Okroshka klasik dengan sosej kvass

Okroshka klasik dengan sosej adalah hidangan dengan sejarah yang nenek dan nenek moyang kita suka memasak. Sup mudah disediakan dan mengandungi vitamin, itulah sebabnya ia sangat popular pada musim panas. Kami telah memilih 10 resipi terbaik untuk okroshka pada kvass dengan sosej.

Resipi klasik untuk okroshka pada kvass dengan sosej

Okroshka klasik dengan kvass sangat popular semasa musim panas. Ia membantu apabila tidak ada keinginan khusus untuk memasak, walaupun tiada siapa yang membatalkan makan tengah hari.

1. 
   Untuk menyediakan okroshka dengan sosej pada kvass mengikut resipi klasik, sediakan dan basuh sayur-sayuran yang diperlukan. Potong lobak, timun, kentang rebus, telur dan sosej menjadi kiub yang lebih kurang saiznya.
2. 
   Basuh sayur-sayuran dan potong halus dengan pisau.
3. 
   Campurkan semua bahan hancur dalam bekas besar, masukkan garam secukup rasa.
4. 
   Tambah kvass dan krim masam ke okroshka dengan sosej, kacau.
5. 
   Hidangkan okroshka klasik dengan sosej kvass dengan sekeping roti segar.

Selamat menjamu selera!

Okroshka dengan kvass dan krim masam di rumah

Okroshka adalah hidangan ringan dengan rasa yang menyenangkan. Orang dewasa dan kanak-kanak suka dia. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakannya dan masing-masing bagus dengan cara tersendiri. Tetapi okroshka dengan kvass dan krim masam adalah di luar sebarang persaingan.

• Masa memasak: 35 min.
• Masa memasak: 35 min.
• Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Sosej - 300 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Timun - 3 pcs.
• Kentang - 3-4 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Krim masam - 3-4 sudu besar.
• Kvass - 2 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Telur rebus, kupas dan cincang halus.

2. Basuh timun, potong hujungnya dan potong menjadi jalur nipis.

3. Rebus kentang dalam jaket mereka, kupas dan potong kiub kecil.

4. Potong sosej ke dalam kiub kecil atau jalur, masukkan ke dalam bahan-bahan lain.

5. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus dengan pisau. Tambah garam, lada dan krim masam kepada produk yang dihancurkan, campurkan.

6. Tuangkan kvass sejuk, kacau okroshka.

7. Okroshka sudah siap, anda boleh menghidangkannya di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan okroshka lazat dengan kvass dan mayonis.

Okroshka juga bagus kerana anda boleh menyesuaikan ketebalan dan konsistensinya sendiri. Untuk menjadikannya lebih seragam dan tebal, kentang boleh dihancurkan dan bukannya dipotong menjadi kiub.

• Masa memasak: 30 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kentang - 3-4 pcs.
• Bawang - 0.5 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Timun - 3-4 pcs.
• Sosej rebus - 300 gr.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Kvass - 2 l.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Krim masam atau mayonis - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Rebus kentang dalam kulitnya, kupas dan potong kiub.

2. Rebus telur, kupas dan cincang halus.

3. Keluarkan sarung dari sosej dan potong kepada kiub kecil.

4. Cincang juga bawang besar dan timun.

5. Masukkan herba cincang pada produk cincang dan kacau. Tuangkan kvass, garam dan perasa secukup rasa.

6. Sebelum berkhidmat, musim okroshka dengan mayonis atau krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat okroshka dengan kvass dan kefir

Hidangan pertama yang hebat yang akan menyegarkan dan menyuburkan anda. Okroshka yang dibumbui dengan kvass dan kefir mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Anda boleh menambah sedikit rempah kepadanya dengan sebahagian kecil mustard.

• Masa memasak: 40 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Kvass - 1.5 l.
• Kefir - 1 l.
• Hijau - 100 gr.
• Ham - 200 gr.
• Timun - 300 gr.
• Kentang - 200 gr.
• Telur - 200 gr.
• Daging lembu kawanan - 200 gr.
• Fillet ayam rebus - 200 gr.
• Jus lemon - 20 ml.
• Mustard - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong ham, daging lembu rebus dan isi ayam menjadi kiub kecil.

2. Basuh timun, jika kulitnya pahit, potong. Potong sayur menjadi kiub.

3. Rebus kentang dalam kulitnya, sejukkan, kupas dan cincang halus.

4. Potong telur rebus menjadi kiub.

5. Dalam bekas yang berasingan, campurkan kvass, kefir dan mustard.

6. Gaulkan dressing dengan bahan cincang, masukkan jus limau nipis secukup rasa.

7. Kacau okroshka, tambah garam secukup rasa dan tuangkan ke dalam pinggan.

Selamat menjamu selera!

Tingkap musim panas yang lazat dengan kvass dan air mineral

Sebagai tambahan kepada vitamin yang terkandung dalam okroshka, air mineral mengisi hidangan dengan oksigen dan mineral yang bermanfaat. Adalah sangat penting untuk menerima unsur mikro yang diperlukan oleh badan bersama-sama dengan makanan untuk berfungsi secara produktif dalam cuaca panas.

• Masa memasak: 30 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kentang - 2 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Sosej rebus - 300 gr.
• Timun - 1 pc.
• Hijau - secukup rasa.
• Kvass - 1 l.
• Air mineral - 1 l.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam atau mayonis - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus dengan pisau. Anda boleh mengambil mana-mana yang anda suka.

2. Potong kentang yang telah direbus menjadi kiub kecil.

3. Keluarkan sarung dari sosej dan potong menjadi jalur nipis.

4. Rebus telur, kupas dan cincang halus.

5. Basuh timun dan potong menjadi jalur. Masukkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk besar.

6. Tuangkan kvass sejuk dan air mineral, tambah garam secukup rasa, kacau. Hidangkan okroshka dengan mayonis atau krim masam.

Selamat menjamu selera!

okroshka yang menyegarkan pada kvass dengan sosej dan lobak

Sudah pada musim bunga, anda boleh beralih kepada menu yang lebih ringan dan memasukkan sup sejuk, seperti okroshka, dalam diet anda. Antara lain, okroshka boleh menjadi salah satu hidangan kegemaran bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

• Masa memasak: 30 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Kentang - 5 pcs.
• Telur ayam - 6 pcs.
• Lobak - 8 pcs.
• Timun - 5 pcs.
• Sosej rebus - 400 gr.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Parsley - 1 tandan.
• Dill - 1 tandan.
• Kvass - 2-2.5 l.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh timun, potong hujung dan potong menjadi jalur.

2. Potong sosej menjadi kiub kecil.

3.Rebus kentang dan telur sehingga empuk dan sejuk. Potong kentang, telur dan lobak menjadi kiub kecil.

4. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus dengan pisau. Campurkan semua bahan dalam periuk.

5. Tuangkan kvass, tambah garam secukup rasa, kacau. Tuangkan okroshka ke dalam pinggan, tambah krim masam secukup rasa dan sajikan hidangan.

Selamat menjamu selera!

Okroshka buatan sendiri pada kvass dengan sosej dan kentang

Salah satu sup musim panas yang paling popular ialah kvass okroshka dengan sosej dan kentang. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan, tetapi tidak bertahan lama di dalam peti sejuk.

• Masa memasak: 30 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Telur ayam - 3 pcs.
• Sosej rebus - 150 gr.
• Timun - 1-2 pcs.
• Lobak - 3-5 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Kvass - 1.5-2 l.
• Krim masam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kentang dan telur mesti direbus dan disejukkan sepenuhnya. Kemudian kupas dan potong menjadi kiub kecil.

2. Kupas sosej dan potong kiub.

3. Basuh timun dan sayur-sayuran dan cincang halus.

4. Basuh lobak dan lada benggala juga, keluarkan biji dari lada. Cincang halus sayur-sayuran.

5. Campurkan bahan hancur, masukkan garam secukup rasa dan masukkan kvass. Sebelum berkhidmat, anda boleh menyejukkan okroshka dan menambah krim masam secukup rasa.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menyediakan okroshka dengan lazat dan ringkas dengan kvass dan mustard?

Rasa okroshka sebahagian besarnya ditentukan oleh berpakaiannya. Dengan kefir ternyata lebih lembut dan lebih lembut, dengan kvass dan mustard ia menjadi pedas dan pedas. Anda boleh mencuba setiap pilihan ini.

• Masa memasak: 30 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Lobak - 200 gr.
• Hijau - secukup rasa.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Krim masam - 6 sudu besar.
• Sosej - 300 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Kentang - 200 gr.
• Timun - 200 gr.
• Kvass - 2 l.

Proses memasak:

1. Potong kentang rebus, lobak dan timun menjadi kiub kecil.

2. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus dengan pisau.

3. Potong juga sosej dan telur rebus kepada kiub kecil.

4. Dalam mangkuk, campurkan mustard, krim masam dan kvass.

5. Kemudian campurkan semua bahan dengan dressing sejuk, masukkan garam secukup rasa dan okroshka siap.

Selamat menjamu selera!

Okroshka wangi pada kvass dengan sosej salai

Okroshka boleh disediakan dengan pelbagai produk daging, termasuk sosej salai. Adalah menarik bahawa hidangan ini dikelaskan sebagai sup, tetapi pada mulanya ia bertujuan sebagai salad yang dibumbui dengan kvass.

• Masa memasak: 30 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kentang - 400 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Timun - 2 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Sosej asap - 150 gr.
• Krim masam - 200 ml.
• Mustard - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Kvass - 2 l.

Proses memasak:

1. Pra-masak kentang dan telur, sejukkan dan potong kiub.

2. Kupas sosej salai dari bekas dan potong halus.

3. Basuh timun dan potong kiub kecil.

4. Anda boleh mengambil mana-mana sayur-sayuran mengikut citarasa anda, cincang halus dengan pisau dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.

5. Tambah mustard, krim masam, kvass dan garam secukup rasa, kacau dan okroshka kuat yang megah sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Okroshka yang sangat lazat pada kvass dengan lobak pedas dan mustard

Jika anda menggemari keseronokan dan makanan yang lazat, maka resipi ini pasti tidak boleh dilepaskan. Versi okroshka ini akan menyegarkan dan menyegarkan dalam cuaca panas. Dan dari segi komposisi vitamin, tidak mungkin mana-mana sup boleh dibandingkan dengannya.

• Masa memasak: 40 min.
• Masa memasak: 30 min.
• Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Timun - 300 gr.
• Lobak - 200 gr.
• Kentang - 300 gr.
• Sosej - 300 gr.
• Hijau - 1 tandan.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Kvass - 2 l.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lobak pedas - 1 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Krim masam - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan potong dengan pisau.

2. Basuh lobak dan timun dan parut pada parut sederhana.

3. Rebus kentang dalam kulitnya, kupas dan potong kiub. Pada masa okroshka disediakan, ia mesti sejuk sepenuhnya.

4. Keluarkan sarung dari sosej dan potong menjadi kiub.

5. Rebus telur, sejukkan, kupas dan potong kiub.

6. Masukkan semua bahan hancur ke dalam periuk, masukkan sawi, lobak pedas, garam dan lada sulah.

7. Tuangkan kvass sejuk, kacau. Okroshka sudah siap, anda boleh mencurahkannya ke dalam pinggan dan berkhidmat, dihiasi dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!