Kuki buatan sendiri

Kuki buatan sendiri adalah hidangan lazat yang terdapat dalam pelbagai variasi - kacang, coklat, oat dan banyak lagi. Anda boleh memilih resipi yang paling sesuai dengan pilihan anda. Membuat biskut di rumah ialah aktiviti yang menyeronokkan dan lazat yang boleh menjadi cara terbaik untuk menghabiskan masa berkualiti bersama keluarga anda. Anda memerlukan bahan mudah seperti tepung, gula, mentega dan telur, serta imaginasi dan kreativiti. Membuat biskut bermula dengan menyediakan doh. Campurkan semua bahan kering dan masukkan bahan cecair untuk membentuk doh yang elastik dan tahan bentuk. Anda kemudian boleh memodelkan kuki ke dalam bentuk yang berbeza dan meletakkannya di atas loyang. Hidangkan biskut buatan sendiri anda dengan secawan teh atau kopi panas dan nikmati rasa dan aromanya. Anda juga boleh membungkus biskut dalam bungkusan yang cantik dan hadiahkannya kepada rakan dan keluarga anda.

Roti pendek buatan sendiri di dalam ketuhar

Roti pendek buatan sendiri di dalam ketuhar adalah hidangan cepat yang akan membantu anda bukan sahaja mempelbagaikan diet biasa anda, tetapi juga melengkapkan pesta minum petang dengan keluarga dan rakan-rakan dengan lazat. Pastikan anda mencuba pastri ini dan anda tidak akan menyesal!

1. 
   Bagaimana untuk memasak biskut di rumah di dalam ketuhar? Pukul mentega lembut dengan pengadun bersama vanila dan gula pasir.
2. 
   Tanpa menghentikan kerja pukul, masukkan telur ayam satu persatu.
3. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik.
4. 
   Kami menggabungkan kedua-dua komposisi dan menguli doh, bungkusnya dalam filem dan letakkan di atas rak peti sejuk selama setengah jam.
5. 
   Kami melancarkan produk yang telah disejukkan ke dalam lapisan setebal 5-7 milimeter dan memerah keluar produk separuh siap dengan cara yang mudah.
6. 
   Kami memindahkan persediaan ke kertas pembakar dan masak pada 180 darjah selama 12-15 minit.
7. 
   Biskut buatan sendiri sudah siap! Kami menghidangkan hidangan sejuk ke meja dan menjamu selera. Nikmati teh anda!

---

Biskut oat buatan sendiri

Biskut oat buatan sendiri adalah hidangan lembut dan berperisa yang sesuai untuk minum petang atau sebagai snek. Oatmeal menjadikan biskut ini lebih sihat dan mengenyangkan, dan penambahan buah-buahan atau kismis manisan memberikan mereka rasa yang istimewa. Cuba bakar biskut ini dan kejutkan orang yang anda sayangi dengan bakat masakan anda.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 2 sudu besar.
• Tepung - 0.5 sudu besar.
• Gula pasir - 100 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Soda - 1 sudu kecil.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Buah-buahan kering - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan loyang.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan oatmeal, gula pasir, soda slaked, kayu manis dan tepung yang diayak ke dalam bekas dengan sisi yang tinggi. Kacau dan masukkan mentega lembut dan telur - kacau dengan kuat.

Langkah 2. Jika dikehendaki, tambah buah-buahan kering dan letakkan doh di dalam peti sejuk selama 30-60 minit.

Langkah 3. Gulungkan doh sejuk ke dalam bebola dan letakkan di atas loyang dengan minyak sayuran atau kertas pembakar.

Langkah 4. Letakkan hidangan tahan panas di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190-200 darjah, selama 15-20 minit.

Langkah 5. Pindahkan kuki yang telah disejukkan ke dalam hidangan hidangan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Biskut mentega buatan sendiri

Biskut mentega buatan sendiri adalah makanan istimewa yang harum dan rapuh yang mudah cair di dalam mulut anda. Mentega menjadikan biskut sangat menyelerakan dan beraroma, dan penambahan buah vanila atau sitrus memberikan mereka rasa yang unik. Cuba bakar sendiri biskut ini dan sajikan keluarga anda dengan hidangan yang lazat.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Mentega - 125 gr.
• Gula pasir - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 160 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Kulit oren - secukup rasa.
• Coklat parut - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak tepung, tutup lembaran penaik dengan lembaran kertas, dan basuh telur dengan teliti.

Langkah 2. Pukul mentega pada suhu bilik dengan gula sehingga bijirin larut, kacau dalam telur dan secara beransur-ansur tambah tepung, garam dan semangat - uli doh.

Langkah 3. Sejukkan produk selama setengah jam di dalam peti sejuk, dan kemudian gulung dan potong biskut bentuk dan saiz yang dikehendaki.

Langkah 4.Pindahkan kepingan ke dalam loyang dan sejukkan selama 5-10 minit, kemudian segera pindahkan ke ketuhar selama 10-15 minit (170 darjah).

Langkah 5. Biarkan hidangan sejuk sedikit dan hias dengan coklat parut. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Biskut keju kotej cepat

Biskut keju kotej cepat adalah cara cepat dan mudah untuk menyediakan hidangan buatan sendiri yang lazat. Keju kotej menjadikan biskut ini lembut dan berair, dan penambahan buah-buahan atau kacang kering memberikan mereka sedikit semangat. Tambahan yang ideal untuk teh atau kopi yang akan dinikmati seisi keluarga.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 7-10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 150 gr.
• Kuning telur - 2 pcs.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Tepung - 150 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan jumlah keju kotej dan gula pasir yang diperlukan ke dalam bekas kerja.

Langkah 2. Masukkan kuning dan gaul kuat-kuat dengan sudu.

Langkah 3. Masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik dalam genggaman, kacau sehingga konsisten likat dan tidak melekit.

Langkah 4. Canai doh lembut ke dalam lapisan setebal kira-kira satu milimeter dan potong kosong menggunakan leher gelas.

Langkah 5. Lipat segmen pada separuh, dan kemudian separuh lagi - letakkannya di atas kertas pembakar dan masukkannya ke dalam ketuhar selama 12-15 minit, dipanaskan hingga 180 darjah.

Langkah 6. Hiaskan hidangan yang telah disejukkan dengan gula tepung dan mula rasa. Nikmati hidangan anda!

Kuki yang lazat dengan krim masam di dalam ketuhar

Kuki krim masam yang lazat di dalam ketuhar adalah pencuci mulut yang halus dan beraroma yang sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang. Krim masam menjadikan makanan istimewa ini lebih lembut dan berair.Cuba bakar biskut ini dan layan orang yang anda sayangi dengan hidangan buatan sendiri yang lazat yang disediakan dengan penuh kasih sayang dan penjagaan.

Masa memasak – 2 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Tepung - 420 gr.
• Krim masam - 100 gr.
• Mentega - 200 gr.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - secukup rasa.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan produk yang kita perlukan untuk memasak di atas permukaan kerja.

Langkah 2. Tuangkan tepung yang diayak, garam ke dalam bekas, masukkan kiub mentega lembut.

Langkah 3. Gosok bahan menjadi serbuk dengan tangan anda.

Langkah 4. Masukkan kuning dan krim masam ke dalam adunan, uli doh dan bentuk menjadi bebola. Letakkan dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk selama dua jam.

Langkah 5. Gulungkan bahan kerja (ketebalan 5-7 milimeter) dan potong bentuk yang dikehendaki.

Langkah 6. Pindahkan biskut ke dalam loyang dan sapu dengan putih telur yang disebat dan taburkan dengan gula. Masak selama 20-30 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Pindahkan biskut wangi ke dalam mangkuk dan sajikan untuk menggembirakan isi rumah anda. Selamat menjamu selera!

Biskut kefir ringkas untuk teh

Kuki kefir ringkas untuk teh adalah makanan istimewa yang ringan dan lapang yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Produk susu yang ditapai menjadikan hidangan itu lembut dan beraroma. Cuba bakar sendiri biskut ini dan nikmati rasa halusnya dengan secawan teh.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 12-15.

bahan-bahan:

• Kefir - 100 ml.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Telur - 1 pc.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Tepung - 250 gr.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Pukul telur dan gula dengan pukul.

Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran dan kefir dan kacau bahan-bahan.

Langkah 3.Dalam beberapa peringkat, tambah tepung yang diayak dan uli doh dengan spatula, dan kemudian dengan tangan anda.

Langkah 4. Taburkan meja dengan tepung dan letakkan ketulan, taburkan dengan gula dan gulung hingga ketebalan satu sentimeter.

Langkah 5. Potong kotak kecil dan letakkan di atas loyang pada jarak yang dekat antara satu sama lain.

Langkah 6. Bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit dan rasa. Nikmati teh anda!

Biskut coklat buatan sendiri

Biskut coklat buatan sendiri adalah makanan istimewa bagi penggemar coklat yang cair di mulut anda. Serbuk koko menjadikan pencuci mulut itu sangat menyelerakan dan berair, dan penambahan vanillin memberikannya aroma yang unik. Cuba buat biskut coklat ini dan anda tidak akan menyesal masa anda!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3-5.

bahan-bahan:

• Serbuk koko - 40 gr.
• Tepung - 300 gr.
• Telur - 1 pc.
• Vanillin - 1 gr.
• Gula pasir - 150 gr.
• Mentega - 200 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Menggunakan skala gram dapur, ukur jumlah yang diperlukan setiap bahan.

Langkah 2. Dalam satu bekas, campurkan tepung dan koko yang telah diayak. Dalam bekas lain, pukul mentega lembut dengan mixer bersama telur dan vanila.

Langkah 3. Satukan dua gubahan dan uli doh, kumpulkan menjadi bebola.

Langkah 4. Bahagikan doh kepada 2-3 bahagian dan gulung setiap satunya dengan ketebalan 5 milimeter, picit biskut dengan cara yang mudah.

Langkah 5. Lapik lembaran penaik dengan lembaran kertas pembakar dan letakkan kepingan, masak selama 12-15 minit pada 180 darjah.

Langkah 6. Hidangkan biskut yang telah disejukkan atau masukkan ke dalam bekas kedap udara untuk disimpan. Selamat menjamu selera!

Biskut halia buatan sendiri

Kuki roti halia buatan sendiri ialah hidangan wangi dan pedas yang sesuai untuk mengalu-alukan tetamu atau hanya untuk bersantai pada hari musim sejuk yang sejuk. Halia menjadikan biskut ini dekaden, dan penambahan kayu manis atau madu memberikan rasa yang unik. Cuba bakar biskut ini dan kejutkan semua orang dengan hidangan luar biasa anda.

Masa memasak – 2 jam 30 minit

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula tebu - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Madu lebah - 2 sudu besar.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Halia tanah - 2 gr.
• Kayu manis tanah - 1 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.

Langkah 2. Pukul telur dengan gula, tambah madu cair, tepung yang diayak, serbuk penaik dan rempah - gaul sebati dan kumpulkan menjadi bebola.

Langkah 3. Teruskan menguli dengan tangan anda di atas meja, apabila doh berhenti melekat pada tangan anda, bungkusnya dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam untuk menstabilkan.

Langkah 4. Canai doh ke dalam lapisan setebal 5-10 milimeter dan potong biskut menggunakan acuan khas.

Langkah 5. Bakar di atas kertas selama 5-7 minit, panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Masak dan bersenang-senang!

Biskut yang ringkas dan sedap dengan susu

Biskut susu yang ringkas dan lazat adalah makanan istimewa yang lembut dan rapuh yang mudah cair di dalam mulut anda. Susu menjadikan biskut sangat lembut dan berair, dan juga memberikan aroma berkrim yang menyenangkan yang akan memenuhi seluruh rumah anda walaupun semasa proses memasak.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Susu lembu - 60 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Gula pasir - 120 gr.
• Telur - 1 pc.
• Kuning telur - 1 pc.
• Tepung - 250 gr.
• Garam - 1 secubit
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Vanillin - 1 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Menurut senarai yang dibentangkan di atas, kami menyediakan komponen.

Langkah 2. Dalam mangkuk dengan sisi tinggi, satukan telur, vanila, mentega lembut, garam dan serbuk penaik.

Langkah 3. Masukkan tepung gandum yang diayak dan garam dalam bahagian.

Langkah 4. Uli doh supaya tidak melekat di tapak tangan.

Langkah 5. Canai doh setebal 5-7 milimeter dan picit biskut menggunakan leher gelas atau acuan khas.

Langkah 6. Pindahkan kepingan ke parchment dan gris bahagian atas dengan kuning telur, bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Selepas disejukkan, hidangan itu benar-benar bersedia untuk pensampelan. Selamat menjamu selera!

Kuki buatan sendiri dengan jem "Kurabiye"

Kuki buatan sendiri dengan jem Kurabye disediakan daripada set bahan yang minimum dan akan memikat anda dengan ciri-ciri rasa dan tekstur yang rapuh pada rasa pertama. Adalah disyorkan untuk menggunakan jem aprikot tebal untuk mengisi.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Tepung - 150 gr.
• Mentega lembut - 100 gr.
• Gula tepung - 50 gr.
• Telur - 1 pc.
• Jem aprikot - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dengan menggunakan pengadun, pukul mentega sehingga putih, tanpa menghentikan pemukul, tambah gula tepung secara beransur-ansur.

Langkah 2. Masukkan telur pecah dan semua tepung yang telah diayak, satukan bahan dengan kelajuan rendah.

Langkah 3. Letakkan doh lembut ke dalam beg pastri dan paipkan kepingan ke atas tikar silikon melalui muncung berbentuk.

Langkah 4. Buat lekukan di tengah setiap produk separuh siap dengan jari anda.

Langkah 5. Edarkan jem.

Langkah 6.Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan masukkan biskut ke dalam ketuhar selama 10 minit. Sejukkan keenakan aromatik dan hidangkan. Selamat menjamu selera!