Daging babi di dalam ketuhar

Hampir tiada hidangan penuh yang lengkap tanpa hidangan daging. Daging babi tidak begitu sukar untuk dimasak, ia lembut dan berair. Daging sangat lazat; kami telah mengumpulkan 10 resipi terperinci untuk hidangan ini terutamanya untuk makan tengah hari atau makan malam anda yang lazat.

Daging babi dengan keju dan tomato di dalam ketuhar

Daging babi berair dengan tomato dan keju adalah hidangan yang hebat untuk pesta makan malam. Hidangan ini akan menarik perhatian tetamu dan membangkitkan selera mereka. Memasaknya di dalam ketuhar tidak sukar sama sekali, mengikut resipi terperinci kami.

1. 
   Memasak daging babi dalam ketuhar adalah sangat mudah. Potong daging babi ke dalam lapisan nipis dan pukul mereka dengan tukul dapur.
2. 
   Tutup lembaran penaik dengan kertas, letakkan daging di atasnya, gris dengan mayonis.
3. 
   Potong tomato menjadi kepingan.Letakkan tomato di antara kepingan, masukkan garam dan perasakan daging secukup rasa.
4. 
   Taburkan daging babi dengan keju parut. Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 30-40 minit.
5. 
   Hidangkan daging yang telah siap dengan ulam pilihan anda.

---

Daging babi berair dengan cendawan di dalam ketuhar

Daging babi yang enak dan berperisa - apa yang lebih baik untuk makan malam keluarga. Hidangan daging ini boleh dihidangkan walaupun tanpa ulam; "bantal" cendawan boleh menggantikannya dengan mudah.

Masa memasak: 55

Masa memasak: 55 min

Hidangan – 4-5

bahan-bahan:

• Daging babi tenderloin - 550-600 gr.
• Keju keras - 120 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Champignons - 120-150 gr.
• Bawang - 150 gr.
• Krim masam 15% - 200 ml.
• Bawang putih - 2-4 gigi.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk daging - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 20 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh pulpa daging babi dan potong lemak berlebihan. Potong daging menjadi stik.

Langkah 2. Tutup daging dengan filem berpaut dan pukul dengan tukul dapur, garam daging secukup rasa.

Langkah 3. Goreng potongan yang dihasilkan dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak.

Langkah 4. Parut keju pada parut halus, potong bawang menjadi separuh cincin, dan champignons menjadi kepingan. Potong sayur-sayuran dan bawang putih dan masukkannya ke krim masam.

Langkah 5. Griskan lembaran penaik dengan minyak sayuran dan letakkan potongan di atasnya.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan bawang besar dan taburkan dengan rempah.

Langkah 7: Seterusnya buat lapisan cendawan.

Langkah 8. Griskan bahan kerja dengan sos krim masam.

Langkah 9. Taburkan segala-galanya dengan keju parut di atas dan letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 30 minit.

Langkah 10. Potongan dengan cendawan ternyata berair dan lazat.

Bagaimana untuk membakar daging babi dengan nanas di dalam ketuhar?

Daging babi yang dibakar dengan nanas di bawah penutup keju adalah hidangan yang elegan dan sangat lazat.Anda akan menemui hidangan sedemikian pada menu mana-mana restoran peringkat pertengahan. Anda juga boleh memasaknya di rumah supaya dagingnya ternyata berair.

Masa memasak: 40

Masa memasak: 15 min

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Daging babi - 200 gr.
• nanas dalam tin - 60 gr.
• Bawang putih tanah kering - 0.5 sudu teh.
• Keju keras - 60 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Rempah untuk daging - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 20 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan. Basuh daging, keringkan dan potong menjadi kepingan.

Langkah 2. Letakkan daging di atas permukaan kerja, tutupnya dengan filem berpaut dan pukul dengan tukul dapur. Taburkan daging babi dengan garam dan rempah ratus.Langkah 3. Sapu setiap potongan daging babi dengan krim masam.

Langkah 4. Sebaiknya gunakan nanas dalam tin dalam cincin. Letakkan satu cincin pada setiap potong.

Langkah 5. Parut keju pada parut kasar dan taburkannya ke atas daging.

Langkah 6. Lapik hidangan tahan panas dengan kerajang, gris dengan minyak sayuran dan letakkan daging. Masak daging dalam ketuhar pada 180 darjah selama 25 minit.Langkah 7. Hidangkan daging panas.

Daging babi lembut dalam kerajang dalam ketuhar

Bakar daging babi yang lembut di dalam ketuhar. Ambil daging babi tanpa lemak, tumbuk dengan teliti, gosok dengan rempah aromatik dan bungkusnya dalam kerajang. Daging hanya akan cair di mulut anda; ini adalah hidangan yang hebat untuk malam yang romantis.

Masa memasak: 75

Masa memasak: 15 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Fillet daging babi - 4 keping.
• Kentang - 600 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Champignons perap - 150 gr.
• Mayonis - 4 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 4 sudu kecil.
• Paprika - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Kupas kentang, bawang besar dan bawang putih. Potong kentang menjadi bulatan, bawang menjadi separuh cincin, dan bawang putih menjadi kepingan kecil.

Langkah 2. Pukul pulpa daging babi dengan tukul.

Langkah 3. Ambil 4 helai foil dan gris dengan minyak sayuran. Letakkan jumlah kentang dan bawang yang sama pada setiap helaian kerajang dan taburkan dengan garam. Letakkan potongan di atas sayur-sayuran. Garam daging dan taburkan dengan paprika, tambah ulas bawang putih.

Langkah 4. Letakkan hirisan champignons jeruk di atas dan taburkan dengan paprika.

Langkah 5. Lubricate kepingan dengan mayonis dan tambah 3 sudu air. Balut foil dengan ketat dan letakkan bungkusan pada lembaran pembakar. Bakar daging dalam ketuhar pada 220 darjah selama 60 minit.

Langkah 6. Keluarkan daging babi yang dimasak dari ketuhar, letakkan di atas pinggan, buka bungkus kerajang dan sajikan untuk makan malam.

Resipi mudah dan lazat untuk daging babi dengan kentang

Hidangan lazat dengan daging babi dan kentang adalah sama baik untuk makan tengah hari dan makan malam. Daging babi sangat mudah dikendalikan dan senang dimasak. Dan jika anda memutuskan untuk membakarnya di dalam ketuhar, maka dengan usaha yang minimum anda akan mendapat hidangan yang paling memuaskan dan lazat.

Masa memasak: 60

Masa memasak: 20 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 5-6 pcs.
• Daging babi - 400-800 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tomato ceri - secukup rasa.
• Yogurt semulajadi - 150 ml.
• Keju - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kepingan. Tutup lembaran penaik dengan kertas, letakkan kentang di atasnya, taburkannya dengan garam dan lada tanah.Langkah 2. Potong daging babi ke dalam kepingan dan pukul mereka di kedua-dua belah pihak, letakkan daging pada lapisan kentang, taburkannya dengan garam dan rempah.

Langkah 3.Kupas, basuh dan potong bawang menjadi separuh cincin. Letakkan bawang di atas kepingan.

Langkah 4. Basuh tomato dan susun di atas daging.

Langkah 5. Campurkan keju parut dan yogurt. Tuangkan campuran yang terhasil ke atas bahan kerja. Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30-40 minit. Apabila keju cair dan kerak coklat keemasan mula muncul, kurangkan suhu kepada 180 darjah.Langkah 6. Daging babi dan kentang yang cantik sedia untuk dihidangkan.

Daging babi Perancis di dalam ketuhar

Daging babi Perancis adalah hidangan yang lazat, tetapi cukup mudah untuk disediakan sendiri di rumah. Daging babi yang dibakar dengan bawang dan kentang ternyata sangat lembut dan lembut.

Masa memasak: 100

Masa memasak: 25 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging babi tenderloin - 400-500 gr.
• Kentang - 1 kg.
• Bawang - 3 pcs.
• Herba Provencal - secukup rasa.
• Keju - 50 gr.
• Mayonis - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - 3 gr.
• Minyak bunga matahari - 20 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi ke dalam kepingan selebar 1 sentimeter dan pukul dengan tukul dapur, garam dan perasakannya di kedua-dua belah pihak.

Langkah 2. Kupas dan basuh bawang dan kentang. Potong bawang menjadi kiub kecil, kentang menjadi kepingan nipis.

Langkah 3. Gris hidangan penaik dengan minyak sayuran, letakkan kentang di lapisan pertama, garam dan taburkan dengan herba de Provence.

Langkah 4. Seterusnya, tambah separuh potong dan separuh bawang, dan garam bahan-bahan. Kemudian ulangi semua lapisan sekali lagi.

Langkah 5. Taburkan bahan kerja dengan keju parut dan tuangkan mayonis. Tutup kuali dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar. Masak daging babi Perancis pada 200 darjah selama 60 minit.Untuk mendapatkan kerak emas, keluarkan kerajang 20 minit sebelum akhir membakar.

Langkah 6. Bahagikan hidangan kepada bahagian dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar atau jeruk.

Bagaimana memasak daging babi di bawah kot bulu di dalam ketuhar?

Daging adalah perkara terbaik yang boleh anda masak untuk lelaki. Pelbagaikan diet harian anda dengan daging babi berair di bawah kot bulu. Hidangannya enak dan asli, ia akan menjadikan kehidupan seharian anda istimewa.

Masa memasak: 90

Masa memasak: 40 min

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Daging babi - 500-600 gr.
• Kentang - 2-3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Keju - 200 gr.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Mayonis - 80-100 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas daging dengan air mengalir dan keringkan pada tuala kertas. Potong daging babi ke dalam kepingan. Tutup setiap kepingan daging dengan filem berpaut dan pukul dengan tukul dapur.Langkah 2. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

Langkah 3. Parut keju pada parut kasar. Cincang ulas bawang putih sangat halus.

Langkah 4. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 5. Kupas kentang dan kisar dalam pengisar melalui lampiran lubang besar.Langkah 6. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan potongan di bahagian bawah, garam dan perasakan.

Langkah 7. Letakkan bawang dan bawang putih pada daging.

Langkah 8. Kemudian buat lapisan kentang, juga garam dan perasakannya.

Langkah 9: Letakkan tomato di atas kentang.

Langkah 10. Seterusnya, sapukan mayonis dan keju parut dalam lapisan yang sekata.

Langkah 11. Letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 40-50 minit. Bakar hidangan selama 20 minit pertama, tutup kuali dengan kerajang. Sebelum dihidangkan, taburkan daging babi dengan herba segar.

Daging babi yang lazat dalam adunan

Memasak daging yang lazat bukanlah tugas yang sukar apabila anda mempunyai resipi terperinci di tangan. Untuk mengelak semua jus daging babi, cepat goreng daging dalam adunan.

Masa memasak: 70

Masa memasak: 45 min

Hidangan – 6-7

bahan-bahan:

• Daging babi tenderloin - 700-800 gr.
• Rempah untuk daging - 7-10 gr.
• Garam kasar - secukup rasa.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.

Untuk adunan:

• Telur ayam - 4 pcs.
• Minyak bunga matahari - 3-4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Tepung gandum - 250 gr.
• Susu - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Uli adunan. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tuangkan susu, campurkan bahan-bahan sehingga anda mendapat jisim homogen tanpa ketulan.

Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama garam dan tuangkan ke dalam adunan tepung. Biarkan adunan pada suhu bilik selama sejam.Langkah 3. Potong daging babi menjadi kepingan setebal 1 sentimeter. Pukul setiap bahagian di kedua-dua belah dan gosok dengan garam dan rempah.

Langkah 4. Celupkan chop dalam adunan.

Langkah 5. Goreng mereka dalam minyak bunga matahari di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Tutup lembaran penaik dengan kertas dan letakkan kepingan di atasnya. Bakar daging babi pada suhu 200 darjah selama 20 minit.Langkah 7. Potongan sangat lembut di bahagian dalam dan mempunyai kerak rangup yang lazat di luar, hidangkan bersama ulam pilihan anda.

Bagaimana untuk membakar daging babi dengan bawang dan mayonis?

Resipi mudah untuk daging babi berair. Di dalam ketuhar, daging tidak begitu berlemak. Bawang dan mayonis menjadikan daging lebih lembut dan berperisa.

Masa memasak: 180

Masa memasak: 30 min

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Daging babi tenderloin - 600 gr.
• Bawang - 1-2 pcs.
• Keju separuh keras - 100 gr.
• Krim masam - 6-7 sudu besar.
• Perasa untuk daging - 1 sudu kecil.
• Sos tomato - 2 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh daging babi, potong ke dalam kepingan dan pukul dengan tukul dapur.

Langkah 2. Letakkan potongan dalam mangkuk, taburkannya dengan garam dan rempah, tambah sos tomato dan gaul rata.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis, masukkan ke dalam daging, kacau lagi. Biarkan daging babi untuk diperap selama 2 jam di dalam peti sejuk.

Langkah 4. Kemudian letakkan daging dalam hidangan pembakar.

Langkah 5. Letakkan bawang dari perapan pada daging dan tuangkan krim masam ke atasnya.

Langkah 6. Parut keju pada parutan halus dan taburkannya di atas bahan kerja.

Langkah 7. Tutup kuali dengan kerajang dan bakar daging babi di bawah kot bulu di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 30 minit. Selepas 10-15 minit, keluarkan kerajang dan bakar daging tanpa penutup, supaya anda akan mendapat kerak coklat keemasan.

Langkah 8. Daging babi ternyata sangat lembut, ia boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan kentang, nasi atau pasta.

Daging babi dengan tomato, cendawan dan keju

Daging babi dengan tomato, cendawan dan keju adalah hidangan yang sama-sama sesuai untuk makan malam keluarga biasa dan jamuan hari raya. Potongan itu kelihatan sangat cantik dan cerah, ia menarik perhatian di atas meja, cepat dimakan dan tiada siapa yang keberatan untuk meminta lebih.

Masa memasak: 80

Masa memasak: 40 min

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Daging babi tenderloin - 800-1000 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Mayonis - secukup rasa.
• Keju - 200 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Campuran lada tanah - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Parsley - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong daging babi ke dalam kepingan.

Langkah 2. Tutup kepingan daging dengan filem berpaut dan pukul mereka, kemudian gosokkannya dengan garam dan rempah.

Langkah 3. Gris setiap potong dengan mayonis.

Langkah 4.Potong champignons ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak sayuran. Taburkan cendawan di atas daging.

Langkah 5. Potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas daging.

Langkah 6. Parut keju pada parut halus. Taburkan persiapan dengan keju parut.

Langkah 7. Tutup lembaran penaik dengan kerajang dan letakkan kepingan di atasnya. Bakar hidangan dalam ketuhar pada 170 darjah selama 40-60 minit.Langkah 8. Taburkan potongan siap dengan pasli cincang dan hidangkan.