Nugget di rumah

Nugget adalah hidangan enak dalam kerak lazat yang boleh dibuat daripada pelbagai daging dan ayam. Hidangan ini dibakar di dalam ketuhar, digoreng dalam kuali atau digoreng. Pembuat roti yang digunakan ialah kerepek, serpihan jagung tanpa gula, serbuk roti, serbuk roti, atau campuran tepung dan rempah ratus. Snek itu ternyata lembut di dalam dan rangup di luar.

Nugget ayam buatan sendiri

Nugget ayam buatan sendiri adalah pembuka selera yang dihidangkan panas atau sejuk. Nugget digoreng. Minyak mendidih membolehkan kepingan goreng sama rata. Minyak berlebihan dikeluarkan dengan tuala kertas. Adalah menjadi kebiasaan untuk melengkapkan pembuka selera dengan pelbagai sos atau sayur-sayuran segar yang dicincang.

1. 
   Nugget boleh disediakan dengan mudah di rumah. Selepas mencuci isi ayam, keringkan dengan tuala kertas. Kami memotong burung menjadi kepingan yang sama, cuba mengekalkan saiznya.
2. 
   Parut ulas bawang putih yang dikupas pada parutan halus, tambah 1.5 sudu teh garam, paprika manis, kunyit, gula pasir, ketumbar. Tuangkan cuka wain. Masukkan air dan gaul hingga rata. Buang kepingan daging ke dalam perapan. Perap selama 3 jam atau biarkan semalaman.
3. 
   Tuangkan serpihan jagung tanpa gula ke dalam mangkuk pencincang. Pecahkan jadi serpihan.
4. 
   Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambah setengah sudu teh garam dan jumlah cili yang sama. Goncang sehingga rata.
5. 
   Tuang tepung ke dalam mangkuk yang berasingan. Celupkan ayam dalam tepung, telur dan bijirin secara bergantian.
6. 
   Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk tinggi dan letakkan di atas dapur. Panaskan dengan baik di atas api yang tinggi. Untuk menyemak, celupkan sekeping roti ke dalam minyak. Jika minyak buih kuat, anda boleh mula menggoreng.
7. 
   Letakkan ayam yang telah dilapisi tepung roti dalam satu lapisan dalam penapis besar. Rendam ayak dalam minyak mendidih. Goreng kepingan selama 8 minit. Jika mesh khas tersedia, kami menggunakannya.
8. 
   Letakkan ketulan emas pada permukaan yang dialas dengan tuala kertas atau parchment. Lebihan minyak akan diserap ke dalam kertas.
9. 
   Kami melengkapkan hidangan rangup dengan sos dan menikmati hidangan yang enak. Selamat menjamu selera!

Nugget ayam yang dibakar dalam kuali

Nuget ayam yang digoreng dalam kuali adalah hidangan yang sesuai untuk snek yang menyelerakan. Proses mudah yang boleh dilakukan oleh sesiapa sahaja. Nugget sesuai untuk kumpulan yang bising sebagai snek untuk minuman berbuih, menonton siri TV, atau sekadar makan tengahari atau makan malam yang lazat. Sedap dan tidak menyusahkan!

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak – 35 min.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 450 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Roti putih - 150 gr.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - 0.25 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - 0.25 sudu kecil.
• Tepung - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan untuk snek yang lazat.

Langkah 2. Selepas membilas fillet ayam di bawah paip, keluarkan lembapan dengan tuala kertas dan bahagikan kepada segmen bersaiz sederhana.

Langkah 3. Pindahkan ayam ke dalam mangkuk besar.

Langkah 4. Pecahkan satu telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan goncang. Tuangkan adunan telur ke atas ayam.

Langkah 5. Perasakan dengan kicap.

Langkah 6. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Selepas kacau bahan-bahan, biarkan selama seperempat jam.

Langkah 7. Potong kerak dari roti dan potong serbuk menjadi empat segi.

Langkah 8. Kisar kepingan menjadi serbuk dengan pisau tajam atau menggunakan pengisar.

Langkah 9. Panaskan kuali kering dan tuangkan serbuk. Sambil kacau, goreng hingga garing.

Langkah 10. Tuang tepung ke atas pinggan rata. Ambil pinggan kedua dan tuangkan sedikit serbuk. Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk ketiga dan pukul.

Langkah 11. Pindahkan ayam ke penapis untuk menghilangkan lebihan perapan. Canai setiap bahagian dalam tepung.

Langkah 12. "Mandi" dalam telur yang dipukul.

Langkah 13. Taburkan kepingan dengan serbuk pada semua sisi. Ulangi langkah dengan semua ayam.

Langkah 14. Letakkan kuali di atas api yang tinggi. Tuangkan minyak sayuran dan panaskan. Masukkan nuget ke dalam minyak mendidih. Tahapnya harus mencapai separuh daripada bahan kerja.

Langkah 15. Selepas keperangan, terbalikkan dan goreng selama 3 minit.

Langkah 16. Pindahkan nugget ke serbet. Apabila minyak telah habis, letakkan nugget di atas pinggan.

Langkah 17Masukkan sos tomato atau sos lain ke dalam hidangan.

Langkah 18. Hiaskan dengan daun hijau. Hidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!

Nugget ayam dalam ketuhar

Nugget ayam dalam ketuhar adalah hidangan yang akan dihargai oleh semua orang yang sedang berdiet, makan dengan betul dan tidak makan makanan bergoreng. Menyediakan makanan ringan tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan. Selain itu, kami akan menyediakan sos buatan sendiri untuk hidangan itu. Nugget akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 8

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 4 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Serpihan oat "Tambahan" kecil - 0.5 sudu besar.
• Serbuk roti - 0.5 sudu besar.
• Biji bijan - 1-2 sudu besar.
• Bawang putih berbutir - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Parsley - pilihan.

sos:

• Tomato besar - 2 pcs.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Sos tomato - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Bawang - 1 pc.
• oregano kering - 0.5 sudu teh.
• Minyak zaitun - 1-2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan sos. Selepas membilas tomato besar, tuangkan air mendidih ke atasnya dan kemudian air ais. Keluarkan kulit. Potong separuh, bersihkan biji dan potong pulpa sehalus mungkin. Selepas mengupas dan mencuci bawang merah dan bawang putih, potong dadu. Panaskan minyak zaitun dalam periuk tebal. Masukkan bawang putih.

Langkah 2. Selepas menggoreng selama setengah minit, masukkan bawang. Kacau dan goreng sehingga perang keemasan. Selepas 7 minit, masukkan sos tomato dengan tomato. Reneh selama 7 minit. Masukkan gula pasir dan garam. Perasakan dengan oregano. Reneh selama 10 minit. Tutup api dan sejukkan selama setengah jam. Sejukkan selama setengah jam lagi.

Langkah 3. Hidupkan ketuhar, tetapkan pada suhu 220° C. Griskan loyang dengan minyak zaitun atau tutup dengan kertas minyak tidak melekat.Potong fillet ayam menjadi kepingan, selepas mencuci dan mengelap kelembapan. Kami memerhatikan dimensi bahan kerja supaya proses memasak berlaku sama rata.

Langkah 4. Pukul telur dalam mangkuk dengan garpu atau menggunakan pukul. Satukan secara berasingan oatmeal, bijan dan keropok. Garam dan perasakan dengan bawang putih yang ditumbuk. Kacau rata supaya rempah sekata.

Langkah 5. Celupkan isi ayam ke dalam adunan telur. Celup dengan murah hati. Selepas dipindahkan ke breading, gulung dengan teliti dalam bahan kering. Untuk lekatan yang lebih baik, ulangi langkah dua kali.

