Biskut oat buatan sendiri

Biskut oat buatan sendiri

Kuki oat bukan sahaja pastri buatan sendiri yang popular, tetapi juga alternatif yang bagus kepada oatmeal yang sedikit membosankan untuk sarapan pagi. Terdapat banyak sebab untuk membakar biskut oat di rumah. Ini, sudah tentu, adalah faedah oatmeal, kemudahan penyediaan, rasa yang menyenangkan dan pelbagai pilihan masakan.

Resipi klasik untuk cookies oatmeal diet

Resipi ini menawarkan anda versi klasik untuk membuat biskut oatmeal. Resipinya mudah dan cepat, tetapi anda perlu menyediakan kuki daripada oatmeal biasa, dan bukan oatmeal segera, kerana yang kedua mengandungi hampir tiada vitamin dan serat. Jika anda menggantikan gula dengan madu, anda akan mendapat makanan yang dibakar.

Biskut oat buatan sendiri

bahan-bahan
+10 (hidangan)
  • gandum oat 2 cawan (bijirin)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Mentega 100 (gram)
  • Tepung 2 (sudu besar)
  • Gula pasir ½ gelas atau 2 sudu besar. sayang
  • Serbuk penaik ½ (sudu kecil)
  • garam  cubit
Setiap hidangan
Kalori: 437 kcal
Protein: 6.5 G
Lemak: 14.4 G
Karbohidrat: 71.8 G
Langkah-langkah
90 min.
  1. Untuk membuat biskut oat di rumah, letakkan mentega dalam cawan dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.
    Untuk membuat biskut oat di rumah, letakkan mentega dalam cawan dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.
  2. Tuangkan mentega cair ke dalam bekas untuk menguli doh. Masukkan telur ayam ke dalam mentega dan pukul sehingga rata.
    Tuangkan mentega cair ke dalam bekas untuk menguli doh. Masukkan telur ayam ke dalam mentega dan pukul sehingga rata.
  3. Kemudian tuangkan gula, garam, oatmeal, soda pada hujung pisau dan tepung ke dalam campuran ini dalam kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi dan pukul lagi dengan baik. Biarkan mangkuk bersama doh selama sejam untuk membenarkan kepingan mengembang.
    Kemudian tuangkan gula, garam, oatmeal, soda pada hujung pisau dan tepung ke dalam campuran ini dalam kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi dan pukul lagi dengan baik. Biarkan mangkuk bersama doh selama sejam untuk membenarkan kepingan mengembang.
  4. Selepas masa ini, apabila kepingan tepu dengan cecair, anda akan mendapat doh padat yang bagus.
    Selepas masa ini, apabila kepingan tepu dengan cecair, anda akan mendapat doh padat yang bagus.
  5. Alas dulang pembakar dengan sekeping kertas pembakar. Menggunakan dua sudu, letakkan doh dalam bahagian pada lembaran penaik, membentuknya menjadi kuki yang kemas.
    Alas dulang pembakar dengan sekeping kertas pembakar. Menggunakan dua sudu, letakkan doh dalam bahagian pada lembaran penaik, membentuknya menjadi kuki yang kemas.
  6. Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 25 minit. Anda akan mendapat biskut oat yang lazat dan rangup.
    Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 25 minit. Anda akan mendapat biskut oat yang lazat dan rangup.

Selamat makan semasa sarapan pagi!

Biskut oat dan pisang

Resipi ini meminta anda menambah pisang pada biskut oat anda. Mereka akan memberikan bahan bakar ini kelembutan, kelembapan dan rasa yang sangat halus, yang sangat disukai oleh kanak-kanak. Untuk mempelbagaikan rasa, anda boleh menambah sebarang buah-buahan kering, kayu manis dan buah pala ke dalam adunan. Baking adalah kurus dan diet.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 2 sudu besar.
  • Pisang - 1 pc.
  • Madu - 1 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
  • Garam - 1 cip.
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.
  • Buah-buahan kering dan kayu manis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan kering. Untuk kuki ini, ambil buah-buahan kering kecil: kismis, ceri atau cranberi. Bila dah lembut, toskan airnya dan perah. Buah-buahan kering boleh direndam dengan cepat dalam ketuhar gelombang mikro.

2. Kupas pisang, seelok-eloknya yang masak dan manis, letak dalam mangkuk dan tumbuk dengan garfu.

3. Tuangkan 2 sudu besar ke dalam pisang.l. minyak bunga matahari dan kacau sehingga rata. Anda boleh menambah 1 sudu besar. l. bijan atau biji rami.

4. Kemudian masukkan jumlah oatmeal yang diperlukan ke dalam pisang. Ingat bahawa kuki yang diperbuat daripada kepingan kecil tidak akan hancur dan akan mengekalkan bentuknya dengan baik.

5. Masukkan serbuk penaik (baking powder) dan secubit garam ke dalam adunan ini.

6. Jika pisang anda tidak manis, masukkan madu ke dalam adunan.

7. Taburkan doh dengan kayu manis atau buah pala yang dikisar.

8. Akhir sekali, masukkan buah-buahan kering yang telah disediakan ke dalam doh.

9. Gaulkan kesemua bahan ini hingga sebati. Jika doh hancur, masukkan lagi hirisan pisang.

10. Tutup dulang pembakar dengan kertas khas dan gris dengan minyak.

11. Dengan tangan yang basah, bentukkan doh menjadi kek bulat yang cantik dan letakkan di atas loyang.

12. Bakar biskut pada suhu 170°C selama 25–30 minit.

13. Sejukkan biskut yang telah siap dan hidangkan untuk sarapan pagi.

Selamat menjamu selera!

Biskut oat dalam ketuhar

Resipi ini menjemput anda untuk membakar biskut oatmeal rangup yang lazat. Tepung ini sihat dan mempunyai rasa yang tersendiri. Tetapi kerana ia mengandungi sedikit gluten, tepung gandum tambahan ditambah kepada doh. Oatmeal boleh disediakan dalam pengisar. Untuk 1 cawan tepung, anda perlu mengisar secawan dengan seperempat oatmeal.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 1 sudu besar.
  • Tepung gandum - 2 sudu besar.
  • Mentega - 100 gr.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Serbuk penaik dan gula vanila - ½ sudu kecil setiap satu.
  • Kismis – 2 sudu besar. l.
  • Air - ½ sudu besar.
  • Garam - 1 cip.

Proses memasak:

1. Basuh kismis dengan air sejuk dan kisar dalam mangkuk pengisar.

2. Lembutkan mentega pada suhu bilik atau dalam ketuhar gelombang mikro.

3.Letakkan mentega lembut dalam bekas untuk menguli doh dan sapu dengan gula. Kemudian masukkan kismis cincang dan gula vanila ke dalamnya dan gaul lagi.

4. Dalam periuk kecil yang berasingan, panaskan setengah gelas air bersih dan larutkan secubit garam di dalamnya.

5. Tuangkan oatmeal ke dalam adunan minyak, tuangkan air masin suam dan kacau.

6. Kemudian masukkan tepung gandum, serbuk penaik dan uli doh dengan tangan sehingga menjadi anjal, licin dan tidak melekat di tapak tangan.

7. Canai doh yang terhasil dengan nipis menggunakan penggiling.

8. Potong sebarang bentuk daripada doh.

9. Tutup dulang pembakar dengan kertas pembakar dan griskan dengan minyak.

10. Letakkan angka doh di atas loyang.

11. Bakar biskut oat dalam ketuhar pada suhu 190°C selama 20-25 minit.

12. Sejukkan sedikit biskut yang telah siap dan hidangkan untuk sarapan pagi.

Selamat menjamu selera!

Biskut oatmeal yang lazat dari Hercules

Ini adalah resipi untuk mereka yang tidak suka oatmeal. Pencuci mulut yang diperbuat daripada kepingan Hercules, iaitu, daripada kepingan oat yang dikisar kasar, adalah sihat dan lazat. Produk untuk penyediaannya sentiasa ada di dapur setiap suri rumah. Resipinya mudah sahaja. Kuki itu akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

bahan-bahan:

  • Serpihan oat "Hercules" tambahan No. 3 – 2 sudu besar.
  • Mentega - 200 g.
  • Gula – ½ sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula vanila - 1 sachet.

Proses memasak:

1. Simpan mentega (atau marjerin) pada suhu rumah sehingga ia menjadi lembut. Letakkannya dalam mangkuk dan potong kecil dengan pisau.

2. Masukkan jumlah gula yang diperlukan ke dalam mentega dan kacau.

3. Letakkan kuali di atas api perlahan dan pindahkan adunan minyak ke dalamnya. Rebus campuran selama 2-3 minit, kemudian tambahkan dua cawan oatmeal kepadanya.

4.Campurkan kepingan dan mentega dengan baik dan reneh dengan api sederhana selama 10-15 minit. Pada masa ini campuran akan karamel, anda akan melihatnya.

5. Apabila kepingan menjadi lembab, gebu dan bertukar menjadi perang keemasan, pindahkan ke dalam mangkuk yang berasingan dan sejukkan sedikit.

6. Pukul telur ke dalam adunan yang dihasilkan dan masukkan gula vanila. Gaul adunan. Ia sepatutnya menjadi rapuh dan melekit.

7. Tutup dulang pembakar dengan kertas dan gris dengan minyak sayuran.

8. Dari doh yang disediakan, gunakan tangan anda, sudu atau acuan (ia lebih cantik) untuk membuat biskut. Anda boleh meratakan doh pada lembaran pembakar dan memotongnya menjadi empat segi kecil dengan pisau.

9. Bakar biskut pada suhu 170°C selama 20–30 minit sehingga perang keemasan.

10. Sejukkan biskut dan hidangkan bersama teh.

Nikmati teh anda!

Biskut oatmeal buatan sendiri dengan kefir

Resipi ini meminta anda membuat biskut berasaskan kefir ini. Resipi adalah asas, mudah, berpatutan dan cepat. Anda boleh menambah kismis pada biskut ini untuk rasa berair, kacang untuk rasa rangup, dan kayu manis untuk aroma. Kuki akan menjadi berkhasiat dan menyelerakan.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - ½ sudu besar.
  • Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
  • Gula – ¾ sudu besar.
  • Madu - 2 sudu besar. l.
  • Mentega - ½ pek.
  • Gula vanila - 1 sachet.
  • Kefir - 1/3 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
  • Kismis kukus - ½ sudu besar.
  • Garam dan soda - ½ sudu teh setiap satu.

Proses memasak:

1. Pada suhu bilik, lembutkan mentega dan masukkan ke dalam bekas untuk menguli doh.

2. Masukkan gula, madu cair, gula vanila dan kayu manis ke dalam mentega dalam kuantiti yang ditunjukkan dalam resipi.

3. Kemudian masukkan oatmeal ke dalam adunan ini dan gosokkan semuanya menjadi serbuk halus dengan tangan anda.

4.Panaskan kefir sedikit, tambah soda dan garam kepadanya, campurkan dan tuangkan ke dalam bekas dengan sisa produk.

5. Dengan menggunakan mixer, pukul adunan sebati, masukkan kismis kukus dan biarkan doh selama 10-15 minit supaya oat mengembang.

6. Kemudian tuangkan jumlah tepung gandum yang diperlukan ke atas ayak dan uli doh. Ia harus tebal dan tidak terlalu padat, jadi jangan tambah tepung terlalu banyak.

7. Canai doh yang telah disediakan dengan rolling pin ke dalam kek rata sehingga 6–7 mm tebal.

8. Menggunakan acuan khas atau gelas, potong angka dari doh.

9. Letakkannya di atas loyang yang dialas dengan kertas.

10. Bakar biskut pada suhu 210°C selama 30 minit.

11. Kuki indah anda sudah sedia.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk biskut kismis oatmeal

Daripada buah-buahan kering, kismis paling sesuai dengan biskut oat. Ia akan menambah juiciness kepada kuki yang rangup. Dan kuki buatan sendiri adalah lebih baik daripada yang dibeli di kedai, kerana ia diperbuat daripada produk semula jadi dan tanpa bahan tambahan kimia.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 2 sudu besar.
  • Mentega - ½ pek.
  • Telur - 2 pcs.
  • Gula – 2 sudu besar. l.
  • Kismis - 4 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pertama, tuangkan air panas ke atas jumlah kismis yang diperlukan selama setengah jam. Kemudian toskan air dan sejukkan kismis di dalam peti sejuk.

