Ikan sturgeon utuh dibakar dalam ketuhar

Ikan sturgeon utuh yang dibakar dalam ketuhar adalah makanan istimewa yang sebenar. Ikan ini hampir tidak mengandungi tulang dan sesuai untuk meja percutian. Anda boleh memasak ikan dengan cara yang berbeza, dan kami telah mengumpulkan 8 resipi yang paling lazat dan berbeza untuk memasak daging lembut ini di dalam ketuhar, yang akan membantu mengekalkan semua manfaat asid Omega-3 yang sangat penting untuk kami.

Resipi lazat untuk sturgeon dibakar keseluruhan dalam ketuhar

Untuk merasai rasa penuh sturgeon, adalah penting untuk menyediakannya dengan betul dan mengetahui beberapa kehalusan. Ikan itu sendiri sangat lazat, jadi jangan terlalu banyak menggunakan rempah. Kami akan melihat resipi langkah demi langkah untuk menyediakan ikan diraja ini dengan foto, bermula dengan penyediaannya. Jadi, mari masak ikan sturgeon yang lazat! 

1. 
   Bagaimana cara membakar keseluruhan sturgeon dengan lazat di dalam ketuhar? Jika ikan itu dibeli di kedai, ia akan habis, jika tidak, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membuang isi perutnya. Selepas itu kami membilas sturgeon dengan teliti di dalam dan di luar. Untuk memudahkan membuang sisik, anda perlu mencurahkan air mendidih ke atas ikan.
2. 
   Dengan menggunakan pisau tajam, potong "pepijat" dorsal dan potong insang.
3. 
   Seterusnya, keluarkan vizig, yang terletak di rabung ikan. Jika ia tidak dikeluarkan, apabila terdedah kepada suhu, sturgeon akan pecah, dan wazir akan mengoyakkan bangkai dan merosakkan rupa hidangan. Kami tidak memotong kepala ikan sepanjang jalan.
4. 
   Dan segera kami membuat potongan yang sama di kawasan ekor ikan. Di tengah-tengah anda akan melihat rabung; ia mesti ditarik keluar sepenuhnya tanpa merobeknya.
5. 
   Kami memotong ikan ke dalam bahagian, jangan membuat potongan sepanjang jalan, tambah sedikit garam, taburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun.
6. 
   Alas lembaran penaik dengan kerajang, gris dengan minyak, letakkan ikan di atasnya dan tutup setiap bahagian dengan kerajang. Tutup bahagian atas dengan kepingan foil - di bawahnya ikan akan kekal lebih berair. Tetapi, anda hanya boleh melincirkan loyang dengan minyak dan masukkan ikan ke dalam ketuhar, tuangkan jus ke atasnya dengan kerap. Bakar sturgeon dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam. Keluarkan kerajang, tuangkan jus di atas dan bakar selama 5-10 minit lagi. Kami menentukan kesediaan ikan dengan ketiadaan jus apabila daging dicucuk.
7. 
   Kami memindahkan ikan ke hidangan hidangan, di mana kami mula-mula meletakkan "bantal" daun salad dan menghiasi dengan telur puyuh yang dipotong dalam bentuk "mahkota", hirisan nipis kapur dan lemon, "mawar" yang diperbuat daripada lobak merah rebus. Anda boleh menarik jaring mayonis di kepala ikan dan menghiasi dengan biji delima. Fantasi dalam hiasan tiada had.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sturgeon dibakar dalam kerajang

Memasak sturgeon dalam kerajang membolehkan ia dibakar secara sekata dan mengekalkan kelazatan dan rasa hidangan. Untuk memberi ikan warna emas dan kerak ringan, anda perlu mengeluarkan foil pada akhir memasak ikan di dalam ketuhar.

bahan-bahan:

• Saiz Sturgeon 2-2.5 kg.
• Cendawan Champignon - 500 g.
• Lobak besar - 1 pc.
• Bawang besar - 1 pc.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Krim 20% - 100 ml.
• Ketumbar kisar, garam dan lada hitam - secukup rasa.
• Minyak zaitun atau bunga matahari - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Dari awal lagi, anda perlu membilas ikan sturgeon yang telah dihancurkan di bawah air sejuk. Kami mengeluarkan vizig yang berjalan di sepanjang tulang belakang. Didihkan air dalam periuk besar dan turunkan ikan ke dalam air mendidih selama beberapa saat, pegang dengan spatula di satu sisi dan pegang ekor di sebelah yang lain. Dan sejurus selepas itu kami tuangkan air yang sangat sejuk ke atas ikan. Selepas ini, kulit bersama duri mudah dikeluarkan. Jika perlu, bilas ikan dan keringkan dengan tuala. Taburkan ikan dengan rempah ratus dan ketepikan untuk perap.

2. Kupas bawang, lobak merah dan cendawan, potong bawang dan champignons dengan pisau, dan potong lobak merah pada parut kasar. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng cendawan sehingga cecair telah sejat. Selepas itu, masukkan sayur-sayuran yang disediakan, garam, lada dan reneh selama 5 minit lagi. Masukkan krim dan biarkan inti di atas api selama beberapa minit lagi. Biarkan inti sejuk.

3. Masukkan inti aromatik ke dalam ikan dan kencangkan perut dengan lidi, dan letakkan separuh hirisan limau nipis di atasnya. Balut ikan dalam 2 lapisan foil supaya hujungnya berada di atas. Balut ikan dengan ketat dan letakkan di atas loyang untuk dibakar selama 40-50 minit pada suhu 160 darjah.

4.Selepas masa berlalu, buka kerajang, gris sturgeon dengan minyak sayuran, naikkan suhu hingga 200 darjah dan bakar selama 10 minit lagi.

5. Letakkan ikan siap di atas pinggan, keluarkan kerajang, hiaskan ikan dengan daun salad, sayur-sayuran atau buah-buahan, zaitun, zaitun, caper atau mengikut citarasa anda.

Ikan sturgeon sumbat yang lazat di dalam ketuhar

Sturgeon sangat sesuai untuk pemadat, kerana ia dikurniakan dengan kulit tebal dan kasar. Saiz ikan kecil seberat 2 kg membolehkan ia muat di dalam ketuhar dan tidak perlu mengutak-atik tulang. Kami menawarkan resipi dengan pengisian yang luar biasa dan lazat.

bahan-bahan:

• Saiz Sturgeon - 2.5 kg.
• Telur - 1 pc.
• Bawang sederhana - 1 pc.
• Perut salmon - 400 g.
• Bawang putih 3 ulas.
• Krim - 100 ml.
• Roti roti atau gandum - 100 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Pala - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu kecil.
• Semolina - 2 sudu besar. l.
• Garam dan lada - secukup rasa. 

Proses memasak:

1. Sturgeon mestilah bersih dan dihancurkan. Untuk hidangan ini, kami meninggalkan kepala ikan, dan mengeluarkan hanya vizig yang melalui tulang belakang. Untuk melakukan ini, apabila memotong bahagian dalam, kami membuat hirisan pada tulang rawan tulang belakang dan menariknya keluar sepenuhnya. Jika ini tidak dilakukan, semasa memasak elm akan membengkak, keluar dari ikan dan boleh merosakkan keseluruhan penampilan hidangan.

2. Lumurkan ikan dengan garam dan lada sulah, taburkan jus lemon di dalam dan di luar dan ketepikan.

3. Untuk menyediakan inti, rendam roti putih dalam krim, selepas memotong kerak kasar daripadanya. Potong perut salmon menjadi kepingan dan letakkan di dalam bekas yang dalam, tambah bawang yang dipotong menjadi segi empat besar, ulas bawang putih, dill dibelah dua dan roti yang diperah daripada krim.Kisar keseluruhan jisim dengan pengisar rendaman, tambah telur dan buah pala, garam dan lada secukup rasa, secubit sudah cukup, dan gaul lagi. Jika isinya ternyata cair, tambahkan beberapa sudu semolina dan tunggu 10 minit, biarkan bijirin membengkak, anda tidak boleh menambah semolina.

