasa datang untuk menyelamatkan di mana-mana rumah. Dari doh ini anda boleh menyediakan makan tengah hari yang enak dan lazat untuk seisi keluarga. Perhatikan pilihan masakan kami lapan resipi untuk membuat doh dengan telur dan minyak sayuran di rumah dengan gambar langkah demi langkah.

Doh ladu klasik dengan telur dan minyak sayuran di rumah

Doh ladu klasik dengan telur dan minyak sayuran di rumah adalah idea masakan yang mudah dibuat dan universal. Doh ini boleh diuli dengan cepat dari kebanyakan produk yang ada. Ia mudah untuk digunakan dan akan berfungsi dengan semua topping kegemaran anda.

Doh ladu klasik dengan telur

bahan-bahan
+0.9 (kilogram)
  • Tepung 4 (cermin mata)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • susu lembu 1.5 (cermin mata)
  • garam  rasa
  • Minyak sayuran 25 (mililiter)
Langkah-langkah
35 min.
  1. Bagaimana untuk menyediakan adunan ladu klasik dengan telur dan minyak sayuran di rumah? Kami mendapat semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
    Bagaimana untuk menyediakan adunan ladu klasik dengan telur dan minyak sayuran di rumah? Kami mendapat semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
  2. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan garam ke dalamnya. Campurkan produk kering, buat lubang di dalamnya dan tuangkan susu ke dalamnya, pecahkan telur ayam.
    Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan garam ke dalamnya. Campurkan produk kering, buat lubang di dalamnya dan tuangkan susu ke dalamnya, pecahkan telur ayam.
  3. Uli semua produk sehingga jisim yang ketat diperolehi, kemudian uli secara aktif dengan tangan anda selama kira-kira 12-15 minit.
    Uli semua produk sehingga jisim yang ketat diperolehi, kemudian uli secara aktif dengan tangan anda selama kira-kira 12-15 minit.
  4. Letakkan ketulan yang terhasil di permukaan kerja, tutup dengan serbet dan biarkan selama 10-15 minit.
    Letakkan ketulan yang terhasil di permukaan kerja, tutup dengan serbet dan biarkan selama 10-15 minit.
  5. Kami membuat kemurungan dalam bola doh dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya - kami menggunakan produk tidak berbau.
    Kami membuat kemurungan dalam bola doh dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya - kami menggunakan produk tidak berbau.
  6. Uli doh dengan teliti dengan minyak sayuran.
    Uli doh dengan teliti dengan minyak sayuran.
  7. Doh klasik untuk ladu dengan telur dan minyak sayuran sudah siap di rumah. Gunakan dalam membuat ladu buatan sendiri!
    Doh klasik untuk ladu dengan telur dan minyak sayuran sudah siap di rumah. Gunakan dalam membuat ladu buatan sendiri!

Doh untuk ladu dalam pengadun planet

Doh untuk ladu dalam pengadun planet keluar sangat lembut, elastik dan mudah diurus. Dengan produk serba boleh sedemikian anda boleh dengan mudah membuat ladu buatan sendiri yang menarik dan lazat. Mereka boleh direbus serta-merta dan dihidangkan atau dibekukan.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1.1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 5 sudu besar.
  • Air - 350 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 sudu besar.

Proses memasak:

  1. Tuangkan air suam rebus ke dalam cawan pengadun planet, tetapi bukan air mendidih. Biarkan air sejuk sedikit supaya telur tidak masak di dalamnya.
  2. Masukkan garam ke dalam air dan pecahkan telur.
  3. Segera ayak lima gelas tepung di sini.
  4. Mula-mula, campurkan semuanya sendiri supaya tepung tidak terlalu banyak menyembur semasa menguli dengan pengadun.
  5. Hidupkan kelajuan pertama dan biarkan produk kering bergaul dengan baik dengan cecair.
  6. Sebaik sahaja kesan tepung hilang, bergerak ke kelajuan kedua, kemudian ke ketiga.
  7. Uli selama kira-kira lapan minit, kemudian matikan pengadun dan biarkan produk sahaja selama 15 minit.
  8. Selepas masa yang ditetapkan berlalu, teruskan menguli doh selama lima minit lagi.
  9. Keluarkan doh dari mangkuk dan uli dengan tangan anda untuk memberikannya bentuk bola.
  10. Doh untuk ladu dalam pengadun planet sudah siap. Gunakan dalam persediaan selanjutnya!

Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih dengan telur

Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih dengan telur adalah penyediaan universal yang harus diperhatikan oleh setiap suri rumah. Doh ini keluar sangat lembut, lembut dan elastik. Ia mudah digunakan dan selepas rawatan haba ia akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilan yang sangat menyenangkan.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1.1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Air mendidih - 1 sudu besar.

Proses memasak:

  1. Kami mendapat produk yang diperlukan.
  2. Ayak tiga gelas tepung ke dalam mangkuk besar dan masukkan garam.
  3. Campurkan bahan kering dengan pukul. Dengan cara ini kita akan mengedarkan garam secara merata dan menenun tepung dengan oksigen, memecahkan ketulan.
  4. Buat lubang pada jisim kering dan tuangkan minyak sayuran (pilih tidak berbau).
  5. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur untuk menggabungkan putih dan kuning. Ini sudah cukup, tidak perlu mengalahkan.
  6. Kami juga tuangkan telur ke dalam lubang kami.
  7. Kami mula aktif mencampurkan segala-galanya dengan pukul tangan.
  8. Tuangkan air mendidih dalam aliran nipis - 1 gelas segi.
  9. Segera kacau semuanya dengan kuat supaya air diedarkan ke seluruh tepung.
  10. Gaul sehingga terbentuk ketulan yang pekat.
  11. Seterusnya, kami meletakkannya di permukaan kerja dan teruskan ke menguli manual.
  12. Tutup ketulan yang terhasil dengan serbet atau tuala dan biarkan selama 10-15 minit.
  13. Pastri choux untuk ladu dalam air mendidih dengan telur sudah siap. Teruskan dengan proses memahat produk separuh siap.

Doh untuk ladu dengan susu dan telur

Doh untuk ladu yang dibuat dengan susu dan telur mempunyai rasa yang sangat halus selepas rawatan haba. Menggunakan ujian ini, ladu buatan sendiri anda akan menjadi sangat lazat, menyelerakan dan menarik. Di samping itu, produk separuh siap boleh dibekukan untuk masa yang lama.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 800 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 0.5 kg.
  • Susu lembu - 130 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Air - 130 ml.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

  1. Kami mengeluarkan semua produk yang diperlukan yang ditunjukkan dalam senarai untuk menguli doh ladu.
  2. Pilih bekas yang luas untuk mengadun. Tuangkan susu suam dan air suam.
  3. Pecahkan telur ayam ke dalam campuran susu dan tuangkan minyak sayuran yang tidak berbau. Kami mula menggoncang segala-galanya dengan pukul.
  4. Tambah satu sudu teh garam ke dalam campuran dan teruskan kacau semuanya. Cukup dengan menggunakan pukul tangan.
  5. Ayak tepung secara beransur-ansur ke dalam cecair, teruskan kacau campuran.
  6. Apabila anda menambah jumlah tepung, jisim akan mula menebal, yang bermaksud anda boleh mula menguli dengan tangan. Uli pada permukaan kerja selama kira-kira 7-8 minit.
  7. Tutup ketulan doh yang terhasil dengan tuala dan biarkan selama 15 minit sebelum mula melancarkan.
  8. Doh untuk ladu yang dibuat dengan susu dan telur sudah siap!

Doh ladu dengan telur dalam pembuat roti

Doh ladu dengan telur dalam mesin roti adalah pilihan masakan yang mudah dan cepat untuk menguli doh buatan sendiri yang universal. Produk siap lembut dan elastik.Ia tidak melekat pada tangan anda, jadi ia sangat mudah untuk dilancarkan dan digunakan untuk membentuk ladu.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 600 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung - 450 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Air - 180 ml.
  • Garam - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

  1. Kami mengeluarkan bahan utama untuk menguli doh ladu.
  2. Letakkan telur ayam dalam baldi pembuat roti dan tuangkan air masak yang telah disejukkan.
  3. Tambah makanan cair dengan satu sudu teh garam.
  4. Ayak 450 gram tepung ke dalam baldi mesin roti yang sama. Kami menghidupkan mod yang sesuai untuk menguli doh, sebagai peraturan, ia berlangsung satu setengah jam.
  5. Selepas melengkapkan program, anda akan menerima sampel ujian siap sedia. Kami mengeluarkannya dan meletakkannya di atas permukaan yang ditaburi tepung. Uli dengan tangan anda.
  6. Doh ternyata menjadi elastik dan homogen yang mungkin.
  7. Doh ladu dengan telur dalam pembuat roti sudah siap. Mula membuat ladu!

Doh untuk ladu dalam air mineral dengan telur dan mentega

Doh untuk ladu yang dibuat dengan air mineral, telur dan mentega ternyata lembut, elastik dan sangat mudah diurus. Dengan produk serba boleh sedemikian anda boleh dengan mudah membuat ladu buatan sendiri yang menarik dan lazat. Mereka boleh segera direbus, digoreng, dikukus atau dibekukan.

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Bahagian - 1.1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3.5 sudu besar.
  • Air mineral - 1 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula pasir - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

  1. Kami mengeluarkan semua bahan untuk menguli doh.
  2. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas besar, tuangkan minyak sayuran dan air mineral. Kami juga menambah garam dan gula. Goncang produk bersama-sama.
  3. Ayak tiga setengah cawan tepung melalui penapis.
  4. Tuangkan tepung ke dalam campuran cecair air mineral dan telur.
  5. Kami mula mencampurkan kandungan terlebih dahulu dengan spatula, kemudian teruskan ke menguli manual aktif.
  6. Bentukkan bebola doh yang padat. Biarkan dia berehat sedikit sebelum melancarkan.
  7. Doh untuk ladu dalam air mineral dengan telur dan mentega sudah siap!

Doh ladu bersama telur dan tepung beras

Doh ladu dengan telur dan tepung beras adalah idea masakan asli yang dibezakan oleh sifat berfaedah, rasa yang menarik dan kandungan kalori yang rendah. Bekerja dengan tepung beras tidak begitu mudah, tetapi kami telah menerangkan semua helah proses dalam panduan langkah demi langkah.

Masa memasak - 45 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 800 gr.

bahan-bahan:

  • Tepung beras - 0.5 kg.
  • Telur - 1 pc.
  • Air - 250 ml.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula pasir - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

  1. Kami menyukat tepung beras dan menapisnya melalui ayak untuk menepukan produk dengan oksigen dan menjadikannya lebih longgar.
  2. Tuangkan produk beras yang disediakan ke dalam mangkuk besar. Masukkan tepung bersama garam dan gula. Campurkan bahan kering dengan pukul.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul air kosong bersama telur ayam.
  4. Buat lubang pada tepung dan tuangkan cecair dari telur dan air ke dalamnya.
  5. Campurkan kandungan dan mula menguli aktif. Ini tidak akan mudah untuk dilakukan, kerana tepung beras agak rapuh. Kami mengesyorkan agar tangan anda dilincirkan dengan minyak sayuran dan menguli dengan teliti selama 15 minit.
  6. Balut ketulan yang terhasil dalam filem dan biarkan selama 20 minit.
  7. Doh ladu dengan telur dan tepung beras sudah siap. Canai dan mula membuat doh!

Doh ladu klasik dengan telur untuk 1 kg doh

Doh ladu klasik dengan telur untuk 1 kg doh adalah idea masakan universal yang perlu diambil perhatian oleh setiap suri rumah. Doh ini keluar sangat lembut, lembut dan elastik. Ia melancarkan dan membentuk dengan sempurna. Isi dengan inti daging kegemaran anda.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1 kg.

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Susu lembu - 0.5 sudu besar.
  • Air - 0.3 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

  1. Kami mengeluarkan semua produk yang diperlukan untuk menguli doh ladu.
  2. Ayak tepung ke atas permukaan kerja dan tambah garam.
  3. Buat lubang di tengah timbunan tepung kering. Tuangkan susu, air dan pecahkan telur ayam.
  4. Kami mula mencampurkan produk bersama-sama dan tuangkan satu sudu teh minyak sayuran.
  5. Secara aktif menguli doh dengan tangan anda, membentuk ketulan yang ketat. Tutupnya dengan filem atau tuala dan biarkan selama 15 minit.
  6. Selepas "berehat", gulungkan doh dengan nipis dan potong bulatan yang kemas daripadanya.
  7. Doh ladu klasik dengan telur untuk 1 kg doh sudah siap!
( 301 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut