Kek hati babi klasik

Kek hati babi adalah hidangan yang enak dan berkhasiat yang sesuai untuk kedua-dua meja di rumah dan percutian. Anda boleh menyediakan kek hati yang lazat dengan cara yang berbeza. Cari pilihan terbaik dalam pilihan masakan kami lapan resipi dengan gambar langkah demi langkah.

Kek hati babi dengan lobak merah dan bawang

Kek hati yang diperbuat daripada hati babi dengan lobak merah dan bawang akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik, penampilan yang menyelerakan dan sifat pemakanan. Tidak sukar untuk menyediakan pembuka selera yang terang. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

1. 
   Bagaimana untuk membuat kek hati babi klasik? Kami membasuh hati dengan baik di bawah air dan mengisarnya dalam pengisar atau penggiling daging.Masukkan garam, lada hitam tanah dan telur ayam ke jisim yang terhasil. Campurkan semuanya dengan baik.
2. 
   Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam adunan yang sama dan uli semuanya sehingga ketulan hilang.
3. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan tuangkan doh ke dalamnya dalam bahagian. Ratakan ke dalam bentuk pancake dan goreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Kami menggoreng semua penkek hati dengan cara ini.
4. 
   Untuk pengisian, cincang halus bawang dengan pisau dan parut lobak merah. Goreng sayur dalam minyak sayuran sehingga lembut.
5. 
   Mari kita mula membentuk kek. Letakkan kek pertama di atas pinggan rata dan salut dengan mayonis.
6. 
   Seterusnya, letakkan lapisan lobak merah dan bawang. Oleh itu, kami mengulangi semua lapisan dan meletakkan kek di dalam peti sejuk untuk direndam.
7. 
   Kek hati babi dengan lobak merah dan bawang sudah siap. Hiaskan dengan dill cincang dan hidangkan!

Kek hati babi dengan bawang, lobak merah dan mayonis

Kek hati babi dengan bawang, lobak merah dan mayonis adalah idea masakan yang bagus untuk meja rumah atau percutian. Hidangan lazat ini pastinya akan menambah kelainan pada menu anda. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Hati babi - 500 gr.
• Tepung - 100 gr.
• Susu lembu - 0.5 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Mayonis - 100 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Selain itu:

• Keju diproses - 1 pc.
• Dill - 30 gr.
• Bawang hijau - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh hati babi dengan baik di bawah air dan kisar dengan pengisar sehingga jisim homogen terbentuk.

Langkah 3. Tuangkan susu di sini dan hantar telur ayam.

Langkah 4. Campurkan kandungan mangkuk dengan teliti sehingga rata.

Langkah 5. Masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik secara beransur-ansur.

Langkah 6. Campurkan semuanya lagi sehingga ketulan tepung hilang.

Langkah 7. Tuangkan minyak sayuran ke dalam doh dan campurkan.

Langkah 8. Panaskan kuali dan tuangkan doh hati ke dalamnya dalam bahagian. Ratakan ke seluruh permukaan kuali dan goreng pada satu bahagian sehingga perang keemasan.

Langkah 9. Balikkan pancake ke sebelah lagi dan goreng sehingga perang keemasan.

Langkah 10. Goreng semua penkek dengan cara ini.

Langkah 11. Untuk pengisian, cincang halus bawang dengan pisau dan parut lobak merah.

Langkah 12. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran sehingga lembut dan tambah garam secukup rasa.

Langkah 13. Letakkan mayonis, lada hitam tanah dan bawang putih cincang ke dalam pinggan yang dalam. Campurkan pembalut dengan teliti. Tambah garam jika perlu.

Langkah 14. Kami mula membentuk kek. Letakkan satu pancake di atas pinggan rata dan salut dengan mayonis.

Langkah 15. Kami juga meletakkan beberapa inti bawang dan lobak merah di sini.

Langkah 16. Dengan cara ini kami mengulangi semua lapisan kek kami.

Langkah 17. Hiaskan hidangan dengan keju parut yang diproses dan herba cincang. Letakkan dalam peti sejuk untuk direndam.

Langkah 18. Kek hati babi dengan bawang, lobak merah dan mayonis sudah siap. Hidangkan pembuka selera yang lazat ke meja!

Kek hati babi dengan susu

Kek hati yang diperbuat daripada hati babi dengan susu adalah makanan ringan yang menarik dan menyelerakan untuk meja rumah atau percutian. Doh hati dengan tambahan susu ternyata lebih lembut.Pastikan anda mencuba resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Hati babi - 500 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Susu lembu - 1 sudu besar.
• Telur - 4 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Dill kering - 1 gr.

Untuk pengisian:

• Bawang - 2 pcs.
• Mayonis - 300 gr.
• Hijau - 5 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan bawang terlebih dahulu dan bilas di bawah air.

Langkah 2. Kami memotong hati dan bawang untuk doh menjadi kepingan dan mengisarnya melalui penggiling daging. Ia adalah perlu untuk mendapatkan jisim homogen.

Langkah 3. Pecahkan telur ayam ke dalam penyediaan hati ini, tuangkan susu, tambah garam, lada dan rempah kering. Masukkan juga tepung yang telah diayak.

Langkah 4. Campurkan doh dengan teliti sehingga benar-benar homogen.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng penkek hati nipis dari doh kami di dalamnya. Untuk membuat pembalut, campurkan mayonis dan herba cincang dengan teliti.

Langkah 6. Kami mula membentuk kek. Kami menyusun penkek di atas satu sama lain, menutupnya dengan mayonis. Sebagai pengisian kita akan menggunakan baki bawang yang dicincang dan digoreng sehingga perang keemasan. Hiaskan kek yang telah siap dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk direndam.

Langkah 7. Kek hati babi dengan susu sudah siap. Hidangkan ke meja!

Kek hati babi buatan sendiri dengan cendawan

Kek hati babi buatan sendiri dengan cendawan mempunyai rasa yang menarik, penampilan yang menyelerakan dan sifat pemakanan. Tidak sukar untuk menyediakan pembuka selera yang terang. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Hati babi - 1 kg.
• Cendawan Champignon - 1 kg.
• Telur - 3 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Mayonis - 400 gr.
• Susu lembu - 1 sudu besar.
• Garam - 2 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - 5 sudu besar.
• Keju diproses - 1 pc.
• Timun segar - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati dan kisar dalam pengisar sehingga halus. Masukkan mayonis ke dalam adunan ini dan pecahkan sebiji telur ayam. Gaul sebati.

Langkah 2. Ayak tepung di sini, tuangkan susu, masukkan juga garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 3. Sekali lagi, uli semuanya dengan teliti sehingga ketulan tepung hilang.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng penkek hati di dalamnya.

Langkah 5. Untuk inti, goreng bawang cincang sehingga perang keemasan. Kami juga menghantar cendawan cincang halus ke sini.

Langkah 6. Goreng makanan sehingga cendawan masak sepenuhnya. Kami juga meletakkan dua sudu mayonis di sini.

Langkah 7. Letakkan campuran cendawan di atas pinggan. Parut keju cair di sini, perahkan bawang putih, dan gaul. Rebus baki telur ayam.

Langkah 8. Potong beberapa cendawan menjadi kepingan nipis untuk hiasan.

Langkah 9. Goreng hirisan ini sehingga perang keemasan dalam kuali kering.

Langkah 10. Kami mula membentuk kek. Kami menyusun penkek di atas satu sama lain, menutupnya dengan mayonis dan isi cendawan.

Langkah 11. Kami juga melapisi keseluruhan kek dengan mayonis.

Langkah 12. Asingkan telur rebus kepada kuning dan putih. Kami memarut produk secara berasingan. Salutkan bahagian tepi kek dengan putih, tuangkan kuning ke atas.

Langkah 13. Kami juga menghiasi hidangan dengan hirisan timun segar dan hirisan cendawan goreng.

Langkah 14Kek hati babi buatan sendiri dengan cendawan sudah siap. Membantu diri anda!

Kek hati dengan semolina

Kek hati dengan semolina mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat menahan hidangan yang begitu lazat. Boleh dihidangkan di meja keluarga dan pada hari cuti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Hati babi - 600 gr.
• Susu lembu - 500 ml.
• Semolina - 250 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. + untuk menggoreng.
• Mayonis - 400 gr.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati babi dan kisar dalam pengisar sehingga halus. Masukkan garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 2. Tuangkan semolina ke dalam jisim hati.

Langkah 3. Kami juga memecahkan telur ayam di sini. Sekali lagi kita tatal semuanya dalam pengisar.

Langkah 4. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah susu dan minyak sayuran di sini. Uli dan biarkan selama 15 minit untuk semolina membengkak.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan tuangkan doh ke dalamnya dalam bahagian, sapukan di atas kuali. Goreng pancake sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Letakkan penkek di atas satu sama lain, salutkannya dengan campuran mayonis dan bawang putih.

Langkah 7. Kek hati dengan semolina sudah siap. Taburkan dengan herba cincang dan hidangkan!

Kek hati babi dengan krim masam

Kek hati yang diperbuat daripada hati babi dengan krim masam akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan kandungan kalori yang dikurangkan. Krim masam adalah pengganti yang sangat baik untuk mayonis - mereka yang menonton sosok mereka akan menghargainya. Untuk menyediakan kek snek asli, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Hati babi - 500 gr.
• Krim masam - 200 gr.
• Tepung - 200 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Dill - secukup rasa.
• Parsley - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar hati babi dalam pengisar sehingga licin sepenuhnya.

Langkah 2. Masukkan garam, lada hitam yang dikisar, telur ayam dan tepung yang telah diayak. Uli doh hingga rata.

Langkah 3. Panaskan kuali dengan satu sudu minyak sayuran dan tuangkan doh hati ke dalamnya dalam bahagian. Goreng penkek.

Langkah 4. Untuk pengisian, cincang halus bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 5. Campurkan krim masam dengan herba cincang dan campurkan. Satukan sos yang dihasilkan dengan bawang goreng.

Langkah 6. Bentuk pembuka selera. Kami menyusun penkek di atas satu sama lain, menutupnya dengan bawang goreng, krim masam dan herba. Anda boleh menghias mengikut citarasa anda.

Langkah 7. Kek hati babi dengan krim masam sudah siap. Bawa hidangan ke meja!

Kek hati babi dalam ketuhar

Kek hati babi di dalam ketuhar adalah idea masakan yang bagus untuk meja rumah atau percutian. Hidangan lazat ini pastinya akan menambah kelainan pada menu anda. Untuk menyediakan kek hati yang lazat di dalam ketuhar, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 25 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Hati babi - 500 gr.
• Bawang - 6 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Krim masam - 200 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 120 gr.
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Bawang hijau - 20 gr.
• Pasli - 4 cawangan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati babi dengan baik di bawah air dan keluarkan uratnya. Potong bersaiz sederhana.

Langkah 2. Kupas bawang dan bahagikan kepada bahagian. Kami juga mengupas ulas bawang putih.

Langkah 3. Kisar hati, bawang merah dan bawang putih melalui penggiling daging. Letakkan jisim lembut yang terhasil dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 4. Masukkan garam, lada hitam yang dikisar dan pecahkan telur ayam di sini.

Langkah 5. Sapukan krim masam ke dalam doh.

Langkah 6. Masukkan jumlah tepung yang diayak yang diperlukan.

Langkah 7. Gaul adunan hingga sebati sehingga ketulan tepung hilang.

Langkah 8. Tutup lembaran penaik dengan kerajang dan tuangkan doh ke dalamnya dalam bahagian dalam bentuk pancake.

Langkah 9. Letakkan penkek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 230° selama beberapa minit. Masak sehingga perang keemasan.

Langkah 10. Bakar semua penkek dengan cara ini dan biarkan ia sejuk di atas rak dawai.

Langkah 11. Untuk pengisian, parut lobak merah pada parut kasar.

Langkah 12. Kami memotong bawang yang tinggal menjadi bulu nipis. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut, tambah garam dan lada.

Langkah 13. Masukkan sayur-sayuran goreng dengan herba dan mayonis, gaul rata.

Langkah 14: Tepi lempeng yang dibakar boleh dipangkas untuk menghasilkan bentuk bulatan yang lebih jelas. Letakkan lempeng pertama di atas pinggan rata.

Langkah 15. Salutkan pancake dengan inti sayur yang disediakan. Kami juga meletakkan kepingan dari sisa penkek hati di sini.

Langkah 16. Dengan cara ini kita ulangi semua lapisan.

Langkah 17. Taburkan hidangan kami dengan herba cincang dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk direndam atau dihidangkan dengan segera.

Langkah 18. Kek hati babi dalam ketuhar sudah siap. Potong bahagian dan hidangkan!

Kek hati babi dengan keju dan bawang putih

Kek hati babi dengan keju dan bawang putih akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik, penampilan menarik dan sifat pemakanan. Sesiapa sahaja boleh menyediakan pembuka selera yang terang itu. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Hati babi - 500 gr.
• Tepung - 100 gr.
• Susu lembu - 0.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Rempah - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

• Mayonis - 100 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Rempah - 0.5 sudu kecil.
• Hijau - 4 cabang.
• Keju diproses - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh hati babi, potong dan masukkan ke dalam pengisar.

Langkah 2. Ke hati kami menghantar telur, tepung yang diayak, serbuk penaik, susu dan rempah ratus. Pukul hingga rata.

Langkah 3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Tuangkan doh ke dalamnya dalam bahagian dan goreng pancake coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 4. Cincang halus bawang merah, bawang putih dan parut lobak merah. Goreng sayur hingga empuk.

Langkah 5. Letakkan penkek hati di atas satu sama lain, tutupnya dengan mayonis dan sayur-sayuran goreng.

Langkah 6. Taburkan hidangan dengan keju cair parut dan hias dengan herba. Letakkan dalam peti sejuk untuk direndam.

Langkah 7. Kek hati babi dengan keju dan bawang putih sudah siap. Hiris dan hidangkan!