Daging babi adalah daging yang agak berlemak, bagaimanapun, jika kita mengecualikan menggoreng dalam sejumlah besar minyak sayuran dan memanaskan produk di dalam ketuhar, kita akan mengurangkan kandungan kalori hidangan siap dengan ketara dan melegakan diri kita dari kemungkinan berat di perut. Hirisan yang dibelasah, dilengkapi dengan keju keras dan tomato berair - ini adalah hidangan panas yang sangat lazat dan beraroma, yang sesuai untuk disajikan di meja percutian untuk sebarang majlis atau untuk mempelbagaikan diet biasa keluarga anda.
Daging babi dengan keju dan tomato di dalam ketuhar
Apabila anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk makan malam atau makan tengah hari, perhatikan resipi mudah dan sangat lazat ini untuk hidangan panas. Mari kita bakar daging babi berair di bawah "topi" hirisan tomato berair dan keju keras elastik. Hidangan ini sesuai dengan pelbagai hidangan sampingan, sama ada sayur-sayuran atau bijirin.
- Karbonat daging babi 1 (kilogram)
- tomato 3 (benda)
- Keju 200 (gram)
- Mayonis 30 (gram)
- garam rasa
- Bahan perasa rasa
-
Bagaimana untuk membakar daging babi dengan keju dan tomato di dalam ketuhar? Potong daging ke dalam bahagian, kira-kira satu sentimeter tebal. Letakkan kepingan di atas papan pemotong, tutup dengan filem berpaut (untuk mengelakkan percikan) dan pukul pada kedua-dua belah, selepas taburkan dengan garam dan rempah kegemaran anda yang sesuai dengan daging babi. -
Letakkan kepingan pada lembaran pembakar yang dialas dengan kertas dan sapu dengan lapisan nipis mayonis untuk juiciness. -
Letakkan hirisan nipis tomato pada daging dan tambah garam jika perlu. -
Taburkan daging babi dengan keju, dicincang menggunakan parut lubang besar, dan letakkan di dalam ketuhar selama setengah jam pada 190 darjah. -
Hidangkan daging berair dan berperisa panas dengan ulam kegemaran anda dan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan keju, tomato dan cendawan di dalam ketuhar
Gabungan daging babi, keju, sayur-sayuran dan cendawan adalah pilihan menang-menang yang akan menggembirakan semua orang tanpa pengecualian. Chop, ditambah dengan bahan-bahan di atas, adalah hidangan yang akan kelihatan hebat di meja percutian dan pastinya akan menggembirakan anda dan tetamu anda!
Masa memasak – 1 jam 10 minit
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Daging babi - 1 kg.
- Bawang - 1 pc.
- Cendawan hutan (beku/segar) – 300 gr.
- Tomato - 3 pcs.
- Keju - 150 gr.
- Mayonis / krim masam - 60 ml.
- Minyak sayuran - 30 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas bawang bersaiz sederhana, cincang halus dan tumis sehingga lembut dalam sedikit minyak sayuran.
Langkah 2.Masukkan cendawan ke dalam bawang goreng (rebus selama setengah jam sebelum ini, potong saiz yang dikehendaki), tambah sedikit garam dan masak dengan api sederhana selama kira-kira 7-10 minit.
Langkah 3. Semasa jisim cendawan menyejukkan, potong daging babi ke dalam bahagian (tebal satu setengah hingga dua sentimeter).
Langkah 4. Garam daging dan taburkan rempah yang anda suka - pukul perlahan dengan tukul dapur.
Langkah 5. Tutup lembaran penaik besar dengan selembar kertas, letakkan kosong dan salut setiap bahagian dengan krim masam atau mayonis - mengikut budi bicara anda.
Langkah 6. Letakkan cendawan goreng dan bawang pada setiap potong.
Langkah 7. Potong tomato menjadi kepingan dan letakkan di atas goreng cendawan.
Langkah 8. Akhir sekali, taburkan hirisan daging babi dengan keju parut dan gerakkan lembaran penaik ke dalam ketuhar: bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 9. Letakkan potongan panas pada pinggan yang dibahagikan, tambah herba dan sayur-sayuran segar jika dikehendaki. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan keju, tomato dan mayonis di dalam ketuhar
Daripada produk mudah seperti daging, tomato, keju dan sedikit mayonis, anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan yang sangat lazat yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang lazat dan lazat untuk seisi keluarga - daging babi dengan "kot bulu".
Masa memasak – 50 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4-5.
bahan-bahan:
- Karbonat daging babi - 1 kg.
- Mayonis - 100 gr.
- Tomato - 3 pcs.
- Keju keras - 150 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Perasa - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong karbonat menjadi "stik" unik dan pukul pada kedua-dua belah dengan tukul dapur.
Langkah 2.Taburkan bahan kerja dengan garam dan perasa - letakkannya di atas lembaran pembakar (tutup mereka terlebih dahulu dengan kertas) dan sapu dengan mayonis untuk rasa yang lebih juiciness.
Langkah 3. Letakkan kepingan tomato pada mayonis dan tambah garam.
Langkah 4. Taburkan daging dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 5. Kami melengkapkan chop berair dan cair-di-mulut anda dengan herba dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!
Daging babi dengan keju, tomato dan kentang di dalam ketuhar
Tidak ada yang lebih mudah dan cepat daripada menyediakan hidangan kompleks yang merangkumi komponen daging dan ulam. Itulah sebabnya sekarang kita akan bercakap tentang pilihan yang enak untuk makan tengah hari atau makan malam, dimasak dalam ketuhar: daging babi dengan kentang, keju dan tomato - anda akan menjilat jari anda!
Masa memasak – 1 jam 15 minit
Masa memasak – 25 min.
Bahagian – 4-5.
bahan-bahan:
- Pinggang babi - 400 gr.
- Tomato - 3 pcs.
- Bawang - 1-2 pcs.
- Kentang - 2 pcs.
- Bawang putih - 1-2 gigi.
- Keju keras - 250 gr.
- Mayonis - 3-4 sudu besar.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Gula pasir - 1 secubit.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami "membebaskan" dua kentang dari kulit, bilas di bawah air yang mengalir dan parut pada parutan kasar - pindahkan ke dalam bekas yang dalam berisi air masin.
Langkah 2. Selepas kira-kira 10-15 minit, letakkan "cip" kentang dalam colander dan beri sedikit masa untuk cecair yang berlebihan mengalir.
Langkah 3. Potong pinggang ke dalam bahagian, pukul pada kedua-dua belah dan letakkan di atas loyang yang digris dengan sedikit minyak bunga matahari. Taburkan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 4.Kupas bawang dan potong separuh cincin, kupas bawang putih dan lalui akhbar - letakkan sayur-sayuran yang disediakan pada daging babi dan tambah sedikit garam.
Langkah 5. Edarkan kentang cincang di atas, juga tambah garam dan lada sulah jika perlu.
Langkah 6. Letakkan hirisan tomato berair pada kentang, taburkan dengan secubit gula pasir untuk meneutralkan keasidan yang berlebihan.
Langkah 7. Lubricate lapisan sayuran dengan mayonis dan taburkan dengan keju, parut pada parut dengan lubang besar.
Langkah 8. Letakkan lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak makanan selama 50-60 minit. Selamat menjamu selera!
Potong dengan keju, tomato dan mustard di dalam ketuhar
Mustard adalah salah satu perapan terbaik untuk daging babi. Terima kasih kepada penambahan sos ini bahawa daging sentiasa menjadi sangat lembut, berair dan lembut, terutamanya dalam kombinasi dengan sayur-sayuran dan keju, yang semasa rawatan haba "mencipta" kerak coklat keemasan dan sangat menyelerakan.
Masa memasak – 55 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2-3.
bahan-bahan:
- Daging babi - 500 gr.
- Krim masam - 50 ml.
- Mustard - 2-4 sudu besar.
- Tomato - 2-3 pcs.
- Keju - 100 gr.
- Dill - ½ tandan.
- Minyak sayuran - 1-2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Perasa - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami membasuh daging babi di bawah air dan mengeringkannya dengan tuala kertas, potong ke dalam bahagian, tambah garam dan lada, pukul dan goreng sehingga berwarna perang ringan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak.
Langkah 2. Pindahkan daging babi goreng ke dalam lembaran penaik (pra-tutup dengan kerajang atau kertas) dan gris setiap kepingan dengan krim masam dan mustard.
Langkah 3. Letakkan hirisan tomato berair pada tempat kosong dan taburkan dengan perasa kegemaran anda.
Langkah 4.Cincang halus dill, parut keju, taburkan pada daging dan letakkan hidangan tahan panas di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 30-40 minit (masa mungkin berbeza-beza bergantung pada kuasa ketuhar anda).
Langkah 5. Letakkan potongan yang menyelerakan dengan herba di atas pinggan, tambah salad segar dan mula rasa. Selamat menjamu selera!
