Telur dadar dalam periuk perlahan

Telur dadar dalam periuk perlahan

Proses penyediaan hidangan biasa ini boleh dipermudahkan lagi jika anda mempercayakannya kepada periuk perlahan. Terima kasih kepadanya, telur dadar akan dibakar sama rata di semua sisi, tidak akan hangus, dan sementara itu anda boleh terus menjalankan perniagaan anda tanpa perlu risau tentang sarapan pagi.

Bagaimana untuk memasak omelet yang gebu dan lembut dalam multicooker Redmond?

Terima kasih kepada nisbah susu dan telur yang dipilih dengan baik, serta pemanasan dalam multicooker Redmond, omelet akan menjadi lembut, enak dan tidak akan hancur.

Telur dadar dalam periuk perlahan

bahan-bahan
+2 (hidangan)
  • Telur ayam 4 (benda)
  • susu lembu 80 (mililiter)
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
Langkah-langkah
25 min.
  1. Bagaimana untuk memasak telur dadar gebu dalam periuk perlahan? Anda perlu mengukur jumlah susu yang diperlukan dengan cara yang sangat menarik: pecahkan telur supaya separuh daripada cangkerang kekal tanpa banyak kerosakan. Isipadu cangkerang ini adalah lebih kurang 20-30 ml, bergantung kepada saiz telur, jadi nisbahnya lebih tepat. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah garam dan lada sulah.
    Bagaimana untuk memasak telur dadar gebu dalam periuk perlahan? Anda perlu mengukur jumlah susu yang diperlukan dengan cara yang sangat menarik: pecahkan telur supaya separuh daripada cangkerang kekal tanpa banyak kerosakan.Isipadu cangkerang ini adalah lebih kurang 20-30 ml, bergantung kepada saiz telur, jadi nisbahnya lebih tepat. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah garam dan lada sulah.
  2. Dengan menggunakan setengah cangkang, ukur jumlah susu yang diperlukan pada kadar 1 cangkang setiap 1 telur. Jadi untuk 4 biji telur anda akan mendapat kira-kira 100 ml.
    Dengan menggunakan setengah cangkang, ukur jumlah susu yang diperlukan pada kadar 1 cangkang setiap 1 telur. Jadi untuk 4 biji telur anda akan mendapat kira-kira 100 ml.
  3. Dengan menggunakan whisk atau garfu, pukul telur bersama susu hingga buih kasar muncul.
    Dengan menggunakan whisk atau garfu, pukul telur bersama susu hingga buih kasar muncul.
  4. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan sapukan pada bahagian bawah dan dinding. Cara paling mudah untuk melakukan ini ialah dengan berus silikon.
    Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan sapukan pada bahagian bawah dan dinding. Cara paling mudah untuk melakukan ini ialah dengan berus silikon.
  5. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang disediakan. Pada peringkat ini, anda boleh menambah pelbagai topping, seperti tomato cincang halus atau keju parut.
    Tuangkan adunan ke dalam mangkuk yang disediakan. Pada peringkat ini, anda boleh menambah pelbagai topping, seperti tomato cincang halus atau keju parut.
  6. Tutup penutup multicooker dan pada panel kawalan tetapkan mod Menggoreng atau Membakar dengan pemasa selama 10 minit.
    Tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Menggoreng" atau "Membakar" pada panel kawalan dengan pemasa selama 10 minit.
  7. Apabila multicooker memberitahu anda bahawa proses memasak selesai, keluarkan omelet, bahagikannya kepada bahagian dan, jika dikehendaki, hiaskan dengan krim masam atau herba yang dicincang halus.
    Apabila multicooker memberitahu anda bahawa proses memasak selesai, keluarkan omelet, bahagikannya kepada bahagian dan, jika dikehendaki, hiaskan dengan krim masam atau herba yang dicincang halus.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar gebu dengan susu dalam multicooker Polaris

Menggunakan multicooker sangat memudahkan proses penyediaan hidangan sedemikian, yang membolehkan anda meneruskan perniagaan anda tanpa perlu risau tentang sarapan pagi.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 18 minit

Hidangan - 3

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu - 100 ml.
  • Garam - 1 secubit;
  • Lada - secukup rasa;
  • Mentega - 3-5 g.

Proses memasak:

1. Bilas telur dengan baik di bawah air yang mengalir supaya tiada apa-apa yang tidak perlu masuk ke dalam telur dadar. Pecahkan telur ke dalam bekas yang dalam.

2.Anda boleh mengira jumlah susu yang diperlukan dengan nisbah isipadu 1 separuh cangkang setiap 1 telur, atau hanya mengukur susu dalam nisbah 20-25 ml setiap 1 telur.

3. Masukkan garam dan lada sulah ke dalam adunan dan gaul sebati menggunakan garfu atau whisk.

4. Griskan mangkuk multicooker dengan sedikit mentega lembut, tuangkan adunan omelet ke dalamnya dan letakkan bekas di dalam unit.

5. Dalam multicooker Polaris, adalah paling mudah untuk menyediakan hidangan ini dalam mod "Multicook" dengan suhu ditetapkan kepada 110 °C dan masa memasak selama 10 minit. Tutup penutup dan tekan "Mula".

6. Apabila telur dadar masak, buka penutup multicooker untuk membiarkan wap keluar dan biarkan hidangan sejuk selama 5-10 minit lagi.

7. Pindahkan omelet yang telah disejukkan ke dalam pinggan, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan dengan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang halus dan lazat dalam periuk perlahan kukus

Memasak telur dadar dalam periuk perlahan membolehkan anda mencuba pelbagai variasi kerana kesederhanaan prosesnya. Salah satu omelet yang paling lazat dan lembut ialah telur dadar kukus.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Telur - 3 pcs.
  • Susu - 125 ml.
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;
  • Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan dan bilas telur di bawah air mengalir supaya tiada apa-apa yang tidak diingini masuk ke dalam telur dadar.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan susu dan rempah ratus.

3. Pukul adunan sehingga timbul buih. Ia akan menjadi lebih mudah dan lebih cepat untuk menggunakan pengadun atau pengisar rendaman, tetapi anda juga boleh melakukan ini dengan pukul tangan biasa.

4. Potong mentega menjadi kepingan kecil dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air.

5.Letakkan acuan silikon pada rak multicooker dan gris dengan mentega cair. Jangan penuhkan bakul dengan ramekin untuk membenarkan wap melepasi lubang. Tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk multicooker dan pasangkan rak dawai.

6. Tuang adunan ke dalam acuan, jangan sampai sedikit ke tepi. Perlu diingat bahawa telur dadar akan naik semasa memasak. Tetapkan mod memasak kepada "Kukus" selama 10 minit.

7. Apabila masa tamat, buka penutup multicooker dan biarkan wap keluar supaya tidak hangus. Semasa proses penyejukan, telur dadar akan mendap sedikit, itu adalah perkara biasa. Keluarkan acuan dari multicooker dengan berhati-hati dan pindahkan ke pinggan.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang gebu dan lembut diperbuat daripada telur dan susu, sama seperti di tadika

Telur dadar ini ternyata lembut, gebu, berair, dengan kerak coklat keemasan muda dan sangat lazat. Dan terima kasih kepada multicooker, memasaknya menjadi lebih mudah dan lebih cepat daripada di dalam ketuhar.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 3

bahan-bahan:

  • Telur - 3 pcs.
  • Susu - 160 ml.
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;
  • Mentega - untuk melincirkan acuan;

Proses memasak:

1. Pukul telur ke dalam mangkuk yang dalam dan kacau dengan pemukul sehingga putih dan kuning bergabung dan buih besar terbentuk di permukaan.

2. Masukkan susu, garam dan lada sulah ke dalam telur dan gaul. Tak perlu pukul telur dadar ni.

3. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega yang telah dicairkan dan tuangkan adunan telur dadar ke dalamnya. Jika mahu, boleh tambah herba kering atau tambahan dalam bentuk tomato, keju, sosej dan seumpamanya.

4. Pada panel kawalan, pilih mod "Bubur di atas air" atau "Pilaf". Purata masa memasak untuk telur dadar sedemikian ialah 30-40 minit.

5.Apabila hidangan sudah siap, biarkan multicooker dengan penutup terbuka selama 10 minit lagi untuk membolehkan wap keluar dan telur dadar sejuk sedikit. Kemudian berhati-hati pindahkan ke dalam pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar lazat dengan sosej dalam periuk perlahan untuk sarapan pagi

Telur dadar yang lembut dan rasa neutral sesuai dengan sesuatu yang berdaging dan masin, seperti sosej atau frankfurter. Dan jika anda memasaknya dalam periuk perlahan, anda akan mendapat kerak yang lazat pada sosej dan telur dadar yang dibakar sepenuhnya tanpa banyak usaha.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

  • Telur - 2 pcs.
  • Susu - 100 ml.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar;
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;

Proses memasak:

1. Keluarkan sosej dari bungkusan plastik dan potong bulatan.

2. Pecahkan telur ke dalam pinggan yang dalam, masukkan garam dan pukul dengan garfu atau pukul hingga rata.

3. Masukkan lada hitam yang dikisar ke dalam adunan telur dan gaul hingga sebati.

4. Tuangkan susu sejuk ke dalam mangkuk dan kacau.

5. Letakkan sosej di bahagian bawah mangkuk multicooker, sebelum ini digris dengan minyak sayuran, dan berhati-hati tuangkan asas telur dadar supaya sosej tidak naik. Tetapkan mod "Membakar" pada panel kawalan selama 15 minit.

6. Apabila multicooker memberitahu anda bahawa program telah tamat, buka penutup sedikit dan biarkan selama 15 minit lagi. Kemudian berhati-hati pindahkan ke dalam pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dan beraroma dengan sosej dan herba dalam periuk perlahan

Hidangan yang sangat baik untuk sarapan pagi yang lazat. Sosej dan herba akan melengkapkan rasa omelet, menjadikannya lebih pelbagai, dan terima kasih kepada multicooker, anda tidak boleh bimbang tentang proses memasak, tetapi hanya meneruskan perniagaan anda.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu - 160 ml.
  • Sosej - 150 gr.
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;
  • Bawang hijau - 2-3 tangkai;
  • Parsley - 2-3 batang;

Proses memasak:

1. Anda boleh mengambil mana-mana sosej mengikut citarasa anda. Potongnya menjadi kiub atau jalur setebal 1-2 sentimeter. Jangan lupa untuk membersihkannya dari cangkerang tiruan terlebih dahulu.

2. Bilas sayur-sayuran dengan teliti di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan cincang halus.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan pukul dengan whisk hingga kembang sedikit. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan mixer. Kemudian tuangkan jumlah susu yang diperlukan ke dalam mangkuk, tambah garam dan lada dan pukul lagi selama 1 minit lagi.

4. Letakkan sosej dan herba dalam mangkuk multicooker dan ratakan di bahagian bawah. Tuangkan adunan telur ke atas dan tutup penutup unit. Tetapkan mod "Bakar" selama 25 minit.

5. Apabila telur dadar masak, buka sedikit penutup mesin supaya wap boleh keluar, dan biarkan hidangan sejuk selama beberapa minit lagi. Kemudian tutup mangkuk multicooker dengan pinggan, keluarkan dan balikkan dengan teliti supaya telur dadar jatuh ke atas pinggan. Jika mahu, anda boleh menambah krim masam sejuk.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar protein lapang tanpa menambah susu dalam periuk perlahan

Telur dadar protein sangat gebu dan lembut, kerana ia hanya terdiri daripada putih yang disebat. Dan jika atas sebab tertentu anda tidak minum susu, anda boleh menggantikannya dengan air dengan jayanya, dan ini tidak akan menjejaskan rasa omelet siap dalam apa cara sekalipun.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

  • Telur - 3 pcs.
  • Air - 50 ml.
  • Mentega - untuk melincirkan acuan;
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;
  • Hijau - pilihan;

Proses memasak:

1. Asingkan putih dari kuning dan letakkan dalam mangkuk yang dalam. Sila ambil perhatian bahawa hidangan mesti kering sepenuhnya, juga cuba untuk tidak merosakkan kuning telur supaya mereka tidak masuk ke dalam putih. Semua ini boleh menyukarkan proses sebat.

2. Masukkan garam dan menggunakan pengadun, pukul putih sehingga buih kaku dan puncak lembut terbentuk, pertama pada kelajuan minimum dan secara beransur-ansur meningkatkannya.

3. Tuangkan air pada suhu bilik ke dalam putih dan gaul dengan teliti supaya buih tidak mendap.

4. Griskan kuali di mana telur dadar akan disediakan dengan mentega lembut. Anda tidak perlu menggunakan kaca, terutamanya jika anda tidak mempunyai gril multicooker yang tahan lama. Acuan silikon untuk mufin juga sempurna; ia lebih ringan dan anda boleh menyediakan telur dadar dalam bahagian.

5. Letakkan buih putih telur dalam kuali yang disediakan dan ratakan supaya telur dadar adalah lebih kurang sama ketebalan keseluruhannya.

6. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, pasangkan rak dawai dan letakkan kuali dengan hidangan di atasnya. Hidupkan mod "Kukus" selama 15 minit.

7. Apabila masa memasak tamat, buka penutup sedikit untuk membiarkan wap keluar dan biarkan telur dadar di sana selama 5-10 minit lagi. Kemudian berhati-hati pindahkan ke pinggan dan atas dengan herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat telur dadar yang lazat dengan keju

Sarapan yang cepat, lazat dan mudah yang boleh anda tinggalkan dalam periuk perlahan dan meneruskan hari anda tanpa perlu risau tentang apa-apa yang terbakar.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu - 180 ml.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar;
  • Keju - 70 gr.
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;

Proses memasak:

1.Bilas telur di bawah air yang mengalir dan pecahkan ke dalam mangkuk yang dalam.

