Timun panas untuk musim sejuk adalah pilihan yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk penyediaan buatan sendiri anda. Sayuran dalam tin akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, rangup yang menyenangkan dan aroma yang menyelerakan. Untuk menyediakannya sendiri, gunakan pilihan masakan terbukti lima resipi untuk jeruk timun dengan gambar langkah demi langkah.
Penjerukan panas timun untuk musim sejuk
Penjerukan timun panas untuk musim sejuk adalah kaedah kegemaran untuk menyediakan sayur-sayuran untuk ramai suri rumah. Produk siap akan menjadi sangat rangup, sederhana berair dan kaya dengan rasa. Acar yang menyelerakan akan melengkapkan meja makan anda dengan sempurna. Hidangkan bersama lauk panas.
Perap untuk 2 liter air untuk 4 liter balang.
- garam 2 (sudu besar)
- Gula pasir 6 (sudu besar)
- Kacang allspice 8 (benda)
- daun salam 2 (benda)
- Dill 1 sekumpulan
- timun berapa banyak yang akan dimasukkan
- Cuka meja 9% 1 sudu besar dalam setiap balang
- Bawang putih 1 kepala dalam setiap balang
-
Bagaimana untuk mengambil timun jeruk panas untuk musim sejuk? Jom sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Pra-rendam timun dalam air sejuk selama 8 jam. Ini akan menjadikan sayur rangup. Kami mensterilkan balang. Letakkan kepingan bawang putih di dalamnya. -
Kami mencuci timun dan memotong ekor.Letakkan sayur-sayuran dalam balang, tuangkan air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit. Kemudian toskan air dan ulangi prosedur. -
Pada masa ini, sediakan perapan. Panaskan air bersama dill, daun bay dan lada sulah. -
Tambah garam di sini. -
Masukkan gula. Rebus kandungan selama 5 minit sehingga bahan kering larut. -
Keluarkan sayur-sayuran dari perapan menggunakan sudu berlubang. Toskan air dari balang. Tuangkan dalam sesudu gigitan. -
Isi kandungan dengan perapan panas. Kami menggulung balang, membalikkannya, membungkusnya dan biarkan mereka sehingga ia sejuk sepenuhnya. -
Penjerukan panas timun untuk musim sejuk bekerja! Simpan makanan di tempat yang sejuk.
Timun panas rangup tanpa cuka untuk musim sejuk
Timun panas rangup tanpa cuka untuk musim sejuk adalah penyediaan universal untuk meja rumah anda. Hidangan yang telah siap akan menggembirakan anda dengan penampilan yang juiciness dan menyelerakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk sendiri atau dengan hidangan tengahari panas.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 3 l.
bahan-bahan:
Untuk balang 3 liter:
- Timun - 1.5 kg.
- Dill - 1 tandan.
- Garam - 2 sudu besar.
- Gula – 4 sudu besar.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Lada merah tanah - 2 sudu kecil.
- Asid sitrik - ¼ sudu teh.
- Aspirin - 2 tablet.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama, sterilkan balang dan penutup. Kami mencuci dill dan meletakkannya di dalam bekas yang disediakan.
Langkah 2. Basuh timun dan potong hujungnya. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam balang.
Langkah 3. Isi kandungan balang dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 20 minit. Didihkan jumlah air yang sama dan campurkan dengan lada merah yang dikisar.
Langkah 4. Toskan air infused dari balang. Ia adalah mudah untuk melakukan ini menggunakan tudung dengan lubang.
Langkah 5.Letakkan garam dan bawang putih cincang dalam balang dengan timun.
Langkah 6. Masukkan jumlah gula yang ditetapkan. Kami memasukkan tablet aspirin.
Langkah 7. Tambah asid sitrik.
Langkah 8. Isi kandungan dengan air mendidih dan lada. Gulungkan doh, terbalikkan dan biarkan sejuk.
Langkah 9. Timun rangup panas tanpa cuka sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!
Timun panas dengan bawang putih untuk musim sejuk
Timun panas dengan bawang putih untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rangup yang menyenangkan dan aroma yang menakjubkan. Hidangan ini boleh dihidangkan bersama-sama dengan lauk panas. Sesiapa sahaja boleh menyediakannya untuk simpanan jangka panjang. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 1.5 l.
bahan-bahan:
Untuk balang 1.5 liter:
- Timun - 0.8 kg.
- Bawang putih – 3 ulas.
- lobak pedas - 2 pcs.
- Payung Dill - 1 pc.
- Garam - 1 sudu besar.