4. Letakkan daging cincang yang disediakan ke dalam sturgeon, lebih baik menjahit perut, bermula dengan ekor. Biarkan lubang kecil di kepala, 6 cm. Tambah beberapa sudu lagi isian melaluinya, kemudian ambil ikan di tepi insang dan goncangkannya supaya isinya bergerak lebih dekat ke ekor, dan sumbat ikan lagi. Apabila ikan telah diisi sepenuhnya dengan inti, kami menjahit ikan sehingga kepala, tarik ekor dari benang melalui insang supaya ia cepat ditanggalkan apabila siap. Jika masih ada isi, anda boleh memasukkannya ke dalam leher melalui insang yang sama.

5. Balut ikan dalam foil, menggunakan dua helai jika perlu.

6. Letakkan ikan yang disediakan dalam ketuhar yang dipanaskan dan masak selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Pada akhir masa ini, buka pintu, potong kerajang di atas atau buka, gris ikan dengan minyak sayuran menggunakan berus dan bakar selama 20 minit lagi terbuka.

7. Letakkan ikan siap pada hidangan yang besar dan cantik, di sekelilingnya anda boleh meletakkan timun segar, dipotong menjadi kiub, tomato dalam bentuk tunas bunga dengan herba dan lemon.

Sturgeon dibakar keseluruhan dengan kentang

Mengikut resipi ini, anda boleh membakar keseluruhan sturgeon dengan hirisan kentang gaya desa. Untuk mengetahui cara melakukan ini, ikuti resipi langkah demi langkah. Akibatnya, anda akan menyediakan hidangan yang indah dan sangat aromatik yang layak untuk dipamerkan di tengah-tengah meja perayaan.

bahan-bahan:

• Sturgeon - 1 kg.
• Kentang - 6 keping.
• Telur - 4 keping.
• Krim masam - 1 gelas.
• Cuka 3% - 4 sudu besar. sudu.
• Mentega - 100 g.
• Keropok tanah - 2 sudu besar. sudu.
• Lemon - 0.5 keping.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Pala tanah – 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.
• Rempah: lada, paprika manis - 1 sudu kecil setiap satu.
• Garam - secukup rasa. 

Proses memasak:

1. Untuk membersihkan sturgeon, masak air dalam besen yang luas. Kami menurunkan ikan ke dalamnya selama 1-2 minit sahaja, keluarkan dan celupkannya dalam air sejuk. Proses ini akan membantu anda membersihkan ikan dengan cepat, mengeluarkan duri di bahagian belakang dan sisi, dan mengeluarkan kulit. Seterusnya, kami mengeluarkan vizig, untuk melakukan ini kami membuat potongan pada ekor dan mengeluarkannya, memegang ikan dengan ekor. Basuh sturgeon yang telah dibersihkan, keringkan, sapu sedikit dengan garam dan lada sulah dan ketepikan selama sejam.

2. Rebus telur kuat-kuat, kupas, gunakan kuning telur, uli dan gaul dengan asam keping hingga rata. Masukkan cuka, buah pala, separuh mentega lembut dan gaul.

3. Lumurkan sturgeon di dalam dan di luar dengan sos krim masam yang terhasil, tuangkan ke atas baki mentega cair dan jus lemon. Letakkan ikan dalam acuan yang telah digris dengan minyak sayuran, dan taburkan bahagian atasnya dengan serbuk roti yang dikisar dan keju parut kasar.

4. Kupas kentang dan potong ke dalam kepingan, campurkan dengan bawang putih parut atau hancur, lada, paprika manis dan garam, tuangkan minyak dan campurkan.

5. Tutup acuan dengan kerajang, tekan dengan ketat pada dinding dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah. Bakar hidangan selama 40 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan tingkatkan suhu sebanyak 220 darjah selama 30 minit lagi. Dengan cara ini hidangan kami akan memperoleh warna coklat keemasan dan kerak cahaya yang menyenangkan.

6. Keluarkan hidangan siap dari ketuhar dan, menggunakan spatula lebar, pindahkan ke hidangan hidangan yang besar, hiaskan dengan lemon dan tangkai mana-mana kehijauan.Sturgeon boleh dihiasi dengan corak mayonis halus di bahagian belakang.

Bagaimana untuk memasak sturgeon di dalam ketuhar?