Langkah 6. Letakkan tempat kosong dalam borang yang disediakan. Kurangkan suhu kepada 180° C. Letakkan loyang dalam ketuhar panas selama seperempat jam. Di tengah-tengah proses, kepingan boleh dibalikkan.

Langkah 7. Letakkan pembuka selera di atas papan kayu. Jika dikehendaki, hiaskan dengan pasli. Masukkan sos yang disediakan. Selamat menjamu selera!

Nugget ayam buatan sendiri dengan keju

Nugget ayam buatan sendiri dengan keju disediakan dalam kuali dalam masa kurang dari setengah jam. Hidangan menyelerakan ini sesuai dengan harmoni ke dalam menu harian dan percutian. Proses pelaksanaan tidak akan membebankan sama sekali. Manipulasi mudah akan menjadikan produk mudah menjadi snek yang lazat.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 220 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung oat - 40 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Keju keras - 50 gr.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Garam - 4 gr.
• Lada hitam tanah - 3 gr.
• Tepung gandum - 40 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan.

Langkah 2. Letakkan 40 gram dua jenis tepung ke dalam mangkuk tinggi. Jika mahu, kami hanya menggunakan satu jenis. Garam dan lada. kacau.

Langkah 3.Masukkan 2 ulas bawang putih bersaiz sederhana dan 50 gram keju keras ke dalam bahan kering. Alternatif kepada bawang putih segar ialah bawang putih berbutir. Campurkan kandungan.

Langkah 4. Selepas membilas fillet, lapkannya dengan serbet. Potong menjadi kepingan. Garam dan lada.

Langkah 5. Selepas memecahkan telur, satukan sehingga rata. Masukkan hirisan ayam yang telah diperisakan dan kacau sehingga kepingan itu disalut dengan adunan telur.

Langkah 6. Roti ayam dalam campuran tepung keju, salut dengan teliti. Untuk memastikan roti sekata, celupkan ke dalam telur sekali lagi dan roti semula.

Langkah 7. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dengan baik pada suhu tinggi. Kami mengedarkan bahan kerja ke atas permukaan panas, mengekalkan jarak yang kecil antara kepingan. Kecilkan api kepada api sederhana. Goreng selama 5 minit, terbalikkan dan ulangi manipulasi.

Langkah 8. Letakkan nuget yang telah dimasak di atas pinggan biasa. Tambahan dengan sos atau sayur-sayuran. Selamat menjamu selera!

Nugget ayam dalam kepingan jagung

Nuget ayam dalam kepingan jagung adalah semudah mungkin untuk disediakan. Pembuatan roti rangup yang menyelerakan menjadikan hidangan ini sangat lazat. Snek daging akan menjadi hidangan kegemaran untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Hidangan ini sesuai untuk sebarang majlis - sama ada hari bekerja atau acara perayaan.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 25 keping

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 700 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Serpihan jagung tanpa gula - 150 gr.
• Susu - 50 ml.
• Minyak sayuran - 300 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tepung - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mengumpul bahan-bahan dalam kuantiti yang diperlukan.

Langkah 2.Selepas membilas dan mengeringkan fillet ayam dari lembapan dengan tuala kertas, potong burung itu kepada bahagian yang boleh diurus.

Langkah 3. Edarkan 50 gram tepung ke atas pinggan rata. Garam dan lada. Selepas kacau, masukkan ayam, roti dan goncangkan lebihan roti.

Langkah 4. Dalam mangkuk, pukul telur dan 50 mililiter susu. Garam dan kacau. Celup ayam yang telah dilapisi tepung roti.

Langkah 5. Uli sedikit corn flakes dengan rolling pin. Tuangkan ke dalam pinggan. Selepas memandikan ayam dalam adunan telur, pindahkan ke serbuk corn flake. Kami membuat roti supaya tidak ada permukaan kosong.

Langkah 6. Letakkan periuk dengan minyak sayuran di atas api. Panaskan dan rendam nuget dalam minyak mendidih. Goreng selama 3 minit, ingat untuk membalikkan kepingan untuk memastikan masak sekata.

Langkah 7. Sediakan bekas yang dialas dengan tuala kertas atau serbet. Pindahkan kepingan yang telah siap. Apabila lemak telah mengering, pindahkan pembuka selera ke dalam pinggan. Masukkan sos tomato atau sos lain.

Langkah 8. Hadirkan hidangan dengan kerak rangup kepada orang tersayang.

Langkah 9. Jika dikehendaki, hias dengan herba atau tambah sayur-sayuran cincang. Selamat menjamu selera!

Nugget buatan sendiri dalam kerepek

Nugget buatan sendiri dalam kerepek adalah makanan ringan yang menakjubkan yang anda tidak boleh menjauhkan diri daripadanya. Memasak nugget tidak akan menjadi masalah. Prosesnya agak mudah dan mengambil masa yang minimum. Dagingnya kekal juicy di dalam dan rangup gila di luar. Kanak-kanak sentiasa gembira.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Telur - 1 pc.
• kerepek masin - 150 gr.
• Susu - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 300 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tepung - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Anda memerlukan produk berikut. Kami menggunakan kerepek asli tanpa perasa tambahan.

Langkah 2. Keluarkan filem dan lemak sedia ada dari fillet. Bilas di bawah paip dan keringkan. Kami memotong seperti yang ditunjukkan dalam foto. Taburkan dengan garam dan lada sulah.

Langkah 3. Tuang 3 sudu besar tepung ke atas pinggan rata. Setelah mengedarkan bahan di atas permukaan, letakkan ayam. Setelah dilapisi tepung, goncangkan lebihan tepung.

Langkah 4. Pukul 1 biji telur dengan sesudu susu menggunakan garfu atau pukul tangan. Mari tambah sedikit garam. Selepas kacau, rendamkan bahan kerja. Selepas membalikkannya beberapa kali, kami meneruskan ke langkah seterusnya.

Langkah 5. Letakkan kerepek ke dalam pencincang dan putarkannya untuk membentuk kepingan kecil. Anda boleh menggunakan mortar atau rolling pin dan hancurkan kerepek dengan tangan.

Langkah 6. Tuangkan serbuk ke dalam pinggan dan letakkan ayam. Terbalikkan beberapa kali untuk memastikan kerepek melekat sama rata pada adunan telur. Kami mengulangi langkah dengan semua kepingan.

Langkah 7. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Kami memilih kapal yang sempit untuk mengelakkan penggunaan minyak berlebihan. Setelah memanaskan minyak dengan baik, turunkan kepingan dan goreng selama tidak lebih daripada 3 minit, ingat untuk membalikkan nuget untuk menggoreng.

Langkah 8. Menggunakan sudu berlubang, keluarkan nuget siap dengan berhati-hati. Letakkan pada serbet atau tuala kertas. Apabila lebihan minyak diserap, hidangkan hidangan.

Langkah 9. Persembahkan hidangan sebelum nugget telah sejuk dan roti telah hilang kerangupannya. Masukkan sos tomato.

Langkah 10. Nikmati snek. Selamat menjamu selera!

Nugget ikan buatan sendiri

Nugget ikan di rumah adalah sesedap dan mengenyangkan. Tidak seperti hidangan ikan lain, nugget sentiasa sangat popular di kalangan kanak-kanak.Makanan segera buatan sendiri terjual serta-merta. Makanan ringan sesuai untuk kedua-dua pesta kanak-kanak dan makanan ringan cepat.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Fillet ikan - 500 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Serbuk roti - 200 gr.
• Minyak sayuran - 300 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Tepung - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan bahan-bahan untuk pembuka selera ikan di atas permukaan kerja.

