Kuki cepat

Kuki cepat - resipi mudah seperti itu tersedia untuk setiap suri rumah. Dengan mereka, anda boleh mengatur pesta teh yang lazat untuk seisi keluarga atau bertemu tetamu yang tidak dijangka. Sebagai peraturan, kuki tidak memerlukan banyak produk; biasanya ini adalah bahan paling asas yang mudah didapati di setiap kedai. Tetapi biskut ternyata sangat lazat, gebu dan rapuh.

Kuki roti pendek cepat

Kuki roti pendek cepat adalah pastri yang rapuh dan beraroma yang boleh disediakan dengan mudah pada bila-bila masa sepanjang hari. Anda tidak perlu risau tentang semua jenis kehalusan masakan, doh diuli dengan mudah, dan hampir mustahil untuk merosakkan barang yang dibakar, melainkan anda melupakannya di dalam ketuhar.

1. 
   Kuki cepat boleh disediakan dengan mudah di rumah. Ukur semua produk yang disenaraikan.Juga, jika anda mahu, anda boleh menambah rempah kepada doh secukup rasa: kayu manis, bunga lawang, anise dan lain-lain.
2. 
   Dalam mangkuk besar, campurkan telur ayam, gula, garam dan vanillin. Pukul adunan selama beberapa minit pada kelajuan pengadun tinggi untuk mendapatkan buih yang ringan dan gebu.
3. 
   Tuangkan minyak sayuran halus ke dalam jisim yang terhasil dan gaul rata dengan pengadun.
4. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, ayak tepung gandum dan serbuk penaik. Kemudian tuang adunan tepung secara beransur-ansur ke dalam adunan mentega telur. Uli doh perlahan-lahan.
5. 
   Doh roti pendek akan menjadi lembut dan melekit. Hidupkan ketuhar terlebih dahulu dan panaskan hingga 180 darjah.
6. 
   Tutup lembaran penaik dengan kertas dan minyak tangan anda dengan minyak sayuran. Cubit doh menjadi kepingan kecil dan bentukkan menjadi biskut bulat. Letakkannya di atas lembaran pembakar pada jarak yang dekat antara satu sama lain.
7. 
   Bakar biskut selama 20 minit sehingga naik sedikit dan berwarna perang elok.
8. 
   Biskut shortbread yang tiada tandingan sedia tergesa-gesa! Selamat menjamu selera!

Biskut oat cepat

Biskut oat cepat adalah hidangan lazat dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Adalah lebih baik untuk menggunakan kepingan oatmeal yang dimasak cepat untuk menguli doh, jika tidak, ia mungkin berlaku bahawa kepingan yang tidak dilembutkan boleh didapati dalam barangan bakar yang telah siap.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 2 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Garam meja - 1 secubit.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Tepung gandum - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu supaya ia cair sedikit. Kemudian campurkan mentega lembut dengan gula dan garam dalam mangkuk.

Langkah 2.Pecahkan dua biji telur ayam ke dalam adunan minyak yang terhasil dan gaul.

Langkah 3. Campurkan tepung gandum dengan oat dalam mangkuk yang berasingan.

Langkah 4. Sekarang tuangkan campuran tepung dan bijirin ke dalam mangkuk dengan campuran mentega telur.

Langkah 5. Uli menjadi doh biskut yang licin. Hidupkan ketuhar dan tunggu sehingga mencapai 200 darjah.

Langkah 6. Lapik dulang pembakar dengan parchment. Titiskan doh oat dengan satu sudu besar dan bentukkan kepingan bulat kecil, tinggalkan jarak yang kecil di antara mereka.

Langkah 7. Bakar biskut selama 15 minit sehingga ia berwarna perang elok. Apabila biskut oat telah sejuk, hidangkan dengan teh atau susu. Selamat menjamu selera!

Biskut mentega buatan sendiri

Kuki mentega buatan sendiri adalah produk bakar yang sangat baik yang boleh disediakan dengan mudah untuk sarapan pagi, contohnya. Disediakan dengan tangan anda sendiri dengan penuh kasih sayang dan perhatian, biskut tidak boleh dibandingkan dengan yang dibeli di kedai. Untuk menjadikan rasa biskut lebih asli, kami cadangkan menggunakan kulit oren.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 2 sudu besar.
• Mentega - 120 gr.
• Soda penaik - 1 secubit.
• Gula – 6 sudu besar.
• Kulit oren - 1 gr.
• Telur ayam - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1. Anda perlu mengeluarkan mentega dari peti sejuk sedikit lebih awal, ia akan cair sedikit dan ia akan lebih mudah untuk dicampur dengan produk lain.

Langkah 2: Menggunakan pukul tangan, pukul bersama telur dan gula dalam mangkuk. Campuran harus homogen dan ringan.

Langkah 3. Potong mentega cair menjadi kiub dan masukkan ke dalam adunan telur. Campurkan bahan-bahan ini bersama-sama.

Langkah 4.Jika anda mempunyai kulit kering, kisar dalam mortar. Anda juga boleh memarut kulit oren pada parutan halus.

Langkah 5. Masukkan tepung yang telah diayak, baking soda dan kulit oren ke dalam mangkuk.

Langkah 6. Uli doh, mula-mula lakukan dengan garpu, kemudian tukar kepada menguli manual dan bawa jisim sehingga licin. Doh hendaklah lembut dan lentur.

Langkah 7. Canai doh di atas permukaan rata ke dalam lapisan setebal 0.5-0.8 sentimeter. Anda boleh memotong doh menjadi kiub atau menggunakan pemotong kuki khas.

Langkah 8. Tutup lembaran penaik dengan kertas kulit atau tikar silikon dan letakkan kepingan di atasnya. Bakar biskut dalam ketuhar pada 210 darjah selama 10-15 minit.

Langkah 9. Sebelum menghidangkan biskut untuk teh, biarkan ia sejuk. Selamat menjamu selera!

Biskut ringkas dan cepat dengan susu pekat

Kuki ringkas dan cepat dengan susu pekat adalah tambahan yang bagus untuk teh, kopi atau koko. Barangan yang dibakar lembut, manis, dengan rasa susu yang sedikit. Doh diuli dalam beberapa minit dan segera sedia untuk dibakar. Apa yang anda perlu lakukan ialah menunggu biskut merah jambu keluar dari ketuhar.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 15.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 220 gr.
• Susu pekat - 150 gr.
• Garam meja - 1 secubit.
• Mentega - 100 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 5 g.
• Telur ayam - 1 pc.

Proses memasak:

Langkah 1: Semua bahan biskut hendaklah pada suhu bilik.

Langkah 2. Campurkan mentega dengan susu pekat sehingga ia menjadi krim pekat homogen.

Langkah 3. Seterusnya, pecahkan satu telur ayam ke dalam jisim yang terhasil dan gaul.

Langkah 4. Kemudian ayakan tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk melalui ayak halus dan uli ke dalam adunan biskut yang homogen.

Langkah 5.Canai doh yang terhasil di atas permukaan kerja yang rata hingga lapisan setebal 3-4 milimeter.

Langkah 6. Dengan menggunakan acuan khas, buat kosong untuk kuki; gelas biasa juga sesuai untuk ini. Tentukan saiz kuki mengikut keutamaan anda.

Langkah 7. Letakkan tempat kosong pada tikar pembakar silikon. Hantar mereka ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10-15 minit.

Langkah 8. Sejukkan biskut yang telah siap dan anda boleh mencubanya. Selamat menjamu selera!

Biskut keju kotej cepat

Kuki keju kotej cepat adalah resipi lain untuk ditambah ke senarai yang mudah dan lazat. Barangan yang dibakar lembut, berair dan ringan pada masa yang sama. Perkara yang paling sukar ialah menunggu barangan bakar keluar dari ketuhar, kerana bau di dapur adalah ajaib.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak – 35 min.

Bahagian – 24.

bahan-bahan:

• Keju kotej - 200 gr.
• Mentega - 180 gr. + untuk melincirkan kulit.
• Garam meja - 1 secubit.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Gula – 4 sudu besar.
• Vanillin - 2 gr.
• Tepung gandum - 250 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan mentega yang sedikit cair dalam mangkuk, tambah keju kotej kepadanya.

Langkah 2. Masukkan juga garam dan gula dan vanillin. Dengan menggunakan garfu, tumbuk bahan dalam mangkuk hingga rata.

Langkah 3. Masukkan serbuk penaik ke jisim dadih dan campurkan doh sekali lagi.

Langkah 4. Ayak tepung gandum terus ke dalam mangkuk dan uli menjadi doh homogen dengan tangan anda.

Langkah 5. Canai doh yang telah siap menjadi lapisan setebal lebih kurang 1 sentimeter.

Langkah 6. Dengan menggunakan cawan biasa atau pemotong biskut, buat tempat kosong.

Langkah 7. Tutup lembaran penaik dengan kertas minyak yang digris dengan mentega dan letakkan kosong biskut di atasnya pada jarak yang dekat antara satu sama lain.

Langkah 8Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 10 minit.

Langkah 9. Kuki yang paling halus untuk pesta teh yang penuh perasaan sudah siap, sejuk dan anda bersedia untuk merawat diri sendiri. Selamat menjamu selera!

Kuki cepat dengan krim masam di dalam ketuhar

Kuki krim masam cepat di dalam ketuhar boleh menjadi tambahan yang lazat untuk hidangan penuh. Di samping itu, barangan yang dibakar kekal lembut untuk masa yang lama, jadi biskut krim masam boleh disediakan pada waktu pagi dan dibawa bersama anda untuk snek di tempat kerja atau dalam perjalanan.

Masa memasak – 2 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Mentega - 60 gr.
• Krim masam 20% - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula - 90 gr.
• Tepung gandum premium - 180 gr. + untuk bergolek
• gula vanila - 10 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Gula tepung - untuk taburan.

Proses memasak:

Langkah 1. Mentega hendaklah cair sedikit sebelum menguli doh. Ukur semua makanan lain yang disenaraikan.

Langkah 2. Pertama, dalam mangkuk besar, campurkan mentega lembut dengan gula biasa dan vanila.

Langkah 3. Seterusnya, pecahkan sebiji telur ayam ke dalam adunan minyak dan gaul adunan dengan whisk lagi.

Langkah 4. Kemudian tambah krim masam ke doh dan campurkan semuanya lagi.

Langkah 5. Sebelum menambah tepung dan serbuk penaik ke dalam doh, ayakan mereka melalui penapis.

Langkah 6. Mula mencampurkan jisim dengan spatula, kemudian, apabila doh menjadi sangat tebal, uli dengan tangan anda.

Langkah 7. Kumpulkan doh siap menjadi bola dan bungkusnya dalam filem berpaut, masukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Langkah 8. Sebelum mula menggulung, hidupkan ketuhar dan panaskan hingga 180 darjah. Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan gulungkan doh ke atasnya ke dalam lapisan setebal 6-8 milimeter.

Langkah 9. Potong kepingan apa-apa bentuk dari doh.

Langkah 10Tutup loyang dengan kertas minyak dan letakkan doh biskut di atasnya.

Langkah 11: Bakar biskut di dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Langkah 12. Taburkan kuki yang telah siap dengan gula tepung. Masa terbaik untuk makan biskut adalah apabila mereka telah sejuk. Selamat menjamu selera!

Kuki kefir buatan sendiri untuk teh

Biskut kefir buatan sendiri untuk teh yang semua orang suka. Terima kasih kepada komposisi bahan-bahan yang bijak ini, barangan yang dibakar menjadi gebu dan lembut. Kuki ini boleh dibuat dengan semua jenis bahan tambahan daripada rempah ratus, jem, buah-buahan kering atau kacang.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Kefir - 100 ml.
• Tepung gandum - 270 gr.
• Minyak sayuran - 60 ml.
• Garam meja - 1 secubit.
• gula vanila - 10 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula – 3 sudu besar.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama, sediakan semua produk daripada senarai. Anda juga memerlukan mangkuk besar untuk menguli doh.

Langkah 2. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk, masukkan gula dan garam. Pukul produk yang ditunjukkan sehingga licin.

Langkah 3. Tuangkan kefir dan minyak sayuran ke dalam campuran telur, tambah soda penaik dan separuh gula vanila. Campurkan semuanya dengan baik lagi.

Langkah 4. Ayak tepung gandum melalui ayak dan masukkan ke dalam adunan di bahagian-bahagian.

Langkah 5. Uli menjadi doh tebal dan lembut yang homogen.

Langkah 6. Hidupkan ketuhar terlebih dahulu, tetapkan suhu kepada 180 darjah, biarkan ia panas. Canai doh di atas permukaan kerja yang rata dengan ketebalan 1 sentimeter.

Langkah 7. Taburkan doh rata dengan baki gula vanila dan canai doh setebal 0.5 sentimeter. Gula seterusnya membentuk kerak gula semasa membakar.

Langkah 8. Potong doh menjadi kiub kecil dengan pisau tajam.

Langkah 9Letakkan kepingan di atas loyang pada jarak antara satu sama lain supaya ia tidak melekat semasa membakar.

Langkah 10. Bakar biskut pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Barangan yang dibakar akan bertambah sedikit saiznya dan menjadi perang yang elok. Secara keseluruhan ia akan kelihatan sangat menyelerakan.

Langkah 11. Sebelum menghidangkan biskut untuk teh, sejukkan. Selamat menjamu selera!

Biskut halia buatan sendiri

Kuki halia di rumah adalah makanan istimewa asli, aromatik dan menghangatkan yang boleh disediakan oleh mana-mana suri rumah. Hidangan sedemikian sering disediakan khusus untuk cuti Krismas dan perayaan Tahun Baru.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 250 gr.
• Gula - 100 gr.
• Madu asli - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Halia tanah - 2 sudu kecil.
• Mentega - 100 gr.
• Kayu manis - 1 sudu kecil.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Mentega hendaklah pada suhu bilik, jadi keluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu.

Langkah 2: Satukan mentega lembut dan gula dalam mangkuk.

Langkah 3. Seterusnya, pecahkan telur ayam ke dalam jisim berkrim, campurkan jisim dengan baik, ia akan menjadi ringan sedikit.

Langkah 4. Letakkan satu sudu madu asli dalam mangkuk dan campurkan semuanya dengan baik sekali lagi.

Langkah 5. Ayak tepung dan baking soda melalui penapis terus ke dalam mangkuk. Masukkan juga halia kisar dan kayu manis. Jika mahu, anda boleh menambah rempah lain mengikut citarasa anda.

Langkah 6. Uli doh dengan tangan anda selama beberapa minit sehingga ia menjadi lembut dan licin. Kemudian kumpulkan adunan menjadi bebola dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam; anda juga boleh biarkan semalaman.

Langkah 7. Canai doh di atas permukaan kerja rata ke dalam lapisan setebal 3-4 milimeter.

Langkah 8Untuk memotong kuki, anda boleh menggunakan pemotong khas yang akan mencerminkan idea utama percutian. Tutup lembaran penaik dengan kertas dan letakkan kepingan di atasnya.

Langkah 9. Bakar biskut halia dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 7-9 minit. Kuki akan sedikit keemasan dan menjadi rangup selepas sejuk.

Langkah 10. Jika dikehendaki, biskut roti halia yang telah siap boleh ditaburkan dengan gula tepung atau disalut dengan sayu. Selamat menjamu selera!

Biskut coklat cepat

Biskut cip coklat cepat adalah salah satu jenis barangan bakar buatan sendiri yang paling popular. Lagipun, bagaimana anda tidak suka coklat!? Kuki itu ternyata sangat lazat sehingga anda tidak mahu berkongsi dengan sesiapa pun. Menyediakan biskut tidak sukar sama sekali, dan rasa coklat semula jadi dicapai dengan menambahkan coklat asli ke dalam doh.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak – 25-30 min.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 80 gr.
• Garam meja - 1 secubit.
• coklat pahit - 100 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula - 100 gr.
• Serbuk koko - 40 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Vanillin - 1 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Masukkan tepung gandum yang telah diayak, koko, serbuk penaik dan secubit garam ke dalam mangkuk.

Langkah 2. Pecahkan 85 gram coklat gelap gelap kepada kepingan kecil dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau tab mandi air. Masukkan mentega pada coklat dan kacau.

Langkah 3. Secara berasingan, pukul gula, vanillin dan telur ayam dengan pengadun.

Langkah 4. Masukkan adunan coklat ke dalam telur yang telah dipukul dan gaul rata.

Langkah 5. Kemudian tuangkan campuran bahan pukal ke dalam mangkuk dalam beberapa peringkat. Kacau adunan setiap kali sehingga rata.

Langkah 6. Pada peringkat terakhir, uli doh dengan tangan anda.Jisim harus licin dan lembut, seperti plastisin.

Langkah 7. Hancurkan coklat yang tinggal dan masukkannya ke doh siap, uli lagi dengan tangan anda. Doh segera sedia untuk dibakar.

Langkah 8. Cubit kepingan kecil doh dan bentukkan menjadi biskut bulat.

Langkah 9. Tutup lembaran penaik dengan parchment dan letakkan kepingan coklat di atasnya.

Langkah 10. Bakar biskut pada suhu 190-200 darjah selama 10-12 minit. Perkara utama ialah jangan terlalu masak biskut di dalam ketuhar; ia harus kekal lembut di dalamnya.

Langkah 11. Biarkan kuki siap di atas meja selama 3-5 minit untuk menyejukkan.

Langkah 12. Penaik coklat ternyata sangat menyelerakan dan sangat aromatik. Selamat menjamu selera!

Kuki Epal dan Kayu Manis

Apple Cinnamon Cookies adalah hidangan musim gugur yang hebat yang dipenuhi dengan kehangatan dan rasa istimewa. Membakar sangat lazat daripada epal taman yang baru dipetik. Bergantung pada rasa buah, lebih kurang gula boleh ditambah ke dalam doh.

Masa memasak – 35-40 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 4-6.

bahan-bahan:

• Tepung gandum premium - 2 sudu besar.
• Epal bersaiz sederhana - 2 pcs.
• Telur ayam - 2 pcs.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Mentega - 100 gr.
• Garam meja - 1 secubit.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Gula biasa / perang - 1 sudu besar.
• gula vanila - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Mentega untuk menguli doh hendaklah lembut. Letakkannya dalam mangkuk pengisar, tambah gula dan pukul produk ini.

Langkah 2. Masukkan dua telur ayam ke dalam adunan mentega yang disebat dan gaul lagi.

Langkah 3. Ayak berasingan tepung gandum, campurkan dengan garam, gula vanila, serbuk penaik dan kayu manis.

Langkah 4: Campurkan kedua-dua adunan bersama dan uli menjadi doh biskut yang licin.

Langkah 5.Basuh epal dan potong halus. Anda boleh terlebih dahulu mengupas buahnya.

Langkah 6. Masukkan hirisan epal ke dalam doh dan gaul rata lagi supaya kepingan buah sekata ke seluruh adunan.

Langkah 7. Lapik loyang dengan kertas pembakar. Menggunakan dua sudu teh, letakkan doh pada lembaran pembakar pada jarak yang kecil antara satu sama lain, kerana biskut akan bertambah sedikit semasa membakar.

Langkah 8. Masak biskut epal dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 18-20 minit.

Langkah 9. Hidangkan biskut kembang dan merah jambu yang telah siap dengan epal dan kayu manis untuk teh apabila ia telah sejuk sedikit. Selamat menjamu selera!