Jika anda merancang perayaan dan perlu menyediakan hidangan "diraja", anda harus menyediakannya daripada ikan "diraja". Sturgeon telah lama dihidangkan di pesta sebagai makanan istimewa yang indah. Anda dijamin mendapat sambutan hangat daripada gourmet yang paling cerewet. Kami mengesyorkan menghidangkan hidangan ini dengan sungguh-sungguh, memberi perhatian kepada hiasannya, kerana ikan diraja berhak mendapatnya.

bahan-bahan:

• Satu sturgeon - 1.5 kg.
• Ikan trout atau salmon - 300 g.
• Bawang - 1 kepala.
• Lada, merah tanah, garam - secukup rasa
• Lemon - 2 pcs.
• Gelatin - 10 g.

Untuk hiasan (pilihan anda):

• Buah zaitun berlubang - 0.5 tin.
• Kaviar merah dan hitam
• Tomato ceri merah dan kuning
• Anggur dan delima

Proses memasak:

1. Rendam gelatin dalam 50 ml air sejuk bersih dan biarkan bengkak selama 50 minit.

2. Sturgeon di kedai biasanya dijual sudah dibersihkan dan dihancurkan. Kami mengeluarkan "pepijat" di bahagian belakang dan sisi ikan. Ini lebih mudah dilakukan jika anda melecurkannya dengan air mendidih. Kemudian anda perlu mengeluarkan kord; ini boleh dilakukan dari belakang dan dari dalam ikan. Kami meninggalkan sirip dan menuju ke keindahan hidangan. Kami membasuh ikan di bawah air sejuk yang mengalir di semua sisi.

3. Keluarkan kulit dan tulang dari isi ikan trout dan salurkannya melalui penggiling daging atau cincang menjadi kepingan kecil dengan pisau. Kupas bawang, potong dan tumis dalam minyak sayuran sehingga keemasan. Satukan bawang yang telah disejukkan dan ikan kisar, masukkan garam dan lada sulah.

4. Perah jus daripada sebiji lemon dan taburkannya ke atas sturgeon, tambah garam di dalamnya.

5. Sapukan gelatin, yang telah membengkak pada masa ini, di dalam perut ikan, dan campurkan bahagian kedua dengan ikan cincang. Dan segera letakkan inti di tengah-tengah sturgeon.Anda boleh mengikat ikan dengan jarum dan benang atau lidi. Letakkan ikan di atas loyang yang dialas dengan foil pada perutnya. Letakkan dalam ketuhar panas dan bakar hidangan diraja selama 20 minit. Mari kita keluarkan lembaran penaik, koyakkan kerajang di atas, bentuk sisi di mana jus ikan akan terkumpul, hanya meninggalkan kepala dan ekor yang dibalut. Kami meletakkannya semula dalam bentuk ini untuk dibakar selama 40 minit lagi. Siram ikan secara berkala dengan jus yang dihasilkan. Kulit di atas tidak boleh terbakar, tetapi memerah.

6. Keluarkan sturgeon yang telah dimasak dari ketuhar, biarkan ia sejuk sedikit, keluarkan foil, anda boleh segera memotongnya menjadi kepingan 1.5 cm dan letakkan di atas pinggan dalam bulatan atau biarkan ikan raja keseluruhan - terpulang kepada anda untuk membuat keputusan. Potong limau nipis dan potong separuh. Kami meletakkan zaitun pada lidi dan menggunakannya untuk melampirkan kepingan lemon pada ikan.

7. Menghias ikan mempunyai tempat yang istimewa dalam resipi. Ikan kelihatan sangat mengagumkan di atas katil daun salad. Kaviar merah atau hitam akan memberikan hidangan "diraja" yang istimewa. Ia boleh diletakkan di atas kepala ikan atau diletakkan di sebelahnya. Letakkan setangkai anggur berhampiran sturgeon dan taburkan biji delima secara rawak. Anda boleh menunjukkan kreativiti anda dan menghias hidangan mengikut budi bicara anda.

Petua: Ikan yang dihidangkan pada cermin bujur kelihatan mengagumkan. Ini sesuai untuk perayaan besar, apabila anda boleh meletakkan hidangan di atas meja berasingan di dalam bilik yang luas supaya semua tetamu dapat mengaguminya.