- Gula – 2 sudu besar.
- Pati cuka - 1 sudu kecil.
- Daun ceri - 3 pcs.
- Daun currant hitam - 3 pcs.
- Cili lada - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Mula-mula isi timun dengan air selama satu jam (ini akan menjadikan produk rangup). Selepas itu kami mencuci sayur-sayuran dan memotong hujungnya.
Langkah 2. Sediakan sayur-sayuran. Kupas ulas bawang putih.
Langkah 3. Bilas balang soda dan sterilkannya menggunakan sebarang kaedah yang sesuai. Letakkan sayur-sayuran dan ulas bawang putih yang dicincang di bahagian bawah balang.
Langkah 4. Letakkan kepingan lada panas dan timun ke dalam balang.
Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atas timun, tutup dengan tudung dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 6. Tuangkan jumlah gula dan garam yang ditetapkan ke dalam kuali.
Langkah 7. Toskan air dari balang ke dalam kuali dengan bahan kering.
Langkah 8. Rebus bahan perapan dan tuangkan pati cuka.
Langkah 9. Tuangkan perapan yang terhasil ke atas timun.
Langkah 10Kami menggulung bahan kerja, terbalikkan, bungkusnya dalam selimut dan biarkan ia sejuk.
Langkah 11. Timun panas dengan bawang putih sudah siap untuk musim sejuk. Simpan makanan di tempat yang sejuk.
Timun panas dengan lobak pedas untuk musim sejuk
Timun panas dengan lobak pedas untuk musim sejuk adalah pembuka selera yang lazat yang akan melengkapkan banyak hidangan panas atau berfungsi sebagai hidangan sejuk bebas. Untuk penyediaan mudah, gunakan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 1 l.
bahan-bahan:
Untuk 1 liter balang:
- Timun - 6 pcs.
- Akar lobak - 20 gr.
- Daun lobak - 0.3 pcs.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Biji sawi - 0.3 sudu kecil.
- Kacang manis - 2 pcs.
- Mustard - 0.3 sudu kecil.
- Garam - 1 sudu besar.
- Gula – 2 sudu besar.
- Pati cuka - 1 sudu kecil.
- Air - 500 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh sayur utama dan potong hujungnya.
Langkah 2. Kami pra-bilas dan sterilkan balang. Di bahagian bawah kami meletakkan daun lobak, ulas bawang putih, kepingan akar lobak, lada dan biji sawi.
Langkah 3. Letakkan timun yang disediakan dengan ketat di sini.
Langkah 4. Isi kandungan dengan air mendidih. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit. Toskan air dan ulangi prosedur.
Langkah 5. Toskan air untuk kali kedua. Masukkan pati cuka ke dalam balang.
Langkah 6. Didihkan air dengan garam dan gula. Tuangkan perapan ke atas bahan kerja. Gulung dan biarkan sejuk pada suhu bilik.
Langkah 7. Timun panas dengan lobak pedas sedia untuk musim sejuk. Simpan bahan kerja di tempat yang sejuk.
Timun panas dengan mustard untuk musim sejuk
Timun panas dengan mustard untuk musim sejuk ternyata sangat berair, menarik dalam rasa dan sangat menyelerakan.Penyediaan ini pasti akan mempelbagaikan jadual anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan masakan kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 30 minit
Bahagian - 7.5 l.
bahan-bahan:
- Timun - 5 kg.
- Bawang putih - 3 kepala.
- Biji sawi - 7 sudu kecil.
- Dill - 3 tandan.
- Daun lobak - 3 tandan.
- Air - 2 l.
- Cuka meja 9% – 400 ml.
- Garam - 2 sudu besar.
- Gula - 12 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh timun dengan baik di bawah air. Jika anda mahu ia lebih rangup, anda boleh merendamnya dalam air sejuk.
Langkah 2. Bilas sayur-sayuran dari senarai. Kupas bawang putih dan sediakan biji sawi.
Langkah 3. Basuh dan sterilkan balang. Letakkan herba, ulas bawang putih dan biji sawi di dalamnya.
Langkah 4. Letakkan timun dengan ketat dalam balang dengan mustard dan rempah.
Langkah 5. Untuk perapan, masak air dengan cuka, garam dan gula. Tuangkan ini ke atas timun.
Langkah 6. Letakkan balang yang diisi dalam periuk besar dengan air dan tuala di bahagian bawah. Sterilkan bahan kerja 6 minit selepas air mendidih. Selepas itu kami menggulungnya dengan kunci dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
Langkah 7. Timun panas dengan mustard sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.
