Pai epal pukal

Pai epal pukal adalah keajaiban sebenar dalam dunia masakan, kerana kaedah penyediaannya mengagumkan walaupun para profesional! Untuk memasak, anda tidak perlu menguli dan menguli doh dengan teliti dengan tangan anda, kerana semua bahan, dalam kebanyakan resipi, hanya dihantar satu demi satu ke dalam bekas tahan api. Oleh itu, masa yang paling sukar ialah mengisar pulpa buah aromatik menggunakan parut.

Pai epal pukal "Tiga gelas"

Pai epal pukal "Tiga Gelas" ialah pastri asli yang akan mengubah sepenuhnya idea anda tentang pencuci mulut yang dibuat dengan buah-buahan aromatik ini. Untuk memasak kita memerlukan semolina, susu, kayu manis tanah dan sebilangan besar epal taman!

1. 
   Bagaimana untuk membakar pai epal pukal dalam ketuhar? Pertama sekali, ukur jumlah bahan kering yang diperlukan, basuh buah-buahan dengan teliti dan beri masa untuk kering.
2. 
   Dalam pinggan dengan sisi tinggi, campurkan serbuk penaik, semolina, tepung, dua jenis gula dan kayu manis tanah.
3. 
   Alaskan kuali tahan api dengan sehelai kertas pembakar dan tuangkan satu pertiga daripada adunan kering dalam lapisan sekata.
4. 
   Kupas epal dan keluarkan bijinya, potong menggunakan parut kasar dan ratakan separuh daripadanya dalam lapisan kedua.
5. 
   Tutup buah dengan lapisan kedua "doh".
6. 
   Kami mengulangi lapisan dan mengisi produk separuh siap dengan susu, selalunya dicucuk dengan garpu untuk memastikan rendaman sepenuhnya.
7. 
   Bakar hidangan pada suhu 180 darjah selama 50-60 minit. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sepenuhnya.
8. 
   Kami menghias pastri mengikut citarasa kami dan memulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Pai pukal dengan epal dan semolina di dalam ketuhar

Pai pukal dengan epal dan semolina dalam ketuhar adalah pastri yang mudah disediakan tetapi sangat lazat yang akan membawa citarasa anda kepada keseronokan gastronomi yang sebenar! Bahagian paling sukar dalam proses ini ialah mengupas dan memarut pulpa buah.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Mentega - 100 gr.
• Epal - 5-6 keping.
• Vanillin - 1 gr.
• Kayu manis tanah - ½ sudu kecil.
• Gula tepung - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan semolina ke dalam bekas yang berfungsi.

Langkah 2. Masukkan gula pasir dan tepung yang telah diayak.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan vanillin, serbuk penaik dan kayu manis - gaul rata.

Langkah 4. Kisar pulpa epal menggunakan parut berlubang besar.

Langkah 5. Salut pinggan kalis api dengan mentega dan tuangkan lapisan komposisi kering ke bahagian bawah.

Langkah 6. Letakkan beberapa genggam cukur buah di atas.

Langkah 7Kami menukar lapisan supaya lapisan terakhir adalah campuran kering. Gosok sekeping mentega beku di atas.

Langkah 8. Sediakan makanan istimewa dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 30-40 minit. Hiaskan dengan gula halus dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pai pukal epal dengan keju kotej

Sapukan pai epal dengan keju kotej adalah pencuci mulut yang akan mengejutkan bukan sahaja ahli keluarga anda, tetapi juga tetamu yang paling canggih. Keju kotej sempurna melengkapkan rasa buah yang kaya dan menjadikan tekstur makanan yang dibakar lembap dan lembut, yang benar-benar cair di dalam mulut anda.

Masa memasak – 1 jam 5 minit

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Mentega - 150 gr.
• Garam - ½ secubit.

Untuk pengisian:

• Epal - 3 pcs.
• Keju kotej - 300 gr.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Gula vanila - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Kupas epal dan potong inti, parut pulpa dengan lubang besar dan campurkan dengan jus sitrus - masukkan ke dalam peti sejuk.

Langkah 2. Ayak tepung ke dalam gelas, tuangkan semolina dan gula ke dalam dua yang lain.

Langkah 3. Dalam mangkuk, campurkan bahan di atas dengan garam dan serbuk penaik.

Langkah 4. Salutkan bentuk tahan panas dengan mentega dan pada masa yang sama panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Langkah 5. Taburkan bahagian bawah hidangan dengan campuran kering.

Langkah 6. Uli keju kotej dengan garpu dan sapukan pada lapisan kedua, taburkannya dengan gula vanila.

Langkah 7. Taburkan dengan campuran.

Langkah 8. Ratakan epal yang dicincang.

Langkah 9. Tutup buah dengan baki "doh".

Langkah 10. Untuk juiciness, letakkan mentega parut di bahagian atas dan pindahkan bahan kerja ke ketuhar selama 40-45 minit.

Langkah 11Potong pastri yang telah sejuk menjadi beberapa bahagian dan jemput keluarga untuk merasai. Selamat menjamu selera!

Pai pukal dengan epal dan oat

Pai Oat Epal ialah hidangan berperisa dengan serbuk oat yang rangup dan banyak buah. Agar pai mengisi seluruh rumah anda dengan aroma yang menyenangkan, kami mengesyorkan agar anda menambah kayu manis tanah dan beberapa kacang walnut ke dalam komposisi.

Masa memasak – 65 min.

Masa memasak – 15-20 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Biji walnut - 30 gr.
• Epal - 600 gr.
• Serpihan oat - 80 gr. + 30 gr.
• Tepung - 50 gr.
• Gula pasir - 50 gr.
• Mentega - 30 gr.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan set makanan.

Langkah 2. Kisar 80 gram oatmeal dalam pengisar bersama kacang.

Langkah 3. Satukan kandungan mangkuk pengisar dengan oat penuh, tepung, kayu manis, gula, serbuk penaik dan garam.

Langkah 4. Masukkan hirisan mentega sejuk dan gosok dengan cepat dengan tangan anda.

Langkah 5. Keluarkan kulit buah dan parut menggunakan parut borage.

Langkah 6. Letakkan selembar kertas dalam kuali dan tuangkan beberapa serbuk, dan edarkan epal di atas. Ulangi lapisan supaya serbuk adalah yang terakhir. Letakkan doh di dalam ketuhar selama 50 minit (180 darjah).

Langkah 7. Potong hidangan yang telah disejukkan dan hidangkan segera. Selamat menjamu selera!

Pai pukal "Tiga gelas" dengan susu

Pai pukal "Tiga gelas" dengan susu adalah pastri wangi dan asli yang boleh anda sajikan dengan mudah di meja percutian dan pasti tetamu akan meragui kebolehan masakan anda. Kek itu ternyata sangat gebu dan tinggi.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Semolina - 160 gr.
• Tepung - 160 gr.
• Gula pasir - ½ sudu besar.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Susu - 1 sudu besar.
• Epal - 6 pcs.
• Kayu manis tanah - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk, campurkan semolina, tepung, serbuk penaik dan gula pasir.

Langkah 2. Tuangkan jus lemon ke atas epal parut dan campurkan dengan kayu manis aromatik dan secubit gula.

Langkah 3. Alas kuali dengan kertas pembakar dan letakkan campuran kering dan buah-buahan, lapisan berselang-seli. Yang terakhir ialah epal.

Langkah 4. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam bahan kerja, buat beberapa tusukan dalam dan bakar selama 60 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 5. Keluarkan pencuci mulut yang sedikit sejuk dari mangkuk dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pai pukal Bulgaria dengan epal

Pai pukal Bulgaria dengan epal adalah hidangan luar biasa yang disediakan dengan cara yang sangat asli. Untuk menyediakan, kita perlu membuat campuran kering dan memarut epal, dan kemudian kedua-dua komponen ini akan berselang-seli betul-betul dalam hidangan pembakar!

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Epal - 2-4 pcs.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
• Susu - 1 sudu besar.
• Kayu manis tanah - 1 sudu kecil.
• Mentega – untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

Langkah 1. Campurkan semolina, tepung, gula dan serbuk penaik dengan teliti dan pada masa yang sama panaskan ketuhar hingga 190 darjah.

Langkah 2. Kisar pulpa buah menggunakan parut berlubang besar dan campurkan dengan kayu manis.

Langkah 3. Perasakan bahagian tepi dan bawah kuali refraktori dengan sekeping mentega.

Langkah 4. Edarkan bahagian ketiga campuran kering di sepanjang bahagian bawah.

Langkah 5. Ratakan epal dan ulangi lapisan dua kali lagi.

Langkah 6.Panaskan susu hampir sehingga mendidih dan tuangkan ke dalam acuan. Kami membuat banyak tusukan dalam supaya susu menembusi bahan kerja.

Langkah 7. Sediakan hidangan selama kira-kira 50 minit.

Langkah 8. Hidangkan pai lazat hangat atau sejuk dan nikmati. Masak dan bersenang-senang!

Pai pukal epal dalam periuk perlahan

Pai epal pukal disediakan dalam periuk perlahan mengikut prinsip yang sama seperti dalam ketuhar. Untuk penyediaannya, kami hanya memerlukan bahan-bahan ringkas dan mampu milik yang ada pada setiap suri rumah. Adalah disyorkan untuk menggunakan jenis epal manis dan masam.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6-8.

bahan-bahan:

• Epal - 1 kg.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Mentega - 50 gr. + untuk melincirkan acuan

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk asas, campurkan serbuk penaik, semolina, gula dan tepung - bahagikan kepada tiga bahagian yang sama.

Langkah 2. Basuh epal dengan teliti dan keringkan dengan tuala kertas, kupas kulitnya dan potong biji benih dan potong menggunakan parut.

Langkah 3. Lapik mangkuk dengan parchment dan salutkan dengan mentega, tuangkan satu pertiga daripada asas.

Langkah 4. Edarkan separuh daripada serpihan buah.

Langkah 5. Tuangkan campuran kering sekali lagi, letakkan epal dan tutupnya.

Langkah 6. Tutup bahagian atas dengan kepingan mentega nipis.

Langkah 7. Masak dalam mod "Membakar" selama 60 minit.

Langkah 8. Balikkan kek dengan berhati-hati, hiaskan dengan gula tepung jika suka, dan rasa. Selamat menjamu selera!