Jeli oat

Jeli oat adalah hidangan lama Rusia yang disediakan daripada oat melalui penapaian. Ini adalah minuman yang enak dan sihat, resipi yang telah berubah dari semasa ke semasa. Artikel itu mengandungi 10 resipi jeli mudah yang boleh anda ulangi di rumah.

Resipi mudah untuk membuat jeli oatmeal

Oatmeal jelly terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat. Memasaknya di rumah semudah mengupas buah pir, ia adalah hidangan universal dan anda tentukan sendiri apa yang hendak dihidangkan.

1. 
   Bagaimana untuk membuat jeli oat di rumah? Letakkan oatmeal dalam periuk dan tutup dengan air. Biarkan bijirin semalaman pada suhu bilik. Pada masa ini, penapaian harus bermula.
2. 
   Tapis kandungan kuali melalui penapis; anda boleh meninggalkan kepingan dan membuat penkek daripadanya.
3. 
   Garam cecair yang tinggal dan tambah gula.
4. 
   Letakkan campuran di atas api sederhana dan biarkan mendidih, kacau sekali-sekala. Secara beransur-ansur cecair akan mula menjadi lebih pekat.
5. 
   Sebaik sahaja jeli mendidih, keluarkan kuali dari api dan tuangkan ke dalam mangkuk. Ia boleh dihidangkan hangat atau sejuk.

---

Selamat menjamu selera!

Jeli sebenar yang diperbuat daripada oat gulung - resipi nenek

Hanya generasi tua sahaja yang tahu apa itu jeli oat yang sebenar. Ia pernah menjadi hidangan yang sangat popular, dimakan dengan susu, minyak bunga matahari yang tidak ditapis atau madu. Kami memutuskan untuk menghidupkan semula tradisi masa lalu dan menyediakan jeli oat sebenar, seperti nenek.

Masa memasak: 2 hari.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

• Air - 1 l.
• Serpihan oat - 400 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Roti - 1 keping.

Proses memasak:

1. Rendam oatmeal bersama sekeping roti dalam air. Biarkan selama 1-2 hari di tempat yang hangat.

2. Apabila adunan sudah berbuih, keluarkan kepingan roti.

3. Letakkan adunan di bahagian atas kain kasa yang dilipat dua dan picit keluar.

4. Tuangkan infusi oat ke dalam periuk, baki kepingan boleh dibuang.

5. Jika infusi oat ternyata lebih pekat daripada susu secara konsisten, maka ia harus dicairkan dengan air. Masukkan sedikit garam dan letakkan di atas api. Masak, kacau sentiasa supaya jeli tidak membentuk ketulan.

6. Masak sehingga buih pertama muncul, kemudian tuangkan agar-agar ke dalam mangkuk dan biarkan mengeras.

7. Kissel mempunyai ketumpatan yang serupa dengan puding, ia boleh dihidangkan bersama jem atau bahan tambahan manis yang lain.

Selamat menjamu selera!

Kissel diperbuat daripada tepung oat mengikut resipi asal

Hidangan yang benar-benar Rusia berdasarkan resipi asal.Ia sebelum ini disediakan secara penapaian menggunakan kanji kentang atau jagung. Kami mencadangkan membuat hidangan yang terlupa ini menggunakan oatmeal.

Masa memasak: 10-12 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung oat - 100 gr.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Tuangkan air ke atas oatmeal, kacau dan biarkan semalaman.

2. Tapis susu oat ke dalam kuali di mana jeli akan dimasak.

3. Masak agar-agar dengan api perlahan, kacau sentiasa.

4. Sebaik sahaja jeli mula mendidih, keluarkan dari api.

5. Sejukkan jeli dan hidangkan bersama buah beri, kacang, jem atau madu.

Selamat menjamu selera!

Diet jeli oat untuk perut

Jeli oat dianggap sebagai produk pemakanan. Khasiatnya untuk perut juga tidak dapat dinafikan. Kissel boleh dimakan tulen atau dengan tambahan beri, buah-buahan kering, kacang, madu atau coklat.

Masa memasak: 12 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 5 sudu besar.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk yang dalam.

2. Tuangkan air ke atas oat, tutup mangkuk dengan kain kasa dan biarkan pada suhu bilik selama 12 jam hingga 2 hari.

3. Tapis jisim yang terhasil melalui ayak halus. Perah oatmeal dan buang.

4. Tuangkan susu oat yang terhasil ke dalam periuk dan bakar. masak jeli, kacau sentiasa.

5. Sebaik jeli mendidih, keluarkan dari api. Sejukkan jeli pada suhu yang dikehendaki dan hidangkan dengan topping pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat jeli oat yang lazat daripada oat keseluruhan?

Jeli oat telah disediakan dengan cara ini seratus tahun yang lalu. Hidangan ini menyihatkan badan, walaupun ia dihidangkan sebagai pencuci mulut.Jeli ternyata tebal dan enak, anda boleh memakannya dengan sudu.

Masa memasak: 1 hari.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Air - 2 l.
• Oat - 250 gr.
• Masam – 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Roti hitam - 30 gr.

Proses memasak:

1. Kisar oat menjadi tepung menggunakan pengisar kopi. Letakkan tepung dalam bekas yang dalam dan tuangkan air suam.

2. Masukkan starter dan satu keping roti, kacau. Biarkan campuran di tempat yang hangat selama sehari.

3. Selepas sehari, tapis agar-agar, perah kek dan buang.

4. Letakkan jeli pada api perlahan, masak, kacau sentiasa.

5. Apabila jeli mula mendidih, masukkan garam, kacau dan keluarkan kuali dari api. Letakkan jeli di atas pinggan dan hidangkan dengan madu atau jem.

Selamat menjamu selera!

Jeli oatmeal ubat untuk perut mengikut resipi Izotov

Resipi jeli oatmeal perubatan Izotov adalah berdasarkan resipi lama untuk oat yang ditapai. Minuman ini mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, imun, kardiovaskular dan saluran gastrousus.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 300 gr.
• Pecahan besar oat - 10 sudu besar.
• Kefir - 100 ml.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

1. Hancurkan sedikit oatmeal. Anda boleh menggunakan pengisar.

2. Tuangkan oat dan oat ke dalam balang, tuangkan kefir.

3. Kemudian tuangkan air suam dan kacau kandungan balang.

4. Tutup balang dengan kain kasa dan kencangkan dengan jalur elastik. Biarkan jeli di tempat yang hangat selama 2 hari.

5. Kemudian tapis adunan melalui ayak.

6. Tuangkan cecair yang terhasil ke dalam balang dan biarkan selama 12-16 jam lagi.

7. Selepas masa ini, jeli akan terbelah dua. Terdapat kvass oat di bahagian atas, dan asas untuk membuat jeli oat di bahagian bawah.

8.Kvass oatmeal boleh disimpan di dalam peti sejuk; berhati-hati tuangkannya ke dalam balang yang berasingan.

9. Untuk menyediakan jeli, cairkan tiga sudu besar starter dalam segelas air. Tuangkan segelas air lagi ke dalam kuali dan rebus.

10. Tuangkan pemula yang dicairkan ke dalam air mendidih dan kacau sentiasa, biarkan jeli mendidih.

11. Semasa proses memasak, agar-agar akan menjadi pekat. Sejukkan sikit baru boleh minum.

Selamat menjamu selera!

Jeli yang sangat sihat diperbuat daripada bit, oatmeal dan prun

Jeli oat mengandungi sejumlah besar vitamin B dan asid amino. Ia berguna untuk penyakit saluran gastrousus. Untuk menjadikan rasa jeli lebih menyenangkan, tambahkan bit dan prun pada komposisinya.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 50 gr.
• Bit - 140 gr.
• Prun - 100 gr.
• Air – 1.3 l.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai, didihkan air dan sejukkan pada suhu bilik.

2. Letakkan Hercules dalam periuk, tuangkan 500 mililiter air dan biarkan selama 30 minit.

3. Basuh prun, keringkan pada tuala kertas dan potong menjadi jalur.

4. Kupas bit, basuh dan parut pada parut kasar.

5. Letakkan oatmeal yang bengkak, prun cincang dan bit ke dalam kuali berdasar tebal, tuangkan air yang tinggal. Letakkan kuali di atas api perlahan, kacau sentiasa, masak sehingga mendidih dan teruskan masak selama 20 minit lagi.

6. Tapis agar-agar, perah baki kepingan, bit dan prun. Tuangkan jeli ke dalam bekas, bawa ke suhu yang dikehendaki dan minum.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jeli susu oat

Jeli susu oat adalah hidangan vegetarian yang manis.Ia biasanya dihidangkan sebagai pencuci mulut dengan tambahan buah, madu atau coklat. Ia memberi keseronokan dan rasa kenyang.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Vanillin - secukup rasa.
• Pati kentang - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Serpihan oat - 100 gr.
• Susu - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan susu suam ke atasnya dan biarkan selama 20 minit. Pada masa ini kepingan akan membengkak.

2. Selepas 20 minit, tapis susu melalui kain kasa yang dilipat dua.

3. Perah oatmeal dan ketepikan.

4. Tuang sedikit susu ke dalam gelas dan larutkan kanji kentang di dalamnya.

5. Letakkan kuali dengan baki susu di atas api sederhana, masukkan gula dan vanillin. Sebaik sahaja susu mendidih dan buih mendap, masukkan kanji yang telah dicairkan. Kacau jeli sentiasa supaya tidak hangus.

6. Didihkan lagi adunan tadi, kecilkan api dan teruskan masak hingga pekat. Jeli akan kelihatan seperti sesuatu antara kastard dan adunan pancake.

7. Seterusnya, tuangkan agar-agar ke dalam mangkuk atau gelas, sejukkan dan hidangkan dengan pelbagai bahan tambahan mengikut citarasa anda.

Selamat menjamu selera!

Jeli oat dengan kefir untuk menguatkan sistem imun

Minuman yang sihat dan lazat ini akan membantu menguatkan sistem imun anda dan kesihatan badan anda. Menyediakannya di rumah tidak sukar, lebih-lebih lagi bahan-bahan untuknya boleh didapati di mana-mana kedai runcit.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 500 gr.
• Oat - 3-4 sudu besar.
• Kefir - 0.5 sudu besar.
• Air - 2 l.

Proses memasak:

1. Tuangkan bijirin, oat cincang ke dalam balang yang bersih dan kering, tambah kefir dan air suam, kacau.Tutup balang dengan penutup yang ketat dan biarkan selama 2 hari.

2. Tapis adunan yang terhasil melalui ayak halus.

3. Tuangkan cecair ke dalam balang dan biarkan selama sehari lagi. Selepas masa ini, cecair di dalam balang akan terpisah. Akan ada kvass oatmeal di atas, dan asas untuk jeli di bahagian bawah.

4. Toskan kvass dengan berhati-hati. Tuangkan 3-4 sudu besar asas jeli dengan segelas air dan letakkan di atas api. Selepas mendidih, masak agar-agar selama 4-7 minit sehingga ketebalan yang dikehendaki.

5. Tuangkan agar-agar ke dalam bekas yang mudah, tambah gula atau madu secukup rasa.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak jeli oat yang lazat dan sihat dalam periuk perlahan?

Menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan jeli oatmeal yang paling sihat dalam periuk perlahan. Minuman ini juga digunakan untuk mencegah gangguan saluran gastrousus. Di samping itu, ia membantu membersihkan hati dan menormalkan keseimbangan hormon.

Masa memasak: 10 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 150 gr.
• Air - 700 ml.
• Gula - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Sukat jumlah oat dan air yang diperlukan.

2. Letakkan oatmeal dalam mangkuk, tutup dengan air sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman.

3. Pada waktu pagi, kacau bijirin dan tapis campuran melalui kain keju. Keluarkan kepingan yang tinggal, dan cecair akan menjadi asas untuk jeli.

4. Tuangkan cecair ke dalam mangkuk multicooker. Dalam menu, pilih program "Membakar", tetapkan pemasa selama setengah jam. 10 minit sebelum tamat program, anda boleh membuka penutup multicooker dan masak jeli, kacau dengan spatula.

5. Masukkan gula ke dalam jeli panas dan kacau.

6. Kissel boleh dihidangkan hangat dengan madu, jem atau buah-buahan kering.

Selamat menjamu selera!