Rebus sayuran dengan zucchini dan kentang

Rebus sayuran dengan zucchini dan kentang

Rebus sayuran dengan zucchini dan kentang adalah salah satu pilihan terbaik untuk makan tengah hari. Ia mudah disediakan dan hidangannya kelihatan baik. Nah, rasa bergantung pada cara anda memasaknya. Oleh itu, kami telah menyediakan untuk anda resipi yang paling berjaya dengan reka bentuk langkah demi langkah, supaya ia pasti menjadi lazat, memuaskan dan sihat.

Resipi langkah demi langkah untuk rebus sayuran dengan zucchini dan kentang dalam kuali

Resipi yang paling biasa dan mudah untuk membuat rebusan sayuran dengan zucchini dan kentang. Namun, tidak kurang berkhasiat dan enak. Ia boleh dimakan dengan mudah sebagai hidangan bebas atau sebagai ulam untuk hidangan daging.

Rebus sayuran dengan zucchini dan kentang

bahan-bahan
+3 (hidangan)
  • Kentang 2 kentang besar
  • lobak merah 1 (benda)
  • Lada Bulgaria 1 (benda)
  • Zucchini 1 (benda)
  • tomato 2 (benda)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Minyak sayuran 100 (gram)
  • Bawang putih 2 bunga cengkih
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
Setiap hidangan
Kalori: 55 kcal
Protein: 1.2 G
Lemak: 1.7 G
Karbohidrat: 9.2 G
Langkah-langkah
60 min.
  1. Bagaimana memasak rebus sayuran dengan zucchini dan kentang? Mula-mula, mari kita goreng sayur-sayuran dalam kuali. Untuk melakukan ini, kupas dan bilas bawang dan lobak merah. Cincang halus bawang dan parut lobak merah. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang bersih dan goreng lobak merah terlebih dahulu, dan kemudian masukkan bawang cincang.
    Bagaimana memasak rebus sayuran dengan zucchini dan kentang? Mula-mula, mari kita goreng sayur-sayuran dalam kuali. Untuk melakukan ini, kupas dan bilas bawang dan lobak merah. Cincang halus bawang dan parut lobak merah. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang bersih dan goreng lobak merah terlebih dahulu, dan kemudian masukkan bawang cincang.
  2. Semasa bawang sedang mendidih dengan api perlahan, mari kita mulakan dengan zucchini. Basuh, dan kemudian potong menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali. Kami akan melakukan perkara yang sama dengan kentang. Campurkan. Anda boleh tuang setengah gelas air.
    Semasa bawang sedang mendidih dengan api perlahan, mari kita mulakan dengan zucchini. Basuh, dan kemudian potong menjadi kiub dan masukkan ke dalam kuali. Kami akan melakukan perkara yang sama dengan kentang. Campurkan. Anda boleh tuang setengah gelas air.
  3. Potong tangkai dengan biji dari lada benggala dan basuh. Kami juga dipotong menjadi kiub. Kami menghantarnya ke sayur-sayuran. Kemudian tuangkan bawang putih yang dicincang dengan pisau.
    Potong tangkai dengan biji dari lada benggala dan basuh. Kami juga dipotong menjadi kiub. Kami menghantarnya ke sayur-sayuran. Kemudian tuangkan bawang putih yang dicincang dengan pisau.
  4. Potong tomato yang dibasuh menjadi separuh cincin dan tuangkan ke dalam campuran sayuran. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Campurkan semuanya dengan teliti.
    Potong tomato yang dibasuh menjadi separuh cincin dan tuangkan ke dalam campuran sayuran. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Campurkan semuanya dengan teliti.
  5. Rebus rebusan sayuran kami di bawah tudung dengan api sederhana selama setengah jam. Pada masa yang sama, jangan lupa untuk mengacau campuran dengan kerap.
    Rebus rebusan sayuran kami di bawah tudung dengan api sederhana selama setengah jam. Pada masa yang sama, jangan lupa untuk mengacau campuran dengan kerap.
  6. Hidangan sudah siap! Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan.
    Hidangan sudah siap! Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Rebus sayuran dengan zucchini dan kentang di dalam ketuhar

Kami mencadangkan membuat rebus sayuran klasik dengan zucchini dan kentang di dalam ketuhar. Dan bukan sahaja membuatnya, tetapi bakar dalam periuk. Hidangan ini akan menjadi pilihan menang-menang untuk mana-mana jamuan. Dan mudah disediakan.

bahan-bahan:

  • Lobak merah - 1 pc.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Sup sayur-sayuran - 0.5 sudu besar.
  • Kentang - 3-4 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
  • Garam, lada dan herba - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh terlebih dahulu sayur-sayuran, buang kulit dan biji jika perlu.

2. Potong bawang besar, zucchini dan kentang menjadi kiub. Tomato dalam separuh bulatan, lobak merah dan lada benggala dalam jalur.

3.Pertama, goreng kentang, zucchini dan bawang dalam kuali dengan mentega selama kira-kira 15 minit. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Pindahkan mereka dari kuali ke periuk.

4. Kami juga mereneh lobak merah, lada benggala dan tomato dalam kuali. Garam dan lada. Selepas 5 minit, keluarkan dari haba dan edarkan ke dalam periuk.

5. Isikan sayur-sayuran kita dengan apa-apa kuah atau air dan bakar dalam ketuhar. Suhu - 200 darjah, masa - 20 minit.

6. Hidangan sudah siap, anda boleh menghiasi dengan herba dan dihidangkan.

Nikmati hidangan anda semua!

Rebus sayuran yang lazat dengan zucchini dan kentang dalam periuk perlahan

Kita semua sudah faham bahawa rebusan sayuran dengan zucchini dan kentang adalah lazat dan sihat. Tetapi, anda lihat, anda mahu ia juga cantik? Kemudian multicooker akan datang untuk menyelamatkan. Di dalamnya, sayur-sayuran tertakluk kepada kesan fizikal yang minimum, menjadikan sayur-sayuran kelihatan lebih estetik. Dan bahan berfaedah lebih baik disimpan dalam periuk perlahan. Kami mengesyorkan memasak.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 2 pcs.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 2 sudu kecil.
  • Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Jom sediakan bahan-bahan kita untuk periuk perlahan. Kupas bawang, zucchini dan kentang, bilas dan potong kiub. Sekiranya zucchini besar, maka anda perlu mengeluarkan bijinya.

2. Kupas lobak merah, basuh dan parut pada parutan kasar.

3. Hidupkan mod "stew" dalam multicooker atau tetapkan suhu kepada 150 darjah selama 20 minit. Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah dan masukkan bawang terlebih dahulu, dan kemudian lobak merah. Reneh dengan penutup tertutup selama 7 minit. Kemudian masukkan zucchini cincang dan reneh selama 5 minit lagi dengan penutup terbuka dan jumlah yang sama dengan penutup ditutup.

4. Selepas ini, masukkan kentang, garam dan lada sulah ke dalam mangkuk.Anda boleh menambah rempah mengikut kesukaan anda. Anda boleh tuangkan sedikit air. Perlahan-lahan campurkan jisim sayur-sayuran dan tutup tudung. Kami menetapkan mod "pelindapkejutan" selama 1 jam.

5. Apabila rebus sayuran dengan zucchini dan kentang sudah siap, hidangkan ke meja, dihiasi dengan herba.

Nikmati hidangan anda!

Resipi mudah untuk rebus sayuran dengan zucchini dan kentang dalam kuali

Kami membentangkan kepada anda resipi untuk rebus sayuran dengan zucchini dan kentang. Kami akan memasaknya dalam kuali, menambah tomato ceri dan champignons untuk rasa. Butiran selebihnya ada dalam resipi. Mari kita mula memasak bersama-sama.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Tomato ceri - 5 pcs.
  • Champignons - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Garam, perasa - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 100 gr.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong kiub. Parut lobak merah yang dikupas dan dibasuh pada parutan kasar.

2. Ambil kuali yang bersih. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya dan letakkan di atas api. Goreng bawang dan lobak merah selama kira-kira 5 minit.

3. Basuh champignons dan potong menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam kuali, kacau dan goreng selama 10 minit.

4. Kupas zucchini dan kentang, potong kiub dan masukkan juga ke dalam kuali. Garam dan lada. Reneh selama kira-kira 10 minit.

5. Kami membasuh tomato ceri di bawah air yang mengalir dan menambahnya ke sayur-sayuran. Kacau dan biarkan api selama 5 minit.

6. Sekarang giliran bawang putih. Kami memotongnya dan menambahnya ke dalam rebusan. Kacau dan reneh selama 15 minit di bawah tudung. Hidangan sudah siap.

7. Hidangkan bersama krim masam dan herba.

Cara memasak rebus sayuran yang lazat dengan daging

Jika ada seorang lelaki di rumah anda, atau anda hanya ingin menyediakan hidangan yang lebih mengenyangkan, sediakan rebusan sayuran dengan daging.Untuk resipi ini, lebih baik untuk mengambil bahu babi, ia lebih menyelerakan dan masak dengan cepat.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 4 pcs.
  • Daging - 350 gr.
  • Kentang - 3 pcs.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Tomato - 5 pcs.
  • Lobak merah - 2 pcs.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Lada hitam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng sedikit dalam kuali dengan minyak.

2. Potong daging ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam bawang dan goreng di bawah tudung tertutup selama 5 minit.

3. Selepas ini, masukkan lobak merah ke dalam bekas, yang perlu dipotong menjadi kiub. Tutup tudung dan goreng selama lima minit lagi.

4. Sementara itu, potong zucchini dan kentang menjadi kiub, dan lada benggala dan tomato menjadi kepingan.

5. Masukkan satu demi satu, selepas lima minit menggoreng, pertama lada, kemudian kentang, zucchini, dan tomato. Selepas setiap kali, reneh di bawah tudung selama 5 minit. Selepas zucchini, tambah garam ke dalam hidangan, tetapi jangan kacau.

6. Apabila semua sayur telah dimasukkan, masukkan garam ke dalam rebusan, lada sulah, gaul dan renehkan sehingga masak.

7. Pada penghujungnya, taburkan dengan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Rebus sayuran dengan zucchini, kentang dan kubis

Versi rebusan ini mungkin biasa kepada setiap suri rumah. Di sini kami memasak mengikut prinsip "anda tidak boleh mempunyai terlalu banyak sayur-sayuran." Anda boleh mengubah jumlah bahan dan menambah rempah dan herba kegemaran anda.

bahan-bahan:

Kentang - 500 gr.

  • Zucchini - 1 pc.
  • Air - 200 ml.
  • Kubis putih - 200 gr.
  • Tomato - 3 pcs.
  • Bawang putih – 3 ulas
  • Air - 200 ml.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Minyak bunga matahari - 50 ml.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Pes tomato - 1 sudu besar. l.
  • Garam, lada, herba - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong bawang dan lobak merah yang dikupas dan dibasuh menjadi separuh cincin.

2.Kami mencuci lada benggala, keluarkan inti dan biji dan potong ke dalam jalur.

3. Potong zucchini menjadi kepingan kecil.

4. Letakkan kuali bersih di atas api. Panaskan sedikit dan tuangkan minyak sayuran. Mula-mula tumis bawang besar dan lobak merah. Kemudian masukkan zucchini dan lada benggala dan goreng selama kira-kira 7 minit.

5. Pada masa ini, anda perlu memotong kubis menjadi kepingan kecil dan masukkannya ke dalam kuali. Kami terus merebus sayur-sayuran.

6. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan. Masukkan ke dalam rebusan dan campurkan adunan.

7. Selepas ini, potong tomato menjadi kiub. Mula-mula anda boleh tuangkan air mendidih ke atasnya dan keluarkan kulitnya. Kami juga menambahnya kepada sayur-sayuran kami.

8. Yang tinggal hanyalah mencairkan pes tomato dengan air, tuangkan campuran sayuran, garam dan lada secukup rasa.

9. Anda perlu reneh sayur-sayuran sehingga kentang siap, dan pada akhirnya masukkan bawang putih cincang dan herba secukup rasa.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat rebusan dengan zucchini, kentang dan terung

Rebus dengan zucchini dan terung dipanggil "ratatouille". Hidangan ini berasal dari Perancis, jadi kami pasti menggunakan herba Provençal dalam resipi. Senang untuk menyediakan dan makan hidangan sedemikian. Mulakan segera!

bahan-bahan:

  • Terung - 400 gr.
  • Zucchini - 400 gr.
  • Kentang - 400 gr.
  • Minyak zaitun - 20 ml.
  • Tomato - 400 gr.
  • Herba Provencal, garam, lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula, basuh semua sayuran dan kupas jika perlu. Selepas ini, potong bulatan 0.5 cm.

2. Terung perlu direndam dalam air masin sejuk selama 20 minit untuk menghilangkan kepahitan. Selepas itu, basuh dan keringkan.

3. Ambil hidangan pembakar. Lebih baik ambil satu pusingan. Menggunakan berus silikon, griskannya dengan minyak zaitun di sepanjang bahagian bawah dan dinding.

4.Kami meletakkan sayur-sayuran kami dalam lingkaran, sentiasa berselang-seli. Ia adalah mudah untuk bermula dari dinding acuan dan kemudian pergi dalam bulatan.

5. Taburkan dengan minyak, rebus masa depan, taburkan dengan herba, garam dan lada secukup rasa.

6. Letakkan sayur-sayuran kami dalam ketuhar yang telah dipanaskan untuk dibakar selama 50 minit pada suhu 200 darjah.

7. Hidangan siap boleh dihidangkan dalam bahagian, mula-mula ditaburkan dengan keju parut.

Selamat makan semua!

Rebus sayur dengan zucchini, kentang dan ayam

Daging ayam telah lama menjadi bahan masakan yang biasa dan mesra bajet. Oleh itu, rebus dengan zucchini dan kentang boleh disediakan dengan ayam. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak suka makanan berlemak atau sedang berdiet.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 400 gr.
  • Daging ayam - 450g.
  • Kentang - 400 gr.
  • Tomato - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Bawang putih - 2-3 ulas
  • Minyak sayuran - 80-100 ml.
  • Perasa sayur-sayuran - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Mula-mula, mari kita sediakan sayur-sayuran kita. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Kupas dan basuh lobak merah dan lada. Keluarkan bahagian dalam lada. Potong menjadi jalur nipis. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, keluarkan kulit dan potong ke dalam kepingan. Kami juga memotong zucchini dan kentang (pra-dikupas) menjadi kiub kecil.

2. Sekarang mari kita jaga ayam. Kami menasihati anda untuk mengambil bahagian yang berbeza dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Selepas ini, goreng mereka dalam minyak sayuran dalam kuali. Anda perlu goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 20 minit.

3. Kemudian masukkan kentang ke dalam daging dan goreng selama 10 minit tanpa penutup.

4. Kemudian masukkan baki sayur ke dalam kuali, masukkan garam, lada sulah dan gaul. Reneh dengan api sederhana di bawah tudung sehingga masak.

5. Pada penghujungnya, masukkan bawang putih cincang dan reneh selama satu minit lagi.Rebus sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk rebus dengan zucchini, kentang dan tomato

Rebus sayuran dengan zucchini dan kentang paling baik dilengkapi dengan tomato. Mereka menambah rasa dan warna. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan sedemikian; kami menawarkan anda salah satu resipi paling mudah.

bahan-bahan:

  • Tomato - 3 pcs.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Lada hijau - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Garam - 10 gr.
  • Lada hitam tanah - 5 gr.
  • Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Parut tiga lobak merah dan potong bawang dengan pisau. Goreng dalam kuali dalam minyak sayuran.

2. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan besar. Goreng bersama bawang dan lobak merah.

3. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong menjadi jalur. Tambah kepada sayur-sayuran.

4. Kupas zucchini dan, jika perlu, keluarkan biji, potong menjadi kiub dan masukkan ke dalam rebusan.

5. Goreng semuanya bersama selama 10-15 minit, ingat untuk kacau.

6. Potong tomato segar ke dalam kepingan dan tambah kepada jisim sayuran. Taburkan dengan garam, lada sulah dan bawang putih cincang.

7. Campurkan semuanya dan renehkan di bawah tudung dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit. Selepas ini, biarkan sayur-sayuran dibancuh di bawah tudung.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana untuk memasak rebus sayuran yang lazat dengan daging cincang?

Wangi, memuaskan dan sihat - inilah cara anda boleh mencirikan rebusan sayuran dengan daging cincang. Anda boleh menggunakan mana-mana daging cincang mengikut citarasa anda. Anda boleh menyediakan hidangan ini sama ada di dalam ketuhar, di atas dapur, atau dalam periuk perlahan.

bahan-bahan:

  • Daging cincang (mana-mana) - 300 gr.
  • Kentang - 3-4 pcs.
  • Kubis putih - 1/4 kepala.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Garam, perasa - secukup rasa.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Air - 150-200 ml.

Proses memasak:

1. Basuh bawang dan potong kiub kecil.

2. Potong lobak merah menjadi kepingan.

3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dan panaskan. Tumis bawang besar, kemudian masukkan lobak merah. Goreng selama kira-kira 5 minit, kemudian masukkan daging cincang. Goreng selama 7 minit, secara beransur-ansur memecahkan sebarang ketulan.

4. Cincang halus kobis dan masukkan juga ke dalam periuk. Reneh selama kira-kira 10 minit di bawah tudung.

5. Kemudian masukkan lada dalam jalur dan tomato dalam kepingan tanpa kulit.

6. Seterusnya, masukkan kentang kiub. Kacau dan masukkan sedikit air. Taburkan hidangan dengan garam dan lada dan gaul lagi. Rebus rebusan dengan daging cincang selama kira-kira 10 minit.

7. Kini giliran zucchini. Kami juga memotongnya menjadi kiub dan menambahnya ke rebusan. Reneh hingga habis.

8. Hidangkan panas, ditaburkan dengan herba.

( 20 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut