goreng pisang

Lempeng pisang adalah kek buatan sendiri yang sangat lazat dan luar biasa. Apabila anda mempunyai pisang yang terletak di dapur, sudah tiba masanya untuk membakar penkek. Pulpa pisang lembut yang masak sesuai dengan sempurna ke dalam doh, memberikan ketumpatan, kemanisan dan aroma yang menyenangkan. Warna doh pisang akan menjadi khusus, gelap. Jika anda belum mencuba menggunakan pisang dalam penkek, lihat resipi dan pilih.

Lempeng pisang gebu dengan susu

Sarapan yang ideal untuk mereka yang suka memanjakan diri dan keluarga dengan kek buatan sendiri. Kami menyediakan doh dalam susu, pra-mengisar pisang menjadi puri. Untuk menekankan rasa pisang, kami juga akan menambah sedikit coklat - kami mengesyorkan menggunakan titisan tahan haba. Untuk membuat penkek gebu, dinasihatkan untuk menggunakan semua produk pada suhu bilik.

1. 
   Kupas pisang dan kisar hingga halus.
2. 
   Dalam mangkuk, campurkan bahan kering: tepung, garam, baking soda dan serbuk penaik. Secara berasingan, pukul telur bersama gula hingga berbuih, kemudian tuangkan susu dan ekstrak vanila. Campurkan campuran kering dan campuran susu cair secara beransur-ansur, tambah puri pisang, dan uli menjadi doh homogen. Akhir sekali masukkan cip coklat.
3. 
   Panaskan minyak sayuran tidak berbau dalam kuali. Sudukan doh ke dalam minyak panas dalam bentuk pancake bulat.
4. 
   Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
5. 
   Letakkan penkek siap dalam timbunan di atas pinggan dan sajikan panas ke meja dengan tambahan kegemaran anda - beri segar, kepingan buah, madu, krim masam, jem, susu pekat.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar penkek pisang dengan kefir?

Doh kefir mudah biasa untuk penkek akan berkilauan dengan rasa baru jika anda menambah pisang kepadanya. Kami menambah buah dalam bentuk kepingan kecil supaya tidak membebankan doh dan memberi peluang untuk membesar sebanyak mungkin semasa menggoreng.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 5 sudu besar. l.
• Pisang - 1 pc.
• Kefir - 200 gr.
• Gula pasir - 2-3 sudu besar. l.
• Krim disebat - 100 gr.
• Strawberi - 100 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk dan panaskan sehingga suam. Masukkan gula pasir dan gaul.

2. Masukkan tepung dan gaul.

3. Anda harus mendapatkan doh yang homogen dan agak cair. Biarkan pada suhu bilik selama setengah jam.

4. Kupas pisang dan potong bulatan.Tumbuk ringan dengan garpu supaya pulpa dihancurkan, tetapi tidak menjadi puri - kepingan harus kekal. Campurkan pisang dengan doh.

5. Panaskan minyak sayuran tidak berbau dalam kuali sehingga panas. Sudukan doh ke dalam minyak panas dalam bentuk pancake. Goreng mereka sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

6. Letakkan penkek panas yang telah siap di atas pinggan hidangan dan hidangkan panas ke meja. Selain itu, hidangkan krim putar dan strawberi - ini akan menjadikan penkek lebih sedap.

Selamat menjamu selera!

Lempeng pisang PP dengan tepung beras

Sediakan penkek dengan tepung beras. Doh di atasnya berbeza - ia lebih cair, tetapi selepas menggoreng ia padat dengan baik. Tepung ini tidak mengandungi gluten, yang bermaksud bahawa pancake sesuai untuk diet bebas gluten. Tepung beras kini boleh didapati di bahagian runcit hampir mana-mana pasar raya.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tepung beras - 110 gr.
• pisang - 2 pcs.
• Telur - 4 pcs.
• Garam - 12 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas pisang, potong pulpa menjadi kepingan, dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan telur dan garam ke dalam pisang. Kami tidak menambah gula - pisang sudah manis.

2. Pukul telur dan pisang dengan pengisar rendaman sehingga ia menjadi cecair, jisim homogen. Masukkan tepung.

3. Tumbuk dengan pengisar semula. Anda harus mendapatkan doh yang homogen dan agak cair.

4. Panaskan sedikit minyak sayuran tidak berbau dalam kuali sehingga panas. Menggunakan sudu, tuangkan doh ke dalam kuali panas dalam bentuk penkek. Goreng mereka sehingga perang keemasan selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak.

5. Letakkan penkek pisang yang telah siap di atas pinggan hidangan dan hidangkan panas atau suam ke meja.Selain itu, kami menyediakan madu, kepingan buah-buahan, yogurt, krim masam - apa sahaja yang anda suka.

Selamat menjamu selera!

Pancake Pisang Tanpa Telur Tanpa Telur

Buat pancake tanpa telur? Agak nyata. Asas pisang mengikat bahan dengan baik dan memberikan konsistensi likat yang diingini. Tepung beras dan kanji juga memainkan peranan penting dalam hal ini. Kaedah ini akan membantu jika anda memerlukan makanan panggang tanpa lemak, jika anda mengelakkan telur dalam diet anda, atau jika anda kehabisan telur di rumah.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tepung beras - 150 gr.
• Pati kentang - 30 gr.
• Pisang dikupas - 250 gr.
• Garam - 13 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 5 gr.
• Minyak bunga matahari yang ditapis - 2 sudu besar. l.
• Air - 250 ml.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk, campurkan bahan kering: tepung beras, kanji kentang, garam dan serbuk penaik.

2. Keluarkan kulit pisang, hancurkan pulpa dengan garfu atau tumbuk dengan pengisar sehingga menjadi puri. Letakkan jisim pisang yang terhasil ke dalam campuran kering dan tambah minyak bunga matahari yang tidak berbau. Kacau sehingga anda mendapat jisim seperti pes yang agak tebal.

3. Tuangkan air secara beransur-ansur ke dalam pes ini, menguli doh pada masa yang sama dan memerhatikan konsistensi. Adunan akhir hendaklah lebih tebal daripada penkek, tetapi tidak setebal penkek.

4. Panaskan kuali sehingga panas. Lubricate dengan minyak sayuran - ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan berus silikon. Dengan menggunakan sudu, sapukan doh ke atas kuali panas dalam bentuk penkek kecil; Selain itu, anda boleh menyebarkan doh ke lapisan yang lebih nipis dengan sudu. Adalah lebih baik untuk tidak membuat penkek tebal, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk menggoreng dan mungkin menjadi mentah di dalamnya.Goreng penkek sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

5. Letakkan penkek yang telah siap di atas pinggan hidangan. Mereka paling baik dihidangkan panas atau hangat.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat penkek pisang tanpa tepung

Cara yang sangat menarik untuk membuat penkek. Ia menarik kerana hanya memerlukan dua bahan untuk disediakan: pisang dan telur. Tak perlu tepung, gula pun tak perlu. Lempeng sudah manis kerana daging pisang. Ketebalannya lebih seperti penkek - berliang, tetapi tidak nipis. Resipi ini amat berbaloi untuk dicuba bagi mereka yang mematuhi pemakanan yang betul.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Pisang - 120 gr.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Untuk sebiji telur anda perlu menggunakan satu pisang bersaiz sederhana - kira-kira 120 gram mengikut berat. Jika pisang sangat besar, maka ambil dua biji telur. Kupas pisang.

2. Potong pulpa menjadi bulatan.

3. Tumbuk hirisan pisang dengan garfu atau haluskan dengan pengisar - buat mana yang lebih senang untuk anda.

4. Pecahkan telur ke dalam puri pisang dan gaul hingga sebati. Doh sudah siap.

5. Panaskan kuali sehingga panas. Lubricate dengan minyak sayuran menggunakan berus silikon. Dengan menggunakan sudu, tuangkan adunan ke dalam kuali dalam bentuk penkek bulat kecil, meninggalkan ruang yang cukup di antara mereka untuk kemudahan.

6. Apabila kerak telah terbentuk di bahagian bawah dan permukaan telah "set", terbalikkan penkek ke bahagian lain. Berhati-hati: doh adalah halus dan mudah pecah.

7. Letakkan penkek yang telah siap di atas pinggan hidangan. Satu pisang dan telur membuat kira-kira sepuluh hingga sebelas pancake.

8. Hidangkan mereka panas atau suam dengan sebarang tambahan mengikut citarasa anda.

Selamat menjamu selera!

Lempeng pisang yang lazat dengan oatmeal

Pisang dan oatmeal adalah gabungan yang hebat. Dan kita bercakap bukan sahaja tentang bubur, tetapi juga mengenai penkek lembut. Anda boleh menggorengnya dalam kuali atau memasaknya di dalam ketuhar - yang mana anda suka. Lebih-lebih lagi, apabila dimasak di dalam ketuhar, penkek seperti itu boleh dianggap sebagai diet.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• pisang - 1-2 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Serpihan oat - 7 sudu besar. l.
• Gula pasir (pilihan) - 2-4 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Ia adalah mudah untuk menguli doh dalam mangkuk pengisar. Di sana, oat dan pisang akan dihancurkan, dan semua bahan akan dicampur bersama. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk.

2. Pecahkan telur ke dalam bijirin dan letakkan pisang yang telah dikupas dan dipecahkan untuk kemudahan. Jika anda suka penkek anda lebih manis, tambah gula tambahan.

3. Hidupkan pengisar dan kisar dan gaul. Anda harus mendapatkan doh yang homogen dan agak cair yang diselingi dengan zarah oat.

4. Panaskan kuali sehingga panas. Lubricate dengan minyak sayuran menggunakan berus silikon. Dengan menggunakan sudu, tuangkan adunan pisang-oatmeal ke dalam kuali dalam bentuk lempeng bulat kecil. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Balikkan dengan berhati-hati - doh sangat lembut.

5. Atau anda boleh melakukannya dengan cara lain: masukkan doh ke dalam acuan dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 120 darjah selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit, sehingga penkek ditetapkan dan mula menjadi perang sedikit.

6. Dengan kaedah ini, minyak tidak diperlukan sama sekali.

7. Letakkan penkek yang telah siap di atas pinggan hidangan.Jika dibakar di dalam ketuhar, biarkan doh sejuk sebelum dikeluarkan dari acuan untuk mengelakkan ia koyak.

Selamat menjamu selera!

Resipi goreng epal pisang yang mudah dan lazat

Jika doh pisang kelihatan terlalu manis kepada anda, kami cadangkan mencairkannya dengan epal. Varieti masam dan masam manis sangat baik. Adalah lebih baik untuk memotong kulit dan menggunakan hanya pulpa. Selain masam, epal akan menambah kelembapan dan juiciness pada doh. Goreng mereka dengan api sederhana sederhana supaya doh mempunyai masa untuk menggoreng dan kerak tidak hangus.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Epal - 12 pcs.
• pisang - 2 pcs.
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Soda - 12 sudu kecil.
• Cuka – 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran dalam doh - 2 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas pisang, potong pulpa dan masukkan ke dalam pengisar.

2. Kisar pisang sehingga menjadi puri. Jika anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh tumbuk dengan teliti dengan garpu.

3. Pecahkan sebiji telur ke dalam puri pisang.

4. Masukkan gula pasir.

5. Masukkan tepung dan gaul rata supaya tiada ketulan lagi.

6. Kupas epal dan keluarkan biji benih. Kisar pulpa epal pada parut halus dan masukkan ke dalam doh, campurkan.

7. Secara berasingan, padamkan soda dengan cuka dan tambah buburan yang terhasil ke doh, campurkan.

8. Akhir sekali, masukkan minyak sayuran tidak berbau dan gaul.

9. Konsistensi doh adalah tebal - jisim harus jatuh dari sudu dan tidak longkang.

10. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Sudukan doh ke dalam minyak panas dalam bentuk pancake bulat. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Pastikan suhu dapur pada sederhana rendah supaya doh mempunyai masa untuk masak.

sebelas.Letakkan penkek siap dalam timbunan di atas pinggan dan hidangkan panas. Anda boleh mengeringkan penkek terlebih dahulu pada serbet kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, jika dikehendaki. Semasa menghidang, anda boleh taburkan lempeng dengan gula tepung.

Selamat menjamu selera!

Lempeng pisang yang subur dan lapang dengan serbuk penaik dan susu

Lempeng susu dengan pisang - mereka ternyata lapang, span, gebu, walaupun pulpa pisang berat. Untuk melakukan ini, pada peringkat menguli doh, tambah serbuk penaik, dan lakukan penggorengan dengan cepat. Doh mudah hangus kerana pulpa pisang yang manis, jadi kami memantau proses menggoreng dan membalikkannya dalam masa.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Susu 1 sudu besar.
• pisang - 2 pcs.
• Garam - secubit.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l. untuk ujian.

Proses memasak:

1. Campurkan susu, telur dan garam dalam mangkuk. Goncang semuanya sehingga rata.

2. Kupas pisang. Kami menukar pulpa menjadi puri menggunakan pengisar atau menghancurkannya secara manual dengan garpu. Sebagai alternatif, anda boleh memarut pisang.

3. Letakkan puri pisang dalam mangkuk dengan campuran susu-telur dan kacau. Kemudian masukkan tepung bersama serbuk penaik dan gaul hingga rata. Doh akan sama dalam konsistensi kepada krim masam.

4. Tuangkan minyak sayuran yang tidak berbau ke dalam doh yang telah siap dan gaul.

5. Panaskan kuali dengan sedikit minyak sayuran tidak berbau. Sudukan doh ke atas kuali panas dalam bentuk lempeng bulat. Goreng produk sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Keluarkan penkek yang telah siap dari kuali ke atas pinggan dan sajikan panas ke meja dengan tambahan kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Lempeng pisang yang lembut dan lazat dengan keju kotej

Lempeng yang sangat lembut dan cair di mulut anda diperbuat daripada keju kotej dan pisang. Bagi mereka yang bosan dengan kek keju, ini adalah alternatif yang bagus. Kami mengesyorkan menggunakan keju kotej yang lembut seperti pes supaya anda tidak merasakan sebarang biji dadih dalam penkek yang telah siap. Walaupun, ini adalah soal rasa: jika anda suka tekstur dengan kemasukan putih keju kotej, kemudian ambil yang rapuh.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Susu - 150 ml.
• Keju kotej - 300 gr.
• pisang - 3 pcs. saiz besar.
• Lemon - 12 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit.
• Soda - secubit.
• Minyak sapi - untuk menggoreng.
• Gula tepung - untuk hidangan.
• Kulit lemon - secubit.

Proses memasak:

1. Letakkan keju kotej dan susu dalam mangkuk. Gaul sebati. Pecahkan telur dan asingkan putih dari kuning. Masukkan kuning ke dalam campuran dadih-susu dan gaul sebati dengan pemukul.

2. Ayak berasingan bahan kering: tepung, garam, baking soda dan serbuk penaik. Secara beransur-ansur masukkan campuran kering ke dalam cecair - campuran kuning telur. Anda boleh mencampur secara manual, anda boleh menyambungkan pengadun. Walau apa pun, anda perlu mencapai keseragaman dan kelancaran.

3. Kupas pisang. Tekan mereka dengan garpu ke dalam puri heterogen. Perah jus dari lemon, tuangkan ke atas pisang puri, dan gaul. Masukkan perahan lemon dan kacau. Sekarang campurkan jisim pisang dan adunan dadih.

4. Secara berasingan, pukul putih telur dengan mixer sehingga membentuk buih yang gebu dan padat. Kami memperkenalkan buih protein dalam bahagian ke dalam adunan dadih-pisang. Gaul perlahan dari bawah ke atas.

5. Panaskan minyak sapi dalam kuali. Sudukan doh ke dalam pancake bulat.Tutup kuali dengan tudung dan goreng penkek dengan api sederhana pada satu sisi selama satu setengah minit.

6. Keluarkan penutup, terbalikkan penkek ke sisi lain dan goreng selama setengah minit lagi tanpa penutup.

7. Letakkan penkek siap dalam timbunan di atas pinggan, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak penkek pisang coklat dalam kuali?

Mereka yang menggemari pastri coklat pasti menyukai penkek ini. Selain pisang, masukkan koko ke dalam adunan. Kami tidak mengesyorkan menggunakan koko segera manis; lebih baik menggunakan serbuk koko asli tanpa bahan tambahan. Apabila dihidangkan, taburkannya dengan gula tepung melalui penapis - jerebu putih dengan sempurna menyebabkan warna coklat. Lempeng cair dalam mulut anda dan hilang dari pinggan dengan cepat.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Semolina - 1-2 sudu besar. l.
• Pisang - 1 pc.
• Gula pasir - 2 sudu besar. l.
• Serbuk koko - 1-2 sudu besar. l.
• Vanillin - secubit.
• Pati - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas pisang dan potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk.

2. Taburkan serbuk koko di atas pisang.

3. Masukkan gula pasir.

4. Masukkan semolina, kanji dan vanillin.

5. Dengan menggunakan garfu, gaulkan semua bahan sambil dihancurkan kepingan pisang. Pulpa pisang tidak akan homogen - kepingan kecil akan kekal. Mereka akan dirasai dalam penkek siap.

6. Panaskan kuali sehingga panas. Lumurkannya dengan minyak sayuran tidak berbau. Menggunakan sudu, ratakan doh ke dalam bentuk pancake bulat. Goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Kami membalikkan penkek dengan spatula dengan berhati-hati, kerana apabila panas doh sangat lembut dan mudah pecah.Hidangkan penkek siap panas atau hangat dengan teh atau kopi.

Selamat menjamu selera!