Pasta udang

Pasta udang adalah hidangan yang dimiliki oleh masakan Mediterranean, kerana dalam komposisinya anda akan mendapati bahan-bahan tersebut tanpanya mustahil untuk dibayangkan, contohnya, masakan Itali atau Sepanyol. Pasta ialah produk sejagat yang serasi sempurna dengan daging, ayam dan ikan, jadi mengapa tidak kita cuba mempelbagaikan diet kita dengan hidangan yang menyelerakan dan sangat aromatik yang boleh dimasak oleh semua orang? Agar hidangan itu berjaya, disyorkan untuk memilih pasta yang diperbuat daripada tepung premium, kepunyaan kumpulan A. Pasta sedemikian tidak perlu dibasuh dengan air selepas memasak, dengan itu, proses memasak dipermudahkan dan dipendekkan, yang tidak boleh tetapi menggembirakan mana-mana tukang masak.

Pasta udang dalam sos berkrim

Pasta udang dalam sos berkrim adalah hidangan lazat yang akan menggembirakan semua pencinta makanan laut dan masakan Mediterranean. Untuk keseronokan tambahan, kami akan menambah bawang putih panas dan wain putih pada komposisi utama; aroma yang tidak dapat dilupakan menanti anda!

1. 
   Bagaimana untuk membuat pes udang di rumah? Pertama sekali, kita membekali diri dengan gunting dapur dan membersihkan udang, tidak lupa mengeluarkan usus.
2. 
   Untuk menghias hidangan siap, tinggalkan beberapa ekor udang bersama ekornya.
3. 
   Panaskan dua jenis minyak dan, sambil kacau sentiasa, goreng bawang putih cincang dengan cepat, elakkan daripada hangus.
4. 
   Taburkan udang dengan ekor dengan secubit gula dan lada kisar, goreng selama 60 saat dan masukkan ke dalam mangkuk.
5. 
   Dalam kuali yang sama, perang sisa makanan laut, tambah garam dan tuangkan wain - sejat alkohol.
6. 
   Masukkan krim dan keju krim dan campurkan bahan-bahan dengan teliti.
7. 
   Kecilkan api dan renehkan sos dengan udang selama kira-kira 10 minit.
8. 
   Pada masa yang sama, rebus pasta dalam air masin selama 1-2 minit kurang daripada yang ditunjukkan pada bungkusan.
9. 
   Kacau Parmesan parut ke dalam sos pekat dan homogen.
10. 
    Toskan pes dan pindahkan ke udang, kacau dan panaskan semuanya dengan api sederhana selama 2 minit.
11. 
    Pasta udang sudah siap! Kami menyusun makanan di atas pinggan yang dibahagikan dan menghias dengan makanan laut yang kami ketepikan sebelum ini. Jika dikehendaki, hiaskan dengan segenggam kaviar merah. Selamat menjamu selera!

Pasta udang buatan sendiri dalam sos bawang putih berkrim

Pasta udang buatan sendiri dalam sos bawang putih berkrim adalah perisa dan aroma sebenar, yang digabungkan menjadi satu keseluruhan dalam hidangan ini.Hidangan ini dengan mudah boleh dibandingkan dengan apa yang ditawarkan di restoran, kerana keseimbangan tekstur dan setiap bahan dikekalkan.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Pasta - 100 gr.
• Udang - 150 gr.
• Krim 33% – 200 ml.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Bawang - 1 pc.
• Mentega - 20 gr.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Garam air dan biarkan mendidih, rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan.

Langkah 2. Cairkan mentega dalam kuali dan goreng bawang dan bawang putih yang dicincang halus sehingga perang.

Langkah 3. Bersihkan dan basuh udang, keringkan, masukkan ke dalam kuali dan perangkannya.

Langkah 4. Isi kandungan kuali dengan krim dan biarkan di atas pembakar selama satu minit, kemudian taburkan dengan lada hitam dan garam, memberi tumpuan kepada pilihan rasa anda.

Langkah 5. Toskan kuah dari pasta dan letakkan pasta dalam sos panas.

Langkah 6. Campurkan campuran dengan teliti dan teruskan ke hidangan.

Langkah 7. Hiaskan bahagian dengan pasli aromatik dan rasa. Selamat menjamu selera!

Pasta dalam sos berkrim dengan udang dan keju

Pasta dalam sos berkrim dengan udang dan keju ialah gabungan hebat pasta durum, makanan laut yang berair dan sos halus yang dibuat dengan krim pekat dan bawang putih. Sediakan hidangan ini untuk makan malam keluarga, dan seluruh keluarga akan gembira!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Pasta - 300 gr.
• Udang - 250 gr.
• Krim pekat - 200 ml.
• Keju keras - 150 gr.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Mentega - 10 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum memulakan proses, parut keju dan keluarkan sekam dari bawang putih. Kami membersihkan makanan laut dari kepala dan kulit.

Langkah 2. Letakkan pasta dalam air masin mendidih dan masak sehingga lembut.

Langkah 3. Goreng udang yang disediakan dalam mentega sehingga warna berubah.

Langkah 4. Masukkan bawang putih, melalui mesin penekan, ke makanan laut yang telah diperangan.

Langkah 5. Tuangkan jumlah krim yang ditentukan ke dalam kuali, taburkan dengan lada hitam dan garam dan campurkan.

Langkah 6. Tuangkan serpihan keju ke dalam krim mendidih, kacau sehingga larut sepenuhnya.

Langkah 7. Selepas toskan pasta, edarkannya ke dalam pinggan yang dibahagikan, letakkan udang yang lazat di atasnya dan tuangkan banyak sos ke atasnya. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan udang dan tomato

Pasta dengan udang dan tomato adalah klasik masakan Itali; sukar untuk membayangkan masakan Mediterranean tanpa makanan laut, sayur-sayuran segar dan herba aromatik! Sediakan hidangan mengikut resipi ini dan anda akan dapat menikmati sepenuhnya semua rasa dan aroma Itali!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Pasta - 250 gr.
• Udang dikupas - 200 gr.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Parsley - 1 genggam
• Mentega - 1 sudu besar.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 400 gr.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih, masukkan pasta dan garam dan masak dengan api sederhana selama 7 hingga 10 minit.

Langkah 2. Pada masa yang sama, letakkan kuali di atas penunu dan panaskan campuran minyak.

Langkah 3. Letakkan ulas bawang putih yang dihancurkan dan dikupas ke dalam minyak, selepas 1-2 minit masukkan udang.

Langkah 4.Buang ulas bawang putih dan goreng makanan laut selama 3-5 minit, kemudian pindahkan ke dalam pinggan.

Langkah 5. Tuangkan tomato ke dalam kuali yang sama, tambah garam dan lada dan masak, kacau selama 5-10 minit.

Langkah 6. Letakkan pasta ke dalam sos pekat, selepas toskan kuahnya.

Langkah 7. Seterusnya, masukkan udang keemasan dan gaul adunan tadi.

Langkah 8. Hiaskan hidangan dengan pasli dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pasta dalam sos tomato dengan udang

Pasta dalam sos tomato dengan udang adalah hidangan yang enak dan seimbang yang akan memikat hati anda walaupun semasa proses memasak, kerana dengan usaha yang minimum anda akan mendapat makan malam yang berwarna-warni dan sangat lazat yang idealnya akan melengkapkan segelas wain putih kering.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Spaghetti - 250 gr.
• Udang harimau rebus-beku - 300 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Pes tomato - 4 sudu besar.
• Mentega - 30 gr.
• Krim pekat - 20 ml.
• Basil - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mengikut senarai yang dibentangkan di atas, kami menyediakan set makanan.

Langkah 2. Masak pasta dalam air masin mendidih sehingga al dente.

Langkah 3. Tanpa membuang masa, kupas bawang merah dan bawang putih dan cincang halus kepala. Kami mengeluarkan cangkerang, usus dan kepala makanan laut.

Langkah 4. Cairkan mentega dalam kuali beralas tebal dan perangkan sayur-sayuran cincang di dalamnya.

Langkah 5. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan pes tomato tulen dan krim.

Langkah 6. Letakkan jisim yang terhasil dalam kuali dan kacau dengan kuat, bawa sos sehingga mendidih.

Langkah 7. Masukkan udang dan reneh, kacau, selama kira-kira 60 saat.

Langkah 8Toskan spageti dan masukkan ke dalam adunan utama, tambah garam dan lada sulah, kacau dan panaskan semuanya bersama selama 2 minit lagi.

Langkah 9. Letakkan hidangan aromatik pada pinggan bahagian dan hiaskan dengan selasih. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan udang dan cendawan

Pasta dengan udang dan cendawan adalah hidangan yang selalunya boleh didapati dalam menu di restoran atau kafe, namun, hidangan yang begitu indah boleh disediakan dengan mudah di rumah dan bukan sahaja menjimatkan belanjawan keluarga, tetapi benar-benar menikmati prosesnya!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak – 7 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Pasta - 200 gr.
• Udang dikupas - 100 gr.
• Champignons - 100 gr.
• Krim - 1 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng
• Kicap - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami "membebaskan" ulas bawang putih dari sekam dan cincang halus.

Langkah 2. Potong champignons menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Bersihkan dan basuh udang, biarkan separuh keseluruhan dan potong separuh lagi.

Langkah 4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskannya, goreng bawang putih dengan kacau berterusan selama 30-45 saat.

Langkah 5. Tuangkan udang (kedua-dua cincang dan keseluruhan) ke dalam mangkuk tahan panas.

Langkah 6. Goreng sehingga perang keemasan cantik dan masukkan cendawan.

Langkah 7. Reneh komponen selama 7-9 minit, menyejat kelembapan.

Langkah 8. Isikan adunan dengan krim, masukkan sedikit kicap dan lada kisar.

Langkah 9. Rebus pasta mengikut arahan.

Langkah 10. Toskan kuah dari pasta dan masukkan spageti ke dalam udang, kacau dan selepas satu minit matikan api.

Langkah 11. Kami menghidangkan makanan dan menghidangkannya ke meja tanpa menunggu ia sejuk. Masak dan bersenang-senang!

Pasta dengan udang dan sotong

Pasta dengan udang dan sotong adalah hidangan gastronomi sebenar yang akan memberi anda keseronokan sebenar! Hidangkan hidangan ini kepada pencinta makanan laut dan mereka bukan sahaja akan meminta anda untuk bahagian dua kali ganda, tetapi mereka juga akan mahu anda mendedahkan semua rahsia memasak, yang akan kami bincangkan di bawah.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Spaghetti - 300 gr.
• Sotong - 500 gr.
• Udang - 300 gr.
• Krim pekat - 500 ml.
• Parmesan - 100 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Perasa - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula keluarkan makanan laut dari peti sejuk dan biarkan ia cair.

Langkah 2. Bersihkan sotong dan bangkai udang, potong sotong menjadi kiub, dan gunakan parut lubang halus untuk memotong Parmesan.

Langkah 3. Panaskan minyak sayuran dan cepat goreng hirisan bawang putih.

Langkah 4. Tuangkan sotong ke dalam minyak aromatik dan goreng selama 2 minit.

Langkah 5. Masukkan udang, kacau dan goreng selama 2-3 minit lagi.

Langkah 6. Tuangkan krim ke atas makanan laut dan perasakan mengikut citarasa anda, jangan lupa tambah garam.

Langkah 7. Masukkan keju ke dalam sos dan kacau dengan teliti sehingga cair sepenuhnya.

Langkah 8. Campurkan kandungan kuali dengan spageti rebus.

Langkah 9. Hidangkan dan jemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!

Pasta carbonara dengan udang

Pasta carbonara dengan udang adalah hidangan klasik yang benar-benar baru, dibuat dengan kuning telur dan daging. Walau bagaimanapun, dengan menambah komposisi dengan makanan laut, makanan itu, tentu saja, tidak akan menjadi lebih teruk, sebaliknya bertambah baik. Nikmati tekstur licin dan rasa berkrim ini!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Pasta - 250 gr.
• Udang raja - 400 gr.
• Krim - 50 ml.
• Bacon - 30 gr.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Parmesan - 40 gr.
• Kuning telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Herba Provencal - 0.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk dan rebus pasta dalam air masin mendidih selama 1-2 minit kurang daripada yang ditunjukkan dalam arahan.

Langkah 2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan perangkan hirisan bawang putih, berhati-hati mengeluarkan komponen dengan penyepit dapur dan buang.

Langkah 3. Masukkan bacon cincang ke minyak bawang putih dan goreng selama 5-7 minit, kacau kerap.

Langkah 4. Tanpa membuang masa, bersihkan udang, bilas dengan air dan keringkan dengan serbet.

Langkah 5. Masukkan makanan laut ke dalam daging dan goreng bahan selama 6-8 minit dengan api sederhana.

Langkah 6. Dalam mangkuk, kisar kuning dengan penambahan herba Provençal, Parmesan parut, secubit garam dan lada tanah.

Langkah 7. Masukkan krim dan pukul sehingga rata.

Langkah 8. Toskan pasta yang telah siap dan biarkan di dalam kuali.

Langkah 9. Menggunakan pergerakan tangan yang cepat, gabungkan pes dengan campuran telur.

Langkah 10. Masukkan udang dan bacon, gaul rata lagi.

Langkah 11. Hidangkan hidangan panas dan segera ambil sampel. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan udang dan kerang

Pasta dengan udang dan kerang adalah hidangan yang seimbang, kaya dengan protein dan karbohidrat, oleh itu, selepas makan sedemikian anda tidak akan merasakan rasa lapar yang membenci selama berjam-jam dan akan penuh tenaga. Oleh itu, jika anda suka makanan laut, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi ini!

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Kerang – 150 gr.
• Udang - 150 gr.
• Pasta - 150 gr.
• Krim 10% – 100 ml.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan di atas meja.

Langkah 2. Tuangkan makanan laut ke dalam mangkuk dan isi dengan air suam, kupas udang.

Langkah 3. Menurut arahan pada pakej, rebus pasta dalam air masin mendidih.

Langkah 4. Goreng kiub bawang kecil dalam minyak sayuran yang dipanaskan selama 3-4 minit.

Langkah 5. Masukkan udang dan kerang dan reneh selama kira-kira 3 minit, kacau selalu.

Langkah 6. Isikan campuran dengan krim dan panaskan selama 1-2 minit, gabungkan dengan pes dan selepas 2 minit keluarkan dari dapur.

Langkah 7. Hidangkan pasta dan mulakan hidangan. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Pasta udang dan bayam

Pasta dengan udang dan bayam adalah gabungan asli bahan-bahan yang kemungkinan besar anda tidak pernah lihat sebelum ini dan pastinya belum mencuba, yang memalukan. Di samping rasa yang sangat baik dan aroma yang menggoda, makanan itu juga boleh dianggap sihat dan sangat mudah untuk disediakan.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Pasta - 150 gr.
• Bayam - 50 gr.
• Udang dikupas - 1 genggam
• Bawang putih - 1 gigi.
• Parmesan parut - 100 gr.
• Krim - 100 ml.
• Mentega ghee - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua yang anda perlukan pada desktop anda.

Langkah 2. Nyahbekukan udang dan bersihkan daripada semua lebihan.

Langkah 3. Panaskan mentega cair dalam kuali dan masukkan makanan laut, goreng selama kira-kira dua minit.

Langkah 4. Keluarkan sekam dari bawang putih dan potong ulas.

Langkah 5. Pindahkan udang merah ke dalam mangkuk.

Langkah 6.Dalam kuali yang sama, cepat goreng bawang putih, tuangkan krim dalam bahagian dan tambah keju, kacau secara berterusan.

Langkah 7. Bilas bayam dan cincang ringan dengan pisau, reneh dalam sos selama 1-2 minit.

Langkah 8. Masukkan udang dan gaul sebati, masukkan garam.

Langkah 9. Campurkan campuran aromatik dengan pasta rebus dan mula rasa. Selamat menjamu selera!