Okroshka klasik

Okroshka klasik adalah hidangan yang sempurna untuk snek musim panas atau makan tengah hari. Hidangan kebangsaan masakan Rusia dibezakan oleh sifat pemakanan dan aroma segar yang cerah. Tetapi perkara yang paling luar biasa ialah produk itu benar-benar menyegarkan dalam cuaca panas. Lihat 10 persembahan masakan berbeza dengan penerangan langkah demi langkah.

Okroshka klasik dengan sosej kvass

Okroshka sejuk untuk makan tengah hari dalam cuaca panas boleh disediakan dengan kvass. Gunakan resipi klasik. Hidangan yang cepat dan mudah dibuat yang akan berkhasiat dan rasa yang cerah.

1. 
   Okroshka klasik mudah dan cepat disediakan di rumah. Kami membasuh timun, lobak dan sayur-sayuran di bawah air. Potong sayur-sayuran menjadi kiub kecil.
2. 
   Kemudian sayur-sayuran yang dibasuh boleh dicincang halus atau dihancurkan dalam mortar.
3. 
   Rebus kentang dan telur, kupas, sejukkan dan cincang halus.Kisar sosej juga. Letakkan semua bahan dalam pinggan dalam biasa.
4. 
   Taburkan hidangan dengan garam secukup rasa dan isi dengan kvass sejuk. Ia boleh diletakkan di dalam peti sejuk atau peti sejuk terlebih dahulu. Campurkan dengan teliti.
5. 
   Seterusnya, tuangkan hidangan ke dalam pinggan yang dibahagikan. Masukkan krim masam secukup rasa dan hidangkan sejuk. Okroshka mengikut resipi klasik sudah siap. Selamat menjamu selera!

---

Okroshka dengan sosej dan kentang pada kefir

Okroshka buatan sendiri yang ringan dan berkhasiat dibuat dengan penambahan sosej dan kentang. Anda boleh memasak hidangan dengan kefir, yang akan memberikan rasa istimewa. Semak resipi mudah ini untuk makan malam keluarga musim panas anda.

Masa memasak: 40 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Lobak hijau - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Sosej - 200 gr.
• Hijau - 1 tandan.
• Telur - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Kefir - 1 l.

Proses memasak:

1. Rebus kentang dan lobak merah terlebih dahulu. Biarkan sayur sejuk dan kupas.

2. Seterusnya, potong kentang halus.

3. Rebus telur secara berasingan, sejukkan dan potong juga.

4. Kupas lobak hijau dari kulit kasar dan parut pada parut sederhana.

5. Potong sosej menjadi kiub kecil.

6. Letakkan produk yang disediakan dalam mangkuk biasa. Garam isinya dan gaul perlahan-lahan.

7. Masukkan herba segar yang dicincang.

8. Tuangkan satu liter kefir sejuk ke atas produk dan kacau perlahan-lahan lagi.

9. Tuangkan okroshka siap ke dalam pinggan dan hidangkan!

Okroshka dengan sosej dengan mayonis, air dan cuka

Cuka dan mayonis memberikan okroshka buatan sendiri rasa yang cerah dan kaya. Sediakan hidangan sejuk mengikut resipi khas. Boleh dihidangkan bersama makan malam biji. Rawatan itu sangat penting pada musim panas.

Masa memasak: 40 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Sosej - 200 gr.
• Timun - 2 pcs.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Lada merah segar - secukup rasa.
• Telur - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Mayonis - 100 gr.
• Air - 4 sudu besar.
• Cuka – 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Potong sosej yang telah direbus menjadi kiub kecil. Letakkannya dalam mangkuk dalam yang mudah.

2. Rebus telur terlebih dahulu dan sejukkan. Kami juga memotongnya dengan halus dan menambahnya ke dalam sosej.

3. Bahagikan kentang rebus yang telah disejukkan kepada kiub kecil. Kami menghantarnya ke massa umum.

4. Seterusnya masukkan bawang hijau yang dihiris dan timun yang telah dipotong dadu.

5. Kami juga menambah sedikit sorrel yang telah dibasuh. Ia boleh dikoyak menjadi kepingan kecil dengan tangan atau dipotong dengan pisau.

6. Taburkan makanan dengan garam secukup rasa dan tuangkan di atas mayonis.

7. Masukkan cuka dan tuangkan air sejuk. Campurkan kandungannya dengan lembut.

8. okroshka buatan sendiri yang menyelerakan sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan sajikan kepada yang tersayang!

Okroshka yang menyegarkan dibuat dengan kefir dan air mineral

Rasa cerah okroshka buatan sendiri boleh dicapai dengan penambahan air mineral. Produk berkarbonat akan menjadikan hidangan itu asli dan sangat segar. Idea yang bagus untuk snek musim panas!

Masa memasak: 40 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 2 pcs.
• Timun - 4 pcs.
• Hijau - 1 tandan.
• Telur - 4 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Air mineral - 1 sudu besar.
• Kefir - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Rebus telur ayam sehingga empuk, sejukkan sepenuhnya dan potong.

2. Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang. Masak produk sehingga lembut dan cincang halus dengan pisau.

3. Kupas timun yang telah dibasuh. Bahagikan produk yang tinggal menjadi kiub kecil.

4. Cincang herba segar.

5. Satukan semua produk dalam bekas biasa.Garam mereka dan kacau perlahan-lahan.

6. Isi kandungan dengan air mineral dan kefir.

7. Okroshka terang dengan penambahan air mineral sudah siap. Tuangkan hidangan musim panas ke dalam pinggan dan hidangkan!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat okroshka dengan krim masam

Anda boleh menyediakan okroshka berkhasiat di rumah menggunakan krim masam. Saudara-mara akan menghargai hidangan aromatik dan menyegarkan. Ambil perhatian resipi untuk menu musim panas anda. Tolong orang yang anda sayangi dengan hidangan yang cerah!

Masa memasak: 40 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kentang - 1 pc.
• Sosej - 100 gr.
• Timun - 1 pc.
• Hijau - 1 tandan.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam - 120 gr.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Rebus telur ayam, sejukkan dan potong. Kami memotong sosej menjadi kepingan yang sama. Letakkan makanan ke dalam kuali.

2. Kentang juga perlu direbus dan disejukkan terlebih dahulu. Potong kiub bersama timun. Kami memasukkannya ke dalam jumlah jisim.

3. Kami juga menghantar sayur-sayuran cincang ke sini.

4. Taburkan isi dengan garam, masukkan asam keping dan sedikit sawi.

5. Isi pinggan dengan air dan kacau perlahan-lahan. Air hendaklah dibotolkan atau direbus sejuk.

6. okroshka yang menyelerakan dengan krim masam sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Resipi mudah dan lazat untuk okroshka dengan whey

Whey adalah produk universal yang boleh digunakan dengan pelbagai produk. Sediakan okroshka buatan sendiri yang lazat menggunakannya. Idea masakan ini sesuai untuk makan tengah hari musim panas.

Masa memasak: 40 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kentang - 1 kg.
• Sosej - 400 gr.
• Timun - 4 pcs.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Parsley secukup rasa.
• Telur - 6 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Whey - 2 l.

Proses memasak:

1. Mula-mula, rebus kentang sehingga empuk dan sejukkan sepenuhnya.

2. Kami juga merebus telur ayam. Sejukkan dan bersihkannya.

3. Kami mula memotong kentang rebus.

4. Kami melakukan perkara yang sama dengan telur ayam.

5. Potong timun yang telah dibasuh menjadi kiub kecil.

. Potong sosej menjadi kepingan kecil.

7. Potong bawang hijau menjadi kepingan kecil.

8. Cincang pasli aromatik.

9. Letakkan semua produk dalam mangkuk biasa, garam dan isi dengan whey.

10. Kacau okroshka buatan sendiri, bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Bagaimana untuk menyediakan okroshka PP diet yang lazat?

Okroshka buatan sendiri boleh disediakan menggunakan resipi pemakanan yang mudah. Hidangan yang sihat ini akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanannya dan tidak akan membahayakan figura anda. Semak resipi yang mudah diikuti ini untuk makan tengah hari anda.

Masa memasak: 30 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Timun - 1 pc.
• Hijau - 1 tandan.
• Telur - 2 pcs.
• Ham ayam - 150 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Kefir - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong ham ayam tanpa lemak ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

2. Kami menambah hidangan dengan kandungan timun cincang.

3. Seterusnya masukkan sayur-sayuran yang dicincang halus secukup rasa. Adalah lebih baik untuk mengambil bawang hijau, mereka akan memberikan hidangan rasa yang menyelerakan dan aroma yang cerah.

4. Rebus telur ayam dan sejukkan sepenuhnya. Selepas ini, kami memotong produk menjadi kepingan besar dan menambahnya kepada jumlah jisim.

5. Tambah garam dan tuangkan kefir sejuk. Itu sahaja, hidangan pemakanan untuk makan tengah hari anda boleh dihidangkan!

Musim panas okroshka pada krim masam dengan sosej dan lobak

Okroshka berkhasiat dengan lobak dan sosej akan menjadi penyelesaian yang sangat baik untuk makan tengah hari musim panas.Hidangan yang mudah disediakan ini akan menggembirakan keluarga anda dengan rasa yang kaya dan aroma yang segar.

Masa memasak: 40 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kentang - 4 pcs.
• Sosej - 300 gr.
• Timun - 1 pc.
• Lobak - 4 pcs.
• Hijau - secukup rasa.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 2 sudu besar.
• Krim masam - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Rebus kentang dan telur terlebih dahulu dan sejukkan sepenuhnya.

2. Seterusnya, potong kentang kepada kepingan kecil yang sama saiz.

3. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak yang telah dibasuh.

4. Sosej juga hendaklah dipotong menjadi kiub kecil.

5. Kupas telur yang telah disejukkan dan potong juga.76

6. Celupkan timun di bawah air dan potong dengan pisau.

7. Potong lobak nipis.

8. Potong sayur-sayuran. Anda boleh mengambil mana-mana satu. Bawang hijau atau dill aromatik berfungsi dengan baik.

9. Satukan semua produk dalam satu pinggan, garam mereka, isi dengan air, krim masam dan kacau. Okroshka buatan sendiri sudah siap!

Bagaimana untuk menyediakan okroshka dengan asid sitrik dengan lazat dan ringkas?

Okroshka kaya dengan masam ringan yang menyenangkan diperoleh dengan penambahan asid sitrik. Bahan yang ringkas menjadikan hidangan itu cerah dan menyegarkan. Ambil perhatian resipi buatan sendiri yang menarik ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Dada ayam - 350 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Lobak - 4 pcs.
• Timun - 1 pc.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Telur - 3 pcs.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 1 l.
• Krim masam - 50 gr.
• Susu - 50 ml.

Proses memasak:

1. Bakar isi ayam di dalam ketuhar sehingga masak.

2. Seterusnya, sejukkan produk dan bilas di bawah air. Ini adalah perlu supaya kerak produk tidak mengotorkan hidangan siap.

3. Rebus kentang dan telur secara berasingan.Sejukkan bahan dan kupas.

4. Potong bawang hijau dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam. Mari tambah sedikit garam.

5. Uli produk dalam mangkuk menggunakan penumbuk kayu.

6. Selepas ini, letakkan dill yang dicincang dalam mangkuk.

7. Potong telur dan kentang menjadi kiub kecil. Kami memasukkannya ke dalam jumlah jisim.

8. Seterusnya masukkan lobak dan timun yang telah dicincang.

9. Potong fillet ayam dan masukkan ke dalam produk yang lain.

10. Kacau perlahan-lahan jisim.

11. Tuangkan jumlah asid sitrik yang diperlukan ke dalam mangkuk yang berasingan.

12. Tuangkan satu liter air sejuk ke dalam asid. kacau. Air hendaklah diambil sejuk, direbus atau dari botol.

13. Mula-mula tuangkan krim masam ke atas produk campuran.

14. Seterusnya, masukkan susu dan kacau lagi.

15. Masukkan air dan asid sitrik.

16. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk dan hidangkan sejuk. Selamat menjamu selera!

Okroshka yang enak dan lazat dengan dada ayam

Okroshka buatan sendiri yang berkhasiat boleh disediakan dengan penambahan daging. Nikmati produk yang mudah disediakan dan sangat lazat untuk makan malam keluarga anda. Manjakan diri anda dengan hidangan sejuk yang menarik.

Masa memasak: 30 min

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Dada ayam - 350 gr.
• Kentang - 3 pcs.
• Kembang kol - 150 gr.
• Lobak - 100 gr.
• Timun - 1 pc.
• Bawang hijau - secukup rasa.
• Telur - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Kvass - 1 l.
• Krim masam - 50 gr.

Proses memasak:

1. Basuh timun dan lobak. Kami memotongnya menjadi kepingan nipis kecil.

2. Rebus telur dan bunga kobis. Kami menyegarkan sepenuhnya produk dan mengisarnya dengan cara yang mudah.

3. Bakar sekeping isi ayam di dalam ketuhar sehingga masak, kemudian sejukkan dan potong kiub.

4. Campurkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, garam dan tuangkan krim masam ke atasnya.Masukkan bawang hijau cincang secukup rasa dan kacau.

5. Letakkan kandungan di atas pinggan dan tuangkan kefir dalam bahagian.

6. okroshka buatan sendiri yang menyelerakan sudah siap. Membantu diri anda!