Pancake zucchini dengan keju

Pancake zucchini dengan keju

Anda boleh menyediakan penkek zucchini semasa penuaian pertama dan sepanjang musim luruh lewat, perkara utama adalah keinginan. Dan dengan melaraskan set produk asas, hidangan yang sama sekali baru akan muncul di atas meja anda setiap kali.

Pancake zucchini dengan keju, goreng dalam kuali

Keju akan mencairkan sebarang tekstur, termasuk penkek zucchini, menjadikannya elastik dan elastik. Dan kerak keju yang terhasil akan mempunyai rangup yang menyenangkan semasa makan tengah hari. Mula memasak dan anda pasti tidak akan menyesal.

Pancake zucchini dengan keju

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Zucchini 2 (benda)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
  • Tepung Gandum 3 (sudu besar)
  • Gula pasir 1 (sudu besar)
  • garam ½ (sudu kecil)
  • Serbuk penaik ¼ (sudu kecil)
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
Langkah-langkah
40 min.
  1. Bagaimana untuk memasak penkek zucchini yang lazat dengan keju dalam kuali? Kami membasuh zucchini yang dikupas dengan baik dan mengeringkannya dengan tuala kapas.
    Bagaimana untuk memasak penkek zucchini yang lazat dengan keju dalam kuali? Kami membasuh zucchini yang dikupas dengan baik dan mengeringkannya dengan tuala kapas.
  2. Kemudian parut dengan parut halus dan peras dengan baik supaya zucchini mengeluarkan jus, yang mesti dikeringkan.
    Kemudian parut dengan parut halus dan peras dengan baik supaya zucchini mengeluarkan jus, yang mesti dikeringkan.
  3. Pukul telur ke dalam adunan zucchini dan gaul rata.
    Pukul telur ke dalam adunan zucchini dan gaul rata.
  4. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan sedikit soda.
    Kemudian masukkan garam, gula pasir dan sedikit soda.
  5. Langkah seterusnya ialah masukkan keju keras yang diparut menggunakan parutan kasar, lada hitam yang dikisar dan gaul sehingga sebati sepenuhnya.
    Langkah seterusnya ialah masukkan keju keras yang diparut menggunakan parutan kasar, lada hitam yang dikisar dan gaul sehingga sebati sepenuhnya.
  6. Dan pada akhir keseluruhan proses, tambah tepung ke jisim homogen, menguli doh kepada konsistensi padat.
    Dan pada akhir keseluruhan proses, tambah tepung ke jisim homogen, menguli doh kepada konsistensi padat.
  7. Letakkan satu sudu doh zucchini ke atas kuali panas, membentuk penkek yang kemas. Goreng mereka dengan api perlahan pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit.
    Letakkan satu sudu doh zucchini ke atas kuali panas, membentuk penkek yang kemas. Goreng mereka dengan api perlahan pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit.
  8. Pastikan untuk menghidangkan penkek zucchini dengan keju bersama krim masam atau sebarang sos lain. Ini akan menjadikan mereka lebih lembut dan berair, yang tidak akan pernah salah.
    Pastikan untuk menghidangkan penkek zucchini dengan keju bersama krim masam atau sebarang sos lain. Ini akan menjadikan mereka lebih lembut dan berair, yang tidak akan pernah salah.

Kami doakan anda selamat makan!

Bagaimana untuk menggoreng penkek zucchini dengan keju dan bawang putih?

Malah zucchini yang paling ringkas akan kelihatan meriah dan rasa yang luar biasa jika dihidangkan dengan bawang putih dan sos krim masam. Lagipun, gabungan produk ini menggabungkan kepedasan bawang putih dan kelembutan krim masam, dan mana-mana sayur-sayuran mengikut citarasa anda akan menambah suasana musim panas pada hidangan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 400 gr.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Keju keras - 150-200 gr.
  • Tepung gandum - 4-6 sudu besar.
  • Bawang putih - 3 gigi.
  • Krim masam - secukup rasa.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong hanya bahagian bawah zucchini muda dan parut sayuran bersama-sama dengan kulit pada parut kasar.

2. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan garfu bersama garam dan lada hitam yang dikisar.Kemudian satukan adunan telur dengan zucchini cincang.

3. Kacau keju parut kasar ke dalam zucchini dan masukkan sedikit tepung untuk memekatkannya.

4. Bawa doh ke konsistensi yang diingini, laraskan jumlah tepung.

5. Letakkan doh siap dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng penkek dengan api perlahan pada setiap sisi. Adalah penting bahawa zucchini dibakar di dalam dan tidak dibakar di luar.

6. Pada masa yang sama seperti menyediakan penkek, mari sediakan sos krim masam bawang putih. Untuk melakukan ini, tambah ulas bawang putih yang dilalui melalui penekan ke dalam krim masam sejuk.

7. Seterusnya masukkan pasli cincang dan gaul rata. Apabila memilih sayur-sayuran, berpandukan pilihan anda.

8. Letakkan penkek ringan dan sedikit perang dalam bahagian di atas pinggan, tambah sos krim masam bawang putih yang disediakan, yang akan menyegarkan hidangan ini lebih baik daripada sebelumnya.

Kami doakan anda selamat makan!

Pancake zucchini dengan keju dan ham dalam kuali

Jika anda masih tidak dapat memutuskan resipi, kami cadangkan anda mempertimbangkan pilihan yang masih relevan hari ini. Ham dan keju sangat sesuai dengan hidangan sayur-sayuran, termasuk penkek zucchini. Hidangan yang enak, lazat dan mudah disediakan tidak akan mengambil banyak masa anda dan akan melebihi semua jangkaan anda.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan – 4-6

bahan-bahan:

  • Zucchini - 400 gr.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Ham - 100-150 gr.
  • Keju keras - 100-150 gr.
  • Tepung gandum - 7 sudu besar.
  • Bawang putih - 4 gigi.
  • Krim masam - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Pertama sekali, mari kita sediakan semua bahan yang kita perlukan kemudian untuk menyediakan penkek.

2. Parut zucchini yang disediakan, dibasuh dengan baik dan dikupas menggunakan parut kasar dan gabungkan dengan telur, tepung, bawang putih melalui penekan dan campurkan semua bahan dengan baik.

3. Untuk mengisi kami menggunakan keju parut kasar dan ham, dipotong menjadi jalur. Pada peringkat yang sama, tambah garam dan lada hitam tanah ke dalam doh.

4. Segera panaskan kuali dengan jumlah minimum minyak sayuran dan mula meletakkan doh dalam bahagian, goreng pada setiap sisi selama beberapa minit sehingga masak sepenuhnya.

5. Hidangkan penkek zucchini yang telah siap bersama krim masam sejuk dan herba segar.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek zucchini dengan keju dan herba

Jika anda bosan dengan zucchini yang mempunyai rasa neutral, kami menasihati anda untuk tidak mengabaikan menambah semua jenis sayur-sayuran dengan keju. Anda akan mendapati rasa yang seimbang dan aroma yang kaya, yang tidak akan merosakkan penkek yang lembut dan gebu. Jangan ragu untuk mencuba dan anda akan berjaya.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Keju keras - 150 gr.
  • Tepung gandum - 2.5-3 sudu besar.
  • Dill - 1 tandan.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan penkek, basuh zucchini muda dengan baik dan parut keseluruhan bersama-sama dengan kulit pada parut kasar. Pada peringkat yang sama, tambah sedikit garam supaya zucchini mengeluarkan jusnya lebih cepat.

2. Cincang halus mana-mana sayur-sayuran pilihan anda dan tambahkan pada zucchini yang dicincang.

3.Masukkan telur ayam di sini, masukkan lada hitam kisar dan gaul rata.

4. Letakkan keju yang dicincang dan tepung yang telah diayak satu demi satu. Ini akan menjadikan jisim lebih gebu. Gunakan tepung untuk menyesuaikan konsistensi doh dan tambah sedikit lagi jika perlu.

5. Tuangkan sejumlah besar minyak sayuran ke dalam kuali dan mula menggoreng pancake, membentuknya menggunakan sudu. Goreng pada setiap sisi sehingga kerak emas yang kukuh kelihatan.

6. Hidangkan penkek siap sama-sama panas dan sejuk sedikit bersama krim masam, sayur-sayuran segar dan sebarang herba.

Kami doakan anda selamat makan!

Pancake zucchini yang enak dan lazat dengan keju dan sosej

Serbuk roti akan membantu menyatukan sejumlah besar bahan yang berbeza, menjadikan penkek seragam dan pada masa yang sama padat tanpa menambah tepung.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Sosej - 70 gr.
  • Serbuk roti - 2 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Paprika - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh dan kupas zucchini muda.

2. Kemudian parut pada parut sederhana dan picit, sekali gus menyingkirkan cecair yang berlebihan.

3. Pukul sebiji telur ayam ke dalam zucchini yang telah diperah dan gaulkan.

4. Kemudian tambah keju parut halus ke jisim zucchini homogen dan gaul rata.

5. Cincang kasar mana-mana sosej dan letakkan selepas keju.

6. Akhir sekali, garam segala-galanya dan perasakan dengan apa-apa rempah mengikut citarasa anda dan kacau dengan teliti, mengedarkannya secara merata ke seluruh isipadu.

7.Untuk menyatukan semua komponen, tambah serbuk roti yang disediakan dan teruskan mencampurkan. Jumlah roti mungkin berbeza bergantung pada keadaan dan ketebalan doh.

8. Sebaik sahaja doh mencapai konsistensi yang diingini, kami mula membentuk dan menggoreng pancake zucchini. Bakar dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran sehingga warna merah muda dan kerak yang menyelerakan terbentuk.

9. Ia akan mencukupi untuk menggoreng selama empat minit pada setiap sisi supaya semua komponen ditetapkan dan menjadi satu. Letakkan penkek siap dalam bahagian di atas pinggan dan taburkan dengan keju parut di atasnya. Makan tengah hari anda sudah siap.

Kami doakan anda selamat makan!

Bagaimana dengan cepat dan lazat memasak penkek zucchini dengan keju tanpa tepung?

Salah satu pilihan diet yang paling banyak untuk menyediakan hidangan sedemikian akan menjadi lebih relevan berbanding sebelum ini semasa musim panas. Rasa ringan dan neutral, oatmeal adalah pengganti yang sangat baik untuk tepung gandum.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 3.

bahan-bahan:

  • Zucchini - 300 gr.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Keju - 50 gr.
  • Serpihan oat - 3 sudu besar.
  • Jagung - 3 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Adalah lebih baik untuk mengambil zucchini muda supaya anda tidak perlu mengupas kulitnya. Parut zucchini yang disediakan pada parut kasar.

2. Seterusnya, pindahkan keseluruhan jisim yang dihancurkan ke dalam ayak untuk mengalirkan semua jus yang dikeluarkan zucchini semasa proses mengisar. Untuk mempercepatkan proses, uli dengan sudu dan perasakan dengan sedikit garam.

3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul dua telur sedikit dan masukkan oat segera yang sihat. Campurkan semuanya dengan baik.

4.Apabila zucchini telah mengeluarkan semua jus, gabungkan mereka dengan asas telur, tambah garam, lada sulah dan gaul rata.

5. Kemudian masukkan biji jagung dan gaul lagi. Biarkan campuran selama lima minit supaya kepingan menyerap cecair yang berlebihan. Sementara itu, panaskan kuali dengan minyak sayuran.

6. Sapukan bancuhan zucchini ke atas kuali panas dengan satu sudu besar. Dan masak dengan api sederhana, goreng pada setiap sisi sehingga perang keemasan.

7. Selepas terbalik, taburkan lempeng keemasan dengan keju yang dicincang untuk membentuk kerak keju yang lazat.

8. Letakkan penkek siap dalam bahagian di atas pinggan dan atas dengan krim masam jika dikehendaki.

Kami berharap anda suasana yang baik dan selera makan yang baik!

( 1 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut