Pancake yang subur dengan krim masam adalah sarapan pagi yang hebat dan snek yang menyelerakan untuk seisi keluarga. Lempeng hangat dalam gigitan dengan jem atau madu terbang dalam masa beberapa minit. Dalam artikel ini kami telah mengumpulkan 10 resipi berbeza untuk barangan bakar buatan sendiri ini.
- Lempeng krim masam yang subur dalam kuali
- Lempeng lembut dengan krim masam tanpa yis
- Pancake zucchini dengan krim masam dalam kuali
- Bagaimana untuk membakar penkek yang lazat dengan krim masam tanpa soda?
- Resipi mudah dan lazat untuk penkek dengan krim masam tanpa telur
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek dengan krim masam dan keju
- Lempeng gebu dengan krim masam dan kefir
- Bagaimana untuk membakar penkek lapang dengan krim masam dan susu?
- Lempeng yis yang subur dengan krim masam
- Resipi mudah dan lazat untuk penkek krim masam dengan epal
Lempeng krim masam yang subur dalam kuali
Tolong orang tersayang dengan pancake yang wangi dan gebu. Dari doh yang dicampur dengan krim masam, mereka menjadi lembut dan lembut, dengan kerak coklat keemasan yang rangup.
- Krim masam 250 (mililiter)
- Telur ayam 2 (benda)
- Tepung Gandum 20 (sudu besar)
- Gula pasir 2 (sudu besar)
- garam 7 (gram)
- Serbuk penaik ½ (sudu kecil)
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Bagaimana untuk membakar penkek krim masam yang gebu dalam kuali? Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula, dan pukul bahan.
-
Kemudian masukkan krim masam dan kacau.
-
Selepas ini, tambah tepung dan soda yang ditapis, uli ke dalam doh homogen tanpa ketulan. Konsistensi harus seperti krim masam yang sangat pekat.
-
Menggunakan satu sudu yang dicelupkan ke dalam air, letakkan doh ke dalam kuali yang dipanaskan dan goreng penkek dengan api sederhana di kedua-dua belah pihak.
-
Lapkan penkek yang telah siap tanpa minyak pada tuala kertas, kemudian hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Lempeng lembut dengan krim masam tanpa yis
Walaupun tanpa menggunakan yis, anda boleh menggoreng pancake yang gebu. Lebih-lebih lagi, doh sedemikian diuli dalam beberapa minit. Pastri ini akan menjadi pilihan yang bagus untuk sarapan pagi. Untuk membuat penkek lebih berperisa, anda boleh menambah vanillin atau rempah pedas ke dalam adunan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 2-4.
bahan-bahan:
- Krim masam 15-20% - 100 ml.
- Gula - 50 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Tepung - 110 gr.
- Soda penaik - 0.25 sudu teh.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Secara berasingan, pukul telur bersama garam dan gula.
2. Kemudian campurkan asam keping dengan adunan telur.
3. Seterusnya, ayak tepung ke dalam mangkuk dan masukkan soda.
4. Uli menjadi doh homogen. Doh harus tebal, tetapi masih mudah mengalir dari sudu.
5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan. Menggunakan satu sudu yang dicelup dalam air, masukkan doh dan goreng pancake di kedua-dua belah sehingga perang keemasan dengan api sederhana.
6. Susun penkek yang telah siap dan hidangkan dengan krim masam atau madu.
Selamat menjamu selera!
Pancake zucchini dengan krim masam dalam kuali
Pancake zucchini adalah hidangan lembut dan berkhasiat yang mudah disediakan. Ia boleh dihidangkan pada sebarang hidangan dengan herba, keju atau mayonis. Kami akan memberitahu anda cara menguli doh dengan krim masam dan membakarnya dalam kuali dalam resipi ini.
Masa memasak: 25 min.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 2-4.
bahan-bahan:
- Zucchini - 250 gr.
- Krim masam - 200 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Parsley - 1 tandan.
- Telur ayam - 1 pc.
- Tepung gandum - 100-120 gr.
- Soda penaik - 0.25 sudu teh.
- Minyak sayuran - 50-60 ml.
Proses memasak:
1. Basuh zucchini, potong kulit dan parut pada parut kasar. Perah lebihan cecair daripada campuran skuasy.
2. Masukkan krim masam dan telur ayam ke zucchini.
3. Basuh pasli dan cincang halus. Masukkan pasli, garam dan soda penaik ke dalam mangkuk.
4. Seterusnya, tuangkan tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk dan uli doh.
5. Letakkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran. Menggunakan satu sudu yang dicelup dalam air, masukkan doh dan goreng pancake selama 2-3 minit pada setiap sisi.
6. Taburkan penkek zucchini yang telah siap dari minyak pada tuala kertas, kemudian hidangkan.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membakar penkek yang lazat dengan krim masam tanpa soda?
Dengan krim masam, penkek menjadi lapang dan rapuh. Dan penkek mengekalkan rasa halus mereka walaupun telah disejukkan sepenuhnya. Anda boleh melengkapkan barangan bakar tersebut dengan jem beri atau madu.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 2-4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 100 ml.
- Serbuk penaik untuk doh - 10 g.
- Tepung - 240-260 gr.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Gula - 80 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan jumlah gula dan garam yang diperlukan. Pukul bahan.
2. Seterusnya masukkan asam keping, gaul rata.
3. Selepas ini, ayak tepung ke dalam mangkuk bersama serbuk penaik, gaul rata lagi.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, menggunakan sudu yang dicelupkan ke dalam air, letakkan doh pada kuali dengan jarak yang singkat. Goreng pancake di kedua-dua belah dengan api sederhana selama 2-3 minit.
5.Keluarkan minyak berlebihan dengan tuala kertas dan sajikan penkek.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk penkek dengan krim masam tanpa telur
Kami ingin berkongsi resepi pancake mudah yang tidak menggunakan telur ayam. Barangan yang dibakar sangat ringan dan lembut. Di samping itu, penkek ternyata neutral dalam rasa, jadi mereka boleh dihidangkan bukan sahaja dengan bahan tambahan manis.
Masa memasak: 35 min.
Masa memasak: 25 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 120 ml.
- Kefir - 120 ml.
- Soda penaik - 0.5 sudu teh.
- Gula - 30-50 gr.
- Garam - 0.5 sudu kecil.
- Tepung - 150 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Campurkan kefir, krim masam dan soda. Biarkan adunan selama 5-10 minit.
2. Seterusnya masukkan garam dan gula, kacau.
3. Selepas ini, ayak tepung terus ke dalam mangkuk dan uli doh.
4. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran. Menggunakan satu sudu yang dicelup dalam air, cedokkan doh dan bentukkan pancake bulat. Goreng pancake di kedua-dua belah selama beberapa minit sehingga perang keemasan.
5. Sapukan lebihan minyak dari penkek dengan tuala kertas, kemudian hidangkan hangat.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek dengan krim masam dan keju
Resipi asal untuk penkek yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam dengan salad sayuran, sos panas atau sup ayam. Mereka tetap enak walaupun disejukkan.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Keju Suluguni - 300 gr.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Tepung - 3 sudu besar.
- Krim masam - 250 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, masukkan asam keping dan gaul bahan-bahan ini sehingga rata.
3.Parut keju pada parut kasar, letakkan dalam mangkuk dan kacau.
4. Kemudian masukkan tepung satu sudu pada satu masa, kacau adunan setiap kali.
5. Letakkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran. Apabila minyak panas, sudukan doh menggunakan sudu yang dicelup dalam air, membentuk pancake bulat. Goreng mereka sehingga perang keemasan di kedua-dua belah dengan api sederhana.
6. Hidangkan penkek panas.
Selamat menjamu selera!
Lempeng gebu dengan krim masam dan kefir
Pancake biasanya pastri manis yang dihidangkan untuk sarapan pagi atau snek petang. Doh yang dibuat dengan kefir dan krim masam menjadikan penkek sangat lembut dan gebu; selepas disejukkan mereka tidak basi untuk masa yang lama dan mengekalkan rasa mereka.
Masa memasak: 40 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 10.
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Soda penaik - 0.5 sudu teh.
- Gula – 3 sudu besar.
- Krim masam - 0.5 sudu besar.
- Kefir - 1.5 sudu besar.
- Minyak bunga matahari - 0.25 sudu besar.
Proses memasak:
1. Pukul telur dalam mangkuk dengan garam, soda dan gula.
2. Kemudian tuangkan kefir, tambah krim masam dan kacau.
3. Seterusnya, masukkan tepung yang telah diayak di bahagian-bahagian dan uli doh. Ia harus homogen dan tanpa ketulan.
4. Tuangkan satu sudu minyak sayuran ke dalam doh, gaul rata.
5. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, dan letakkan doh dalam bahagian. Goreng penkek dengan api sederhana di kedua-dua belah selama 2-3 minit.
