Pancake dengan epal

Pancake dengan epal

Apabila anda bosan dengan sarapan pagi biasa seperti sandwic dan telur hancur, kami menyediakan penkek yang lazat dan sangat aromatik dengan tambahan epal segar, parut atau tumbuk. Makanan istimewa ini boleh dihidangkan dengan pelbagai bahan tambahan: contohnya, dengan krim masam atau jem, bagaimanapun, rasa dan aroma mereka sendiri sangat indah sehingga hanya sedikit orang yang ingin mencairkannya dan mengganggunya.

Pancake yang subur dengan epal pada kefir

Mari sediakan penkek yang gebu dan lapang yang akan menggembirakan semua orang yang mencubanya, kerana ia sangat lazat dan aromatik. Doh disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, menggunakan kefir, dan epal taman memberikan hidangan selepas rasa yang unik.

Pancake dengan epal

bahan-bahan
+3 (hidangan)
  • Kefir 1 (cermin mata)
  • Tepung ½ (cermin mata)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • buah epal 2 (benda)
  • Gula pasir 3 (sudu besar)
  • Serbuk penaik  (sudu kecil)
  • garam  (sudu kecil)
  • Kayu manis 5 (gram)
  • Minyak sayuran 50 (mililiter)
Langkah-langkah
30 min.
  1. Bagaimana untuk membakar penkek gebu dengan epal? Tuangkan satu gelas kefir pada suhu bilik ke dalam bekas besar dengan sisi yang tinggi.
    Bagaimana untuk membakar penkek gebu dengan epal? Tuangkan satu gelas kefir pada suhu bilik ke dalam bekas besar dengan sisi yang tinggi.
  2. Kami memecahkan satu telur ayam di sana.
    Kami memecahkan satu telur ayam di sana.
  3. Kupas epal, potong batang dan biji, dan potong kiub.
    Kupas epal, potong batang dan biji, dan potong kiub.
  4. Tuangkan buah cincang ke dalam campuran kefir dan telur dan campurkan.
    Tuangkan buah cincang ke dalam campuran kefir dan telur dan campurkan.
  5. Seterusnya, masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama soda.
    Seterusnya, masukkan tepung gandum yang telah diayak bersama soda.
  6. Gaul rata dan masukkan kayu manis, secubit garam dan gula pasir. Kacau lagi hingga rata.
    Gaul rata dan masukkan kayu manis, secubit garam dan gula pasir. Kacau lagi hingga rata.
  7. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan sendukkan sedikit doh. Goreng pancake di kedua-dua belah selama 3-4 minit sehingga perang keemasan.
    Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan sendukkan sedikit doh. Goreng pancake di kedua-dua belah selama 3-4 minit sehingga perang keemasan.
  8. Sejukkan sedikit, bancuh teh dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
    Sejukkan sedikit, bancuh teh dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Lempeng gebu dengan epal dan susu dalam kuali

Dengan hanya separuh segelas susu, beberapa epal dan tepung di tangan, anda boleh dengan mudah menyediakan penkek yang lapang dan tinggi yang sesuai untuk sarapan pagi penuh atau snek tengah hari.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

  • Susu - ½ sudu besar.
  • Epal - 1 pc.
  • Gula pasir - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Tepung - 6-7 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula vanila - 1 sudu kecil.
  • Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, pukul bersama garam, gula pasir, telur dan gula vanila.

2. Tuang setengah gelas susu ke dalam adunan yang terhasil dan gaul.

3. Seterusnya masukkan tepung gandum yang telah diayak yang dicampur dengan serbuk penaik. Uli doh kepada konsistensi homogen.

4. Kupas sebiji epal besar, potong biji benih dan potong kecil. Masukkan ke dalam doh dan kacau.

5. Panaskan minyak dalam kuali dan, menggunakan sudu besar, ratakan doh dalam bahagian kecil.Goreng sehingga buih kecil muncul di permukaan, terbalikkan dan tunggu beberapa minit lagi. Pada masa ini, penkek akan memperoleh warna keemasan dan akan dibakar di dalamnya.

6. Jika mahu, hidangkan dengan beri bermusim segar dan hidangkan hangat. Selamat menjamu selera!

Lempeng yis yang subur dengan epal

Apabila menyediakan hidangan dengan penambahan yis kering atau hidup, anda perlu menghabiskan lebih banyak masa, kerana yis tidak diaktifkan serta-merta, bagaimanapun, hasilnya pasti berbaloi. Lempeng ternyata tinggi, sangat gebu dan aromatik, dan epal dalam doh melengkapkannya dengan sempurna.

Masa memasak – 1 jam 40 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

  • Susu - 250 ml.
  • Tepung - 300 gr.
  • Gula pasir - 3 sudu besar.
  • Garam - ½ sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 50 ml.
  • Epal - 1 pc.
  • Ragi (hidup) - 20 gr.

Proses memasak:

1. Tuangkan susu suam ke dalam mangkuk dan masukkan yis - kacau hingga larut, masukkan satu sudu besar gula pasir dan ketepikan selama 10-15 minit (sehingga yis berbuih).

2. Seterusnya, tambah sedikit garam dan tepung yang diayak (250 gram) - gaul dan letak di tempat yang hangat selama setengah jam.

3. Selepas 30 minit doh telah mengembang.

4. Masukkan baki gula, 2 sudu besar mentega, 50-60 gram tepung ke dalam doh - kacau lagi dan biarkan selama kira-kira 40 minit. Selepas itu, masukkan epal, dikupas dan dibiji, dan potong menjadi kiub ke dalam doh.

5. Letakkan doh siap dengan sudu ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan (kira-kira 3-4 minit).

6. Pindahkan penkek yang telah siap dan panas ke dalam pinggan rata dan biarkan sejuk sedikit masa.

7. Pancake yang subur dan lembut sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar penkek yang lazat dengan epal tanpa yis?

Untuk menyediakan penkek yang lapang dan gebu dengan epal tanpa menambah yis, terdapat beberapa rahsia: tepung gandum mesti diayak, supaya ia tepu dengan oksigen dan makanan siap akan menjadi tinggi, dan juga cuba menggunakan bahan-bahan pada suhu bilik , hanya keluarkan sejam sebelum memasak dari ruang peti sejuk.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

  • Kefir / krim masam - 1 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Gula pasir - 2 sudu besar.
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Soda - ¼ sudu kecil.
  • Epal - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, kefir, garam, soda dan gula pasir.

2. Masukkan segelas tepung yang telah diayak dan uli doh.

3. Kupas sebiji epal besar, potong bahagian biji dan parut - masukkan ke dalam doh dan kacau lagi.

4. Panaskan beberapa sudu besar minyak sayuran dalam kuali, sendukkan doh dan goreng di kedua-dua belah sehingga menjadi kerak yang menyelerakan.

5. Hidangkan pancake hangat dengan tambahan dalam bentuk krim masam, jem atau susu pekat. Selamat menjamu selera!

Lenten pancake dengan epal tanpa telur

Walaupun anda berpuasa atau meninggalkan protein haiwan, anda boleh dan harus menggembirakan diri anda dengan pastri yang lazat dan beraroma. Hanya untuk majlis ini, penkek yang subur dengan epal adalah ideal, yang boleh disediakan dengan mudah tanpa satu telur.

Masa memasak – 1 jam 5 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Air - 500 ml.
  • Epal - 1 pc.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Garam - ½ sudu kecil.
  • Gula pasir - 2 sudu besar.
  • Kayu manis tanah - 1/3 sudu kecil.
  • Vanillin - 2 gr.

Proses memasak:

1.Kami memanaskan air hingga 40 darjah dan pada masa yang sama menapis tepung, dengan itu menepunya dengan oksigen.

2. Masukkan garam dan gula pasir ke dalam tepung dan gaul.

3. Kami juga menambah vanillin, soda dan kayu manis tanah.

4. Kupas epal, keluarkan biji dan potong kiub kecil.

5. Tuangkan air yang dipanaskan ke dalam bancuhan tepung kering dalam aliran nipis dan gaul sebati dengan pemukul sehingga rata.

6. Tuangkan epal ke dalam doh yang dihasilkan, gaul dan ketepikan selama setengah jam. Selepas itu, panaskan minyak sayuran dalam kuali berkelajuan tinggi dan sudukan bahagian kecil doh, masak di bawah penutup tertutup selama kira-kira 4 minit.

7. Selepas beberapa minit, goreng mereka di sebelah kedua sehingga perang keemasan, tetapi tanpa penutup.

8. Pindahkan penkek yang lazat ke dalam hidangan, tuangkan jem atau jem beri dengan murah hati dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pancake keju kotej yang lazat dengan epal

Pilihan yang cepat dan sangat lazat untuk sarapan pagi penuh atau makan malam lewat - penkek keju kotej dengan tambahan epal cincang. Hidangan ini akan datang untuk menyelamatkan apabila anda tidak mahu berdiri di atas dapur untuk masa yang lama - 30 minit dan anda sudah selesai.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

  • Keju kotej - 200 gr.
  • Epal - 2 pcs.
  • Gula pasir - ½ sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Soda - 1 sudu kecil.
  • Tepung - 1.2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Garam - 1 secubit.
  • Telur - 1 pc.
  • Krim masam - secukup rasa.
  • Madu (cecair) - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan keju kotej ke dalam pinggan dan tumbuk dengan garfu.

2. Tambah segelas kefir kepada produk tenusu parut (boleh digantikan dengan yogurt atau krim masam).

3. Masukkan telur, gula pasir dan soda dan gaul rata.

4.Parut epal terus dengan kulitnya, selepas potong biji buah (jika buah masam, tambah gula lagi).

5. Hantar epal yang dicincang ke dalam adunan dadih dan gula.

6. Akhir sekali masukkan tepung yang telah diayak dan uli doh yang pekat. Goreng dalam minyak sayuran selama 3-4 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan.

7. Semasa suam, tuangkan madu dan krim masam ke atasnya - hidangkan dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Lempeng oat PP dengan epal

Walaupun anda mengikut pemakanan yang betul, kadangkala anda boleh dan harus menggembirakan diri anda dengan penkek buatan sendiri yang lazat dengan oatmeal dan epal taman. Hidangan ini sesuai untuk snek atau makan tengah hari, kerana ia sangat mudah untuk dibawa ke sekolah atau bekerja.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

  • Serpihan oat - 5 sudu besar.
  • Tepung oat - 4 sudu besar.
  • Epal - 2 pcs.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 secubit.
  • Soda - 1 secubit.
  • Kefir (rendah lemak) - 1 sudu besar.
  • Kayu manis (kisar) - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Sediakan produk mengikut senarai: ukur jumlah komponen yang diperlukan menggunakan skala gram dapur, bilas buah-buahan di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.

2. Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk, masukkan sedikit garam dan pukul dengan whisk.

3. Tuangkan oat dengan segelas kefir dan biarkan ia membengkak selama 15 minit.

4. Semasa sentiasa kacau, masukkan oatmeal, kayu manis dan soda ke dalam telur.

5. Seterusnya, gabungkan kepingan kefir dengan campuran telur-oat dan kacau dengan teliti.

6. Kupas epal dan keluarkan biji, parut atau puri dalam pengisar sehingga mencapai konsistensi puri - pindahkan ke doh dan campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi.

7.Panaskan kuali dan sendukkan doh mengikut bahagian. Goreng di kedua belah pihak selama 4 minit sehingga siap. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk penkek dengan krim masam dan epal

Kami menyediakan sarapan pagi yang cepat dan lazat yang akan digemari seisi keluarga anda, bermula dengan anak-anak kecil. Doh lapang yang halus dengan tambahan epal membentuk gabungan komponen yang menakjubkan yang digabungkan dengan sangat baik dengan krim masam dan jem beri.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

  • Krim masam 15% - 100 ml.
  • Garam - 1 secubit.
  • Gula pasir - 2-3 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Kayu manis tanah - ½ sudu kecil.
  • Tepung - 150 gr.
  • Epal - 1 pc.
  • Soda - ½ sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan krim masam, telur, garam, soda dan gula pasir.

2. Tambah epal parut dan setengah sudu teh kayu manis tanah kepada jisim yang terhasil.

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang pekat dan likat. Jika adunan mempunyai konsistensi cair, tambah sedikit lagi tepung.

4. Tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam kuali, panaskan dan gunakan satu sudu besar untuk meratakan doh, membentuk lempeng.

5. Goreng dengan api sederhana pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

6. Jika suka, tuangkan madu cair ke atasnya dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membuat penkek yang lazat dengan epal dan kayu manis?

Semua orang telah lama mengetahui bahawa gabungan epal manis dan masam dan kayu manis adalah pilihan menang-menang yang sesuai dengan pelbagai pencuci mulut dan pastri, jadi penkek tidak terkecuali. Kami menyediakan penkek yang gebu dan berperisa luar biasa daripada bahan-bahan yang paling ringkas dan berpatutan.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

  • Epal (besar) - 2 pcs.
  • Tepung - 50 gr.
  • Susu - 75 ml.
  • Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Garam - 1 secubit.
  • Mentega (cair) - 1 sudu kecil.
  • Kayu manis - ½ sudu kecil.
  • Gula tepung - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ayak tepung bersama garam ke dalam bekas yang dalam dan buat lubang di tengah, di mana kami menambah kuning, susu dan mentega - gaul rata.

2. Biarkan doh berehat lebih kurang setengah jam.

3. Sementara itu, potong epal menjadi cincin dan potong inti.

4. Pukul putih telur sehingga membentuk buih yang stabil.

5. Masukkan kayu manis bersama-sama protein secara beransur-ansur ke dalam doh.

6. Panaskan minyak dalam kuali, celup cincin epal ke dalam doh dan mula menggoreng. Masak di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

7. Taburkan penkek panas dengan gula tepung, bancuh secawan teh atau kopi dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek susu panggang yang ditapai dengan epal

Adakah anda tahu bahawa jika anda tidak menambah telur pada adunan pancake anda, ia menjadi lebih lembut? Hari ini kami membentangkan kepada perhatian anda resipi cepat dan sangat mudah untuk penkek gebu dan lapang dengan "cip" epal pada susu panggang yang ditapai.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

  • Ryazhenka - 200 ml.
  • Tepung - 5-6 sudu besar.
  • Gula pasir - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar.
  • Epal - 1 pc.
  • Vanillin - secukup rasa.
  • Garam - 1 secubit.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk dengan sisi tinggi, campurkan susu bakar yang ditapai pada suhu bilik, satu sudu minyak sayuran, gula pasir, secubit garam dan vanillin mengikut citarasa anda.

2. Masukkan tepung yang diayak dan serbuk penaik kepada jisim yang terhasil dan uli ke dalam doh tebal homogen.

3.Kupas epal dan potong dengan pisau atau menggunakan parut dan masukkannya ke dalam doh - gaul.

4. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan, mencedok sedikit doh dengan sudu besar, letakkan penkek. Goreng di kedua belah pihak selama 3-4 minit dengan api sederhana sehingga perang keemasan.

5. Letakkan hidangan siap di atas serbet kertas supaya lebihan minyak boleh mengalir.

6. Letakkan penkek di atas pinggan dan, jika dikehendaki, hias dengan gula tepung dan beri segar. Selamat menjamu selera!

( 120 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut