Pancake di atas air

Apabila anda bosan dengan telur hancur atau sandwic untuk sarapan pagi, kami menyediakan penkek gebu daripada produk yang ada pada setiap suri rumah. Tepung, air, telur dan hidangan lazat untuk seisi keluarga sudah sedia, selain itu, hidangan ini memberi anda rasa kenyang untuk masa yang lama. Dan apabila dihidangkan, penkek boleh dihidangkan dengan pelbagai bahan tambahan yang akan menyerlahkan rasa, contohnya, susu pekat, jem atau krim masam.

Lempeng yang subur di atas air dengan telur dan yis

Walaupun tanpa menggunakan tepung, kefir atau whey, anda boleh dengan mudah menyediakan penkek yang gebu dan tinggi. Seluruh rahsia terletak pada secubit kecil yis, yang mengaktifkan semua komponen lain dan hidangan itu ternyata sangat lazat dan lapang.

1. 
   Lempeng air gebu sangat mudah disediakan. Kami menyediakan semua produk yang ditunjukkan dalam ramuan.
2. 
   Untuk menyediakan doh, ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan campurkan dengan garam, gula pasir, yis, air suam dan telur yang dipukul. Campurkan semua bahan hingga sebati dan uli doh.
3. 
   Sementara itu, kupas epal dan potong kapsul benih.
4. 
   Potong pulpa epal menjadi kiub kecil.
5. 
   Tuangkan buah ke dalam doh, kacau dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam untuk meningkatkan jumlah.
6. 
   Panaskan minyak sayuran dalam kuali, masukkan doh dengan satu sudu besar dan goreng pancake di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
7. 
   Lempeng air sudah siap! Letakkan "kek" dalam longgokan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Lempeng air dengan telur tanpa yis

Apabila hampir tiada masa, tetapi ia hanya perlu untuk memberi makan seisi keluarga sarapan pagi yang lazat - kami menyediakan penkek yang sangat ringkas dan cepat daripada bahan-bahan yang paling mudah tanpa menambah yis.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Air - ¾ sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Soda penaik (dipadamkan dengan cuka) - ½ sudu teh.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Madu - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Ayak segelas tepung gandum ke dalam mangkuk dengan sisi tinggi dan gabungkan dengan garam dan gula pasir.

Langkah 2. Isikan bahan kering dengan air.

Langkah 3. Tuangkan soda terlarut.

Langkah 4. Pukul telur ayam.

Langkah 5. Gaulkan bahan doh menggunakan garfu atau pukul hingga rata.

Langkah 6. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan panaskan, tambah penkek dengan satu sudu dan goreng bertutup selama 30 saat pada setiap sisi.

Langkah 7. Letakkan hidangan aromatik di atas pinggan dan tuangkan madu ke atasnya.

Selamat menjamu selera!

Lenten pancake di atas air dengan yis tanpa telur

Walaupun semasa puasa yang ketat atau ketika menolak makanan tumbuhan, kadang-kadang anda boleh dan harus menggembirakan diri anda dengan hidangan kegemaran anda, sebagai contoh, penkek, yang disediakan daripada produk-produk yang semua orang ada di tangan.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Air - 250 ml.
• Yis kering - 3 gr.
• Gula pasir - 2 sudu kecil.
• Gula vanila berbutir - 8 gr.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Tepung - 250 gr.
• Minyak sayuran / kelapa - 2-3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai: menggunakan skala gram dapur, ukur jumlah bahan kering dan cecair yang diperlukan.

Langkah 2. Dalam pinggan besar, campurkan air suam (kira-kira 40 darjah) dengan yis dan dua jenis gula pasir. Gaul sebati sehingga kristal manis larut sepenuhnya.

Langkah 3. Kemudian masukkan satu sudu besar minyak dan masukkan sedikit garam.

Langkah 4. Masukkan tepung yang diayak secara beransur-ansur ke dalam jisim yang terhasil, bergantung pada kualiti produk yang digunakan, sedikit lagi tepung mungkin diperlukan, atau sebaliknya, kurang.

Langkah 5. Uli doh tebal dengan sudu selama sekurang-kurangnya 10 minit. Tutup jisim likat dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat untuk meningkatkan jumlah selama 30-40 minit.

Langkah 6. Selepas setengah jam, campurkan doh sekali lagi untuk mengeluarkan semua gas terkumpul dan biarkan ia "berehat" semula (30 minit).

Langkah 7. Doh yang licin dan gebu telah siap sepenuhnya untuk digoreng selepas dibuktikan beberapa kali.

Langkah 8. Menggunakan sudu yang dicelup dalam air, letakkan doh ke dalam kuali dengan minyak yang telah dipanaskan.

Langkah 9. Goreng di kedua-dua belah sehingga kerak yang menyelerakan di bawah tudung dengan api sederhana. Hidangkan bersama madu cair atau susu pekat putih. Selamat menjamu selera!

Lempeng air dengan telur tanpa yis dan tanpa soda

Tidak semua orang tahu bahawa anda boleh membuat penkek gebu dan berliang tanpa menambah yis, pengaktifan yang mesti menunggu sekurang-kurangnya satu jam, tetapi juga tanpa soda. Anda hanya perlu menapis tepung gandum dengan teliti dan kelazatan yang berangin tidak lama lagi akan berada di atas meja anda.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Air - 500 ml.
• Tepung - 2-2.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Gula pasir - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, pukul telur dalam mangkuk yang dalam menggunakan pemukul.

Langkah 2. Masukkan sedikit gula pasir dan garam, tuangkan air suam.

Langkah 3. Masukkan tepung, diayak melalui penapis halus, ke dalam jisim yang terhasil dan uli ke dalam doh tebal.

Langkah 4. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan masukkan adunan dengan satu sudu besar. Goreng di kedua-dua belah sehingga kerak menyelerakan.

Langkah 5. Hidangkan dengan krim masam atau susu pekat. Selamat menjamu selera!

Lempeng yang subur di atas air tanpa yis dengan telur dan soda

Apabila anda memerlukan sesuatu yang cepat, lazat dan mengikut bajet, kami menyediakan penkek yang sangat lapang dan gebu daripada apa yang anda selalu dapati di rak dapur anda: telur, soda, tepung, garam dan gula mengikut citarasa anda. Hidangan ini dengan mudah akan menceriakan mana-mana pesta teh dan juga sesuai untuk sarapan pagi yang lazat.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Air/susu masam – 1 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Dill - ½ tandan.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami menyediakan produk mengikut senarai: menggunakan skala gram dapur, kami mengukur jumlah produk kering dan cecair yang diperlukan, basuh dill, keringkan dan cincang halus.

Langkah 2. Dalam mangkuk dengan sisi tinggi, pukul dua telur dan tambah air atau yogurt, tambah garam dan gula - gaul rata.

Langkah 3. Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung dan soda yang ditapis, tambah secara beransur-ansur ke jisim telur dan uli doh. Akhir sekali masukkan minyak dan kacau lagi.

Langkah 4. Masukkan herba cincang dan kacau lagi.

Langkah 5. Jisim siap harus mempunyai konsistensi seragam tanpa ketulan.

Langkah 6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan ratakan doh menggunakan sudu. Goreng di kedua-dua belah sehingga terbentuk kerak emas yang menyelerakan.

Langkah 7. Berhati-hati memastikan bahawa rawatan tidak hangus.

Langkah 8. Letakkan penkek yang telah siap dalam timbunan di atas satu sama lain dan sajikan ke meja "panas". Selamat menjamu selera!

Lempeng air yang lazat dengan epal

Mari kita layan diri kita dengan hidangan yang sangat lazat dan aromatik, tetapi pada masa yang sama pencuci mulut yang mudah, yang boleh disediakan oleh tukang masak yang tidak berpengalaman - kita menggoreng penkek emas di dalam air dengan bahan tambahan buah, iaitu, epal taman yang berair.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Gula pasir - 2 sudu besar.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Ragi (ditekan) - 12 gr.
• Epal - 1 pc.
• Air - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Larutkan yis, gula pasir dan garam dalam air suam - gaul sebati sehingga hablur manis larut sepenuhnya.

Langkah 2. Seterusnya, ayakan tepung gandum dan uli doh tebal homogen.

Langkah 3.Tutup mangkuk dengan campuran dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 40-60 minit.

Langkah 4. Keluarkan kulit tebal dari epal dan parut pada parut sederhana, selepas memotong pod benih.

Langkah 5. Tuangkan buah ke dalam doh yang telah kembang dan gaul rata.

Langkah 6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskannya, tambah doh dengan satu sudu besar dan goreng pancake di kedua-dua belah selama beberapa minit dengan api sederhana.

Langkah 7. Hidangkan panas dengan secawan teh aromatik. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk penkek oat dengan air

Pancake yang dimasak dengan oatmeal sentiasa menjadi sangat lembut dan lazat. Dan mereka disediakan tanpa telur, tepung gandum, susu dan juga mentega, dengan itu, mereka boleh disediakan walaupun semasa berpuasa dan juga semasa diet yang ketat. Dan pisang sesuai untuk mencairkan rasa kurus, berkat kemanisan semulajadinya.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 1.5 sudu besar.
• Pisang - 1 pc.
• Air - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai.

Langkah 2. Kisar oatmeal menjadi tepung menggunakan pengisar atau pengisar kopi.

Langkah 3. Masukkan serbuk penaik ke dalam tepung.

Langkah 4. Kupas pisang, pecahkan kepada beberapa bahagian dan letak juga dalam mangkuk - potong.

Langkah 5. Pindahkan jisim yang terhasil ke dalam bekas yang dalam dan tambah satu gelas air.

Langkah 6. Kacau sebati dan biarkan selama beberapa minit supaya oat membengkak sedikit.

Langkah 7. Selepas masa, jisim harus menebal sedikit.

Langkah 8. Panaskan kuali kering dan letakkan doh.

Langkah 9Sebaik sahaja buih muncul di permukaan penkek, terbalikkannya dan coklat di bahagian lain.

Langkah 10. Pancake oat yang tinggi sudah siap. Selamat menjamu selera!

Lempeng yang subur di atas air dengan serbuk penaik

Dengan hanya air, minyak sayuran, telur dan tepung di tangan, kami membakar penkek yang gebu dan sangat lazat yang boleh dihidangkan untuk sarapan pagi dan seisi keluarga anda akan melupakan rasa lapar untuk masa yang lama.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Air - 250 ml.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Tepung - 200 gr.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang ditunjukkan dalam senarai.

Langkah 2. Campurkan air pada suhu bilik dengan gula pasir dan garam - gaul sebati sehingga komponen larut sepenuhnya. Selepas itu, masukkan satu sudu minyak dan kacau lagi.

Langkah 3. Seterusnya masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik.

Langkah 4. Gaulkan semua bahan adunan hingga sebati dan ketepikan bekas selama 10-15 minit.

Langkah 5. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali, panaskan dan ratakan jisim tebal dengan sudu lembap. Goreng di kedua-dua belah sehingga terbentuk kerak yang menyelerakan. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek dengan semolina di dalam air

Mari sediakan penkek gebu dan lapang berdasarkan bukan sahaja tepung gandum, tetapi juga semolina. Resipi yang luar biasa dan senarai ramuan membentuk makanan istimewa yang sangat lazat yang pasti akan menggembirakan semua orang yang mencubanya!

Masa memasak - 8 jam

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Semolina - 50 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Jem - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk yang dalam, satukan air suam, gula pasir, garam dan yis - campurkan sehingga komponen larut sepenuhnya dalam cecair.

Langkah 2. Masukkan tepung yang diayak kepada jisim yang terhasil dan uli menjadi doh tebal.

Langkah 3. Tutup jisim yang terhasil dengan tudung atau filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 6-8 jam.

Langkah 4. Cedok doh yang telah naik dengan sudu (tanpa kacau) dan letakkan dalam kuali dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan.

Langkah 5. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah dengan api perlahan (bertutup), tuangkan jem kegemaran anda ke atas penkek panas dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Pancake yang subur dan lapang dengan air mineral

Anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan resipi untuk membuat penkek menggunakan air, tetapi adakah anda tahu bahawa anda juga boleh memasak dengan air mineral? Apabila komponen ini ditambah, penkek menjadi sangat berliang dan lapang, teksturnya sangat menyenangkan sehingga mereka cair di mulut anda!

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2-3.

bahan-bahan:

• Air mineral - 150 ml.
• Tepung - 5 sudu besar.
• Yis ditekan - 10 gr.
• Telur - 1 pc.
• Garam - 1 secubit.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam bekas yang dalam, ukur jumlah air mineral yang diperlukan.

Langkah 2. Masukkan garam, gula pasir dan yis ke dalam air dan gaul.

Langkah 3. Pukul telur dan kacau sebati lagi.

Langkah 4. Masukkan tepung dan uli doh tebal.

Langkah 5. Letakkan campuran di tempat yang hangat untuk "berehat" selama setengah jam.

Langkah 6. Selepas masa berlalu, lembapkan satu sudu besar dalam air, cedok doh dan letakkan dalam kuali panas dengan minyak.

Langkah 7. Goreng pada setiap sisi selama 2-3 minit.

Langkah 8. Hidangkan penkek gebu dengan krim masam sejuk atau jem buatan sendiri.Selamat menjamu selera!