Bakar sturgeon dengan lemon dan wain kering

Resipi lazat ini akan menarik minat mereka yang tidak suka mencampurkan rasa yang berbeza dan ingin menikmati rasa ikan tanpa mengganggunya. Kami akan menyediakan sturgeon yang menakjubkan dengan lemon dan menambah sos "masam" yang sesuai untuk hidangan ini.

bahan-bahan:

• Sturgeon - 1.5-2 kg.
• Lemon - 2 kecil.
• Wain putih kering - 100 ml.
• Garam kasar - 3 sudu besar. l.
• Daun bawang - 1 pc.
• Lada putih tanah - 2 sudu teh.
• Hijau: dill dan pasli - 1 tandan setiap satu.
• Mentega - 30 g.
• Sup ikan - 100 ml.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar. sudu. 

Proses memasak:

1. Sediakan ikan untuk dimasak, bilas dengan baik di bawah air sejuk yang mengalir dan keringkan dengan tuala. Tiada tulang dalam sturgeon; anda hanya perlu mengeluarkan kord yang menjalar di sepanjang tulang belakang. Ia adalah perlu untuk melakukan ini jika kita menyediakan keseluruhan ikan, jika tidak, di bawah pengaruh suhu ia akan membengkak dan merosakkan penampilan hidangan.

2. Gosok atau taburkan ikan dengan garam pada semua bahagian. Ikan akan menyerap garam yang diperlukan dan tidak akan mengambil lagi. Ketepikan selama 5 minit. Basuh dan keringkan ikan sekali lagi. Sapu dengan garam dan lada sulah.

3. Basuh dan potong limau ke dalam cincin tebal, tinggalkan setengah limau, dari mana kita memerah jusnya, dan letakkannya sekarang. Balut hirisan lemon dengan dahan pasli dan letakkan di dalam ikan.

4. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Tutup lembaran pembakar dengan kerajang, sapu dengan minyak sayuran dan letakkan ikan sama ada dalam cincin atau menyerong. Tuangkan banyak jus daripada lemon yang disediakan di atas, segera rasa bahagian atas dengan separuh wain, tuangkan ke atas ikan. Tutup kerajang dan selamatkannya di atas.

5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan tetapkan hidangan selama 15 minit. Mari kita keluarkan ikan, buka foil dan bakar lagi selama 20-30 minit. Periksa kesediaan ikan dengan pencungkil gigi. Ikan sudah siap jika tiada jus yang keluar dari lubang.

6. Sediakan sos "masam". Cairkan 1/3 daripada mentega dalam periuk, tambah tepung, gaul rata, tuangkan dalam sup panas. Potong daun bawang dan herba secara berasingan dan reneh dengan api perlahan dalam campuran 1/3 lagi mentega dan minyak sayuran.Anda juga boleh menggunakan bawang, rasa sos tidak akan terjejas. Tambah baki 50 ml wain dan masak selama 5 minit. Satukan kedua-dua adunan dan rebus. Pukul kuning telur sehingga berbuih dan masukkan ke dalam sos, kacau sentiasa. Masak selama beberapa minit, tanpa mendidih. Apabila sos pekat, keluarkan dari api dan gosok melalui penapis atau kisar dalam pengisar. Masukkan baki mentega cair.

7. Keluarkan ikan dari ketuhar, letakkan di atas hidangan bujur yang cantik, hias dengan herba dan sayur-sayuran segar seperti yang dikehendaki. Letakkan sos dalam bot kuah dan hidangkan.

Resipi mudah dan lazat untuk sturgeon yang dibakar dengan sayur-sayuran

Kami mencadangkan menyediakan keseluruhan ikan yang lazat bersama dengan ulam. Kami akan menjimatkan masa untuk memasak, dan kami akan mendapat hidangan lengkap yang boleh diletakkan di atas meja hari raya dan sekadar memanjakan isi rumah.

bahan-bahan:

• Sturgeon - 1.5 kg.
• Kentang - 5 keping.
• Telur - 1 keping.
• Lobak merah - 1 besar.
• Bawang - 2 pcs.
• Hijau: bawang, dill - untuk hiasan
• Tepung - 2 sudu besar. sudu.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu.
• Garam, lada - secubit. 

Proses memasak:

1. Kupas kentang, masukkan air masin dan masak. Toskan air, tumbuk menjadi puri, masukkan tepung, telur, bulu bawang cincang, kacau semuanya dan biarkan puri sejuk.

2. Kupas lobak merah dan bawang besar, parut sayur pada parutan kasar, masukkan sedikit garam dan reneh dengan api perlahan sehingga lembut.

3. Sebagai peraturan, sturgeon dijual sudah dibersihkan dan dihancurkan, jika ini tidak berlaku, kami mengeluarkan isi perut dan mengeluarkan vizig dari dalam. Ini adalah perlu supaya ia tidak merobek ikan semasa memasak. Kami membasuh ikan dengan baik di semua sisi.

4. Garam dan lada sulah dalam dan luar.Kami meletakkan sayur-sayuran dalam ikan dalam lapisan: kentang, lobak merah dan bawang dan kentang tumbuk di atas sekali lagi. Lapisan harus nipis. Kami padatkan inti dan selamatkan tepi ikan dengan lidi.

5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Pada masa ini, sapukan foil pada lembaran penaik dan gerakkan ikan ke atasnya dengan berhati-hati. Kami mengamankan foil di atas supaya jus tidak bocor, dan masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit, kemudian buka foil dan biarkan ikan dibakar selama 30 minit lagi.

6. Letakkan sturgeon di atas pinggan dan hias dengan sayur-sayuran segar, lemon dan herba. Tidak perlu ulam untuk hidangan ini, kerana ulam sayur telah dibakar bersama ikan. Potong-potong dan nikmati kesihatan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan sturgeon dengan cendawan

Jom sediakan sturgeon dalam lengan, tambah rasa isi cendawan. Ini benar-benar sejambak gastronomi dengan rasa ikan yang kaya dan aroma cendawan yang menyelerakan. Ikan akan mengekalkan semua sifat berfaedahnya, dan pengisian akan menambah keseronokan pada hidangan.

bahan-bahan:

• Sturgeon - 1.5 kg.
• Krim masam 20% - 100 g.
• Champignons segar atau cendawan porcini - 200 g.
• Bawang - 2 pcs.
• Mayonis - 2 sudu besar. sudu.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu.
• Garam, lada - secubit.
• Keju keras (pilihan) 100 g. 

Proses memasak:

1. Untuk membersihkan ikan sturgeon, masak air dalam mangkuk lebar. Letakkan ikan dalam air mendidih selama beberapa minit, keluarkan dan keluarkan duri di bahagian belakang dan tepi; ia boleh dipotong dengan pisau. Kami mengeluarkan wazir, untuk melakukan ini kami membuat hirisan kecil di ekor dan menarik wazir, memegang ikan dengan berat ekor.

2. Campurkan minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada sulah. Lumurkan ikan dengan bahan perapan ini dan tetapkan untuk diperap selama sejam di tempat yang sejuk.

3. Bersihkan champignons, basuh, potong menjadi kepingan, dan potong bawang menjadi separuh cincin.Dalam kuali, goreng sedikit bawang dan cendawan sehingga perang keemasan, tambah krim masam dan reneh selama 3 minit lagi.

4. Buka sturgeon dan masukkan inti ke dalam. Lumurkan ikan dengan mayonis di atasnya. Letakkan ikan di dalam lengan, dan jika masih ada isi cendawan, letakkan di atas. Kami mengikat lengan pada kedua-dua sisi, gunakan pencungkil gigi untuk membuat beberapa lubang kecil di atas supaya wap dapat keluar. Letakkan lengan dalam bentuk tahan panas.

5. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar kuali dengan sturgeon selama 30 minit. Kemudian berhati-hati, supaya tidak membakar diri sendiri, potong lengan dan bakar selama 5 minit lagi.

6. Letakkan sturgeon di atas pinggan rata yang besar dan, jika dikehendaki, taburkan keju parut halus di atasnya. Kami menghiasi hidangan dengan ikan dengan sayur-sayuran dengan warna yang berbeza untuk memberikan hidangan warna-warna cerah.

Nikmati hidangan anda!