Sayuran yang dibakar dalam ketuhar adalah salah satu hidangan sampingan yang paling biasa untuk pelbagai hidangan daging dan ikan. Komposisi hidangan sedemikian boleh menjadi sangat pelbagai bergantung pada musim dan pilihan anda. Artikel ini mengandungi 10 resipi lazat untuk sayur-sayuran panggang dalam ketuhar.
- Sayur-sayuran yang dibakar dalam foil dalam ketuhar
- Sayuran berair dalam lengan pembakar
- Sayur panggang yang lazat di dalam ketuhar
- Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar dalam kepingan besar
- Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar pada lembaran penaik dengan keju
- Rebus sayur dalam ketuhar dalam periuk
- Bagaimana untuk memasak sayur-sayuran yang dibakar dengan ayam di dalam ketuhar?
- Bagaimana untuk membakar sayur-sayuran dan kentang dengan lazat di dalam ketuhar?
- Ratatouille sayuran yang lazat di dalam ketuhar
- Sayuran berair yang dibakar dengan krim masam
Sayur-sayuran yang dibakar dalam foil dalam ketuhar
Memanggang sayur-sayuran dalam ketuhar dalam kerajang akan membolehkan anda memasaknya tanpa mengeringkannya. Sayur-sayuran ternyata aromatik, berair dan sangat lazat.
- Terung 1 (benda)
- Zucchini ½ (benda)
- tomato 5 (benda)
- Lada Bulgaria 2 (benda)
- Champignons segar 5 (benda)
- Bawang putih 2 (bahagian)
- garam rasa
- Minyak sayuran 2 (sudu besar)
- Rempah-rempah dan Perencah rasa
- Pasli 2 cawangan
-
Bagaimana dengan cepat dan lazat memasak sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar? Potong terung dan zucchini menjadi kiub besar. -
Potong champignons dan tomato menjadi empat bahagian. -
Kupas lada benggala dari biji dan membran, potong ke dalam kiub. Cincang bawang putih dengan sangat halus atau lalukan melalui penekan. -
Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk, tambah minyak sayuran, garam dan perasakannya, dan kacau. -
Tutup hidangan pembakar dengan kerajang dan letakkan sayur-sayuran. -
Tutup sayur-sayuran dengan kerajang di atas dan selamatkan tepi. Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar pada 210 darjah selama kira-kira sejam. Kemudian keluarkan kepingan atas kerajang dan masak sayur-sayuran selama 20 minit lagi. -
Anda boleh menghidangkan sayur-sayuran yang dibakar di atas meja sebagai ulam atau sebagai hidangan berasingan.
Selamat menjamu selera!
Sayuran berair dalam lengan pembakar
Sayuran wangi yang dibakar dalam jus mereka sendiri sangat popular pada musim panas. Peranti khas, lengan, membolehkan anda mengekalkan rasa dan juiciness sayur-sayuran pilihan anda secara maksimum.
Masa memasak: 90 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Kentang - 2 pcs.
- Zucchini - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Saderi - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Brokoli - 100 gr.
- pucuk Brussels - 100 gr.
- Tomato - 2-3 pcs.
- Garam - 10 gr.
- Paprika - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 50 ml.
- Pasli - 10 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Basil kering - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Kupas kentang dan potong kiub.
2. Kupas lobak merah dan potong menjadi kepingan.
3. Basuh zucchini dan potong kiub.
4. Cincang halus tangkai saderi.
5. Kupas lada benggala dari biji dan membran, potong pulpa menjadi kiub.
6. Potong Brussels sprouts separuh.
7. Asingkan brokoli kepada kuntum bunga.
8. Potong tomato menjadi kepingan kecil.
9. Cincang bawang putih dengan sangat halus atau lalukan melalui penekan. Potong bawang menjadi kepingan nipis.
10. Campurkan sayur-sayuran, tambah pasli cincang.
11. Letakkan sayur-sayuran dalam lengan pembakar, tambah garam dan rempah, selamatkan tepi lengan dan goncangkan sedikit isinya. Untuk kemudahan, letakkan beg di dalam acuan.
12. Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar pada suhu 180-200 darjah selama 45-50 minit.Hidangkan sayur-sayuran yang disediakan dengan daging atau ikan.
Selamat menjamu selera!
Sayur panggang yang lazat di dalam ketuhar
Sayur-sayuran panggang yang lazat dengan aroma berasap sedikit adalah hidangan yang indah untuk berkelah dan perhimpunan keluarga di alam semula jadi. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memanggang sayur-sayuran di rumah. Anda akan belajar bagaimana untuk melakukan ini dari resipi kami.
Masa memasak: 45 min.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Terung - 1 pc.
- Lada loceng - 0.5-1 keping.
- Champignons - 200 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak zaitun - 30 ml.
Proses memasak:
1. Basuh sayur. Potong champignons menjadi kepingan.
2. Potong pulpa lada benggala menjadi jalur.
3. Potong zucchini dan terung menjadi kepingan nipis.
4. Letakkan rak pembakar di atas loyang dan susun sayur-sayuran cincang di atasnya. Garam, perasakan dan tuangkan minyak zaitun ke atas sayur-sayuran.
5. Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit.
6. Apabila sayur sudah agak perang, pindahkan ke dalam pinggan dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar dalam kepingan besar
Memasak sayur adalah sangat mudah. Untuk resipi ini, anda perlu mencuci sayur-sayuran, memotongnya menjadi kepingan besar, musim dan letakkan di dalam ketuhar. Lauk ini akan menggembirakan semua tetamu.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Labu - 200 gr.
- Bawang - 50 gr.
- Lada hitam tanah - 0.5 gr.
- Minyak bunga matahari - 40 ml.
- lobak merah - 90 gr.
- Kentang - 400 gr.
- Garam - 10 gr.
Proses memasak:
1. Potong pulpa labu kepada kiub besar.
2. Potong lobak merah separuh bulatan.
3. Potong bawang kepada empat bahagian.
4. Potong juga kentang menjadi kiub besar.
5.Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran, letakkan sayur-sayuran di dalamnya, garam dan perasakannya.
6. Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit. Hidangkan sayur-sayuran yang disediakan sebagai ulam untuk hidangan daging.
Selamat menjamu selera!
Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar pada lembaran penaik dengan keju
Sayur-sayuran dan keju membuat makan malam yang ringan tetapi mengenyangkan. Di samping itu, sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar mengekalkan sifat berfaedah mereka dan semua juiciness mereka. Tudung keju cair akan menjadikan hidangan lebih menyelerakan dalam penampilan.
Masa memasak: 100 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 5-6.
bahan-bahan:
- Kentang - 2 pcs.
- Lobak merah - 2 pcs.
- Brokoli - 400 gr.
- Kacang hijau - 100 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Keju - 100 gr.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Rempah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 2 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Tutup loyang dengan foil dan gris dengan minyak sayuran. Kupas kentang dan lobak merah, potong kepingan besar dan letakkan di atas kerajang.
2. Seterusnya masukkan brokoli dan kacang hijau.
3. Potong bawang menjadi cincin dan masukkannya ke sayur-sayuran lain. Garam dan perasakan sayur-sayuran.
4. Dalam mangkuk, pukul telur dan asam keping hingga rata, masukkan sedikit garam dan rempah ratus. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas sayur-sayuran, tutup kuali dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama satu jam.
5. Parut keju. Keluarkan kuali dari ketuhar dan taburkan sayur-sayuran dengan keju, masak hidangan selama 10 minit lagi.
6. Apabila keju telah cair dan keperangan, keluarkan hidangan dari ketuhar, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Rebus sayur dalam ketuhar dalam periuk
Hampir semua sayur-sayuran yang anda temui di dalam peti sejuk anda sesuai untuk rebusan sayuran.Sayuran yang dibakar dalam periuk dalam bahagian akan menarik minat vegetarian dan mereka yang berpuasa.
Masa memasak: 100 min.
Masa memasak: 20 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Tumbuk - 1 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Parsley - 0.5 tandan.
- Dill - 0.5 tandan.
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan rebusan sayuran.
2. Adalah dinasihatkan untuk merendam kacang hijau semalaman.
3. Potong bawang menjadi separuh cincin. Potong zucchini, lobak merah, lada benggala menjadi kiub.
4. Dalam periuk berdasar berat, goreng bawang dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan, kemudian masukkan baki sayur-sayuran dan teruskan menggoreng selama 10 minit.
5. Masukkan kacang hijau ke dalam periuk, kemudian masukkan sayur goreng dan perasakan isi periuk.
6. Tuangkan air secukupnya ke dalam setiap periuk untuk menutupi sayur-sayuran. Letakkan periuk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 1 jam. Kemudian matikan ketuhar dan biarkan sayur masak selama 20 minit lagi.
7. Potong sayur-sayuran dengan pisau, taburkan hidangan dengannya dan sajikan rebusan terus di dalam periuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk memasak sayur-sayuran yang dibakar dengan ayam di dalam ketuhar?
Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar bersama ayam adalah hidangan tengah hari atau makan malam yang lengkap untuk seisi keluarga. Ia boleh dianggap sebagai diet, tetapi pada masa yang sama ia sangat mengenyangkan dan berkhasiat. Anda boleh memilih mana-mana sayur mengikut citarasa anda.
Masa memasak: 70 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 500 gr.
- Bacon - 200 gr.
- Zucchini - 500 gr.
- Tomato - 300 gr.
- Cendawan - 300 gr.
- Kembang kol - 300 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1.Basuh isi ayam dan potong kecil.
2. Potong bacon menjadi jalur.
3. Basuh zucchini dan potong kiub.
4. Basuh tomato. Potong sayur-sayuran kecil menjadi empat, yang lebih besar menjadi kiub.
5. Potong cendawan menjadi kepingan.
6. Pisahkan bunga kobis kepada perbungaan.
7. Letakkan sayur cincang, isi ayam dan bacon ke dalam kuali, campurkan bahan.
8. Garam dan perasakan bahan kerja. Letakkan kuali di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 35-40 minit. Kacau sayur beberapa kali semasa memanggang.
9. Hidangkan sayur yang dibakar bersama ayam panas.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membakar sayur-sayuran dan kentang dengan lazat di dalam ketuhar?
Sayur-sayuran yang dibakar dalam ketuhar dengan kentang adalah hidangan yang boleh disediakan oleh suri rumah yang baru. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan Lenten bebas atau sebagai ulam untuk sebarang hidangan daging.
Masa memasak: 50 min.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 6-8.
bahan-bahan:
- Kentang - 1 kg.
- Lobak merah - 1 pc.
- Terung - 3 pcs.
- Lada loceng - 3 pcs.
- Tomato - 5-6 pcs.
- Kacang hijau - 200 gr.
- Bawang putih - 2-3 gigi.
- Minyak zaitun - 70 ml.
- Rempah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potong kentang, terung dan lobak merah menjadi kepingan. Potong lada benggala menjadi kiub besar.
2. Garam dan perasakan sayur, taburkan minyak sayuran dan kacau.
3. Pertama, letakkan kentang, terung dan lobak merah di atas loyang. Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Selepas ini, masukkan tomato cincang, lada benggala, bawang putih cincang dan kacang hijau.
4. Bakar hidangan selama 15 minit lagi.
5. Pada masa ini, sayur-sayuran akan ditutup dengan kerak coklat keemasan yang menyelerakan.Letakkan hidangan di atas pinggan dan hidangkan di atas meja.
Selamat menjamu selera!
Ratatouille sayuran yang lazat di dalam ketuhar
Ratatouille ialah hidangan Perancis terkenal yang diperbuat daripada bahan-bahan yang ringkas dan berpatutan. Sayur-sayuran dicincang agak kasar dan dibakar di dalam ketuhar, kerana itu mereka mengekalkan sifat bermanfaatnya dan kekal berair.
Masa memasak: 55 min.
Masa memasak: 15 minit.
Hidangan: 6.
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Tomato - 3 pcs.
- Minyak zaitun - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Parmesan - 30 gr.
- Bawang putih - 4 gigi.
- Parsley - 0.5 tandan.
- Terung - 1 pc.
Proses memasak:
1. Lumurkan loyang dengan minyak zaitun, taburkan garam dan lada sulah.
2. Basuh zucchini dan terung dan potong menjadi kepingan.
3. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan.
4. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dalam bulatan, berselang-seli antara satu sama lain.
5. Lulus bawang putih melalui penekan dan letakkan di atas sayur-sayuran. Garam, perasakan, taburkan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan keju. Tutup borang dengan kerajang.
6. Letakkan hidangan dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 30-40 minit. 5 minit sebelum memasak, keluarkan foil untuk membolehkan sayur-sayuran menjadi perang sedikit. Taburkan ratatouille yang telah siap dengan pasli cincang dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Sayuran berair yang dibakar dengan krim masam
Hidangan sayur-sayuran di dalam ketuhar sangat mudah disediakan. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran berair: tomato, terung, zucchini, lada benggala atau lain-lain mengikut citarasa anda. Letakkan sayur-sayuran pada lembaran penaik, musim dengan krim masam dan rempah dan bakar dalam ketuhar.
Masa memasak: 90 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 8.
bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Kentang - 2-3 pcs.
- Tomato - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Keju - 100 gr.
- Krim masam - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
Proses memasak:
1. Basuh dan kupas sayur-sayuran.
2. Potong kentang menjadi kepingan nipis. Griskan loyang dengan minyak sayuran, masukkan kentang, garam dan perasakan secukup rasa.
3. Potong zucchini menjadi kepingan dan letakkan di atas kentang, masukkan juga garam dan perasakan.
4. Potong bawang menjadi cincin dan letakkan di atas zucchini.
5. Seterusnya, tambahkan lapisan tomato, tuangkan krim masam ke atas penyediaan dan taburkan dengan keju parut.
6. Tutup kuali dengan tudung dan bakar sayur-sayuran dalam ketuhar pada 200 darjah selama 40-60 minit.
7. Sayur-sayuran yang dibakar dalam krim masam adalah hidangan yang sesuai untuk makan malam keluarga.
Selamat menjamu selera!