2. Simpan mentega sebentar pada suhu bilik supaya lembut.

3. Kisar oatmeal menjadi tepung menggunakan pengisar atau pengisar kopi.

4. Letakkan mentega yang telah dilembutkan dalam mangkuk untuk menguli doh dan sapu dengan gula.

5. Kemudian masukkan telur ke dalam mentega dan gaul.

6. Masukkan oatmeal dan serbuk penaik (baking powder) ke dalam adunan ini.

7. Masukkan kismis yang telah direndam dan sejuk.

8. Kacau adunan sebati.

9. Tutup loyang dengan kertas khas dan gris sedikit dengan minyak sayuran.

10. Gunakan tangan anda untuk membentuk bebola kecil doh, ratakan dan letakkan di atas loyang.

11. Bakar pencuci mulut anda di dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 25 minit.

12. Kuki anda akan menjadi rapuh, cantik dan sedap.

Nikmati teh anda!

Biskut oatmeal buatan sendiri dengan madu

Madu memberikan biskut oatmeal rasa yang tidak mengganggu dan menarik. Anda boleh membakarnya dalam bentuk angka leper, kemudian ia akan menjadi rangup. Ia juga boleh dalam bentuk koloboks kecil, kemudian ia akan lembut di dalam dan ditutup dengan kerak rangup di luar.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 100 gr.
  • Tepung gandum - 150 gr.
  • Gula – ½ sudu besar.
  • Mentega - 100 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Madu - 2 sudu besar. l.
  • Soda dan lemon - 1/3 sudu teh setiap satu.
  • Krim masam - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Letakkan semua produk kering (tepung, bijirin, soda, lemon dan gula) dalam mangkuk untuk menguli doh dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi dan campurkan dengan sudu.

2. Cairkan mentega dan madu dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.

3. Pukul telur ke dalam mangkuk dengan bahan kering, tambah mentega cair, krim masam dan madu.

4. Dengan menggunakan sudu, uli doh hingga rata.

5. Alas dulang pembakar dengan kertas pembakar.

6. Dengan tangan yang basah, canai kepingan doh menjadi bebola kecil (saiz walnut) atau kek leper dan letakkan di atas loyang.

7. Bakar biskut dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180°C selama 25-30 minit sehingga warna keemasan yang cantik.

8. Biskut oat madu sudah siap.

Nikmati teh anda!

Resipi klasik untuk biskut oat dengan coklat

Kami menawarkan anda resipi untuk biskut coklat oatmeal yang paling lazat. Ia akan lembut di bahagian dalam dan rangup di bahagian tepi.Adalah penting untuk tidak membakar terlalu banyak semasa membakar dan keluarkan dari ketuhar dalam keadaan lembut. Ia akan menjadi rangup apabila ia sejuk. Sediakan doh tanpa menambah telur.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 100 gr.
  • Tepung gandum - 130 gr.
  • Gula – 5 sudu besar. l.
  • Serbuk koko - 2 sudu besar. l.
  • Mentega - 100 gr.
  • Krim masam - 2 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Letakkan mentega dalam mangkuk dan cair sepenuhnya menggunakan microwave.

2. Tuangkan jumlah gula yang ditetapkan ke dalam mentega dan gosok dengan baik.

3. Kemudian masukkan serbuk koko dan gosok lagi.

4. Tuangkan oatmeal ke dalam adunan mentega suam ini dan kacau hingga sebati.

5. Kemudian masukkan krim masam dan serbuk penaik ke dalam adunan dan kacau lagi.

6. Kemudian masukkan tepung gandum dan uli doh. Doh mestilah konsisten tebal supaya sudu berdiri di dalamnya dan tidak jatuh.

7. Tutup loyang dengan sekeping foil atau kertas khas dan taburkan dengan tepung.

8. Menggunakan tangan anda, bentukkan bebola kecil doh, seperti walnut, dan letakkannya di atas loyang, hanya pada jarak antara satu sama lain, kerana kuki akan merebak dan mengembang semasa membakar. Tekan bola ke bawah sedikit dengan tangan anda untuk memberikannya bentuk rata.

9. Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 10–12 minit. Perhatikan biskut untuk memastikan ia keluar dari ketuhar lembut. Ia akan mengeras apabila ia sejuk dan mendapat rasa rangup.

10. Pencuci mulut oat coklat anda sudah siap.

Nikmati teh anda!

Biskut oat dengan keju kotej tanpa tepung, mentega dan gula

Kuki yang disediakan mengikut resipi ini adalah pencuci mulut yang lazat untuk mereka yang sedang berdiet dan ingin menurunkan berat badan. Ini adalah versi alternatif daripada oat biasa kami. Kami menyediakan biskut tanpa tepung dan pada asas kefir.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 2.5 sudu besar.
  • Keju kotej - 150 g.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Madu - 2 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Serbuk penaik - 1 sachet.
  • Garam - 1 cip.

Proses memasak:

1. Kisar jumlah oat yang diperlukan dalam pengisar dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh.

2. Tuangkan kefir hangat ke atas bijirin.

3. Dalam gelas, pukul telur dengan garpu dan masukkan ke dalam bijirin.

8. 4. Kacau adunan sebati. Tutup pinggan mangkuk dengan serbet dan biarkan selama setengah jam untuk oat membengkak.

5. Cairkan madu dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair.

6. Tumbuk keju kotej dengan garpu supaya tiada ketulan lagi.

7. Selepas 30 minit, masukkan madu cair dan keju kotej parut ke dalam doh.

8. Dengan menggunakan mixer pada kelajuan rendah, pukul doh sehingga rata dan kemudian masukkan serbuk penaik. Menambah 1 sudu kecil kepada doh. kayu manis akan meningkatkan aroma dan rasa dengan ketara, tetapi ini adalah pilihan.

9. Tutup dulang pembakar dengan kertas pembakar.

10. Dengan menggunakan satu sudu teh, letakkan doh dalam bahagian di atas loyang pada jarak 2 cm antara satu sama lain.

11. Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 30 minit.

12. Biskut ini boleh dimakan sama ada suam atau sejuk.

Selamat menjamu selera!

Biskut oat dengan epal

Menggunakan resipi yang dicadangkan, anda boleh menyediakan pencuci mulut diet lain - biskut oat dengan epal. Ia akan menjadi lebih sedap daripada yang dibeli di kedai. Anda boleh mempelbagaikan rasa biskut dengan menambah buah-buahan kering dan kacang, tetapi bahan asasnya masih oat dan epal.

bahan-bahan:

  • Oatmeal - 1.5 sudu besar.
  • Tepung gandum - 1 sudu besar.
  • Epal manis - 1 pc.
  • Gula – 5 sudu besar. l.
  • Serbuk penaik - 1 sachet.
  • Mentega - 100 g.
  • Telur - 1 pc.

Proses memasak:

1.Lembutkan mentega pada suhu rumah, tambah gula ke dalamnya dan tumbuk adunan dengan baik.

2. Kemudian pecahkan telur ke dalamnya dan gaul.

3. Ayak tepung gandum ke dalam ayak. Letakkan tepung dan oat dalam mangkuk pengisar dan kisar pada kelajuan maksimum sehingga licin.

4. Tuangkan tepung yang dihasilkan ke dalam campuran mentega dan gula, tambah beg serbuk penaik dan uli ke dalam doh homogen.

5. Kupas epal, keluarkan inti dan biji dan potong ke atas parut kasar. Jika epal itu berair, perah jusnya. Masukkan epal parut ke dalam doh dan gaul lagi. Jika adunan tidak pekat, masukkan sedikit tepung.

6. Tutup bekas dengan doh dengan serbet dan biarkan berehat selama 30 minit.

7. Tutup dulang pembakar dengan kertas khas atau foil dan taburkan dengan sedikit tepung.

8. Bentuk bola besar dari doh yang disediakan dan letakkannya di atas lembaran penaik dengan jarak 2 cm di antara mereka, jika tidak, kuki akan melekat bersama dan kehilangan bentuknya.

9. Bakar biskut pada suhu 180°C selama 25 minit. Kesediaannya ditentukan oleh penampilan kerak coklat.

10. Sejukkan biskut yang telah disediakan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

( 421 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 2
  1. Alyona

    hello! Selamat 8 Mac yang akan datang! Semua resipi adalah baik dalam komposisi! Saya pasti akan mencuba segala-galanya!

    1. Tamara

      Hello, Alena! Selamat bercuti kepada anda juga!

ikan

daging

Pencuci mulut