2. Masukkan susu. Kuantitinya bergantung terutamanya pada saiz telur dan mungkin berbeza daripada yang ditunjukkan. Isipadu susu yang diperlukan hendaklah kurang sedikit daripada isipadu yang diduduki oleh telur.

3. Masukkan garam, lada sulah dan apa-apa rempah ratus yang dikehendaki.

4. Kacau isi mangkuk. Ia tidak perlu menggunakan pengadun; anda hanya boleh menggunakan garpu atau pemukul tangan, kerana tidak perlu memukul adunan, tetapi hanya campurkan semua bahan bersama-sama.

5. Griskan mangkuk multicooker dengan sedikit minyak sayuran dan tuangkan adunan ke dalamnya. Tutup penutup dan tetapkan program "Steam Boil" pada panel kawalan dengan pemasa selama 20 minit.

6. Sementara itu, potong keju pada parut kasar dan, apabila omelet sudah siap, taburkan keju di atas tanpa mengeluarkannya dari multicooker. Tutup tudung dan biarkan selama 5-10 minit lagi.

7. Selepas masa berlalu, keluarkan telur dadar dari multicooker. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan herba segar, krim masam atau tomato.

Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang sangat lazat dan ringkas dengan tomato dalam periuk perlahan

Tidak perlu bercakap tentang betapa lazatnya gabungan telur dadar yang lembut dengan tomato segar. Tetapi terima kasih kepada multicooker, anda boleh memasak hidangan ini lebih kerap, kerana anda tidak perlu risau tentang penyediaannya, dan hasilnya akan sentiasa luar biasa lazat.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu - 200 ml.
  • Tomato - 120 gr.
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;
  • Hijau - pilihan;

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur dan susu, tambah garam dan rempah secukup rasa. Pukul semuanya dengan teliti dengan pemukul atau garpu.

2.Basuh tomato dan potong kecil. Jika dikehendaki, ia boleh dikupas terlebih dahulu supaya ia tidak mengganggu tekstur halus telur dadar.

3. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat potongan berbentuk salib pada tomato, simpan dalam air mendidih selama beberapa minit, dan kemudian pindahkannya ke air ais. Terima kasih kepada perubahan suhu yang tajam, kulit akan keluar dari pulpa dengan lebih mudah.

4. Letakkan tomato cincang di bahagian bawah mangkuk multicooker.

5. Tuangkan adunan telur ke atas sayur-sayuran dan tutup penutup dengan rapat. Pada panel kawalan, pilih mod "Membakar" dengan pemasa selama 20 minit. Masa mungkin berbeza bergantung pada multicooker anda.

6. Letakkan omelet siap di atas pinggan, hiaskan dengan herba cincang halus atau krim masam.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak omelet asli dengan keju kotej dalam periuk perlahan?

Telur dadar dengan keju kotej - gabungan telur dan keju kotej dalam format yang tidak begitu biasa. Tetapi ramuan ini akan melengkapkan rasa hidangan dengan sempurna dan juga sangat mempelbagaikan diet anda.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Telur - 4 pcs.
  • Susu - 250 ml.
  • Keju kotej - 120 gr.
  • Minyak zaitun - 5 gr.
  • Garam - secukup rasa;
  • Lada - secukup rasa;

Proses memasak:

1. Mula-mula, sapu dadih melalui ayak untuk menjadikan ketulan besar menjadi pes dadih lembut.

2. Tuangkan susu ke dalam keju kotej dan kacau sehingga rata.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan pukul dengan whisk hingga kembang.

4. Satukan semua bahan dan gaul perlahan-lahan supaya telur yang telah dipukul tidak jatuh. Ini paling baik dilakukan dengan spatula silikon, lipat dari bawah ke atas.

5. Griskan bahagian tepi dan bawah mangkuk multicooker dengan sedikit minyak.

6. Tuangkan adunan dadih-telur ke dalam mangkuk yang telah disediakan dan tutup penutup dengan rapat.Pada panel elektronik, tetapkan mod "Membakar" dengan pemasa selama 20 minit. Selepas memasak, adalah dinasihatkan untuk membiarkan telur dadar berdiri dengan penutup ditutup selama 10 minit lagi.

7. Keluarkan hidangan siap dari multicooker, letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan herba cincang halus atau krim masam jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

( 95 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut