Pasta bolognese

Pasta bolognese

Pasta Bolognese ialah hidangan masakan Itali yang sangat lazat dan memuaskan yang sesiapa sahaja boleh mengulanginya di rumah. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat. Lihat sendiri dengan pilihan masakan terbukti sepuluh resipi dengan foto langkah demi langkah dan penerangan terperinci proses.

Pasta Bolognese klasik dengan daging cincang dalam kuali

Pasta Bolognese klasik dengan daging cincang dalam kuali adalah hidangan yang menyelerakan dan lazat yang pasti akan mempelbagaikan menu rumah anda. Hidangkan pasta yang menarik untuk makan tengah hari atau makan malam. Orang yang anda sayangi akan menghargai idea masakan yang cerah ini dengan sentuhan Itali.

Pasta bolognese

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Daging cincang  (kilogram)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Bawang putih 2 (bahagian)
  • Minyak zaitun 2 (sudu besar)
  • Lada Bulgaria 2 (benda)
  • Tomato dalam jus mereka sendiri ½ (kilogram)
  • spageti 250 (gram)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
  • Oregano  rasa
  • selasih segar  rasa
  • Pasli  rasa
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
Langkah-langkah
50 min.
  1. Pasta bolognese mudah disediakan di rumah. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
    Pasta bolognese mudah disediakan di rumah. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun hingga keperangan.
    Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun hingga keperangan.
  3. Letakkan daging cincang dalam kuali. Kacau dan masak selama kira-kira 10 minit.
    Letakkan daging cincang dalam kuali. Kacau dan masak selama kira-kira 10 minit.
  4. Kami menambah daging cincang dengan lada benggala cincang. Goreng lebih kurang 5 minit.
    Kami menambah daging cincang dengan lada benggala cincang. Goreng lebih kurang 5 minit.
  5. Letakkan tomato cincang dalam jus mereka sendiri ke dalam kuali. Masukkan garam dan rempah ratus. Kacau dan reneh selama kira-kira 20 minit.
    Letakkan tomato cincang dalam jus mereka sendiri ke dalam kuali. Masukkan garam dan rempah ratus. Kacau dan reneh selama kira-kira 20 minit.
  6. Rebus spageti sehingga masak.
    Rebus spageti sehingga masak.
  7. Letakkannya dalam colander dan biarkan air mengalir.
    Letakkannya dalam colander dan biarkan air mengalir.
  8. Letakkan pasta dalam sos daging. Campurkan.
    Letakkan pasta dalam sos daging. Campurkan.
  9. Pasta Bolognese klasik dengan daging cincang dalam kuali sudah siap. Hidangkan, dihiasi dengan keju parut dan herba.
    Pasta Bolognese klasik dengan daging cincang dalam kuali sudah siap. Hidangkan, dihiasi dengan keju parut dan herba.

Spaghetti Bolognese dengan daging cincang dan pes tomato

Spaghetti Bolognese dengan daging cincang dan pes tomato akan mempelbagaikan menu rumah anda dengan terang dan menggembirakan keluarga anda. Hidangan dalam tradisi Itali terbaik akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang menyelerakan, sifat pemakanan dan rasa yang kaya. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami!

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Spaghetti - 200 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Kicap - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang.

Langkah 2. Goreng dalam minyak sayuran sehingga telus.

Langkah 3. Potong daging cincang tambahan dengan pisau.

Langkah 4. Masukkan daging cincang ke dalam bawang, gaul dan goreng sehingga masak.

Langkah 5. Masukkan pes tomato di sini. Campurkan.

Langkah 6. Potong tomato menjadi kiub kecil.

Langkah 7. Campurkan mereka ke dalam daging cincang. Masak selama kira-kira 5 minit dan keluarkan dari dapur.

Langkah 8. Rebus spageti sehingga masak dan satukan dengan sos daging.

Langkah 9Spaghetti Bolognese dengan daging cincang dan pes tomato sudah siap. Hidangkan ke meja!

Pasta Bolognese dengan ayam cincang

Pasta Bolognese dengan ayam cincang akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan sifat menyelerakan. Tiada siapa yang boleh menahan rawatan sedemikian, dan menyediakannya di rumah sama sekali tidak sukar. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 0.3 kg.
  • Pasta - 250 gr.
  • Bawang merah – 1 pc.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Minyak zaitun - 1/3 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Daun salam - secukup rasa.
  • Basil kering - secukup rasa.
  • Pasli kering - secukup rasa.
  • Wain putih kering - ½ sudu besar.
  • Tomato dalam tin - 240 gr.
  • Keju - untuk hidangan.
  • Hijau - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang.

Langkah 2. Goreng dengan bawang putih yang dicincang sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Masukkan ayam cincang ke dalam sayur-sayuran. Kacau dan goreng sehingga daging kisar siap.

Langkah 4. Tambah garam dan rempah, tuangkan wain. Reneh sehingga cecair menyejat.

Langkah 5. Sediakan balang tomato dalam tin.

Langkah 6. Masukkan tomato ke dalam daging cincang dan gaul. Reneh selama kira-kira sejam dengan api perlahan.

Langkah 7. Rebus pasta 10-15 minit sehingga sos siap.

Langkah 8. Matikan penyediaan daging.

Langkah 9. Campurkan dengan pasta.

Langkah 10. Pasta Bolognese dengan ayam cincang sudah siap. Hidangkan, dihiasi dengan herba dan keju parut.

Cara memasak pasta Bolognese dengan tomato

Anda akan belajar cara menyediakan pasta Bolognese dengan tomato daripada resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci.Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan penyelesaian kulinari yang menyelerakan dengan sentuhan masakan tradisional Itali. Hidangan itu akan memuaskan dan kaya dengan rasa.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 250 gr.
  • Spaghetti - 250 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Minyak zaitun - untuk menggoreng.
  • Tepung - 0.5 sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Basil kering - 0.5 sudu teh.
  • pasli kering - 0.5 sudu teh.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Keju keras - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus spageti sehingga masak.

Langkah 2. Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak zaitun sehingga lembut.

Langkah 3. Masukkan daging cincang ke dalam bawang, gaul dan garam secukup rasa. Reneh sehingga daging kisar siap.

Langkah 4. Parut tomato. Keluarkan kulit.

Langkah 5. Campurkan campuran tomato dengan rempah dan satu sudu besar pes tomato.

Langkah 6. Larutkan tepung dalam sedikit air.

Langkah 7. Campurkan tepung dengan jisim tomato.

Langkah 8. Tuangkan ke dalam daging cincang, reneh selama beberapa minit.

Langkah 9. Masukkan bawang putih cincang dan selepas beberapa minit lagi matikan api. Satukan pasta dengan sos dan taburkan dengan keju parut.

Langkah 10. Sekarang anda tahu cara memasak pasta Bolognese dengan tomato. Mengambil nota!

Pasta Bolognese dengan cendawan

Pasta Bolognese dengan cendawan adalah hidangan yang sangat lazat, berkhasiat dan berwarna-warni untuk meja rumah anda atau makan malam istimewa. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan hidangan masakan Itali yang lazat. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 500 gr.
  • Spaghetti - 200 gr.
  • Air - 2 l.
  • Cendawan Champignon - 6 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 4 pcs.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Pasli - 50 gr.
  • Basil - 10 gr.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Keju - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan daripada senarai.

Langkah 2. Potong cendawan menjadi kepingan nipis. Goreng ringan dalam kuali dalam minyak sayuran dan masukkan daging cincang.

Langkah 3. Goreng selama kira-kira 5 minit, masukkan bawang cincang dan lobak merah. Selepas 3-4 minit, masukkan bawang putih, tomato cincang dan herba. Masukkan garam dan gula. Kacau, reneh sehingga mendidih dan masak selama beberapa minit lagi.

Langkah 4. Rebus pasta sehingga empuk.

Langkah 5: Toskan pasta dalam colander.

Langkah 6. Untuk menghidangkan, parut keju pada parutan halus.

Langkah 7. Pasta Bolognese dengan cendawan sudah siap. Hidangkan ditaburkan dengan keju parut.

Spaghetti Bolognese dalam periuk perlahan

Spaghetti Bolognese dalam periuk perlahan ialah versi masakan Itali yang terkenal dan lazat dan mudah dibuat. Keluarga anda tidak akan dapat menahan penampilan lazat hidangan yang telah siap. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.3 kg.
  • Bawang - 600 gr.
  • Spaghetti - 400 gr.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Hijau - untuk hidangan.
  • Air - 2 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula, rebus spageti dalam satu liter air. Didihkan air dalam mod "sup", dan masak pasta, tambah garam dan lada, dalam mod "pasta" selama 10 minit. Kami buang dalam colander.

Langkah 2. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 3.Untuk menghidangkan, parut keju pada parutan halus.

Langkah 4. Kupas tomato dan potong halus. Untuk membersihkan buah-buahan, mula-mula melecurkannya.

Langkah 5. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang merah dan bawang putih yang dihancurkan. Goreng selama tiga minit dalam mod "membakar". Masukkan tomato dan pes tomato. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Masukkan daging cincang kepada sayur-sayuran. Garam, lada dan masak selama 10 minit.

Langkah 7. Tuangkan satu liter air dan masak di bawah tudung sehingga akhir mod penaik, yang biasanya berlangsung selama 40 minit.

Langkah 8. Spaghetti Bolognese dalam periuk perlahan sudah sedia. Hidangkan dengan keju parut dan hiaskan dengan herba.

Spaghetti Bolognese bakar dalam ketuhar

Spaghetti Bolognese yang dibakar dalam ketuhar adalah cara asli untuk menyediakan hidangan Itali yang popular. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan foto langkah demi langkah dari pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 350 gr.
  • Spaghetti - 300 gr.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Cendawan Champignon - 6 pcs.
  • Bawang merah - 2 pcs.
  • Tomato - 4 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Pes tomato - 60 gr.
  • Keju Parmesan - 100 gr.
  • Tomato dalam tin - 300 gr.
  • Gula – 2 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Oregano kering - 1 sudu kecil.
  • Basil - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus spageti terlebih dahulu.

Langkah 2. Goreng cendawan cincang, bawang, bawang putih dan lobak merah dalam minyak sayuran. Kami menambah mereka dengan kiub tomato. Garam dan lada.

Langkah 3. Tuangkan campuran pes tomato dan tomato tin. Reneh dengan api perlahan selama 10 minit.

Langkah 4.Dalam kuali yang berasingan, goreng daging cincang dengan garam dan lada.

Langkah 5. Tuangkan sos sayur ke dalam daging cincang. Masukkan rempah, gula dan selasih. Kami mendidih penyediaan.

Langkah 6. Letakkan spageti dan sos daging dalam bekas pembakar. Taburkan dengan keju parut dan bakar selama 7 minit pada suhu 160 darjah.

Langkah 7. Spaghetti bakar Bolognese sedia di dalam ketuhar. Hidangkan hidangan yang cerah ke meja!

Pasta Bolognese dengan wain

Pasta Bolognese dengan wain akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya, aroma dan persembahan yang cerah. Hidangan ini sesuai untuk makan malam istimewa dan akan mempelbagaikan menu rumah dengan terang. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti dengan gambar dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Wain merah kering - 100 ml.
  • Bawang putih – 4 ulas.
  • Basil - secukup rasa.
  • Daun salam - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Spaghetti - 300 gr.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau. Parut lobak merah.

Langkah 2. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dengan minyak sayuran.

Langkah 3. Garam secukup rasa dan renehkan sehingga lembut.

Langkah 4. Letakkan daging cincang di sini dan gaul.

Langkah 5. Goreng sehingga daging cincang siap.

Langkah 6. Tuangkan wain merah kering.

Langkah 7. Kacau dan reneh di bawah tudung selama 5 minit.

Langkah 8. Masukkan bawang putih cincang ke dalam penyediaan.

Langkah 9. Kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 10. Sapukan pes tomato.

Langkah 11. Garam dan lada sulah secukup rasa. Masukkan daun salam dan tuangkan sedikit air mendidih.

Langkah 12. Campurkan kandungan. Kecilkan api.

Langkah 13Reneh bahan kerja selama 20 minit.

Langkah 14. Rebus spageti sehingga masak dan toskan dalam colander.

Langkah 15. Pasta Bolognese dengan wain sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan, hiaskan dengan herba dan hidangkan!

Spaghetti Bolognese dengan keju

Spaghetti Bolognese dengan keju ternyata sangat berair, menyelerakan dan kaya dengan rasa. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan ini di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.6 kg.
  • Tomato dalam jus mereka sendiri - 0.5 kg.
  • Spaghetti - 250 gr.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Oregano - secukup rasa.
  • Basil - secukup rasa.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong lada benggala, bawang besar dan ulas bawang putih menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Menggunakan pengisar, kisar tomato dalam jus mereka sendiri.

Langkah 4. Goreng bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun sehingga telus dan mempunyai aroma yang terang. Letakkan daging cincang di sini, gaul dan goreng selama kira-kira 10 minit.

Langkah 5. Masukkan kiub lada benggala. Gaul lagi dan goreng selama 5 minit lagi.

Langkah 6. Letakkan jisim tomato di sini. Garam, lada, tambah rempah aromatik dan reneh dengan api perlahan selama 20 minit.

Langkah 7. Pada masa ini, rebus spageti sehingga lembut dan buang dalam colander.

Langkah 8. Parut keju keras pada parutan sederhana atau halus.

Langkah 9. Letakkan spageti dan daging di atas pinggan hidangan dan taburkan semuanya dengan keju. Spaghetti Bolognese dengan keju sudah siap!

Pasta Bolognese dengan ayam belanda

Pasta Bolognese dengan Turki ialah hidangan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak sendiri. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, penampilan yang menarik dan sifat pemakanan. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Ayam belanda cincang - 0.5 kg.
  • Pasta - 250 gr.
  • Saderi tangkai daun - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Tomato kering matahari - 30 gr.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Air - 250 ml.
  • Susu - 250 ml.
  • Garam - 1.5 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
  • Keju Parmesan - 50 gr.
  • thyme kering - 1 sudu kecil.
  • Oregano kering - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Potong saderi, lobak merah, bawang besar, bawang putih dan lada benggala menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran selama kira-kira 3-5 minit.

Langkah 4. Letakkan ayam belanda tanah di sini. Goreng selama 5 minit lagi, kacau. Masukkan garam, rempah ratus dan tomato kering yang dicincang.

Langkah 5. Masukkan pes tomato, tuangkan air dan susu. Tutup dengan tudung dan reneh selama 30 minit dengan api perlahan.

Langkah 6. Rebus pasta sehingga lembut, buang dalam colander.

Langkah 7. Letakkan pasta dalam sos daging dan taburkan dengan keju parut.

Langkah 8. Pasta Bolognese dengan ayam belanda sudah siap. Membantu diri anda!

( 378 gred, purata 4.96 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut