Pangasius dalam adunan dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat dan cepat disediakan untuk makan tengah hari, makan malam atau snek keluarga. Ikan ternyata sangat lembut, berair di dalam dan rangup di luar. Untuk menyediakan hidangan mudah di rumah, gunakan pilihan masakan siap sedia dari empat resipi dengan gambar langkah demi langkah.
Pangasius fillet dalam adunan dalam kuali
Pangasius fillet dalam adunan dalam kuali akan menggembirakan anda dengan rasa yang halus dan kerak coklat keemasan yang menarik. Ikan yang menyelerakan boleh dihidangkan dengan lauk panas, sayur-sayuran, jeruk atau hanya dengan roti hitam. Untuk menyediakan hidangan ikan buatan sendiri, ambil perhatian resipi terbukti kami.
- Pangasius ⅘ (kilogram)
- Telur ayam 1 (benda)
- susu lembu ½ (cermin mata)
- Dill 3 cawangan
- Tepung 2 (sudu besar)
- garam rasa
- Ketumbar kisar rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Pra-defrost fillet pangasius, basuh dan potong mengikut bahagian. -
Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk adunan: telur, susu, tepung, garam, rempah dan herba. -
Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang dalam. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalamnya. Goncang sehingga rata. -
Tuangkan tepung di sini dan kacau sehingga ketulan hilang. -
Masukkan garam, ketumbar tanah dan dill cincang ke dalam campuran. -
Campurkan adunan dan biarkan selama 20 minit.Ini akan mengeluarkan sebarang ketulan yang mungkin. -
Celupkan setiap kepingan fillet ke dalam adunan yang telah disediakan. -
Pindahkan isi ikan yang telah dipukul ke dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. -
Pangasius fillet dalam adunan dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!
Pangasius dalam kuali dalam adunan dengan mayonis
Pangasius dalam kuali dalam adunan dengan mayonis keluar sangat juicy di dalam dan rangup di luar. Hidangan ini boleh dihidangkan panas dan sejuk, dengan lauk atau roti hitam. Jika anda ingin menyediakan makan tengah hari yang cepat dan lazat untuk seisi keluarga, maka pastikan anda menggunakan idea masakan kami.
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Pangasius - 1 pc.
- Tepung - 2 sudu besar.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh pangasius, buang lemak berlebihan dan potong mengikut bahagian.
Langkah 2. Letakkan jumlah mayonis yang ditentukan dalam mangkuk dalam yang mudah untuk menguli.
Langkah 3. Masukkan garam dan rempah kepada mayonis secukup rasa.
Langkah 4. Masukkan tepung di sini. Campurkan semuanya dengan teliti. Anda harus mendapat jisim likat yang sangat tebal.
Langkah 5. Gulungkan kepingan ikan dalam adunan mayonis. Kemudian letakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng produk di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan.
Langkah 6. Pangasius dalam kuali dalam adunan dengan mayonis sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!
Pangasius dalam adunan keju
Pangasius dalam adunan keju adalah hidangan yang cerah dan sangat lazat untuk seisi keluarga, yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah di rumah.Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari; ia juga boleh dihidangkan sebagai snek bersama-sama dengan sos dan tambahan lain untuk rasa.
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Pangasius - 0.7 kg.
- Keju keras - 150 gr.
- Tepung - 4 sudu besar.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Air - 100 ml.
- Telur - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong ikan yang telah dicairkan dan dibasuh tadi menjadi bahagian kecil. Taburkan mereka dengan garam dan lada hitam kisar secukup rasa.
Langkah 2. Parut sekeping keju keras pada parutan halus.
Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, satukan telur ayam, air, dan mayonis. Pukul bahan hingga rata.
Langkah 4. Masukkan keju keras parut ke dalam campuran yang dihasilkan. Campurkan.
Langkah 5. Tuangkan tepung ke dalam doh, tambah garam dan lada hitam yang dikisar. Gaul lagi hingga rata.
Langkah 6. Celupkan setiap keping ikan ke dalam adunan keju, dan kemudian pindahkan ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng kepingan sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
Langkah 7. Pangasius dalam adunan keju sudah siap. Letakkan di atas pinggan, hidangkan dan nikmati!
Pangasius dalam adunan bir
Pangasius dalam adunan bir adalah hidangan yang lazat dan menyelerakan yang pasti akan dinikmati oleh keluarga anda. Ikan rangup emas boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga atau sebagai snek berasingan sebagai tambahan kepada sos. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Pangasius fillet - 1 pc.
- Telur - 2 pcs.
- Tepung - 100 gr.
- Bir - 100 ml.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Berhati-hati memisahkan putih telur daripada kuning. Kami hanya akan menggunakan putih.
Langkah 2. Pukul putih telur dengan secubit garam sehingga terbentuk buih gebu.
Langkah 3. Campurkan tepung dengan bir dan garam sehingga ketulan hilang. Letakkan buih protein yang gebu di sini. Masukkan putih dengan spatula.
Langkah 4. Potong fillet ikan yang telah dicairkan dan dibasuh tadi menjadi bahagian kecil.
Langkah 5. Gulungkan setiap keping fillet dalam adunan bir. Kemudian letakkan ikan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
Langkah 6. Goreng isi pangasius dalam adunan di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Langkah 7. Pangasius dalam adunan bir sudah siap. Anda boleh hidangkan dan nikmati. Jika mahu, tambahkan herba segar ke dalam ikan goreng.