Langkah 2. Ambil fillet segar atau nyahbeku produk beku terlebih dahulu. Bilas di bawah paip dan lapkan kelembapan dengan serbet.

Langkah 3. Bahagikan fillet kepada jalur. Taburkan dengan garam dan lada sulah.

Langkah 4. Sediakan 3 bekas kecil. Tuangkan serbuk roti ke dalam satu, tepung ke dalam yang kedua. Pada yang ketiga, pukul telur.

Langkah 5. Balikkan kepingan ikan dalam tepung, buat roti di semua sisi. Goncang lebihan.

Langkah 6. Celupkan ke dalam adunan telur.

Langkah 7. Pindahkan ke serbuk roti dan gulung sebati. Untuk kerak tebal, ulangi semua manipulasi dua kali.

Langkah 8. Tuangkan minyak sayuran ke dalam bekas tahan api dan letakkan di atas api sederhana. Setelah memanaskan minyak dengan baik, masukkan beberapa keping supaya mereka goreng sama rata. Balikkan dan goreng hingga kekuningan.

Langkah 9. Letakkan beberapa lapisan serbet di atas pinggan rata. Kami memindahkan nuget siap untuk menghilangkan minyak berlebihan.

Langkah 10. Hidangkan nuget ikan.

Langkah 11. Lengkapkan pembuka selera dengan sayur-sayuran segar dan hidangkan sos kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Nugget ayam cincang

Nuget ayam cincang mempunyai tekstur yang paling halus. Nugget yang sangat lazat hilang seperti kek panas. Jika anda merancang jamuan di syarikat yang bising, hidangan ini sesuai.Terima kasih kepada daging cincang, nugget tidak kehilangan kelembutannya walaupun selepas disejukkan.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Putih telur - 1 pc.
• Kuning telur - 1 pc.
• Serbuk roti - 40 gr.
• Keju keras - 50 gr.
• Jus lemon - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Garam - 3 gr.
• Campuran lada - 1 gr.
• Daun bawang - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas mencuci dan mengeringkan isi ayam, potong menjadi jalur.

Langkah 2. Pasang jaring halus dalam pengisar daging elektrik dan putar fillet.

Langkah 3. Potong daun bawang dan parut keju. Masukkan ke dalam daging cincang.

Langkah 4. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Langkah 5. Tuangkan jus lemon ke atasnya.

Langkah 6. Masukkan kuning telur. Campurkan campuran dengan teliti sehingga ia mempunyai konsistensi homogen.

Langkah 7. Tutup papan pemotong dengan kertas atau gunakan filem berpaut. Kami membentuk lapisan setinggi 1 sentimeter. Kami sendiri yang menentukan panjang nugget masa depan. Letakkan dalam peti sejuk selama setengah jam.

Langkah 8. Bahagikan bahan kerja beku kepada nugget dengan saiz yang sama.

Langkah 9. Goncang putih.

Langkah 10. Tuangkan serbuk roti ke dalam pinggan.

Langkah 11. Gulungkan kepingan dalam protein.

Langkah 12. Roti dalam serbuk roti, pusing beberapa kali untuk memastikan lapisan roti yang sekata.

Langkah 13. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Letakkan nugget dalam minyak panas dan goreng selama 4 minit. Balikkan dan goreng selama 3 minit lagi.

Langkah 14. Selepas memadamkan minyak yang berlebihan dengan serbet, kami mula merasa. Selamat menjamu selera!

Nugget ayam belanda buatan sendiri

Nugget ayam belanda buatan sendiri adalah pembuka selera yang boleh disediakan dengan cepat. Jika anda menggemari makanan segera yang dibeli di kedai, maka anda akan lebih menyukai nugget buatan sendiri.Hidangan yang menakjubkan dimakan serta-merta. Nugget dilengkapi dengan pelbagai sos - masam manis, keju, sos tomato atau mayonis.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Fillet Turki - 300 gr.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Keju keras - 30 gr.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Paprika - 1 sudu kecil.
• Tepung - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Mengumpul makanan.

Langkah 2. Bilas isi ayam belanda dan lapkan sebarang lembapan menggunakan serbet. Potong kepada bahagian-bahagian saiz yang mudah. Garam dan lada.

Langkah 3. Letakkan 3 sudu besar keropok di atas pinggan. Masukkan paprika dan keju parut halus. kacau.

Langkah 4. Secara berasingan, pukul telur menggunakan whisk atau garfu. Letakkan 2 sudu besar tepung dalam pinggan ketiga. Tepung boleh menjadi gandum, beras atau jagung.

Langkah 5. Panaskan 50 mililiter minyak sayuran dalam kuali berdinding tebal, letakkan di atas api yang tinggi. Roti burung dalam tepung. Balikkan kepingan supaya tepung membentuk lapisan yang sekata. Goncangkan lebihan tepung.

Langkah 6. Celupkan fillet ke dalam adunan telur.

Langkah 7. Goncangkan lebihan bahan telur dan pindahkan ke campuran keropok dan keju. Terbalikkan kepingan supaya roti melekat sama rata.

Langkah 8. Letakkan nugget dalam minyak mendidih dan kecilkan api sedikit. Goreng hingga kekuningan, kemudian terbalikkan dan masak. Kerak harus masak sama rata.

Langkah 9. Letakkan nuget merah jambu pada tuala kertas atau serbet. Minyak berlebihan akan diserap.

Langkah 10. Isi pinggan besar dengan nuget rangup. Kami membuat keratan daripada sayur-sayuran segar. Kadang-kadang nuget dihidangkan dengan kentang goreng pilihan atau kentang tumbuk.Masukkan sos dan nikmati semasa nuget masih panas. Selamat menjamu selera!

Nugget babi buatan sendiri

Nugget babi buatan sendiri akan mengambil masa setengah jam untuk disiapkan. Hidangan ini disediakan untuk kegunaan harian atau untuk acara istimewa. Snek yang enak tetap menyelerakan walaupun selepas disejukkan. Dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, nugget hilang lebih cepat daripada dimasak. Oleh itu, anda harus menyediakan bahagian dua atau tiga kali ganda supaya semua orang dapat merasai hidangan yang menakjubkan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 3

bahan-bahan:

• Daging babi - 250 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Serbuk roti - 70 gr.
• Minyak sayuran - 70 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan. Kami membersihkan daging babi dari filem dan membilasnya. Menggunakan serbet, lap kering.

Langkah 2. Mula-mula potong daging memanjang, kemudian setiap stik menjadi jalur. Kami memerhatikan dimensi supaya hidangan kelihatan menarik dan menyelerakan.

Langkah 3. Selepas memindahkan kosong ke dalam bekas, pecahkan telur ke dalamnya. Perasakan dengan rempah dan herba seperti yang dikehendaki. Anda boleh melakukan sebaliknya - pukul telur dengan perasa, dan kemudian "mandikan" kepingan.

Langkah 4. Kacau bahan sehingga setiap kepingan disalut dengan adunan telur.

Langkah 5. Tuangkan keropok ke dalam mangkuk yang berasingan. Pindahkan daging dan roti setiap keping daging babi satu demi satu, pusing dari sisi ke sisi supaya tiada jurang.

Langkah 6. Letakkan kuali beralas tebal di atas penunu, tetapkan api kepada tinggi dan tuangkan 70 mililiter minyak yang tidak berbau. Kecilkan api kepada sederhana. Edarkan nuget di atas permukaan panas dan goreng sehingga garing.

Langkah 7Terbalikkan kepingan dari semasa ke semasa supaya penggorengan berlaku secara sekata dan kerak menjadi warna yang sama.

Langkah 8. Hidangkan hidangan, taburkan dengan herba jika mahu. Celupkan daging ke dalam sos dan rasa. Selamat menjamu selera!