6. Hidangkan penkek dengan krim masam atau jem.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana untuk membakar penkek lapang dengan krim masam dan susu?
Pancake adalah hidangan yang sangat popular di kalangan suri rumah. Selain itu, doh boleh diuli dengan pelbagai cara. Resipi ini akan menggunakan susu dan krim masam, barangan yang dibakar akan menjadi lapang dan berliang.
Masa memasak: 45 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4-6.
bahan-bahan:
- Susu - 1 sudu besar.
- Krim masam - 0.5 sudu besar.
- Telur ayam - 1 pc.
- Gula – 2 sudu besar.
- Mentega - 2 sudu besar.
- Vanillin - 1 sudu kecil.
- Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
- Serbuk penaik untuk doh - 2 sudu kecil.
- Soda penaik - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk, masukkan gula dan gaul bahan-bahan tadi dengan whisk. Kemudian tuangkan susu, masukkan krim masam dan mentega cair, campurkan bahan-bahan.
2. Ayak tepung, serbuk penaik, soda penaik, garam dan vanillin ke dalam mangkuk.
3. Masukkan bahan pukal ke dalam jisim cecair di bahagian dan uli doh.
4. Apabila doh menjadi homogen, biarkan selama 15 minit supaya soda bertindak balas dengan krim masam.
5. Panaskan kuali dengan baik, tuangkan minyak sayuran. Letakkan doh dengan satu sudu yang dicelup dalam air pada jarak yang dekat antara satu sama lain. Goreng pancake selama 2-3 minit dengan api sederhana di kedua-dua belah pihak.
6. Hidangkan penkek hangat dengan topping manis, jem atau madu.
Selamat menjamu selera!
Lempeng yis yang subur dengan krim masam
Pancake adalah makanan bakar yang hebat yang boleh dibuat oleh sesiapa sahaja. Walaupun adunan yis mengambil masa lebih lama untuk disediakan, penkek yang dibuat daripadanya pasti akan menjadi gebu dan tidak akan jatuh. Sudah tentu, anda perlu mengambil yis segar dan berkualiti tinggi.
Masa memasak: 130 min.
Masa memasak: 40 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Tepung gandum - 325 gr.
- Krim masam - 200 ml.
- Gula - 0.5 sudu besar.
- Ragi kering - 1 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Telur ayam - 2 pcs.
Proses memasak:
1. Dalam mangkuk, pukul dua biji telur dengan gula.
2. Kemudian masukkan garam, krim masam dan minyak sayuran.
3. Seterusnya, masukkan yis pelepasan cepat dan kacau.
4.Ayak tepung melalui ayak terus ke dalam mangkuk dan uli doh.
5. Apabila doh sudah siap, tutup dengan tuala bersih dan biarkan suam selama 1-1.5 jam.
6. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan, ini perlu dilakukan hanya sebelum kumpulan pertama pancake. Menggunakan satu sudu besar yang dicelup dalam air, masukkan doh dan goreng pancake dengan api sederhana di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan penkek hangat dengan krim masam atau jem.
Selamat menjamu selera!
Resipi mudah dan lazat untuk penkek krim masam dengan epal
Lempeng dan lempeng buatan sendiri sering terdapat di atas meja kami untuk sarapan pagi atau snek petang. Pancake dengan epal ternyata sangat berair dan aromatik. Semua orang, tanpa pengecualian, menyukai pilihan ini untuk membuat penkek gebu dengan krim masam.
Masa memasak: 30 min.
Masa memasak: 30 min.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Krim masam - 100 ml.
- Garam - 1 secubit.
- Gula - 1-2 sudu besar.
- Telur ayam - 1 pc.
- Kayu manis - 0.5 sudu kecil.
- Tepung - 150 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Epal - 1 pc.
- Soda penaik - 0.5 sudu teh.
Proses memasak:
1. Letakkan krim masam dalam mangkuk, pecahkan telur, tambah garam, soda dan gula. Campurkan bahan-bahan dengan baik.
2. Kemudian masukkan kayu manis dan epal parut ke dalam doh.
3. Ayak tepung melalui ayak dan masukkan ke dalam mangkuk dalam bahagian-bahagian, uli doh dengan baik setiap kali.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan. Letakkan doh dalam bahagian kecil dan goreng pancake di kedua-dua belah dengan api sederhana selama beberapa minit.
5. Hidangkan pancake dengan madu atau krim masam.
Selamat menjamu selera!