Sayur bakar

Sayur bakar

Sayuran panggang adalah hidangan sampingan yang menarik untuk hidangan daging dan ikan yang dimasak di atas api atau di dalam ketuhar. Sayur-sayuran boleh disediakan dalam pelbagai cara. Pemilihan menerangkan pilihan yang boleh dilaksanakan oleh semua orang. Tidak akan ada kesulitan sama sekali. Resipi lebih relevan berbanding sebelum ini pada musim panas untuk pencinta barbeku.

Sayuran panggang di atas panggangan di atas panggangan

Sayur-sayuran panggang di panggangan di panggangan ternyata sangat menyelerakan. Sesiapa sahaja boleh menyediakan makanan ringan seperti itu. Anda boleh menggunakan set sayur-sayuran yang sangat berbeza. Pada musim panas, ini adalah makanan ringan yang sesuai untuk barbeku. Hidangannya mempunyai rasa yang menarik dengan aroma berasap.

Sayur bakar

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Terung 1 (benda)
  • Zucchini 1 (benda)
  • Bawang putih 3 (bahagian)
  • tomato 3 (benda)
  • Lada Bulgaria 1 (benda)
  • Minyak bunga matahari ½ (cermin mata)
  • garam  rasa
Langkah-langkah
60 min.
  1. Sayur panggang sangat mudah disediakan. Ambil zucchini atau zucchini bersaiz sederhana. Spesimen muda paling sesuai.
    Sayur panggang sangat mudah disediakan. Ambil zucchini atau zucchini bersaiz sederhana. Spesimen muda paling sesuai.
  2. Kami memotong terung dari belukar.
    Kami memotong terung dari belukar.
  3. Pilih tomato masak.
    Pilih tomato masak.
  4. Potong lada manis.
    Potong lada manis.
  5. Kami membasuh buah-buahan dengan baik.
    Kami membasuh buah-buahan dengan baik.
  6. Potong zucchini menjadi nikel.
    Potong zucchini menjadi nikel.
  7. Kami melakukan perkara yang sama dengan terung.Ketebalan kepingan tidak boleh melebihi 1-1.5 sentimeter untuk memastikan masakan seragam.
    Kami melakukan perkara yang sama dengan terung. Ketebalan kepingan tidak boleh melebihi 1-1.5 sentimeter untuk memastikan masakan seragam.
  8. Bahagikan tomato memanjang.
    Bahagikan tomato memanjang.
  9. Potong lada separuh dan keluarkan inti.
    Potong lada separuh dan keluarkan inti.
  10. Kupas dan hancurkan bawang putih, gabungkan dengan minyak sayuran.
    Kupas dan hancurkan bawang putih, gabungkan dengan minyak sayuran.
  11. Tuangkan perapan wangi ke atas sayur-sayuran. Gaul rata dan biarkan sayur rendam dalam minyak aromatik.
    Tuangkan perapan wangi ke atas sayur-sayuran. Gaul rata dan biarkan sayur rendam dalam minyak aromatik.
  12. Letakkan sayur-sayuran di atas panggangan dan panggang sehingga perang keemasan.
    Letakkan sayur-sayuran di atas panggangan dan panggang sehingga perang keemasan.
  13. Angkat dari api dan hidangkan hidangan. Selamat menjamu selera!
    Angkat dari api dan hidangkan hidangan. Selamat menjamu selera!

Sayur panggang di atas lidi

Sayur-sayuran panggang pada lidi adalah resipi hebat yang akan melengkapkan mana-mana perkelahan atau perhimpunan mesra. Sayur-sayuran mudah disediakan dan tidak akan menyebabkan sebarang masalah kepada orang yang paling sibuk. Kami memilih sendiri pelbagai jenis sayuran. Jika anda suka cendawan, anda boleh mengambil champignons. Lebih pelbagai lagi bagus.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

  • Terung - 2 pcs.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Bawang putih - secukup rasa.
  • Tomato - 8 pcs.
  • Lada manis - 1 pc.
  • Minyak zaitun - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Herba Itali - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk. Bilas buah-buahan. Keringkan sayur.

Langkah 2. Ambil yang "biru kecil", potong ekor, dan potong buah-buahan dalam nikel. Potongan tidak boleh terlalu nipis supaya ia melekat dengan baik pada lidi.

Langkah 3. Garam dan biarkan berdiri. Selepas seperempat jam, bilas dan peras.

Langkah 4. Potong zucchini dengan cara yang sama.

Langkah 5. Bersihkan lada dari biji dan membran. Potong kepada segmen.

Langkah 6. Ambil tomato bersaiz sederhana.

Langkah 7. Letakkan semua sayur-sayuran ke dalam bekas besar dengan penutup. Periuk besar atau mangkuk plastik untuk tujuan makanan akan dilakukan. Garam dan taburkan dengan herba Itali.

Langkah 8. Selepas mengupas ulas bawang putih, bilas.

Langkah 9. Lulus ulas bawang putih melalui penekan bawang putih dan masukkannya ke dalam sayur-sayuran.

Langkah 10. Siram dengan minyak zaitun dan uli sebati.Biarkan ia perap. Jika ada masa, boleh biarkan semalaman. Goncang secara berkala.

Langkah 11. Letakkan sayur pada lidi. Letakkan di atas panggangan di atas arang dan masak, putar sekali-sekala. Kami menyemak kesediaan selepas seperempat jam.

Langkah 12. Keluarkan dari lidi dan hadirkan pembuka selera. Selamat menjamu selera!

Sayur-sayuran yang dibakar dalam foil di atas panggangan

Sayur-sayuran yang dibakar dalam foil di atas panggangan adalah hidangan sampingan yang sangat menyelerakan dan sihat untuk ikan atau daging. Terima kasih kepada foil, sayur-sayuran masak dengan cepat dan mengekalkan juiciness mereka. Proses memasak tidak akan membebankan anda. Pelbagai sayur-sayuran sesuai dengan segala-galanya.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak – 40 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

  • Terung - 350 gr.
  • Zucchini - 330 gr.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Tomato - 100 gr.
  • Lada manis - 1 pc.
  • Bawang - 60 gr.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Lemon - 1 pc.
  • Herba Provencal - 1 sudu kecil.
  • Cuka balsamic - 4 sudu kecil.
  • Sayuran Dill - untuk hidangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan dan mula memasak. Basuh sayur-sayuran dan lap kering.

Langkah 2. Potong hujung zucchini dan potong kiub. Kupas bawang dan potong mengikut keinginan. Satukan dalam mangkuk biasa.

Langkah 3. Selepas mencuci tomato dan lada manis, potong tangkai dan potong kiub. Kami memunggah ke komponen yang tinggal. Potong bawang putih yang telah dikupas dan perasakan sayur-sayuran dengannya.

Langkah 4. Potong terung dengan cara yang sama seperti zucchini. Tuangkan ke dalam mangkuk biasa dengan sayur-sayuran.

Langkah 5. Garam dan perasakan dengan herba Provençal. Masukkan jus lemon dan kacau.

Langkah 6. Koyakkan kerajang dan lipat dua. Letakkan sayur-sayuran pada setiap bahagian.

Langkah 7. Tutup sampul surat.

Langkah 8. Letakkan sampul surat di atas panggangan dan goreng di atas arang.Proses akan mengambil masa 10-25 minit bergantung kepada kepanasan dan saiz potongan.

Langkah 9. Selepas beberapa ketika, semak kesediaan sayur-sayuran dengan berhati-hati membuka foil.

Langkah 10. Setelah membuka sampul surat, pindahkan sayur-sayuran ke dalam pinggan.

Langkah 11. Hiaskan seperti yang dikehendaki dan perasakan dengan cuka balsamic. Selamat menjamu selera!

Sayur panggang dalam kicap

Sayur-sayuran panggang dalam kicap berair dan beraroma. Gabungan ideal semua komponen tidak meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh terhadap snek. Sayur-sayuran adalah baik untuk kedua-dua yang baru dimasak dan disejukkan. Mereka akan melengkapi ikan atau daging secara harmoni. Dan bagi mereka yang tidak makan sama ada satu atau yang lain, tambahkan cendawan. Champignons panggang akan memukau anda dengan rasa yang menakjubkan.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1

bahan-bahan:

  • Terung - 1 pc.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Bawang putih - 6-8 ulas.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lada manis - 1 pc.
  • Minyak bunga matahari / zaitun - 50 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Kicap - 100 ml.
  • Balsamic - 3 sudu besar.
  • Madu / gula perang - 0.5-1 sudu besar.
  • Mustard - 0.5-1 sudu besar.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Perasa - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan makanan, basuh sayur-sayuran. Lap dengan tuala kertas.

Langkah 2. Kami memotong "yang biru" memanjang.

Langkah 3. Kami melakukan perkara yang sama dengan zucchini. Pemotongan harus mempunyai ketebalan sedemikian rupa sehingga sayur-sayuran dibakar dengan baik, tetapi jangan berubah menjadi bubur dan tidak kehilangan penampilannya.

Langkah 4. Kupas lada manis dari biji dan membran, potong ke dalam kepingan.

Langkah 5. Selepas mengupas bawang, potong menjadi nikel. Untuk mengekalkan bentuk cincin, anda boleh menyematkannya bersama-sama dengan pencungkil gigi untuk mengelakkan cincin daripada berkecai.

Langkah 6. Selepas mengupas bawang putih, potong ke dalam kepingan atau cincang halus.

Langkah 7Tuangkan kicap, balsamic dan minyak ke dalam mangkuk (zaitun atau bunga matahari boleh). Tambah rempah (herba Itali atau perasa sayuran adalah sesuai) dan hirisan bawang putih. Tambah mustard (Dijon atau Perancis mengikut budi bicara anda) dan madu. Kami melaraskan kuantiti bergantung pada keutamaan.

Langkah 8. Garam, lada sulah dan goncang supaya bahan menjadi kawan.

Langkah 9. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk untuk kegunaan makanan. Tuangkan ke atas bahan perapan dan kacau rata. Perap selama setengah jam, goncang sekali-sekala.

Langkah 10. Pada malam sebelum menggoreng, nyalakan panggangan. Biarkan arang terbakar. Letakkan sayur-sayuran di atas jaring. Goreng selama 10 minit, tos sekali-sekala. Masa memasak bergantung pada kepanasan, jenis sayuran dan pemotongannya.

Langkah 11. Hidangkan sayur-sayuran yang lazat dan taburkan dengan herba cincang. Lebih pelbagai set herba aromatik, lebih menyelerakan. Shish kebab atau ikan bakar sesuai untuk sayur-sayuran. Sayur-sayuran tidak kehilangan rasa apabila disimpan dalam peti sejuk.

Langkah 12. Tambah sos - mayonis, sos tomato atau sos berasaskan yogurt asli dengan herba dan bawang putih. Selamat menjamu selera!

Sayuran panggang dalam resipi ketuhar

Sayuran panggang dalam ketuhar adalah resipi yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja di rumah. Ini adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang menjaga bentuk badan mereka dan memerhatikan pengambilan kalori mereka. Sayur-sayuran tepu sendiri dan tidak memerlukan penambahan.

Masa memasak – 1 jam 05 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

  • Terung - 2 pcs.
  • Champignons - 5 pcs.
  • Bawang - 3 pcs.
  • Paprika - 6 sudu kecil.
  • Lada manis - 4 pcs.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.
  • Garam - 30 gr.
  • Bawang putih berbutir - 20 gr.
  • Mayonis - 60 gr.
  • Mustard - 6 gr.
  • Gula pasir - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami membasuh yang "biru" yang telah dibasuh dan memotongnya menjadi nikel tidak lebih daripada 5 milimeter tinggi. Rendam dalam larutan dengan garam. Selepas merendamnya selama seperempat jam, bilas di bawah paip dan picit keluar dari air.

Langkah 2. Keluarkan lada manis yang telah dibasuh dari bahagian dalam dan potong menjadi kepingan.

Langkah 3. Kupas lobak merah dan bawang. Bahagikan bawang kepada empat bahagian. Potong lobak merah menjadi kepingan. Untuk kecantikan kita menggunakan pisau beralur.

Langkah 4. Letakkan kepingan dalam kuali. Perasakan dengan paprika, bawang putih halus, dan gula. Garam dan tambah minyak sayuran. Selepas mencampurkan dan gosok dengan teliti dalam rempah, tutup dengan filem dan biarkan perap di dalam peti sejuk selama 1 jam.

Langkah 5. Kami dengan cepat membilas champignons supaya mereka tidak mempunyai masa untuk menjadi tepu dengan air, dan memotongnya menjadi segmen.

Langkah 6. Taburkan cendawan dengan paprika dan bawang putih. garam. Perasakan dengan mustard dan mayonis. Selepas kacau, pindahkan ke peti sejuk.

Langkah 7. Hidupkan ketuhar pada 200°C dan biarkan ia panas. Sementara itu, letakkan foil pada lembaran penaik dan letakkan sayur jeruk di atasnya. Biarkan ia dibakar selama setengah jam.

Langkah 8. Selepas beberapa ketika, hidangkan hidangan. Kami memakannya secara kosong atau menambahnya dengan ikan atau daging. Selamat menjamu selera!

Sayur-sayuran di atas kuali pemanggang

Sayuran panggang dalam kuali adalah resipi paling mudah yang membolehkan anda dengan mudah dan dalam masa yang singkat menyediakan hidangan sampingan untuk ikan, ayam atau daging. Hidangan rendah kalori dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Apabila disejukkan, ia dimakan sebagai hidangan sejuk.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Terung - 1 pc.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Kicap - 5 sudu besar.
  • Tomato - 8 pcs.
  • Lada manis - 1 pc.
  • Minyak zaitun - 3 sudu besar.
  • Champignons - 250 gr.
  • sos balsamic - 3 sudu besar.
  • Perasa untuk sayur-sayuran - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami menyediakan produk untuk rawatan yang sihat. Kami membasuh bahan dan mengeringkannya secara semula jadi.

Langkah 2. Potong yang "biru kecil" menjadi kepingan yang tidak begitu nipis.

Langkah 3. Kami melakukan perkara yang sama dengan zucchini.

Langkah 4. Keluarkan biji dan membran dari lada dan potong menjadi kepingan.

Langkah 5. Kupas champignons dengan cepat, tanpa membasuhnya supaya mereka tidak menjadi tepu dengan kelembapan. Potong separuh. Biarkan tomato utuh.

Langkah 6. Letakkan semua produk dalam mangkuk lebar. Taburkan dengan rempah (contohnya, herba Itali aromatik atau perasa kentang) dan tuangkan kicap, balsamic dan minyak zaitun. Uli perlahan-lahan dengan tangan anda supaya tidak merosakkan integriti produk. perap selama 30 minit tanpa dikeluarkan dari meja. Goncang dari semasa ke semasa.

Langkah 7. Panaskan kuali pemanggang dengan baik dan semburkan sedikit minyak. Letakkan sayur-sayuran dan goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Terima kasih kepada permukaan beralur, sayur-sayuran tidak akan berminyak, walaupun anda berlebihan dengan minyak.

Langkah 8. Letakkan hidangan siap di atas pinggan biasa. Kami menghias mengikut budi bicara anda. Hadirkan serta-merta atau selepas sejuk sedikit. Produk ini menjadikan hidangan sampingan yang ideal, hidangan lengkap atau bahan untuk salad hangat.

Langkah 9. Hidangkan ayam atau daging dengan sayur-sayuran, atau makan tanpa apa-apa. Selamat menjamu selera!

Sayuran panggang elektrik

Sayuran panggang elektrik adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang tidak makan makanan bergoreng dan tidak berpeluang memasak hidangan di atas api. Segala-galanya disediakan dengan mudah dan tanpa kesukaran yang mungkin. Sayur-sayuran dibakar dengan baik. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang sedang berdiet. Ia boleh dihidangkan begitu sahaja atau dengan daging panggang.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

  • Terung - 1 pc.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Kentang - 2 pcs.
  • Tomato - 2 pcs.
  • Lada panas - 2-3 pcs.
  • Minyak zaitun - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lada loceng - 2 pcs.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Basil - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan sayur-sayuran yang akan kita panggang.

Langkah 2. Selepas membilas dan mengeringkan sayur-sayuran dengan baik, kupas bawang. Keluarkan batang dari zucchini dan potong menjadi nikel selebar kira-kira satu sentimeter. Inti lada manis dan pedas dan potong menjadi kepingan. Tomato juga. Masukkan sedikit garam. Taburkan dengan minyak zaitun.

Langkah 3. Potong hujung terung dan potong bulat. Pemotongan harus sedemikian tebal sehingga sayur-sayuran dimasak sepenuhnya, tetapi jangan kehilangan penampilannya. Garam dan biarkan selama seperempat jam. Selepas beberapa ketika, bilas dan peras.

Langkah 4. Selepas membilas kentang dengan baik, rebus ubi dalam kulitnya sehingga separuh masak. Potong keping. Salut gril dengan minyak zaitun dan hidupkan. Selepas unit telah panas, masukkan kentang dan biarkan ia goreng.

Langkah 5. Sebaik sahaja jalur keemasan muncul pada kentang, keluarkan dan susun sayur-sayuran yang lain. Mereka masak dengan cepat, 3 minit akan cukup.

Langkah 6. Keluarkan sayur-sayuran dan letakkan kumpulan seterusnya. Lada akan mengambil sedikit masa untuk masak.

Langkah 7. Pindahkan hidangan yang disediakan ke pinggan yang cantik. Jika anda mempunyai cendawan, anda boleh membakarnya juga. Lebih pelbagai produk, lebih sedap hasilnya.

Langkah 8. Hiaskan dengan daun herba wangi. Selamat menjamu selera!

Sayur-sayuran pada gril elektrik

Anda boleh memasak sayur-sayuran pada gril elektrik pada bila-bila masa. Proses ini tidak akan menyebabkan banyak masalah. Setiap orang menentukan set sayur-sayuran mereka sendiri.Tidak seperti sayur rebus, sayuran panggang mempunyai penampilan yang lebih menarik. Sayur-sayuran kekal utuh.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

  • Kentang - 4 pcs.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • lobak merah - 1-2 pcs.
  • Lada manis - 3 pcs.
  • Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Kicap - 100 ml.
  • Herba Provencal - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan sayur-sayuran. Kami membasuh mereka dengan baik.

Langkah 2. Zucchini kering, potong cakera tidak lebih daripada setengah sentimeter tinggi. Letakkan dalam bekas besar.

Langkah 3. Kupas lobak merah dengan pembantu rumah dan potong menjadi kepingan. Tuangkan ke atas zucchini.

Langkah 4. Kupas biji dan membran dari lada manis dan potong memanjang. Tambah kepada bahan yang dicincang sebelum ini.

Langkah 5. Potong bawang yang dikupas ke dalam cincin, mengekalkan ketebalan setengah sentimeter. Kami menghantar kepada komponen yang tinggal. Ketebalan kepingan harus sedemikian rupa sehingga sayur-sayuran dibakar dengan baik, tetapi jangan berubah menjadi bubur.

Langkah 6. Menggunakan pembantu rumah, kupas dan potong kentang, sama seperti sayur-sayuran lain. Tuangkan ke dalam mangkuk.

Langkah 7. Garam dan taburkan dengan perasa.

Langkah 8. Tuangkan kicap dan minyak ditapis. Selepas kacau, biarkan selama setengah jam pada suhu bilik. Kacau beberapa kali supaya buah-buahan direndam dengan baik.

Langkah 9. Pasangkan gril elektrik dan panaskan. Kami melapisi panel dengan minyak. Letakkan lobak merah, tutup, dan goreng selama kira-kira 3 minit.

Langkah 10. Keluarkan lobak merah dan ulangi langkah dengan zucchini.

Langkah 11. Apabila zucchini masak, masukkan lada manis dan bawang dan goreng selama 2 minit.

Langkah 12. Akhir sekali, bakar kentang. Bergantung pada varieti, ia akan mengambil masa 3-5 minit.Terima kasih kepada permukaan beralun, jalur kemerahan yang lazat akan muncul pada sayur-sayuran.

Langkah 13. Pindahkan buah-buahan yang dibakar terang ke dalam pinggan biasa.

Langkah 14. Selepas tabur dengan herba cincang, rawat keluarga anda. Selamat menjamu selera!

Sayuran panggang dalam multi-baker

Semua orang boleh memanggang sayur dalam multi-baker. Ini adalah gril elektrik yang sama, hanya lebih kecil. Untuk kuantiti sayur-sayuran yang kecil ini adalah pilihan yang baik. Sekiranya anda perlu menambah bilangan hidangan, sudah tentu, lebih baik menggunakan gril elektrik atau sayur panggang dengan cara yang mudah.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Terung - 1 pc.
  • Zucchini sederhana - 1 pc.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Tomato ceri - 8-10 pcs.
  • Batang saderi - 1 pc.
  • Cuka balsamic - 0.5 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Brokoli - secukup rasa.
  • Pucuk Brussels - secukup rasa.
  • Bawang sederhana - 1 pc.
  • Kicap - 100 ml.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan set sayur. Kami membasuh buah-buahan dengan teliti dan mengeringkannya. Spesimen beku mesti dikeluarkan terlebih dahulu dan dicairkan.

Langkah 2. Ambil kapasiti tinggi. Potong brokoli dan pucuk Brussels ke dalamnya. Kupas bawang, bahagikan kepada 4 bahagian, dan masukkan ke dalam sayur-sayuran.

Langkah 3. Bahagikan tomato ceri kepada separuh. Potong zucchini dan terung menjadi empat.

Langkah 4. Selepas mencampurkan keratan, masukkan saderi yang dihiris nipis dan bawang putih yang dicincang. Perasakan dengan kicap, cuka balsamic dan lada sulah. Selepas kacau dan biarkan di atas meja, perap selama setengah jam. Goncang dari semasa ke semasa supaya perapan diserap dengan sekata.

Langkah 5. Kami memasang panel gril dalam multi-baker dan pasangkannya ke sesalur kuasa. Biarkan ia panas dan gris permukaan dengan minyak sayuran menggunakan berus silikon.

Langkah 6.Pada permukaan yang panas dan beralun, letakkan lapisan sayur jeruk yang rata, tanpa cuba memasukkan kesemuanya. Adalah lebih baik untuk melakukan ini secara berkelompok untuk mengekalkan penampilan yang menarik dan membolehkan mereka membakar secara sekata.

Langkah 7. Selepas menutup perkakas, masak sayur selama 5 minit. Semak sayur-sayuran untuk kesediaan. Jika masih ada cecair, kacau sedikit dan masak selama satu minit lagi. Sayur-sayuran perlu dimasak tetapi masih rangup.

Langkah 8. Keluarkan sayur-sayuran dari permukaan multi-baker. Dan kami menyediakan bahagian kedua.

Langkah 9. Hidangkan sayur-sayuran secara berasingan atau tambahkannya ke dalam hidangan kegemaran anda sebagai ulam. Saya menggunakannya untuk mengisi roti pita. Untuk pilihan yang lebih mengenyangkan, gunakan champignons. Selamat menjamu selera!

Sayur panggang dalam periuk perlahan

Sayur-sayuran panggang dalam periuk perlahan ialah resipi yang akan membantu jika anda tidak mempunyai sebarang peralatan elektrik lain, ketuhar atau keupayaan untuk memasak sayur-sayuran di atas api. Hari ini kita akan membakar lada, tetapi anda boleh melakukan perkara yang sama dengan sayur-sayuran lain - tomato, terung, bawang, zucchini, champignons. Tetapi buah-buahan mestilah bersaiz kecil.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

  • Lada loceng - 800 gr.
  • Mayonis - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Minyak zaitun - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pilih lada besar tanpa cela. Untuk kecantikan, anda boleh mengambil buah-buahan yang berbeza warna. Bilas dan keringkan dengan teliti.

Langkah 2. Biarkan ekor, dan buat slot berhampiran mereka, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Taburkan dengan garam supaya ia masuk ke dalam. Tutup dengan bahagian yang dipotong.

Langkah 3. Lumurkan mangkuk perkakas elektrik menggunakan berus silikon. Masukkan lada. Kami tutup unit. Pada panel kawalan, aktifkan mod "Membakar" dan mulakan dengan butang "Mula". Pemasa akan ditetapkan secara automatik selama 40 minit.Jika program mempunyai masa yang kurang, tetapkan masa secara manual.

Langkah 4. Selepas 40 minit program akan tamat dan bunyi bip akan berbunyi. Buka penutup dengan berhati-hati. Menggunakan spatula, keluarkan lada dan biarkan sejuk. Keluarkan kulit dengan berhati-hati.

Langkah 5. Hidangkan sayur-sayuran dengan sos kegemaran anda. Saya menggunakan mayonis, tetapi anda boleh memasak sesuatu yang asli. Sebagai contoh, campurkan herba cincang dengan bawang putih dan yogurt asli. Anda boleh memasak sayur-sayuran lain dengan cara ini. Selamat menjamu selera!

( 133 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut